I Nostri Pasticcini di Frolla

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1 La Pasticceria Dal 1930 Flamigni sceglie con cura tutte le materie prime che utilizza per la preparazione dei suoi dolci prodotti: ingredienti d eccellenza per realizzare ricette genuine dal gusto inimitabile, che offrono a chi le sceglie l opportunità di vivere un esperienza sensoriale davvero unica. Materie prime pregiate e tanta passione sono i principali segreti della squisita collezione di bontà firmata Flamigni: un gustoso assortimento che, grazie ad accurate lavorazioni artigianali, ripropone i sapori di una volta, perfezionandoli e arricchendoli di anno in anno. Dall impasto alla cottura, tutti i prodotti firmati Flamigni sono realizzati seguendo scrupolosamente gli insegnamenti della grande tradizione pasticcera italiana. Nella sua ampia e raffinata gamma di creazioni, Flamigni propone i classici dell alta pasticceria nella ricetta autentica o rivisitati per renderli più golosi e originali. Vere piacevolezze per il palato del più attento ed esigente consumatore moderno che desidera prodotti sempre più ricchi e preziosi.

2 I Nostri Pasticcini di Frolla Ovalino allavaniglia Bastogne Mini Cookie Un biscotto di purissima frolla al burro fresco, aromatizzata con estratto naturale di vaniglia del Madagascar. La F, iniziale di Flamigni, conferisce eleganza e riconoscibilità. Squisito biscotto preparato seguendo fedelmente l antica ricetta belga. Sottile e croccante, con caramello ottenuto da zucchero di canna grezzo, profumato alla cannella, è ottimo per accompagnare il tè e anche il latte. Gustoso biscotto preparato con burro fresco e pregiato cacao belga, arricchito con chunks di puro cioccolato fondente al 70% e prodotto secondo l autentica ricetta della Lousiana. Appena estratto dall incarto, può essere gustato come appena sfornato. Margherita con Ciliegia Frollino al Cocco Ciuffo Bicolore Canestrelli Delizioso frollino al burro fresco, preparato con farina di mandorle dolci e armelline, profumato al miele millefiori, decorato a mano con una vera ciliegia candita di Vignola. L incarto che li avvolge ne mantiene inalterata la freschezza. Friabile biscottino dal delizioso profumo esotico, preparato con cura amorevole dai mastri pasticceri Flamigni, che lo impreziosiscono con un tocco finale di cocco rapè. Dall originale ricetta francese, la classica frolla al burro fresco e cacao, profumata alla vaniglia del Madagascar. Il tipico impasto bicolore caratterizza questo biscottino dalla friabilità unica. Sono tra i biscotti più classici della tradizione pasticcera italiana, preparati artigianalmente seguendo l antica ricetta ligure. Gli ingredienti utilizzati dai mastri pasticceri Flamigni nella preparazione dei Canestrelli sono totalmente naturali e accuratamente selezionati per creare una perfetta armonia di gusto tra burro fresco di centrifuga e vaniglia purissima del Madagascar. I Canestrelli Flamigni devono la loro particolare friabilità alla raffinata frolla, preparata con uova fresche di primissima qualità, provenienti da allevamenti italiani a terra. La frolla che si ottiene conferisce al biscotto una delicatezza unica che lo rende così friabile e delicato da sciogliersi letteralmente in bocca. La lenta cottura, tipica della pasticceria artigianale, contribuisce a conservare la fragranza e il sapore degli ingredienti naturali. Dalla caratteristica forma di margherita bucata al centro, i Canestrelli Flamigni sono deliziosi e friabili, spolverizzati uno ad uno con finissimo zucchero a velo. Un classico che incontra il gusto di tutti, adatti per essere assaporati in ogni dolce momento della giornata: dalla colazione al tè del pomeriggio, da soli o in compagnia. Cuor di Crema Fiore al Cioccolato e Nocciola Stella al Cioccolato Croccante biscotto di frolla rotonda al cacao che custodisce un goloso segreto: un cuore morbido di squisita crema al cacao e alle nocciole del Piemonte. Frollino alle nocciole del Piemonte, ricoperto di cioccolato al latte e granella di nocciole. La forma di fiore lo rende stuzzicante, unico e inimitabile. Croccante frollino al burro con mandorle dolci e armelline, ricoperto di puro cioccolato fondente, dall accattivante forma a stellina. Un biscotto dalla forte personalità. 2 3

3 Assortimento Lusso composto da: canestrello al burro, frollino al cocco, ovalino alla vaniglia, margherita al burro con ciliegia candita, bastogne al caramello, ciuffo di frolla bicolore, cuor di crema alla nocciola, mini cookie al triplo cioccolato, amaretto alla mandorla ripieno all albicocca e amaretto al cacao ripieno alla ciliegia. La Pasticceria La Pasticceria da tè Flamigni Una grafica pulita ed essenziale e colori a contrasto per le nostre nuove scatole istituzionali The Flamigni tea biscuits An essential and clean graphic and contrasting colours for our new gift boxes Art Scatola regalo piccola Small gift box 215g 12 pz per ct Misure/Sizes: 22x14x8 cm Art Scatola regalo grande Big gift box 430g 8 pz per ct Misure/Sizes: 26,5x22x8 cm da Settembre/ from September 12 mesi/months 4 5

