BACCALA PASTELLATO PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI
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- Lelio Bartolini
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1 BACCALA PASTELLATO Ingredienti: BACCALA 80% (GADUS MORHUA), pastella (farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, amido di mais, agenti lievitanti: E500(ii), E341(i), sale, correttore di acidità: E330, stabilizzante: E461), pane grattugiato( farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole. Prodotto naturale: puo contenere spine. Prodotto prefritto all origine in olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, UOVA, LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE. CALZONE A PIZZAIOLA Ingr. pasta: farina di FRUMENTO 00 62,5%, acqua, strutto, sale, zucchero, lievito di birra, GLUTINE DI FRUMENTO, sciroppo di glucosio, emulsionante: E472e, E471, antiossidante: E300, estratto di malto d ORZO in polvere, farine di FRUMENTO maltato, enzimi. Ingr. ripieno (25% su prodotto finito): mozzarella vaccina 48,1% (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio), pomodoro [polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, SEDANO, cipolla, carota in proporzione variabile, olio di oliva, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -da palma-, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico], preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali in polvere da cocco-, sale), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, UOVA. PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI
2 PANZEROTTINI PUGLIESI RICOTTA E PROSCIUTTO PANZEROTTINI PUGLIESI RICOTTA E SPIANACI FIORI DI ZUCCA CON RICOTTA E PROVOLA PASTELLATI Ingredienti: ricotta vaccina 30% (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, panna di LATTE, sale), fiori di zucca 20%, provola affumicata 7,50% (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), acqua, preparato per pastella (farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, amido di mais, agenti lievitanti: E500(ii), E341(i), sale, correttore di acidità: E330, stabilizzante: E461), Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima - proteina dell UOVO), pane grattugiato (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale), preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali in polvere-da cocco-, sale) farina di FRUMENTO, basilico, sale, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI MINI WURSTEL HAPPY HOUR Ingredienti: wurstel 58,33% (carne di pollo e tacchino [80%], acqua, grasso suino, sale, fibre vegetali, amido, maltodestrine, spezie, aromi, stabilizzanti: E450, E452, antiossidante: E301, conservante: E250), pane grattugiato (farina di FRUMENTO, sale, lievito, estratto di paprica, aglio, pepe, peperono rosso, prezzemolo, olio di colza), farina di FRUMENTO, sale. POLPETTINE DI MELANZANE Ingredienti: melanzane grigliate 42,5%, semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica polvere, curcuma polvere), acqua, farina di FRUMENTO, scamorza affumicata 7,7% (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), provolone (LATTE, caglio, sale), Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell UOVO), olive nere 2,5% (olive, acqua, sale, stabilizzante: E579), preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali in polvere da cocco-, sale), sale, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI. Puo contenere noccioli di olive e frammenti.
3 BACCALA PIZZAIOLA Ingredienti: baccalà 58% (GADUS MORHUA), semilavorato per panatura (farina di FRUMENTO, sale paprika), pastella (farina di FRUMENTO, sale), polpa di pomodoro, olive nere (olive, acqua, sale, correttore di acidità E330), concentrato di pomodoro, basilico, aglio, prezzemolo, origano. Prodotto naturale: puo contenere spine. COCKTAIL MICRO ARANCINO AL SUGO CON CARNE, PISELLI E MOZZARELLA, FRITTATINA DI SPAGHETTI, CROCCHE DI PATATE CON MOZZARELLA, POLPETTINA DI MELANZANE, DELIZIA AI QUATTRO FORMAGGI Ingredienti: acqua, melanzane grigliate 8,5%, fiocchi di patate 6,9% (patate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, conservante: E223-METABISOLFITO DI SODIO-antiossidante: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma polvere, paprica in polvere, erbe aromatiche in proporzione variabile, prezzemolo in foglie, basilico in foglie, pepe nero polvere, coloranti alimentari: zucchero caramellizzato, annatto e curcumina), pasta di semola di GRANO duro 6,4% (semola di GRANO