Via Padre Carmine Fico Casalnuovo di Napoli (NA) Docente: Prof.ssa MANFRELLOTTI Antonella

Transcript

1 Via Padre Carmine Fico Casalnuovo di Napoli (NA) Materia: SCIENZE Docente: Prof.ssa MANFRELLOTTI Antonella Dipartimento: LICEO DELLE SCENZE UMANE CLASSE Area: Scientifica Disciplina: SCIENZE NATURALI TRIENNIO Obiettivi Educativi e Comportamentali Rispetto delle regole rispetto degli altri e dell'ambiente consapevolezza del sè Finalità del Le finalità disciplinari dell insegnamento delle Scienze Naturali nel triennio sono: triennio Obiettivi Formativi costituire una sicura competenza scientifica, come strumento imprescindibile e fondamentale per accedere alla conoscenza e alla comprensione dei fenomeni naturali; rafforzare e migliorare le competenze lessicali caratteristiche delle materie scientifiche saper rielaborare in modo critico e personale i dati culturali acquisiti Educare l'allievo alla salute, al rispetto di se stesso e degli altri, alla onestà intellettuale, alla acquisizione di una cultura della legalità, della solidarietà e della pace. Strategie (per raggiungere gli obiettivi) Lezione frontale e interattiva; Lezione partecipata, lavoro a piccoli gruppi con successiva discussione, esercitazioni di laboratorio, produzione di mappe concettuali,esercizi di rinforzo e di ripasso; elaborazione di schemi e tabelle; esercizi di autocorrezione e di riscrittura, visione e analisi di materiale fotografico e multimediale, visite guidate a musei e a siti di interesse storico-scientifico.

2 SCIENZE NATURALI 3 ANNO Nuclei Concettuali Fondamentali BIOLOGIA L ATP E GLI ENZIMI IL TRANSITO DI SOSTANZE ATTRAVERSO LAMEMBRANA CELLULARE LA RIPRODUZIONE DELLE CELLULE E DEGLI ORGANISMI LE LEGGI DI MENDEL E IL CONCETTO DI GENE IL DNA LA GENETICA MODERNA CHIMICA GENERALE NOMENCLATURA DEI COMPOSTI INORGANICI LE REAZIONI CHIMICHE LE SOLUZIONI LA VELOCITA DI REAZIONE L EQUILIBRIO CHIMICO ACIDI E BASI 4 ANNO

3 BIOLOGIA ELEMENTI DI ISTOLOGIA STRUTTURA E FUNZIONI DEL CORPO UMANO CHIMICA ORGANICA ALCANI, ALCHENI,ALCHINI CENNI SUI COMPOSTI AROMATICI I GRUPPI FUNZIONALI SCIENZE DELLA TERRA MINERALI E ROCCE LA STRUTTURA DELLA TERRA 5 ANNO SCIENZE DELLA TERRA I FENOMENI VULCANICI I FENOMENI SISMICI

4 LA TETTONICA DELLE PLACCHE BIOCHIMICA LE BIOMOLECOLE IL METABOLISMO CELLULARE LE REAZIONI METABOLICHE LA RESPIRAZIONE CELLULARE LA FERMENTAZIONE LA FOTOSINTESI CLOROFILLIANA LA BIOLOGIA MOLECOLARE Abilità del Triennio Sapere usare correttamente gli strumenti acquisiti per comprendere un testo scientifico che presentiqualche difficoltà nell sue strutture morfologiche, lessicali, testuali; Dimostrare di aver capito il senso del messaggio e di averlo correttamente contestualizzato entro le coordinate della esperienza scientifica; Dimostrare di aver colto i nodi fondamentali del sistema logico-scientifico Saper individuare alcuni elementi di continuità e di alterità nella ramificazione del sapere scientifico; Dimostrare di aver acquisito capacità di analizzare il linguaggio e abitudine a utilizzare le categorie concettuali appropriate. Soglie minime Conoscenze Contenuti necessari al raggiungimento di tali obiettivi -reazioni chimiche -le biomolecole -il metabolismo cellulare -la tettonica delle placche

