Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Collection 2
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- Ricardo Mazzoni
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1 Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Collection 2 Gallo Nero di Antonio Di Spirito Dopo i Chianti Classico Collection Riserva, assaggiate tutte nella prima giornata, nella seconda giornata mi sono dedicato ai Chianti Classico DOCG delle annate presentate: 68 etichette del 2016, 109 del 2015, 16 del 2014, 12 del 2013, 3 del 2012, 1 del C erano, inoltre in assaggio anche 82 etichette di Chianti Classico DOCG Gran Selezione prodotte dal 2015 alla pag. 1
2 Galli Panorama molto vasto, ma l annata più importante è, naturalmente, la 2016 che ci ha fornito elementi di giudizi interessanti e convincenti. Anche in questa serie di assaggi le annate più vecchie fanno valere la loro maggiore maturazione, ma la 2016 non demerita; anzi ci è facile prevedere che la 2016 si rivelerà un ottima annata: dalla buonissima materia e dall assenza di difetti riscontrabili nei vini. Certo, in questa fase i tannini sono in primo piano e, talvolta, ancora un po ruvidi, ma, oltre il tannino, si apprezzano tante altre ottime qualità. pag. 2
3 Sala Stampa Ed ecco i miei migliori assaggi. Chianti Classico DOCG Il Barlettaio 2013: tannini imponenti, speziato, ampio, equilibrato, elegante; Querciabella 2015: tannini nobili, speziato, avvolgente, godibile da subito; Castell in Villa 2013: splendido vino, completo ed appagante in ogni suo aspetto; Cigliano 2016: fruttato, morbido, giustamente tannico, speziato, molto fine; Fattoria di Petroio 2015: acidità vibrante, beva scorrevole, elegante; Lamole di Lamole Etichetta Bianca 2015 cuoio nobile e viola al naso; tannini finissimi, saporito, speziato; San Leonino Al limite 2015: inizialmente poco espressivo al naso, poi esuberante; al palato è succoso, speziato, saporito, giustamente tannico; pag. 3
4 Cantina Colline del Chianti RBB : molto floreale, giustamente tannico, saporito, speziato; sorso agile; Oliviera Campo di Mansueto 2016: fruttato al naso; saporito, fresco, speziato, molto fine; Tenuta di Nozzole Nozzole 2016: floreale al naso; al palato è succoso, saporito, tannico, elegante e speziato; Cigliano 2015: è un ottimo vino, completo in ogni fase, speziato, pronto, elegante; Gagliole Rubiolo 2015: cuoio nobile e frutta rossa al naso;al palato è tannico, fresco, speziato, teso; Villa Montepaldi 2013: viola e cuoio al naso; sorso succoso e saporito, giustamente tannico, chiusura speziata e iodata; Antico Borgo di Sugame 2016: frutto, tannini nobili, elegante e finezza contraddistinguono questo vino; pag. 4
5 Sala Degustazione Badia a Coltibuono (campione di botte) 2016: potente, succoso e speziato; Nardi Viticoltori 2016: grande acidità, fruttato, profondo, giustamente tannico, speziato; Podere Cianfanelli 2015: viola e cuoio al naso; frutti rossi, giustamente tannico, saporito, speziato; Premiata Fattoria del Castelvecchi Capotondo 2015; floreale e succoso, buon tannino e chiusura speziata; Solatione 2012: note di pietra rocca e frutta rossa; ha un buon tannino, è speziato, saporito e fresco; Famiglia Cecchi-Cecchi Storia di Famiglia 2015: profumato, fresco, giustamente tannico, speziato, teso; Istine 2015: floreale, giustamente tannico, molto speziato e teso; pag. 5
6 Ed ora alcuni assaggi di Chianti Classico DOCG Gran Selezione Fèlsina Colonia 2013: equilibrio e finezza; Ormanni Etichetta Storica Dugentanni 2013: gran tannino, elegante; Castello di Ama Vigneto Bellavista 2015: freschezza e persistenza; Rocca delle Macìe Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015: materia nobile, elegante; Castello di Gabbiano Bellezza 2013: ottima materia, finale persistente; Premiata Fattoria del Castelvecchi Madonnino della Pieve 2013: equilibrato, speziato; Tolaini Montebello Vigna Sette 2014: sorso progressivo e speziato. Per vedere le precedenti giornate, vai a: Anteprime Toscane 2018: il report delle denominazioni più piccole Anteprime Toscane 2018: il Chianti Lovers Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico pag. 6
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