duro, acqua), mozzarella vaccina 4,6% (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202), riso 3,5%, polpa di pomodoro 2,1%, scamorza affumicata 1,5% (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), semilavorato alimentare 1,5% (acqua, formaggio Cheddar/Edam - LATTE vaccino, sale, colture starter, caglio microbico - grassi vegetali non idrogenati palma e girasole-, proteine del LATTE, correttore di acidità: E330, sale, aromi), prosciutto cotto 1,3% (carne suina, acqua, destrosio, saccarosio, proteine del LATTE idratate, sale, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E407, E450, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), farina di FRUMENTO, preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali in polvere -da cocco-, sale), carne bovina 0,8%, piselli 0,7%, Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima - proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -da palma-, cipolla disidratata, aromi, spezie), SEDANO - carota - cipolla in proporzione variabile, prezzemolo, pepe, provolone (LATTE, caglio, sale), olive nere (olive, acqua, sale, stabilizzante: E579), olio di oliva, basilico, barbabietola rossa polvere, aglio, noce moscata, alloro. PUO CONTENERE TRACCE DI : PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE. Può contenere noccioli di olive e frammenti. O PANZAROTTO NAPOLETANO MIGNON Ingredienti: acqua, fiocchi di patate 17,4% (patate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, conservante: E223 METABISOLFITO DI SODIO-, antiossidante: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprika, prezzemolo, pepe, coloranti: zucchero caramellizzato, annatto), mozzarella 7,7% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202), salame 3% (carne suina, sale, destrosio, antiossidanti: E301, E315, E392; conservanti: E250, E252; aromi, spezie, aroma di affumicatura), provolone 3% (LATTE, caglio, sale), farina di FRUMENTO, prosciutto cotto 1,7% (carne suina, acqua, sale, destrosio, saccarosio, proteine del LATTE idratate, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, antiossidanti: E301, E316, stabilizzanti: E450, E407, conservante: E250), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima - proteina dell UOVO), prezzemolo, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE E PRODOTTI A BASE DI FRITTELLE ALLE ALCHE DI MARE Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00 46,45%, acqua, sale, lievito di birra, alghe di mare 0,93%, olio di semi di girasole, zucchero, curcuma. PUO CONTENERE TRACCE DI : LATTE E DERIVATI(COMPRESO LATTOSIO), UOVA E PRODOTTI DERIVATI, SEDANO, SOIA E PRODOTTI DERIVATI, CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI, PESCE. FRITELLE CON OLIVE E PEPERONI Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00 44,36%, acqua, peperoni 8,87%, olive nere 4,44% (olive, acqua, sale, correttore di acidità: E330), olio di oliva, sale, lievito di birra, prezzemolo, aglio, origano, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, SEDANO, SOIA E PRODOTTI DERIVATI, CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4 FRITTELLE AL GUSTO POLPA DI GRANCHIO Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00 39,1%, acqua, surimi al gusto GRANCHIO 18,7% [surimi 38% (polpa di PESCE, stabilizzanti: sorbitolo E420, polifosfati E452), acqua, amido, albume d'uovo in polvere reidratato, olio vegetale-di colza-, proteina della SOIA, sale, zucchero, amido acetilato, aroma di GRANCHIO, esaltatori di sapidità: E621, E631, E635; coloranti: E160c, E120], lievito di birra, sale, olio di semi di girasole, alghe di mare, pepe. PUO CONTENERE TRACCE DI : LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE, SEDANO. FRITTATA DI SPAGHETTI MIGNON Ingredienti: acqua, pasta di semola di grano duro 31,3% (semola di grano duro glutine-, acqua), pane grattugiato (farina di grano tenero 0 glutine-, lievito di birra, sale), spalla cotta 4,7% (carne suina, acqua, sale, destrosio, saccarosio, proteine del latte idratate, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, antiossidanti: E301, E316, stabilizzanti: E450, E451, E407, conservante: E250.), preparato per besciamella (amido di mais modificato, latte scremato in polvere, lattosio, proteine del latte, burro in polvere, grassi vegetali in polvere da cocco-, sale), mozzarella vaccina 2,5% (latte, sale, caglio), provolone (latte, sale, caglio), farina di grano tenero 00 glutine-, carne bovina 1,9%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell uovo), polpa di pomodoro 1,5%, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, piselli 1%, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, prezzemolo, sedano - carota - cipolla in proporzione variabile, pepe, olio di oliva, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -da palma-, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico, aromi, curcuma. Prodotto in stabilimento che fa uso di: pesce e prodotti a base di pesce, solfiti. FRITTATA DI SPAGHETTI MEDIA Ingredienti: acqua, pasta di semola di grano duro 31,3% (semola di grano duro glutine-, acqua), pane grattugiato (farina di grano tenero 0 glutine-, lievito di birra, sale), spalla cotta 4,7% (carne suina, acqua, sale, destrosio, saccarosio, proteine del latte idratate, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, antiossidanti: E301, E316, stabilizzanti: E450, E451, E407, conservante: E250.), preparato per besciamella (amido di mais modificato, latte scremato in polvere, lattosio, proteine del latte, burro in polvere, grassi vegetali in polvere da cocco-, sale), mozzarella vaccina 2,5% (latte, sale, caglio), provolone (latte, sale, caglio), farina di grano tenero 00 glutine-, carne bovina 1,9%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell uovo), polpa di pomodoro 1,5%, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, piselli 1%, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, prezzemolo, sedano - carota - cipolla in proporzione variabile, pepe, olio di oliva, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -da palma-, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico, aromi, curcuma. Prodotto in stabilimento che fa uso di: pesce e prodotti a base di pesce, solfiti. DELIZIE AI QUATTRO FORMAGGI Ingredienti: acqua, fiocchi di patate 17,90% (patate 99%, emulsionanti: E471, stabilizzanti: E450i, spezie, conservante: E223-METABISOLFITO DI SODIO -, antiossidanti: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale, curcuma in polvere, paprica in polvere), semilavorato alimentare 7,70% (acqua, cheddar/edam [LATTE vaccino, sale, colture starter, caglio microbico], grassi vegetali non idrogenati (palma e girasole), proteine del LATTE, correttore di acidità E330, sale, aromi), farina di FRUMENTO, sale, formaggio Pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozimaproteina d UOVO), prezzemolo, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE. SPECK E PROVOLA IN CARROZZA 75 G Ingredienti: pan carrè 26,67% (farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, destrosio, lievito di birra, sale, grasso vegetale di-(palma, palmisto, SOIA), conservante: E282, emulsionante: E471, aromi, addensante: (lecitina di SOIA), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica polvere, colorante:-zucchero caramellizzato-, curcuma polvere, aglio, pepe nero, prezzemolo), acqua, provola affumicata 8.15% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), speck 8.15% (carne di suino, sale, spezie, saccarosio, aromi naturali, conservante: E250, antiossidante: E301), preparato per besciamella (LATTE in polvere, amido modificato di mais, siero di LATTE, fibra alimentare, sale), farina di FRUMENTO, formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), sale, pepe, noce moscata, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, PESCE,UOVA, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
5 SPECK E PROVOLA IN CARROZZA MIGNON Ingredienti: pan carrè 26,67% (farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, destrosio, lievito di birra, sale, grasso vegetale di-(palma, palmisto, SOIA), conservante: E282, emulsionante: E471, aromi, addensante: (lecitina di SOIA), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, paprica polvere, colorante:-zucchero caramellizzato-, curcuma polvere, aglio, pepe nero, prezzemolo), acqua, provola affumicata 8.15% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), speck 8.15% (carne di suino, sale, spezie, saccarosio, aromi naturali, conservante: E250, antiossidante: E301), preparato per besciamella (LATTE in polvere, amido modificato di mais, siero di LATTE, fibra alimentare, sale), farina di FRUMENTO, formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), sale, pepe, noce moscata, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, PESCE,UOVA, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI RICOTTE AL SALAME PANATE Ingredienti: ricotta vaccina 58,97% (siero di LATTE vaccino, PANNA vaccino, LATTE vaccino, sale), pane grattugiato 16,25% (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, estratti di spezie: curcuma e paprica, dischi di riso [farina di riso, polvere di LATTE scremato, destrosio, colorante:- E170-, estratto di riso, emulsionante: E471]), acqua, salame 5,90% (carne suina, sale, destrosio, antiossidanti: E301, E315, E392; conservanti: E250, E252; aromi, spezie, aroma di affumicatura), farina di FRUMENTO, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), provolone (LATTE, sale, caglio), addensante: - amido di mais-, sale, pepe, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI. CROCCHE DI PATATE MEDI Ingredienti: acqua, pasta di semola di grano duro 31,3% (semola di grano duro glutine-, acqua), pane grattugiato (farina di grano tenero 0 glutine-, lievito di birra, sale), spalla cotta 4,7% (carne suina, acqua, sale, destrosio, saccarosio, proteine del latte idratate, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, antiossidanti: E301, E316, stabilizzanti: E450, E451, E407, conservante: E250.), preparato per besciamella (amido di mais modificato, latte scremato in polvere, lattosio, proteine del latte, burro in polvere, grassi vegetali in polvere da cocco-, sale), mozzarella vaccina 2,5% (latte, sale, caglio), provolone (latte, sale, caglio), farina di grano tenero 00 glutine-, carne bovina 1,9%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell uovo), polpa di pomodoro 1,5%, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), sale, piselli 1%, vino, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, prezzemolo, sedano - carota - cipolla in proporzione variabile, pepe, olio di oliva, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale -da palma-, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico, aromi, curcuma. Prodotto in stabilimento che fa uso di: pesce e prodotti a base di pesce, solfiti. TRIS DI POLENTINE MEDITERRANEE Ingredienti gusto friarielli: acqua, frarielli 9,9%, farina di mais per polenta 8,6%, provola 7,7% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale, erbe aromatiche in proporzioni variabili: prezzemolo foglie, basilico foglie), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), farina di FRUMENTO, olio di oliva, sale, aglio, peperoncino, olio di semi di girasole. Ingredienti gusto cipolla tropea: acqua, cipolla rossa di Tropea calabria IGP 10%, farina di mais per polenta 8,3%, provola 7,7% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, spezie o estratti: paprica polvere E160c, curcuma polvere E100), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), farina di FRUMENTO, vino, olio di oliva, sale, olio di semi di girasole. Ingredienti gusto caponatina: acqua, farina di mais per polenta 10,5%, semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma polvere, paprica polvere), provola 2,9% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima: proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), farina di FRUMENTO, peperoni, melanzane grigliate, sale, olio di oliva, olive nere (olive, acqua, sale, correttore di acidità: E330), cipolla, aglio, origano, olio di semi di girasole. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI. Puo contenere noccioli di olive e frammenti.
6 SALATINI MICRO (nei gusti: ricotta, prosciutto cotto e salame, ricotta e salmone, ricotta e carciofi, ricotta e peperoni, ricotta e spinaci, ricotta e olive nere, wurstel) Ingredienti per sfoglia: farina di FRUMENTO 00 24,98%, margarina vegetale (olii e grassi vegetali da girasole e palma- acqua, correttori di acidità: E330, E331iii, sale, emulsionante: E471, aromi), acqua, sale, preparato alimentare (proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, correttore di acidità: E500, LATTOSIO, maltodestrine), curcuma, semi di papavero. Ingredienti per ripieno: ricotta vaccina 39,60% (siero di LATTE vaccino, PANNA vaccina, LATTE vaccino, sale), wurstel 14,00% (carne di suino 50%, carne di pollo 20%, carne di tacchino 10%, acqua, amidi, fibra vegetale, sale, destrosio, aromi, spezie, aromatizzante di affumicatura, stabilizzanti: E407, E412, E466, E450, E451, antiossidante: E301, conservante: E249), prosciutto cotto 6,12% (carne suina, acqua, destrosio, saccarosio, proteine del LATTE idratate, sale, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E407, E450, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), SALMONE affumicato 5,25%, olive nere 4,84% (olive, acqua, sale, stabilizzante: E579, correttore