IL MERCATO DEL VINO IN BRASILE
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- Paolo Pace
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1 Brasile IL MERCATO DEL VINO IN BRASILE Tra i BRIC (Brasile Russia India Cina paesi caratterizzati da una notevole crescita del PIL), il Brasile rappresenta il paese che indubbiamente sta dando segnali di sviluppo economico molto interessanti e sono sempre di più anche i produttori di vino italiani che stanno cercando di entrare con maggior penetrazione in questo paese. Si tratta di un mercato ancora piccolo, con un consumo pro capite che non supera attualmente i 2 litri ma con una crescita annuale dei fine wines di quasi il 65% se prendiamo in esame gli ultimi tre anni. Ma sono soprattutto i consumatori a crescere e ad essere aperti alle novità tra le quali quelle italiane, considerando anche le storiche affinità culturali tra i due paesi (senza contare la massiccia presenza italiana in alcuni Stati del sud del Brasile, Rio Grande do Sul in primis). Al momento sono i vini argentini e cileni (quasi il 70% dei consumi) a farla da padrone e vi e un altissima concentrazione degli acquisti nella città di San Paolo, seguita da Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasilia. Vi e poi un maggiore interesse nei confronti dei vini bianchi e rosati, mentre per i rossi la predilezione e rivolta ai brand attualmente più noti. I punteggi delle guide internazionali e, più in generale, la critica enologica (servizi, articoli su riviste specializzate), rappresentano un importante valore aggiunto per chi vuole esportare vini in Brasile (su questo vi è una notevole affinità con il mercato nord americano). 1
2 Rappresentano invece un grande limite allo sviluppo dell export le tasse di importazione che portano il prezzo ex-cantina del vino a moltiplicarsi di cinque volte alla vendita dell importatore. Tanto per intenderci, vini decenti argentini arrivano sul mercato brasiliano a prezzi entry level spesso inferiori ad 1 euro. Il posizionamento complessivo del vino italiano in Brasile non e entusiasmante se si considera che praticamente ancora oltre il 50% e rappresentato da Lambrusco importato a prezzi spesso sotto l euro. In crescita il Prosecco che rischia pero un posizionamento molto basso se non si avviano politiche di promozione adeguata per aumentare la percezione di questo importante vino per l immagine complessiva del vino italiano nel mondo. Il mercato del vino brasiliano, attualmente, non è particolarmente significativo: pur avendo più abitanti della Russia e un reddito pro capite più elevato, il mercato è più piccolo, soltanto 1.8 miliardi di dollari (in Russia 7.6), i volumi di vino fermo sono circa 33 milioni di casse (62 in Russia) e di spumante soltanto 2.5milioni (23 in Russia). Il grafico sottostante rende anche ragione del fatto che non solo bevono poco vino, ma che ne bevono sempre di meno rispetto alle altre bevande alcoliche: il vino passa dal 3.7% dei consumi di alcolici del 2000 al 2.9% del Secondo le previsioni dell International wine and spirits research il mercato del vino fermo potrebbe crescere dell 1% all anno fino al Ciò che più conta è la graduale apertura ai prodotti stranieri e questo dovrebbe essere un buon segno per l Italia. Nel 2000 il 90% del vino era locale contro l 81% del 2009 per i vini fermi e l 83% per i vini spumanti. 2
3 India IL MERCATO DEL VINO IN INDIA Con un economia che cresce del 9% all anno, una popolazione giovane che entro i prossimi 25 anni sarà la più numerosa del mondo e che già è caratterizzata da una percentuale del 70% di abitanti sotto i 35 anni di età, rappresenta sicuramente un opportunità importante non solo per il vino ma per tutti i prodotti di lusso, come dimostra il costante lancio di marchi mondiali sul mercato Indiano. Il mercato delle bevande alcoliche vale circa 9 miliardi di euro ma è fortemente incentrato sulla birra ed i superalcolici, soprattutto whisky, retaggio del colonialismo Inglese. Al momento ci sono oltre casse di vino consumate in India ogni anno, oltre delle quali sono di vini d importazione. Un numero molto limitato rispetto alla popolazione di oltre 1.1 miliardi di persone, ma un mercato che cresce stabilmente ogni anno almeno del 20% con un incremento sempre costante rilevato negli anni. Il mercato Indiano consuma principalmente vino fermo (quasi il 75%). Il rimanente, è diviso tra vini spumanti 8%, vini fortificati 3% ed altre tipologie 15%. Gli uomini restano i maggiori