ARTE BIANCA & TECNOLOGIE

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1 2017 ARTE BIANCA & TECNOLOGIE 5 SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE E PRODOTTI PER LA PANIFICAZIONE, PASTICCERIA E DOLCIARIO PACKAGING DOLCIARIO PIZZA PASTICCERIA PANIFICAZIONE EVENTS RIMINI FIERA GENNAIO 2017 Promosso e Organizzato: Promosso da: In contemporanea: Approved Event CONSORZIO SIPAN RIMINI

2 A.B.TECH + SIGEP: 1+1= 3 NUMERI DA RECORD! DI CUI ESTERI+10% RISPETTO AL VISITATORI ESTERI 80% VISITATORI ITALIANI 20% VISITATORI ESTERI 2% NORD AMERICA EUROPA 67% UE EUROPA 12% EXTRA UE 5% ASIA 5% MEDIO ORIENTE CENTRO E SUD 3% AMERICA 5% AFRICA AREE GEOGRAFICHE DI APPARTENENZA DEI VISITATORI ESTERI 1% OCEANIA

3 ECCO PERCHÉ È IMPOSSIBILE MANCARE: 1 A Rimini Fiera un business imperdibile con visitatori, di cui big spender 2 È la vetrina internazionale delle TENDENZE 3 Sono presenti tutte le filiere produttive del bakery e del dolciario artigianale insieme al caffè. 233 VISITATORI TOTALI DI CUI % DEI VISITATORI PROFESSIONALI BIG SPENDER BIG SPENDER 5% 1% 2% 1% 2% 16% SERVIZI 23% 50% PUBBLICI ESERCIZI PRODUTTORI E INDUSTRIA OPERATORI SCUOLE PROFESSIONALI MEDIA SPECIALIZZATO CATENA DISTRIBUTIVA OPERATORI ASSOCIAZIONE / ISTITUZIONE ALTRO

4 A RIMINI TUTTI GLI ATTORI DEL BUSINESS MEDIA SPECIALIZZATI PUBBLICI ESERCIZI PASTICCERIE PANIFICI PIZZERIE GELATERIE PASTIFICI CATENE DI RISTORAZIONE FRANCHISING BAR CAFFETTERIE CIOCCOLATERIE HOTEL RISTORANTI YOGURTERIE CATENA DISTRIBUTIVA IMPORT/EXPORT GROSSISTI CONCESSIONARI RIVENDITORI GRUPPI D ACQUISTO GDO PROFESSIONAL ONLY PRODUTTORI INDUSTRIA ISTITUTI PROFESSIONALI INVESTITORI INTERNAZIONALI FILIERA AGRO ALIMENTARE TOP BUYER DAI 5 CONTINENTI Piattaforma di incontri finalizzati alla vendita con investitori selezionati in tutto il mondo. BREAD IN THE CITY INTERNATIONAL BAKERY CONTEST EVENTI CHE FANNO GOLA AI PROFESSIONISTI EVENTS

5 NUOVI FORMAT E NUOVI TREND Tutte le tendenze per fare business nel settore dell arte bianca e scoprire le tecnologie innovative. Le novità nella produzione e consumo, nuovi format di locali e concept di marketing A.B.TECH EXPO NÉO A.B.Tech Expo NÉO pone attenzione anche ai neo esercenti del settore tramite il progetto A.B.Tech Expo NÉO. I neo-imprenditori godono dei vari servizi volti ad approcciare il mercato dalla porta maestra. A.B.TECH EXPO ACADEMY Sotto questo cappello vanno tutti gli eventi di formazione e informazione gratuiti che avvengono all interno degli stand degli espositori e nei vari forum durante la manifestazione. Juniores Campionato Mondiale di Pasticceria Sigep Gelato d Oro Campionati Italiani Baristi Pastry & Culture Evento Pasticceria

6 LA GENIALITÀ ARTIGIANALE SI SPOSA Presenti tutte le filiere del dolciario artigianale e del bakery, con una significativa rappresentanza del settore caffè: dai concept di locali ai servizi passando per il core business di tecnologie ed ingredienti. INGREDIENTI TECNOLOGIE PACKAGING ARREDAMENTO E VETRINE DECORAZIONI DOLCIARIO PIZZA PANIFICAZIONE LE FILIERE AL COMPLETO IN MQ.

7 CON IL PRIMATO INDUSTRIALE Ad A.B.Tech protagoniste le imprese di riferimento per il made in Italy ed i marchi leader Europei. & Approved Event RIMINI INGREDIENTI TECNOLOGIE PACKAGING ARREDAMENTO E VETRINE DECORAZIONI CAFFÉ GELATERIA PASTICCERIA CIOCCOLATO ESPOSITIVI CON OLTRE AZIENDE

8 A Rimini nella capitale europea dell ospitalità Fieristica Congressuale Un quartiere fieristico all avanguardia Un grande tecnologico Palacongressi LAYOUT A.B.Tech Expo 2017 e SIGEP PASTICCERIA - ARTE BIANCA GELATO CIOCCOLATO CAFFÈ Approved Event RIMINI C7 C5 C3 C1 D1 D3 D5 D7 OVEST Ingresso EST Ingresso A7 A5 A3 A1 B1 B3 B5 B7 Stazione Ferroviaria-Riminifiera SUD Ingresso Gambarini&Muti CON IL PATROCINIO DI: IN COLLABORAZIONE CON: PROMOSSO DA: Associazione Industriali Mugnai d Italia Associazione Italiana Bakery Ingredients ASSIPAN Associazione Italiana Panificatori CONSORZIO SIPAN PROJECT MANAGER: Giorgia Maioli Tel g.maioli@riminifiera.it UFFICIO VENDITE Laura Tentoni Tel l.tentoni@riminifiera.it UFFICIO VENDITE Lucrezia Bologna Tel l.bologna@riminifiera.it UFFICIO VENDITE Simonetta Mariani Tel s.mariani@riminifiera.it UFFICIO PUBBLICITÀ Patrizia Sapigni Tel p.sapigni@riminifiera.it UFFICIO MARKETING ESTERO Roberta Masini Tel r.masini@riminifiera.it Rimini Fiera SpA Via Emilia, Rimini RN - ITALY