4 Assortimento Lusso al cioccolato composto da: Ciuffo di frolla bicolore, bastogne al caramello, stellina alla mandorla ricoperta al cioccolato fondente, fiore alla nocciola ricoperto al cioccolato al latte, ovalino alla vaniglia con base di cioccolato fondente, frollino al cocco ricoperto al cioccolato bianco, cuor di crema alla nocciola, mini cookie al triplo cioccolato, amaretto al cacao ripieno al cioccolato, amaretto al caramello ripieno al cioccolato. La Pasticceria La Pasticceria al cioccolato Flamigni Una grafica pulita ed essenziale e colori a contrasto per le nostre nuove scatole istituzionali The Flamigni tea biscuits with chocolate An essential and clean graphic and contrasting colours for our new gift boxes Art Scatola regalo piccola Small gift box 250g 12 pz per ct Misure/Sizes: 22x14x8 cm Art Scatola regalo grande Big gift box 500g 8 pz per ct Misure/Sizes: 26,5x22x8 cm Disponibilità / Availability: da Settembre / from September Scadenza / Shelflife: 10 mesi / months 6 7

5 La Pasticceria I cofanetti regalo ottagonali Una grafica pulita ed essenziale e colori a contrasto per le confezioni con frollini monogusto Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 4 Bastogne al caramello / Bastogne with caramel 150g 4 Frollini al cocco / Coconut cookies 150g 4 Canestrelli / Canestrelli 150g Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 4 Mini cookies al triplo cioccolato / Mini triple chocolate cookies 150g 4 Cuor di crema al gianduia / Cuor di crema filled with hazelnut cream 150g 4 Ciuffo di frolla bicolore / Bi-couloured cookie 150g The small octagonal gift cases An essential and clean graphic and contrasting colours for our new boxes with one flavour cookies da Settembre /from September da Settembre /from September 12 mesi/months - Misure/Sizes: 12x12 cm 12 mesi/months - Misure/Sizes: 12x12 cm 8 9

6 Assortimento classico: ovalino alla vaniglia, cuor di crema alla nocciola, ciuffo di frolla bicolore, cookie al triplo cioccolato e bastogne al caramello La Pasticceria Le borsine con pasticceria da tè classica Tinte raffinate e una grafica elegante ed essenziale per due proposte istituzionali, confezionate con un assortimento classico di pasticcini The bags with classic tea biscuits Refined colours and an elegant and essential design for two proposals, with a classic assortment of tea biscuits Art Borsina piccola Small bag 200g 12 pz per ct Art Borsina grande Big bag 400g 8 pz per ct Disponibilità / Availability: Tutto l anno / all year round Scadenza / Shelflife: 12 mesi / months 10 11

7 La Pasticceria I mini cookies al triplo cioccolato Una grafica allegra e colorata per questi golosissimi pasticcini Art Art Art Art Disponibilità / Availability: da Settembre / from September Cookies al triplo cioccolato sfusi Sacchetto piccolo Sacchetto grande Tazza Triple chocolate cookies in bulk Small bag Big bag Mug Scadenza / Shelflife: The triple chocolate mini cookies 5kg per ct 200g 12 per ct 400g 8 per ct 130g 8 per ct 12 mesi / months Espositore in ceramica in omaggio - Vedi condizioni di vendita A coloured and funny graphic for these delicious cookies Complimentary ceramic display - See sales conditions 12 13

8 La Pasticceria La combinazione vetrina Blue Una romantico decoro di fiori nei delicati toni del blu per una combinazione vetrina dal gusto classico The Blue assortment A romantic floral decoration with delicate blue colours for a proposal with classic taste Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 4 Secchielli di metallo con pasticceria da tè 250g Small metal buckets with tea biscuits 3 Cofanetti di metallo con pasticceria da tè 350g Small metal cases with tea biscuits 6 Scatole regalo piccole con pasticceria da tè 175g Small gift boxes with tea biscuits 4 Scatole regalo con pasticceria da tè 230g Gift boxes with tea biscuits 4 Pochette con pasticceria da tè 100g Purses with tea biscuits 3 Beauty-case con pasticceria da tè 350g Beauty-cases with tea biscuits 2 Valigette con pasticceria da tè 115g Small suitcases with tea biscuits da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 14 15

