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1 AGRICOLTURA Agricoltura e zootecnia Utilizzo di prodotti fitosanitari Nome indicatore DPSIR Fonte dati Utilizzo di prodotti fitosanitari P-I ISTAT Banca dati Agricoltura e Zootecnia mezzi di produzione Obiettivo Valuta i quantitativi di prodotti fitosanitari per uso agricolo immessi nell ambiente annualmente ed il conseguente impatto su base territoriale Disponibilità dati Copertura Temporale Spaziale *** R P Stato Trend Descrizione indicatore Sono genericamente definiti prodotti fitosanitari gli antiparassitari adoperati in agricoltura. Il loro uso è diffuso nella pratica agricola per combattere i parassiti delle colture e dei prodotti vegetali e per ridurre le erbe infestanti, migliorando così la resa e garantendo la qualità, l'affidabilità e il prezzo del prodotto. Il rischio connesso all utilizzo dei fitofarmaci è legato alla loro composizione chimica: i principi attivi degli antiparassitari possono risultare pericolosi per la salute e l'ambiente, in caso di uso inappropriato o eccessivo. Gli effetti nocivi sulla salute umana ed animale possono derivare dall'esposizione diretta (come nel caso degli operai dell'industria di prodotti fitosanitari e degli operatori che li applicano) e dall'esposizione indiretta (attraverso i loro residui nei prodotti agricoli destinati all alimentazione o nell'acqua, oppure dall'esposizione alle sostanze portate dal vento). L'uso dei fitofarmaci può anche avere effetti indiretti sugli ecosistemi, provocando per esempio l inquinamento delle acque o l'impoverimento della biodiversità a causa della scarsa selettività nei confronti di organismi non bersaglio dei trattamenti. I dati, derivanti dalle rilevazioni annuali ISTAT, sono reperibili per le diverse categorie di fitofarmaci (fungicidi, insetticidi, erbicidi, ecc.) sulla Banca dati on line ISTAT Agricoltura e Zootecnia mezzi di produzione. La disponibilità dei dati è su base regionale e provinciale. A causa dell introduzione della nuova sesta provincia pugliese Barletta-Andria-Trani (BAT), alcuni trend di dati sono disponibili solo a partire dal Obiettivo L indicatore consente una valutazione delle quantità di prodotti fitosanitari distribuiti annualmente ad uso agricolo sul territorio regionale e di ciascuna provincia, rapportato alla superficie interessata da attività agricola. Trend in decrescita descrivono una diminuzione dell impatto ambientale delle pratiche agricole convenzionali
2 Anno 2012 Stato indicatore anno 2012 Il consumo totale di prodotti fitosanitari utilizzati in Italia nel 2012 è di quintali. La Puglia, con quintali, si colloca al quarto posto tra le regioni maggiori utilizzatrici di fitofarmaci (circa il 9,5 % del totale italiano): Prodotti fitosanitari distribuiti per uso agricolo in Italia (quintali) anno In Puglia, a livello provinciale le maggiori utilizzatrici sono le province di Bari e Foggia: Prodotti fitosanitari e trappole distribuiti per uso agricolo, per categoria (in chilogrammi, salvo diversa indicazione). Dettaglio per - anno 2012 Erbicidi Vari Biologici Totale (Kg) Trappole (n.) Foggia Bari Taranto Brindisi Lecce BAT PUGLIA
3 Anno 2012 Anno 2012 Per quel che riguarda i principi attivi contenuti nei prodotti distribuiti, i quantitativi totali distribuiti nel 2012, con dettaglio provinciale, sono i seguenti: Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari distribuiti per uso agricolo, per categoria (in chilogrammi). Dettaglio per. - anno 2012 Erbicidi Vari Biologici Totale Foggia Bari Taranto Brindisi Lecce BAT PUGLIA Bari è la provincia in cui si registrano i maggiori quantitativi di prodotti fitosanitari distribuiti e di conseguenza la maggior parte dei principi attivi in essi contenuti, seguita da Foggia. I dati relativi ai principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari consentiti in agricoltura biologica sono i seguenti: Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari consentiti in agricoltura biologica, per categoria (in chilogrammi). Dettaglio per - anno 2012 Vari Biologici Totale Foggia Bari Taranto Brindisi Lecce BAT PUGLIA Trend indicatore anni Nel periodo il trend della distribuzione di prodotti fitosanitari è stato sostanzialmente in discesa; soltanto tra il 2009 ed il 2010 si è registrata un inversione di tendenza con un significativo aumento del 15% circa, per poi tornare a scendere dal 2011:
4 Trend della distribuzione di prodotti fitosanitari per uso agricolo in Puglia (q.li) periodo fitosanitari distribuiti (q.li) Fonte: elaborazione ARPA su dati ISTAT tavole dati Agricoltura e Zootecnia mezzi di produzione, fitosanitari I principi attivi contenuti nei prodotti distribuiti, di conseguenza, dopo un lungo periodo di calo costante e significativo, hanno registrato un notevole incremento nel 2010, attribuibile all aumento di fungicidi, insetticidi e soprattutto erbicidi distribuiti nel territorio pugliese, nel 2011 il totale complessivo è solo lievemente diminuito, mentre nel 2012 si assiste ad un calo significativo per tutte le categorie: Riepilogo principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari distribuiti per uso agricolo, per categoria (in chilogrammi). Periodo Anno Erbicidi Vari Biologici Totale Fonte: elaborazione ARPA su dati ISTAT tavole dati Agricoltura e Zootecnia mezzi di produzione, fitosanitari
5 Kg/ettaro Di seguito si riporta l andamento della distribuzione dei principi attivi rapportata alla superficie agricola: Trend dei quantitativi di principi attivi distribuiti rapportati alla superficie trattabile (a) (chilogrammi per ettaro) periodo ,5 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0, ,32 5,36 5,55 4,6 3,98 3,85 3,68 4,32 4,13 3,23 1,37 1,04 1,22 1,28 1,27 0,83 0,68 0,88 0,80 0,57 Erbicidi 0,56 0,62 0,64 0,71 0,82 0,63 0,68 1,12 0,71 0,68 Vari 0,15 0,17 0,23 0,24 0,24 0,37 0,32 0,27 0,30 0,21 (a) i valori utilizzati da ISTAT per la superficie trattabile sono i valori di riferimento disponibili per le diverse annualità Fonte: dati ISTAT tavole dati Agricoltura e Zootecnia mezzi di produzione, fitosanitari LEGENDA SCHEDA
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