MENU PRIMAVERA a.s. 2017/2018

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1 Magione MENU PRIMAVERA a.s. 2017/2018 Copia per GENITORI, INSEGNANTI E PERSONALE AUSILIARIO REV.02 Gennaio 2017

2 DOWNLOAD PDF DI QUESTO DOCUMENTO Il presente documento può essere consultato o scaricato ai seguenti indirizzi web: (sezione menu e prodotti) AGGIORNAMENTI Ogni giorno vengono pubblicati i piatti serviti in refettorio sulla pagina Facebook Mensa ok Magione INVIO DEL DOCUMENTO il genitore può richiedere in qualsiasi momento il documento aggiornato anche inviando una a: Ristorazione Scolastica / Facebook/Mensaokmagione

3 Prima settimana Gnocchetti ricotta e pomodoro Arrosto di vitellone Vellutata di fagioli Caciottina Spinaci Orzo perlato al pomodoro Omelette al forno Insalata verde e rossa Fusilli in bianco Polpettine di pesce di lago Pomodori al basilico Dolce Pasta al pesto Scaloppina di tacchino Fagiolini Consigli per la cena Risotto alle carote Filetto di pesce al frono Zucchine trifolate Pasta alla pizzaiola Petto di pollo al limone Carote julienne Ravioli burro e salvia Prosciutto cotto/crudo Pisellini al vapore Bruschetta di pane integrale al pomodoro Legumi misti Passato di verdura Formaggio Patate prezzemolate dal 2 al 6 Ottobre

4 Seconda settimana Fusilli al persico Scaloppina di maiale Insalata Frutta di Risotto al pomodoro Fiori merluzzo gratinati Spinaci Sedani all'ortolana Petto di pollo gratinato Fagiolini Insalata di farro con verdurine Prosciutto cotto Carote filangè Pasta pomodoro e basilico Tortino di verdure e ceci Consigli per la cena Vellutata di spinaci Frittatina al forno Patate arrosto Gnocchi di patate al parmigiano Stracchino Pomodori all'origano Minestrina in brodo vegetale Tonno all'olio Insalata verde Pasta integrale al pesto Filetto di pesce gratinato Melanzane grigliate Risotto con piselli Roast beef Bietoline al vapore dal 9 al 13 Ottobre

5 Terza settimana Pasta al ragù Mozzarelline Frutta di Crema di verdure Fettina di tacchino Carote lesse Pennette in salsa aurora Polpettine di merluzzo Zucchine Riso in bianco Straccetti di vitellone Insalata verde e rossa Dolce Lenticchie al pom.+ crostini Frittata Consigli per la cena Orzotto alle zucchine Uovo sodo Cavolfiore stufato Bruschetta al pomodoro Fagioli lessi Insalata verde Riso all'olio Scaloppina di maiale panata Pomodori Pizza margherita Insalata mista di Pasta integrale al pesto Pesce alla mugnaia Fagiolini al limone dal 18 al 22 Settembre dal 16 al 20 Ottobre

6 Quarta settimana Pasta pomodorini e basilico Prosciutto cotto Insalata mista Frutta di Pasta al pomodoro Pollo arrosto Fagiolini Riso e piselli Platessa gratinata Spinaci Lasagne al ragù Insalatona mista verdura di Pasta in bianco Arista di maiale Consigli per la cena Vellutata di carote Pesce al forno Patate arrosto Insalata di farro e verdurine filangè Tortino di verdure Insalata verde e mais Pappa al pomodoro Formaggio Zucchine al vapore Minestrina in brodo vegetale Ceci all'olio Pomodori al basilico Riso integrale in crema di funghi Pesce gratinato Carote in umido dal 25 al 29 Settembre dal 23 al 23 Ottobre

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