9 La Pasticceria La latta tonda e il secchiello di metallo Graziosi e utili contenitori per la casa The round tin and the small metal bucket Pretty and useful containers Le scatole regalo Art Art Art Art da Settembre fino ad esaurimento Il secchiello La latta tonda The gift boxes from September until sold out La piccola scatola regalo con Ass. Classico La scatola con nastro con Ass. Lusso The small bucket The round tin di pasticceria da tè di pasticceria da tè 250g 8 pz per ct 350g 6 pz per ct The small gift box The gift box Misure/Sizes: 14x14x21 cm Misure/Sizes: 20x20x9,5 cm 12 mesi/months 175g 12 pz per ct 230g 8 pz per ct da Settembre / from September 12 mesi/months 16 17

10 La Pasticceria La pochette e il beauty-case Graziosi accessori moda in tessuto stampato The purse and beauty-case Pretty fashion accessories in printed fabric La valigetta di legno rivestito in tessuto stampato con manico in corda Art Art Art da Settembre fino ad esaurimento La pochette Il beauty-case from September until sold out The purse The beauty-case 100g 8 pz per ct Misure/Sizes: 18,5x7x11 cm 350g 6 pz per ct Misure/Sizes: 2x20x16 cm 12 mesi/months The small suitcase in wood covered with printed fabric with rope handle Pasticceria da tè Tea biscuits 115g 4 pz per ct Misure/Sizes: 24x17x8 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 18 19

11 La Pasticceria La combinazione vetrina I cuochi Simpatici cuochi all opera per una vetrina spiritosa e dal sapore gourmet realizzata in ceramica smaltata The chefs assortment Funny chefs at work for a humorous proposal with a gourmet taste Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 6 Vasi di vetro con pasticceria da tè 100g Glass jars with tea biscuits 2 Cuochi biscottiera con pasticceria da tè 250g Chef shaped cookies jars with tea biscuits 12 Scatole regalo con pasticceria da tè 215g Gift boxes with tea biscuits 4 Zuccheriere con pasticceria da tè 60g Sugar pots with tea biscuits 2 Biscottiere con pasticceria da tè 250g Cookies jars with tea biscuits 2 Cofanetti di ceramica con pasticceria da tè 300g Ceramic cases with tea biscuits da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 20 21

12 La Pasticceria Il barattolo di vetro e la biscottiera a forma di cuoco Originali biscottiere in vetro e fine ceramica dipinta a mano The glass pot and the chef shaped cookies jar Original cookies jars in glass and fine enameled hand painted ceramic Art Art Le scatole regalo Il barattolo di vetro The glass jar 100g 12 pz per ct Misure/Sizes: 8x13 cm La biscottiera a forma di cuoco The chef shaped cookies jar 250g 4 pz per ct Misure/Sizes: 19x17,5x33 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months Confezionate con Assortimento Lusso di Pasticceria da tè The gift boxes Art Pasticceria da tè Tea biscuits 215g 12 pz per ct da Settembre / from September 12 mesi/months 22 23

13 La Pasticceria Le zuccheriere e biscottiere in ceramica Utili contenitori da cucina in 2 misure assortite The ceramic sugar pots and cookies jars Useful kitchen containers in 2 assorted sizes Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 8 Zuccheriere con pasticceria da tè 60g Sugar pots with tea biscuits 4 Biscottiere con pasticceria da tè 250g Cookies jars with tea biscuits Misure/Sizes: 9x9x12,5 cm 13,5x13,5x21 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months Il cofanetto di ceramica Un pregiato oggetto regalo interamente realizzato in fine ceramica smaltata The ceramic case A precious gift proposal entirely handmade in fine enameled ceramic Pasticceria da tè Tea biscuits 300g 4 pz per ct Misure/Sizes: 26x26x6 cm Art da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months

14 La Pasticceria L assortimento Old America Un set di accessori per la scrivania realizzati in legno rivestito in tessuto e bordato in pelle con borchie. The Old America assortment A set of desk accessories made in wood covered with fabric with leather edges Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 2 Cofanetti a forma di libro con pasticceria da tè 115g Book shaped cases with tea biscuits 2 Cubi con orologio con pasticceria da tè 250g Cube shaped cases with clock with tea biscuits 2 Cofanetti quadrati con pasticceria da tè 250g Square cases with tea biscuits 2 Bauletti con pasticceria da tè 300g Small trunks with tea biscuits 2 Valigette con pasticceria da tè 350g Small suitcases with tea biscuits Misure/Sizes: 23x17x5 cm 15x16x12 cm 19,5x20,5x10 cm 22x12x19 cm 26,5x9x23 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out mesi/months

15 La Pasticceria L assortimento Country Graziosi cestini in vimini foderati con tessuto a pois bordato in pizzo The Country assortment Pretty wicker baskets lined with polka dots fabric with lace edges Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 2 Cestini pic-nic con pasticceria da tè 250g Picnic baskets with tea biscuits 2 Cestini tondi con pasticceria da tè 250g Round baskets with tea biscuits 2 Porta utensili con coperchio con pasticceria da tè 350g Tools holders with lid with tea biscuits 2 Portapane con pasticceria da tè 350g Bread holders with tea biscuits Misure/Sizes: 24x17x23 cm 20x7 cm 21x16x22 cm 30x20x7 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 28 29