5 Prove di Verifica Criteri di Valutazione (Griglie) Percorsi individualizzati Competenze Analisi Sintesi Conoscere il lessico di base costituito dai vocaboli più ricorrenti nei testi scientifici Saper interpretare un testo dopo averlo analizzato. Saper applicare le conoscenze e le abilità acquisite per risolvere problemi in situazioni diverse da quelle note Verifica scritte: esercizi di autocorrezione, prove strutturate, esercitazioni finalizzate ad un'attività di recupero e/o potenziamentorinforzo, anche a classi aperte per gruppi di livello. Verifica orale : Interrogazioni per ottenere risposte puntuali sui dati di conoscenza, e nelle quali saranno valutate: la comprensione globale del testo, la conoscenza analitica del testo, la competenza morfologica e sintattica e la capacità di stabilire collegamenti Griglie di valutazione fondate sulla tassonomia di Bloom, sia per le prove scritte che per il colloquio orale (vedi griglie allegate alla presente). Recupero, consolidamento e potenziamento in relazione alla programmazione annuale. Attività extra-scolastiche, progetti classi aperte Monitoraggio Concorsi, mostre, attività culturali, visite guidate, viaggi di istruzione Monitorare gli esiti di apprendimento: livelli di partenza, esito delle verifiche, partecipazione al dialogo educativo VOTO CONOSCENZA DEI CONTENUTI INTERPRETAZIONE DEI CONTENUTI PADRONANZA DI O SPECIFICO DISCIPLINARE APPLICAZIONE DI PRINCIPI, REGOLE, INFORMAZIONI CAPACITA DI DISTINGUERE, CONFRONTARE, COLLEGARE CAPACITA DI ORGANIZZARE E PROGETTARE CAPACITA DI ESPRIMERE GIUDIZI 9-10 COMPLETA, COORDINATA AMPLIATA NON COMMETTE NE IMPRECISIONI PROBLEMI USA CON COMPLETA PADRONANZA I SPECIFICI ED HA RICCHEZZA ESPRESSIVA APPLICA PROCEDURE E CONOSCENZE IN PROBLEMI NUOVI SENZA E IMPRECISIONI SA COGLIERE GLI ELEMENTI DI UN INSIEME E STABILIRE RELAZIONI TRA ESSI SA ORGANIZZARE IN MODO AUTONOMO E COMPLETO LE CONOSCENZE ACQUISITE E CAPACE DI VALUTAZIONI AUTONOME COMPLETE E APPROFONDITE 8 COMPLETA E APPROFONDITA NON COMMETTE COMPITI COMPLESSI UTILIZZA CON SICUREZZA I SPECIFICI E SI ESPRIME CON SCIOLTEZZA SA APPLICARE I CONTENUTI E LE PROCEDURE ACQUISITI ANCHE IN COMPITI COMPLESSI ANALIZZA IN MANIERA COMPLETA E APPROFONDITA LE CONOSCENZE ACQUISITE SINTETIZZA IN MANIERA AUTONOMA GLI ARGOMENTI E IN GRADO DI EFFETTUARE VALUTAZIONI AUTONOME

6 7 CONOSCENZA COMPLETA DEGLI ARGOMENTI DI STUDIO NON COMMETTE COMPITI COMPLESSI MA INCORRE IN IMPRECISIONI ESPONE CON CHIAREZZA UTILIZZANDO I SPECIFICI APPLICA CONTENUTI E PROCEDURE ACQUISITI ANCHE IN COMPITI COMPLESSI MA CON IMPRECISIONI E CAPACE DI COMPIERE ANALISI COMPLETE MA CON AIUTO E AUTONOMO NELLA SINTESI MA HA QUALCHE INCERTEZZA E IN GRADO DI EFFETTUARE VALUTAZIONI AUTONOME 6 HA UNA CONOSCENZA COMLETA DEGLI ARGOMENTI ESSENZIALI NON COMMETTE COMPITI SEMPLICI UTILIZZA IN MODO CORRETTO SPECIFICI SA APPLICARE LE CONOSCENZE IN COMPITI SEMPLICI SA EFFETTUARE ANALISI, MA IN MODO NON COMPLETO SA SINTETIZZARE LE CONOSCENZE SE GUIDATO E IN GRADO DI EFFETTUARE VALUTAZIONI LINEARI 5 CONOSCENZA DEGLI ELEMENTI ESSENZIALI ANCHE SE NON APPROFONDITA COMMETTE QUALCHE ERRORE IN COMPITI SEMPLICI UTILIZZA IN MODO NON SEMPRE APPROPRIATO I SPECIFICI SA APPLICARE LE CONOSCENZE MA COMMETTE QUALCHE ERRORE SA EFFETTUARE ANALISI DI SEMPLICI ARGOMENTI SA SINTETIZZARE LE CONOSCENZE DI SEMPLICI ARGOMENTI E IN GRADO DI EFFETTUARE VALUTAZIONI LINEARI 4 FRAMMENTARIA E SUPERFICIALE COMMETTE ANCHE COMPITI SEMPLICI UTILIZZA I SPECIFICI IN MANIERA NON APPROPRIATA APPLICA LE CONOSCENZE IN COMPITI SEMPLICI MA COMMETTE E IN GRADO DI EFFETTUARE ANALISI PARZIALI E IN GRADO DI EFFETTUARE SINTESI PARZIALI E IMPRECISE SOLLECITATO E GUIDATO E IN GRADO DI EFFETTUARE SOLO QUALCHE VALUTAZIONE 1-3 NESSUNA COMMETTE GRAVI NON POSSIEDE STRUMENTI LINGUISTICI NON SA APPLICARE LE CONOSCENZE NON SA EFFETTUARE ANALISI NON SA SINTETIZZARE CONOSCENZE NON SA FORMULARE GIUDIZI

