03/02/2016. Il Legno. Struttura Anatomica. Classificazione del Legname. Altre caratteristiche macroscopiche. Composizione Chimica
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- Nicolo Vitale
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1 Il Legno Il legno è un MATERIALE BIOLOGICO, prodotto da organismi viventi. La STRUTTURA MICROSCOPICA è costituita da elementi cellulari sottili ed allungati, variamenti disposti a seconda della specie, con orientamento, generalmente, parallelo all asse del tronco. Il legno è un MATERIALE ANISOTROPO. In base alla durezza Classificazione del Legname Legni DOLCI: conifere (abete bianco, abete rosso, larice, pino silvestre) Legni DURI: latifoglie (castagno, ciliegio, faggio, noce, pioppo) In base alla provenienza Legni EUROPEI Legni ESOTICI O EXTRAEUROPEI Corteccia formata da cellule morte Alburno parte giovane e attiva che si forma ogni anno sotto la corteccia Durame parte centrale, più compatta dura e scura dell alburno. Le cellule morte svolgono funzione di sostegno del fusto Midollo e raggi midollari Struttura Anatomica 1 2 Altre caratteristiche macroscopiche Composizione Chimica Anelli di accrescimento: consentono di conoscere l età dell albero e come è cresciuto Cellulosa Lignina Emicellulose Altre Colore: può essere diverso tra alburno e durame Fibratura: disposizione delle cellule nella loro successione spaziale. La fibratura normale è diritta e parallela all asse del fusto. Venatura: l aspetto con il quale compaiono sulle sezioni longitudinali gli anelli di accrescimento. Conifere 50% 18% 26% 6% Latifoglie 47% 27% 22% 4% Una maggiore quantità di lignina rispetto alla cellulosa determina un legno più duro e compatto
2 Ma cosa sono in realtà la lignina, la cellulosa e le emicellulose? Cellulosa ed emicellulose sono polisaccaridi, ovvero carboidrati a lunga o meglio lunghissima catena, insolubili in acqua. In pratica i polisaccaridi sono polimeri il cui monomero è costituito da un monosaccaride, ovvero da uno zucchero semplice. Mentre la cellulosa è composta da unità tutte uguali di zuccheri semplici (nello specifico glucosio), le emicellulose possono essere composte da qualsiasi unità di zucchero semplice, anche diversi fra loro (i più frequenti sono lo stesso glucosio, xilosio, arabinosio, mannosio, galattosio, rhamnosio) e possono inoltre essere organizzate sotto forma di catene ramificate. La lignina è un pesante e complesso polimero organico costituito principalmente da composti fenolici. Le lignine sono per quantità i secondi biopolimeri sintetizzati sulla terra dopo la cellulosa. La parola lignina proviene dal termine latino lignum, che significa legno e per questo motivo le piante che contengono una grande quantità di lignina sono denominate legnose. È composta da una struttura polimerica di unità fenilpropaniche. Quindi anche la lignina al pari della cellulosa e delle emicellulose, è un polimero la cui molecola, molto complessa e a struttura tridimensionale, è formata da una sola unità, il fenilpropano, ripetuta numerosissime volte. Essa svolge in tutti i vegetali la funzione di legare e cementare tra loro le fibre 5 6 Colore Caratteristiche fisiche Odore e sapore Umidità Difetti ed alterazioni degradative Umidità Viene indicata in forma percentuale dal rapporto tra: acqua contenuta e peso anidro del legno. Tale valore è generalmente pari a 12%. Variazioni igrometriche dell ambiente possono creare forti variazioni dimensionali (fenomeni di RITIRO e RIGONFIAMENTO). Movimenti del legno dovuti a variazioni di umidità determinano delle deformazioni diverse per aspetto ed entità a seconda dell orientamento dei pezzi rispetto agli anelli di accrescimento. 7 Caratteristiche meccaniche RESISTENZA MECCANICA di un materiale: carico massimo oltre il quale il campione sottoposto a sforzo si rompe. Nel legno tale resistenza varia: - per specie diverse; - per grado di stagionatura e compattezza; - per direzione dello sforzo rispetto alla direzione delle fibre. Caratteristiche meccaniche Resistenza alla compressione - Resistenza alla trazione Resistenza alla flessione - Resistenza al taglio - Resistenza alla penetrazione Moduli di elasticità Comportamento al fuoco 8 2
3 I prodotti derivati dal legno Compensati, multistrati e paniforti (colle sintetiche) Pannelli di particelle (resine sintetiche termoindurenti) Pannelli di fibra M.D.F. (Medium Density Fibre-board) Pannelli in lana di legno Pannelli sandwich e compositi Pannelli tamburati Legno lamellare Lego a listelli paralleli (PSL)
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