consumatori di vino, con una netta preferenza per il vino rosso. Il vino bianco, però, è popolare tra le donne, le quali vedono nel vino un elegante alternativa ai superalcolici che bevevano le loro nonne. Il consumatore tipo indiano vive in una metropoli, ha un età compresa tra 25 e 40 anni, di ceto medio-elevato, ha un alto livello di formazione e una buona conoscenza dei paesi esteri. Il nuovo fenomeno che sta caratterizzando l India negli anni recenti è il cosiddetto Reverse Braindrain ; tanti professionisti indiani che erano emigrati per lavorare all estero in importanti società come consulenti aziendali ed informatici, vedendo le nuove opportunità attualmente offerte dalla propria madre patria, stanno tornando in India. Ovviamente questo li porta a ricercare anche in India lo stesso stile di vita che avevano all estero, anche in termini di abbigliamento, ristoranti, bar, bevande, a tutto vantaggio del vino d importazione. L economia sta crescendo e i ricchi stanno diventando sempre più numerosi: nei prossimi 2 anni il numero di persone dal reddito superiore a $1milione raddoppierà. L India, in media, nell ultimo anno, ha visto un aumento del 15% degli stipendi, originato in gran parte dal grande numero di consulenti e impiegati assunti dalle multinazionali che intraprendono operazioni di out-sourcing in India. I principali esportatori di vino verso l India sono la Francia (che però ha perso una notevole percentuale del mercato passando dall iniziale 80% all attuale 30%), l Australia (20%), l Italia (15%), l USA (8%) e la Spagna (6%). Grazie alla grandissima popolarità della ristorazione Italiana, il vino italiano vede crescere il suo market share di anno in anno. I ristoranti italiani costituiscono infatti circa un 30% dei locali di fine-dining e non sono più limitati alle sole città di Mumbai e New Delhi. 3
4 Il mercato Indiano è governato da una forte e complessa burocrazia e i tempi per le operazioni sono sempre molto lunghi. L India, come si diceva, è un paese con un regolamento sulle importazioni che varia de stato a stato, ogni stato deve quindi essere considerato come un mercato separato e distinto. Norvegia IL MERCATO DEL VINO IN NORVEGIA Al secondo posto al mondo per reddito pro capite, la Norvegia si sta dimostrando un mercato molto interessante per il vino per l alta capacità di spesa dei suoi abitanti e per la crescita tendenziale del consumo, pari attualmente a 15 litri a persona. Si tratta di un mercato molto significativo con un giro di affari di circa 250 milioni di euro e quasi 800mila ettolitri. Inoltre in modo molto limitato la crisi del 2009 e, all interno di questo mercato, il vino italiano è andato particolarmente bene. Il mercato e sceso soltanto dell 1% nel corso del 2009 a 245 milioni di euro. Il calo è principalmente dovuto alle minori importazioni di vino spumante (-5% a 21 milioni di euro, peraltro marginale nel contesto del mercato) e al -2.6% del vino imbottigliato, da 161 milioni a 157 milioni. Invece, il vino sfuso e cresciuto del 5% a 67 milioni. Analizzando i dati relativi all Italia, al secondo posto sul mercato dopo la Francia, si evidenzia che nel 2009 è andata particolarmente bene: di fronte a un mercato stabile o in leggero calo, il vino italiano è cresciuto del 9% a valore e del 18% a volume, quando i nostri cugini transalpini sono scesi del 5% e del 7% rispettivamente. Così il vino 4
5 italiano ha raggiunto una quota di mercato del 28%, molto vicina al 29% dei francesi, mentre ha chiaramente preso la leadership sui volumi con il 25% del mercato, sopravanzando la Francia. Quanto alle tipologie di vino italiano importato, quello in bottiglia, rappresenta circa il 30% del valore totale, anche se in generale il vino sfuso rappresenta, come rilevato dall Ice in una sua analisi di mercato, la categoria più dinamica, con il vino bag-in-box che rappresenta oltre il 50% del totale delle vendite. In Norvegia la vendita al dettaglio è realizzata esclusivamente attraverso il monopolio statale (Vinmonoplet), che può comprare solo da importatori o grossisti e non dai produttori, mentre è libera nel canale HO.RE.CA., i cui operatori possono acquistare anche direttamente dai produttori. Una strada, quest ultima, che le cantine della doc Valpolicella possono sfruttare, forti della qualità dei propri vini e della preferenza dei consumatori norvegesi per i vini rossi, che rappresentano circa il 65% delle vendite complessive. 5
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