16 La Pasticceria L assortimento Romantico Bellissimi accessori da scrivania in stile shabby chic The Romantic assortment Beautiful shabby chic style desk accessories Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 2 Cassettiere con portafoto con pasticceria da tè 120g Chests of drawers with photo frame with tea biscuits 3 Cassettiere con pasticceria da tè 180g Chests of drawers with tea biscuits 2 Porta documenti con pasticceria da tè 215g Documents holders with tea biscuits 3 Cofanetti con pasticceria da tè 250g Cases with tea biscuits Misure/Sizes: 22x11x27 cm 18x8x23,5 cm 25x9x23 cm 23,5x13x8 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 30 31

17 La Pasticceria L assortimento Teatime Raffinate tazze e teiere in porcellana new bone finemente decorata con particolari dorati. The Teatime assortment Refined mugs and teapots in fine new bone decorated porcelain with golden details. Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 8 Tazze con pasticceria da tè 100g Mugs with tea biscuits 2 Teiere con pasticceria da tè 100g Teapots with tea biscuits Misure/Sizes: 13x9x9 cm 22,5x12,5x13 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 32 33

18 La Pasticceria L assortimento Little geisha Un originale e moderno decoro giapponese per una proposta giovane e spiritosa di accessori in ecopelle e tessuto tecnico The Little geisha assortment An original and modern Japanese decoration for a young and humorous proposal of faux leather and fabric accessories Art Cartone assortito contenente: Assorted carton containing: 3 Astucci portapenne con pasticceria da tè 150g Pencil cases with tea biscuits 3 Porta tablet con pasticceria da tè 175g Tablet cases with tea biscuits 3 Trousse con pasticceria da tè 250g Purses with tea biscuits 3 Beauty-case con pasticceria da tè 350g Beauty-cases with tea biscuits Misure/Sizes: 8,5x8,5x20 cm 27x21x2 cm 22x16x6 cm 21x13,5x13 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 34 35

19 Articolo in abbinamento Vedi Cat.Panettone La Pasticceria I cofanetti ovali The oval cases Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 4 Cofanetti ovali azzurri con pasticceria da tè 300g Light blue oval cases with tea biscuits 4 Cofanetti ovali marroni con pasticceria da tè al cioccolato 300g Brown oval cases with tea biscuits with chocolate da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months L assortimento Roses Un romantico decoro di rose a sbalzo per due pregiati contenitori di ceramica bianca smaltata The Roses assortment - A romantic embossed roses decoration for two precious white enameled ceramic containers Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 3 Cofanetti quadrati con pasticceria da tè 130g Square cases with tea biscuits 3 Biscottiere con pasticceria da tè 250g Cookies jars with tea biscuits Misure/Sizes: 14x14x8,5 cm - 15x15x20 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 12 mesi/months 36 37

20 La Pasticceria Le lattine a quadretti Graziose e utili proposte regalo Art Le scatole regalo con nastro Con Assortimento Lusso di pasticceria da tè Latta con pasticcini da tè assortiti in 5 gusti, in 2 colori assortiti Pasticceria da tè Tin with tea biscuits in 5 assorted flavours, in 2 assorted colours Tea biscuits The checked tins 400g 6 pz per ct The gift boxes with ribbon 215g 12 pz per ct fino ad esaurimento / until sold out 12 mesi/months Pretty and useful gift proposals 12 mesi/months Art fino ad esaurimento until sold out

21 Art. 2174: Assortimento Cantuccini 3 tipi: Cantuccini alla mandorla, Cantuccini alla mandorla con gocce di cioccolato fondente, Cantuccini ai pistacchi e gocce di cioccolato bianco Assortment of Cantuccini 3 kinds: Cantuccini with almonds, Cantuccini with almonds and dark chocolate drops, Cantuccini with pistachios and white chocolate drops 600g 4 pz per ct Disponibilità: da Settembre Availability: from September Art. 2177: Cuor di Frutta alla prugna e Cuor di Frutta all albicocca assortiti Assorted plum Cuor di frutta and apricot Cuor di frutta 750g 4 pz per ct Disponibilità: tutto l anno Availability: all year round Scadenza: 8 mesi Shelflife: 8 months Scadenza: 8 mesi Shelflife: 8 months Art. 2176: Assortimento pasticceria da tè 4 tipi: Canestrelli, Ciuffi Bicolore, Frollini al cocco, Bastogne Assortment of tea biscuits 4 kinds: Canestrelli, Bi-coloured Cookies, Coconut biscuits, Bastogne 750g 4 pz per ct Art. 2175: Assortimento pasticceria al cioccolato 4 tipi: Fiori ricoperti al cioccolato al latte, Ovalini con base di cioccolato, Stelline ricoperte al cioccolato, Cuor di crema al cacao ripieni di crema alla nocciola. Disponibilità: tutto l anno Availability: all year round Scadenza: 12 mesi Shelflife: 12 months Assortment of biscuits with chocolate 4 kinds: Flower-shaped biscuits coated with milk chocolate, Ovalini with chocolate base, Star-shaped biscuits coated with dark chocolate, Cuor di crema with cocoa filled with hazelnut cream 750g 4 pz per ct Disponibilità: da Settembre a Marzo Availability: from September until March Scadenza: 10 mesi Shelflife: 10 months Art. 2165: Cuor di crema al cacao farciti con crema di nocciola e Mini Cookies al triplo cioccolato assortiti Assorted Cuor di crema with cocoa filled with hazelnut cream and Mini Triple Chocolate Cookies 750g 4 pz per ct Scadenza: 12 mesi - Shelflife: 12 months Disponibilità: tutto l anno - Availability: all year round 40 41

22 I Biscotti della Tradizione Italiana Amaretti alla Frutta Amaretti al Cioccolato Vera e propria specialità della Pasticceria Flamigni, gli Amaretti alla Frutta sono proposti in quattro varietà: alla mandorla ripieni di confettura all albicocca o al limone e alla mandorla e cacao ripieni di confettura alla ciliegia o all arancia. Il ricco ripieno di confettura in purezza conferisce un gusto originale, genuino e raffinato. Squisito pasticcino morbido, proposto in tre prelibate varietà: amaretto classico alla mandorla con crema di cioccolato ricoperto con zucchero semolato; amaretto alla mandorla e caramello con crema di cioccolato ricoperto di granella di zucchero caramellato; amaretto alla mandorla e cacao con crema di cioccolato fondente. Cuor di Frutta Ravioletto Fagottino Amaretto Morbido alla Mandorla Tipico pasticcino morbido a base di mandorle dolci e armelline, è uno dei prodotti più amati della tradizione dolciaria italiana. Nasce da una ricetta tradizionale, antica di oltre due secoli, che ha origini nell entroterra ligure e del basso Piemonte. Appositamente rielaborata dai nostri mastri pasticceri, la caratteristica principale dell Amaretto Flamigni, oltre alla straordinaria morbidezza, è l incredibile dolcezza. Essa deriva dall alta percentuale di mandorle dolci utilizzate nel suo impasto rispetto alla proporzione classica, che privilegia un più alto impiego di armelline. L Amaretto Morbido alle Mandorle Flamigni è frutto di una speciale combinazione di ingredienti freschi e naturali: zucchero semolato, mandorle dolci pelate, albume, armelline dolci e amare pelate, aroma di fiori di arancio naturale ed estratto naturale di vaniglia del Madagascar. Tutti elementi di primissima qualità, selezionati e uniti assieme per creare un dolce e fragrante connubio dal gusto e dalla prelibatezza inimitabili. Tradizionale frolla rustica a base di burro fresco, aromatizzata con estratto naturale di vaniglia del Madagascar, spolverizzata di finissimo zucchero a velo, ripiena di sei diversi gusti di deliziose confetture di frutta: limone, albicocca, ciliegia, mela, arancia, prugna. Cantuccino alle Mandorle Tipico biscotto secco preparato seguendo fedelmente la tradizione toscana: il prezioso impasto è aromatizzato alla vaniglia e arricchito con mandorle sgusciate e grezze e con pasta d arancia candita. Tradizionale biscotto di frolla rustica, ripieno di morbide creme, in quattro deliziose varianti: crema di limone, crema d arancia, crema al gianduia, crema di cacao e nocciole. Cantuccino alle Mandorle e Cioccolato Classico pasticcino di frolla rustica, spolverizzata a mano con zucchero a velo. Preparato con un morbido ripieno di quattro diverse confetture di frutta: mela, albicocca, ciliegia, frutti di bosco. Cantuccino alle Mandorle e Pistacchi Il Cantuccino Flamigni nasce da un antica ricetta tradizionale che non contiene arancia candita. I nostri mastri pasticceri l hanno resa più golosa, proponendola in due diversi speciali abbinamenti di gusto: mandorle e scaglie di puro cioccolato fondente, e pistacchi e scaglie di cioccolato bianco

23 Gli Amaretti Gli amaretti morbidi alla mandorla Uno dei pasticcini più famosi della tradizione italiana reinterpretato dai pasticceri Flamigni Gli amaretti morbidi ripieni alla frutta Art Art Art Art da Settembre tutto l anno from September all year round in 4 gusti assortiti: albicocca, ciliegia, limone e arancia The soft amaretti with fruit filling Cofanetto con amaretti in 4 assorted flavours: apricot, cherry, lemon and orange Amaretti classici sfusi Classic amaretti in bulk 5kg per ct Peso medio/average weight: 18g Cofanetto con amaretti classici Small case with classic amaretti 180g 8 pz per ct Misure/Sizes: 29x9x8 cm Amaretti ripieni alla frutta sfusi Assorted amaretti with fruit filling in bulk 5kg per ct Peso medio/average weight: 18g Pz per kg/pcs per kg: 55 ca./approx. ripieni alla frutta Small case with assorted amaretti with fruit filling 180g 8 pz per ct Misure/Sizes: 29x9x8 cm da Settembre tutto l anno from September all year round The soft almond amaretti - One of the most famous traditional Italian biscuits reinterpreted by Flamigni s confectioners 8 mesi/months Pz per kg/pcs per kg: 55 ca./approx mesi/months

24 Gli Amaretti Gli amaretti morbidi ripieni al cioccolato Tre squisite proposte assortite: amaretto classico con crema al cioccolato ricoperto di zucchero semolato, amaretto al caramello con crema al cioccolato ricoperto di granella di Art Art Amaretti ripieni al cioccolato assortiti sfusi Assorted amaretti with chocolate cream filling in bulk 5kg per ct - Peso medio/average weight: 18g Pz per kg/pcs per kg: 55 ca./approx. Cofanetto con amaretti ripieni al cioccolato Small case with amaretti with chocolate cream filling 180g 8 pz per ct - Misure/Sizes: 29x9x8 cm Gli amaretti assortiti zucchero caramellato e amaretto al cacao con crema al cioccolato fondente. The soft amaretti with chocolate cream filling - Three delicious assorted proposals: classic amaretto The assorted with chocolate cream filling covered with granulated sugar, caramel amaretto with chocolate cream filling covered with caramelized sugar grains and cocoa amaretto with dark chocolate cream filling. da Settembre tutto l anno/from September all year round 8 mesi/months amaretti 8 mesi/months Art Cofanetto con amaretti misti Small case with assorted amaretti 600g 4 pz per ct Misure/Sizes: 20x21 cm Art Assortimento di amaretti classici, ripieni alla frutta e ripieni al cioccolato assortiti sfusi Assorted classic amaretti, amaretti with fruit filling and amaretti with chocolate cream filling in bulk 5kg per ct Carretto espositore in legno in omaggio Vedi condizioni di vendita Complimentary wooden cart display See sales conditions da Settembre tutto l anno from September all year round

25 Le Delizie Le delizie Squisiti pasticcini con mandorle e caramello farciti con crema pasticcera e crema al cioccolato Le delizie Delicious pastries with almonds and caramel filled with cream and chocolate Art Art Delizie sfuse Delizie in bulk 5kg per ct Espositore in omaggio Complimentary display Sacchetto regalo 200g 12 pz per ct tutto l anno / all year round 8 mesi/months 48 49

26 I Cuor di Frutta Le biscottiere di ceramica con frutta Utili e coloratissimi contenitori per la cucina in 2 misure assortite Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 6 Biscottiere piccole con Cuor di frutta 100g Small cookies jars with Cuor di frutta 4 Biscottiere grandi con Cuor di frutta 160g Big cookies jars with Cuor di frutta fino ad esaurimento until sold out Cuor di frutta in confezione da 75g L intera gamma assortita in cestino espositore Cuor di frutta 75g The complete assorted range in display basket Cuor di frutta in espositore Cuor di frutta in display 75g 36 pz per ct The ceramic cookies jars with fruit Useful and coloured kitchen containers in 2 assorted sizes 8 mesi/months Misure/Sizes: 13x13x18 cm 13x13x21 cm Art tutto l anno / all year round 8 mesi/months

27 I Cuor di Frutta I Cuor di frutta in scatola regalo The Cuor di frutta in gift box Art Art Art Art Art Art tutto l anno / all year round Cuor di frutta all albicocca Cuor di frutta with apricot 150g 10 pz per ct Cuor di frutta alla ciliegia Cuor di frutta with cherry 150g 10 pz per ct Cuor di frutta al limone Cuor di frutta with lemon 150g 10 pz per ct Cuor di frutta alla mela Cuor di frutta with apple 150g 10 pz per ct Cuor di frutta assortiti Assorted Cuor di frutta 300g 8 pz per ct Assortimento scatole regalo con Cuor di Frutta Assortment of gift boxes with Cuor di Frutta 150g 20 pz per ct 8 mesi/months 52 53

28 I Cuor di Frutta I Cuor di frutta assortiti The assorted Cuor di frutta Cuor di frutta assortiti sfusi monodose Assorted single portion Cuor di frutta in bulk 5kg per ct Le teiere di ceramica con frutta Coloratissimi complementi per la tavola Art Cassetta di legno in omaggio Art Vedi condizioni di vendita tutto l anno / all year round Complimentary wooden box See sales conditions 8 mesi/months The ceramic tea pots with fruit Coloured table accessories Cuor di frutta assortiti Assorted Cuor di frutta 200g 6 pz Misure/Sizes: 24x15x22 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 8 mesi/months 54 55

29 I Ravioletti I Ravioletti Fragranti pasticcini di frolla rustica ripieni alle creme Fragrant biscuits filled with creams Art Art Art Art tutto l anno / all year round Ravioletti alla crema di limone Ravioletti with lemon cream 200g 6 pz per ct Ravioletti alla crema di arancia Ravioletti with orange cream 200g 6 pz per ct Ravioletti gusto gianduia Ravioletti Gianduia flavour 200g 6 pz per ct Ravioletti al cacao e nocciole Ravioletti with cocoa and hazelnuts 200g 6 pz per ct 8 mesi/months 56 57

30 I Fagottini I Fagottini Fragranti pasticcini di frolla rustica con un dolce ripieno Fragrant biscuits with a sweet filling Art Art Art Art tutto l anno / all year round Fagottini all albicocca Fagottini with apricot 200g 6 pz per ct Fagottini alla ciliegia Fagottini with cherry 200g 6 pz per ct Fagottini alla mela Fagottini with apple 200g 6 pz per ct Fagottini ai frutti di bosco Fagottini with wild berries 200g 6 pz per ct 8 mesi/months 58 59

31 I Cantuccini I cantuccini in sacchetto di juta Il biscotto secco più famoso d Italia in alcune gustose varianti in graziosi sacchetti di juta con bordo in pizzo Cantuccini in small juta bags - Some delicious variants for the most famous Italian crunchy biscuit in pretty small juta bags with lace edge Art Art Art Art da Settembre tutto l anno from September all year round Cantuccini alle mandorle Cantuccini alle mandorle Cantuccini ai pistacchi con gocce di cioccolato bianco Cantuccini alle mandorle sfusi Cantuccini with almonds con gocce di cioccolato fondente extra Cantuccini with pistachios and white chocolate drops Cantuccini with almonds in bulk 200g 12 pz per ct Cantuccini with almonds 200g 12 pz per ct - Misure/Sizes: 18x24 cm 1kg 5kg per ct Misure/Sizes: 18x24 cm with extra dark chocolate drops 8 mesi/months Peso medio/average weight: 6g 200g 12 pz per ct- Misure/Sizes: 18x24 cm Pz per kg/pcs per kg: 166 ca./approx

32 I Cantuccini I cestini di paglia bicolore Graziosi cestini con coperchio in 2 modelli assortiti The small bi-coloured straw baskets Pretty small baskets with lid in 2 assorted models Art Cantuccini alle mandorle Cantuccini with almonds 200g 8 pz per ct Misure/Sizes: 18x12x12 cm - 15x15x8 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 8 mesi/months La biscottiera di vetro con tappo in ceramica The glass cookies jar with ceramic lid Art Cantuccini alle mandorle Cantuccini with almonds 150g 9 pz per ct Misure: 11x11x22 cm da Settembre fino ad esaurimento from September until sold out 8 mesi/months 62 63

33 La Pasticceria I Ricciarelli Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 8 Ricciarelli classici alle mandorle 200g Classic Ricciarelli with almonds 4 Ricciarelli alle mandorle e cacao 200g Ricciarelli with almonds and cocoa da Settembre a Marzo from September until March 8 mesi/months Le Comete Pasticcini alle mandorle Comets Almonds pastry biscuits Art Cartone assortito contenente: / Assorted carton containing: 8 Comete alle mandorle 200g Almonds Comets 4 Comete alle mandorle e cacao 200g Almonds and cocoa Comets da Settembre a Marzo from September until March 8 mesi/months 64 65

34 La Pasticceria I Baci di Romagna Una squisita cialda di nocciola farcita con finissima crema al cioccolato e purea di marroni di Romagna Delicious hazelnut biscuits with a refined chocolate and chestnut cream Art Art Art tutto l anno / all year round Baci di Romagna sfusi monodose Baci di Romagna in bulk 5Kg per ct Baci di Romagna in sacchetto regalo Baci di Romagna in gift bag 200g 12 pz per ct Baci di Romagna in brocca di ceramica tipo Faenza Baci di Romagna in ceramic jug 200g 6 pz per ct 8 mesi/months 66 67

35 Le Torte Flamigni Dolce Caramello Dolce Cappuccino Dolce Limone Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale con caramello, farcito di squisita crema pasticcera catalana. Decorato a mano con deliziosa granella di zucchero caramellato. Dolce Limoncello Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale, farcito con crema pasticcera al caffè. Decorato a mano con prelibata granella di zucchero al gusto di caffè. Dolce Rhum Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale, profumato con olio essenziale di limone, farcito con crema pasticcera al limone. Decorato a mano con granella di zucchero in cristalli. Dolce Grappa Torta Sacher Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale con scorze di limone di Sicilia candito, farcito con crema di limoncello italiano. Decorato a mano con squisita granella di zucchero al limone. Tronchetti Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale e uvette lasciate a lungo macerare in Rhum invecchiato, farcito con morbida crema al cioccolato e Rhum. La sua superficie è spennellata a mano con zucchero caramellato. Soffice impasto a lievitazione totalmente naturale e cubetti di pera Williams candita, farcito con delicata crema pasticcera profumata alla grappa. Decorata a mano con zucchero di canna naturale. Panforte Un dolce che non ha bisogno di presentazioni: la Torta Sacher è l apoteosi della prelibatezza, una torta al cioccolato golosa, ripiena di confettura di albicocche che si sposa splendidamente con il cioccolato, donandole un piacevolissimo contrasto. Preparata dai mastri pasticceri Flamigni sulla base della classica ricetta austriaca, la Torta Sacher prende il suo nome da Franz Sacher, il giovane e geniale apprendista pasticciere austriaco che la creò nel Realizzata solo con ingredienti naturali, la Torta Sacher Flamigni è formata da due soffici strati di pasta al cioccolato, riccamente farciti al centro con squisita confettura di albicocche, il tutto ricoperto da un generoso strato di glassa di puro cioccolato fondente. La Torta Sacher è la torta al cioccolato per antonomasia, la più conosciuta e apprezzata al mondo: un dolce soffice e fragrante, nato per conquistare il palato di tutti i golosi. I deliziosi Tronchetti Flamigni si contraddistinguono per il loro impasto delicatamente morbido e umido, a base di burro fresco. Sono proposti in due squisite varianti: Tronchetto al Cacao, soffice impasto al cacao ricoperto con cioccolato fondente; Tronchetto Variegato, tipica torta marmorizzata, ricoperto di cioccolato al latte. Il tipico dolce della tradizione pasticcera italiana ha origini molto antiche, risalenti addirittura al Medioevo. Preparato dai mastri pasticceri come vuole la migliore tradizione senese, impastando miele, farina e frutta candita con mandorle, frutta secca e spezie, tra cui zenzero e cannella

36 Le Torte I Dolce Crema Un soffice e profumato impasto per i nostri golosissimi dolci farciti con creme pasticcere, in nuova confezione A soft and fragrant dough for our gourmand cakes with creams, in new packaging Art Art Art Art Dolce Caramello con crema catalana Dolce Caramello with Catalan cream 300g 12 pz per ct Dolce Cappuccino con crema pasticcera al caffè Dolce Cappuccino with coffee cream 300g 12 pz per ct Dolce Limone con crema pasticcera profumata al limone Dolce Limone with lemon flavoured cream 300g 12 pz per ct Assortimento Dolce Crema Dolce Crema assortment 300g 12 pz per ct tutto l anno / all year round 9 mesi/months 70 71

37 Le Torte I Dolce Crema al liquore Un soffice e profumato impasto per questi golosissimi dolci farciti con creme pasticcere al liquore, in nuova confezione The Dolce Crema with liqueur A soft and fragrant dough for these gourmand cakes with liqueur creams, in new packaging Art Art Art Art Dolce Limoncello con scorze di limone di Sicilia candito e crema pasticcera profumata al Limoncello Dolce Limoncello with candied citron peels from Sicily and Limoncello flavoured cream 300g 12 pz per ct Dolce Rhum con uvetta e crema pasticcera al rhum e cioccolato Dolce Rhum with raisins and rhum and chocolate cream 300g 12 pz per ct Dolce Grappa con cubetti di pera Williams e crema pasticcera profumata alla grappa Dolce Grappa with Williams pear cubes and grappa flavoured cream 300g 12 pz per ct Assortimento Dolce Crema al liquore Dolce Crema with liqueur assortment 300g 12 pz per ct tutto l anno / all year round 9 mesi/months 72 73

38 Le Torte I Tronchetti al cioccolato Soffici e profumate torte ricoperte di cioccolato in un artigianale incarto rivettato The chocolate Plumcakes Soft and flavoured Plumcakes coated with chocolate in a handmade packaging Art Art da Ottobre a Marzo from October until March 6 mesi/months Tronchetto variegato ricoperto di cioccolato al latte Marble Plumcake coated with milk chocolate 400g 12 pz per ct Tronchetto al cacao ricoperto di cioccolato fondente Cocoa Plumcake coated with dark chocolate 400g 12 pz per ct La torta Sacher The Sacher cake Art Torta Sacher in confezione regalo Sacher cake in gift packaging 500g 8 pz per ct da Ottobre a Marzo from October until March 6 mesi/months 74 75

39 Le Torte Il Panforte 76 Art Panforte classico Traditional Panforte 340g 12 pz per ct da Settembre a Gennaio from September until Gennuary 8 mesi/months