7 Via Padre Carmine Fico Casalnuovo di Napoli (NA) MODULO 1: Scienze della terra PROGRAMMA DI SCIENZE Liceo scienze umane Anno scolastico Classe V a sez. A Docente: Antonella Manfrellotti - I materiali della crosta terrestre - I minerali Composizione chimica, struttura, proprietà fisiche, classificazione e modalità di formazione. - Le rocce - Processo magmatico. Caratteristiche delle rocce ignee in relazione alla loro genesi. - Origine e classificazione dei magmi. - Processo sedimentario. Le rocce clastiche o detritiche, le rocce organogene, le rocce di origine chimica. - Processo metamorfico, metamorfismo di contatto e regionale. Le facies metamorfiche, classificazione delle rocce metamorfiche. - Il ciclo litogenetico. - La giacitura e le deformazioni delle rocce - Elementi di stratigrafia - Le facies sedimentarie - I tre principi fondamentali della stratigrafia. - Trasgressioni e lacune Elementi di Tettonica: - Deformazione delle rocce. Le faglie. Le pieghe. Sovrascorrimenti e falde. Il ciclo geologico. - I fenomeni vulcanici - L attività vulcanica, i magmi, la forma degli edifici vulcanici, i diversi tipi di eruzione. - I prodotti dell attività vulcanica e i fenomeni ad essa legati.

8 - Il vulcanismo effusivo delle dorsali oceaniche e dei punti caldi. - Il vulcanismo esplosivo. - La distribuzione geografica dei vulcani - I fenomeni sismici - Il modello del rimbalzo elastico, il ciclo sismico - Differenti tipi di onde sismiche. - Registrazione delle onde sismiche - Le scale di intensità dei terremoti, la magnitudo di un terremoto. - I terremoti e l interno ella Terra. - La distribuzione geografica dei terremoti - La tettonica delle placche: un modello globale - La struttura interna della Terra, la crosta, il mantello, il nucleo. - Il flusso di calore, la temperatura interna della Terra. - Il campo magnetico terrestre, la geodinamo, il paleomagnetismo. - La struttura della crosta, crosta oceanica e crosta continentale. - L isostasia - L espansione dei fondali oceanici. Le dorsali oceaniche e la loro distribuzione. Le fosse abissali. - Espansione e subduzione - Le anomalie magnetiche sui fondali oceanici - La tettonica delle placche, le placche litosferiche. - L orogenesi, Il ciclo di Wilson - La verifica del modello. - Moti convettivi e punti caldi. - La storia della Terra - Geocronologia e geocronometria - I fossili e il processo di fossilizzazione - La storia della Terra divisa in ere e periodi: archeozoico, paleozoico, mesozoico, cenozoico, neozoico. MODULO 2 : La chimica del carbonio - Idrocarburi saturi: alcani e - Idrocarburi insaturi: alcheni e alchini - Idrocarburi aromatici: il benzene - I gruppi funzionali e le famiglie di molecole organiche da essi caratterizzate: alcoli, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, ammine - Ripasso e approfondimento sulle principali biomolecole con particolare attenzione alla struttura e funzione degli enzimi. Il metabolismo: - Le trasformazioni chimiche nella cellula - Il metabolismo dei carboidrati:

9 - la glicolisi; - la fermentazione; - il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa; - la glicogenosintesi e la glicogenolisi. - Cenni al metabolismo dei lipidi e degli amminoacidi Le biotecnologie: - Cenni storici alle biotecnologie - La tecnologia delle colture cellulari - La tecnologia del DNA ricombinante - Il clonaggio e la clonazione - L analisi del DNA e delle proteine - L ingegneria genetica e gli OGM Testi adottati: