I DATI SECONDARI per l ANALISI DELLA DOMANDA e del MERCATO: FONTI STATISTICHE NAZIONALI ED INTERNAZIONALI

Transcript

1 I DATI SECONDARI per l ANALISI DELLA DOMANDA e del MERCATO: FONTI STATISTICHE NAZIONALI ED INTERNAZIONALI Materiale per il corso di MARKETING Lucia Baldi Dipartimento di Sienze e Politiche Ambientali Università degli Studi di Milano 1

2 Dati Primari vs. dati secondari Dati primari: dati raccolti direttamente per una particolare finalità di ricerca Dati secondari: dati già disponibili, utili per la ricerca che si vuole intraprendere, anche se non sono esplicitamente costruiti per tale scopo 2

3 Affidabilità delle fonti Spesso si ottengono misure anche molto diverse per la stessa variabile, in base alla fonte consultata - specialmente per i dati sensibili. esempio consumi 3

4 Principali fonti di dati secondari per le indagini di mercato 1. I consumi delle famiglie 2. Aspetti della vita quotidiana 3. Indagini Retail level 4. Altro (prezzi, redditi ) 4

5 PRINCIPALI FONTI SU CONSUMO- CONSUMATORI-MERCATO IN ITALIA ISTAT Istituto nazionale di Statistica (fonte pubblica) ISMEA- Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (fonte pubblica) NIELSEN (fonte commerciale) IRI Infoscan (fonte commerciale)... 5

6 I consumi delle famiglie Stili alimentari Conti economici nazionali (tavole di dati) Indici dei prezzi al consumo 6

7 ISTAT Tipo datospesa media mensile familiare Misuravalori medi Numero di componentitotale Tipologia familiaretotale Condizione professionaletotale Anno2013 Italia Nord-ovest Nord-est Centro Sud Isole Territorio I.Stat Datawarehouse Condizioni economiche delle famiglie e disuguaglianze Gruppo di spesa totale alimentari e bevande pane e cereali pane, grissini e crackers biscotti pasta e riso pasticceria e dolciumi carne carne bovina carne suina pollame, conigli e selvaggina salumi pesce latte, formaggi e uova latte formaggi uova oli e grassi olio di oliva patate, frutta e ortaggi frutta zucchero, caffè e drogheria zucchero caffè, tè e cacao gelati bevande vino birra acqua minerale 2359, , , , , ,4 460,72 468,59 442,17 477,25 468,59 426,67 76,42 79,26 75,19 77,79 73,34 74,58 29,88 31,18 29,34 29,81 27,46 32,36 9,68 10,32 9,34 9,55 10,33 7,57 15,2 15,27 13,8 16,2 16,51 13,12 12,05 12,22 12,18 12,1 11,28 12,83 106,84 105,89 98,07 114,7 111,19 101,95 39,81 39,63 34,07 44,35 41,23 39,39 11,56 9,26 11,71 12,41 13,75 11,42 24,45 24,79 19,96 26,57 25,88 25,04 23,29 25,61 24,59 23,91 21,18 17,68 40,88 35,1 34,79 43,94 49,46 44,83 61,52 64,3 60,27 61,61 63,86 51,59 17,77 16,86 15,52 19,39 20,32 16,24 26,54 29,59 28,06 24,54 26,05 20,4 6,15 5,85 5,39 6,47 6,91 6,19 15,56 16,8 14,59 15,24 15,61 14,61 10,78 11,4 9,83 10,78 11,13 10,23 83,97 86,77 82,41 88,22 83,48 72,11 41,38 43,38 40,93 43,45 40,49 34,57 33,68 35,21 32,26 33,12 34,78 31,11 3,49 3,19 2,7 3,3 4,6 3,93 13,41 13,6 11,79 14,06 14,53 12,44 6,47 7,24 7,18 6,44 5,1 5,8 41,85 45,27 44,6 42,65 36,88 35,89 11,43 13,99 12,23 11,78 8,73 7,78 5,67 5,4 6,5 5,83 5,14 5,61 11,42 11,47 11,23 11,85 11,07 11,52 7

8 ACQUISTI DOMESTICI Indagini su panel di operatori (clima di fiducia) Agricoltura Distribuzione industria ISMEA QUALIVITA (d.o.c., i.g.p.) PER GRUPPI DI PRODOTTI Ortofrutta Carni... Bio 8

9 Nielsen Disponibili gratuitamente solo alcune ricerche (casuale..) Retail Measurement Services Consumer Panel Homescan Indagini attitudinali 9

10 Iri infoscan Disponibili gratuitamente solo alcune ricerche (casuale..) 1 Fonte di dati scanner Analisi di marketing per le imprese Report su diversi aspetti del consumo/consumatore 10

11 Fonti di dati secondari LE INFORMAZIONI INTERNAZIONALI 11

12 PRINCIPALI FONTI: EUROSTAT (Household Budget Surveys, ma sino al 2010) FAOSTAT (production, food supply, food balance sheets) (brevetti europei) 12

13 EUROSTAT: Household budget surveys in Europe Ogni Stato membro dell'ue conduce la propria indagine sui bilanci familiari Dal 1988 l'istituto statistico europeo (Eurostat) ha avviato uno sforzo di armonizzazione Indagine sui bilanci delle famiglie dell'unione europea - ogni cinque o sei anni - armonizzazione di dati nazionali - I dati aggregati sono disponibili sul sito per categoria COICOP. Household Budget Surveys in the European Union (EU-15) Belgium: Enquête sur les Budgets des Ménages Denmark: Forbrugerundersøgelsen Germany: Einkommens- und Verbrauchsstichprobe Greece: Family Budget Survey Spain: Encuesta Continua de Presupuestos Familiares Encuesta Basica de Presupuestos Familiares France: Enquête Budgets des Familles Ireland: Household Budget Survey Italy: Rilevazione sui consumi delle famiglie italiane Luxembourg: Enquête Budgets Familiaux Netherlands: Budgetonderzoek Austria: Konsumerhebung Portugal: Inquérito aos orçamentos familiares Finland: Kulutustukimus Sweden: Hushållens utgifter UK: Expenditure and Food Survey 13

14 FAOSTAT Banca dati della FAO- food and agriculture organization Dati relativi al consumo alimentare Questi dati sono la base per la stima della di denutrizione globale e nazionale Sono basati sui bilanci alimentari Sono utilizzati per l'analisi della situazione economica e politica di un area geografica 14

15 European PAtent Office: ( I dati dell EPO sono disponibili on-line mediante la banca dati Esp@cenet sono presenti tutti i brevetti mondiali e quindi anche quelli italiani dal fornisce sia informazioni di tipo quantitativo, come il numero di brevetti depositati in un particolare anno, o relativi ad un determinato settore, sia informazioni sulla natura del brevetto, sulle sue caratteristiche, sui collegamenti con altri brevetti esteri, sulle famiglie di brevetti. la banca dati può essere interrogata in base al codice IPC (International Patent Classification) o altri criteri (parole chiave, anno, società, etc...) 15