di acidità E330), peperoni 4,17% (peperoni, olio di oliva, sale, aglio, origano), spinaci 3,16%, carciofi 3,16 %, preparato per besciamella (amido modificato di mais, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali in polvere- da cocco, sale), Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozimaproteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), salame 1,17% (carne suina, sale, destrosio, antiossidanti: E301, E315, E392; conservanti: E250, E252; aromi, spezie, aroma di affumicatura), scamorza affumicata (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI, aroma fumo), provolone (LATTE, sale, caglio), margarina vegetale (grassi vegetali da palma-, acqua, grassi vegetali idrogenati da cocco-, olii vegetali da colza-, LATTE scremato, sale, emulsionanti: E471, E322 da girasole- conservante: E202, correttore di acidità: E330, aromi, colorante: betacarotene, vitamine: A e D), LATTE in polvere, sale, olio di oliva, vino, cipolla, prezzemolo, aglio, pepe. Può contenere noccioli di olive e frammenti. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI SUPPLI ALLA SICILIANA MIGNON Ingredienti: riso 48%, acqua, polpa di pomodoro 10%, mozzarella 8,4% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: E330, conservante: E202), semilavorato per impanatura (farina di FRUMENTO, lievito di birra, sale, paprica), carne bovina 2,6%, piselli 2,2%, vino, provolone (LATTE, caglio, sale), Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima - proteina dell UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, SEDANO - carota - cipolla in proporzione variabile, preparato per besciamella (amido di mais modificato, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, proteine del LATTE, BURRO in polvere, grassi vegetali di cocco in polvere, sale), olio di oliva, sale, preparato per brodo (sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale di palma, cipolla disidratata, aromi, spezie), bietola rossa in polvere, basilico, curcuma, cipolla, pepe, aglio, noce moscata, alloro. PUO CONTENERE TRACCE DI: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, MIX DI SFOGLIATINE SFOLGIATINE FRIARIELLI Ingredienti: farina di FRUMENTO 34,28%, friarielli 28,36% (friarielli 74%, olio di oliva, sale, aglio, peperoncino), acqua, strutto, provolone (LATTE, caglio, sale), scamorza affumicata 2,52% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI) fiocchi di patate (patate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, conservante: E223- METABISOLFITO DI SODIO-, antiossidante: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), zucchero, sale, pepe. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, LISOZIMA (PROTEINA DELL UOVO), PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
7 SFOGLIATINE PARMIGINANA DI MELANZANE Ingredienti: farina di FRUMENTO 34,28%, melanzane 20,86%, acqua, polpa di pomodoro, strutto, olio di oliva, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell UOVO), mozzarella vaccina 1,56% (LATTE, sale, fermenti LATTICI, caglio), margarina vegetale (grassi vegetali da palma-, acqua, grassi vegetali idrogenati da cocco-, olii vegetali da colza-, LATTE scremato, sale, emulsionanti: E471, E322 da girasole- conservante: E202, correttore di acidità: E330, aromi, colorante: beta-carotene, vitamine: A e D), SEDANO - carota - cipolla in proporzione variabile, zucchero, formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, basilico, pepe. PUO CONTENERE TRACCE DI : PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI SFOGLIATINE RICOTTA E SALAME Ingredienti: farina di FRUMENTO 34,28%, ricotta vaccina 29,43%, (siero di LATTE vaccino, PANNA vaccina, LATTE vaccino, sale), acqua, strutto, salame tipo Napoli 4,41% (carne suina, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252), prosciutto cotto 4,41% (carne suina, acqua, destrosio, saccarosio, proteine del LATTE idratate, sale, amidi, aromi e spezie, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E407, E450, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), provolone (LATTE, caglio, sale), sale, zucchero, LATTE in polvere, pepe. PUO CONTENERE TRACCE DI : SEDANO, LISOZIMA (PROTEINA DELL UOVO), PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI. SFOGLIATINE RICOTTA E PEPERONI Ingredienti: farina di FRUMENTO 34,28%, acqua, peperoni 13,56% (peperoni, olio di oliva, sale, aglio, origano), olive nere 13,56% (olive, acqua, sale, correttore di acidità: E330), ricotta vaccina 10,17% (siero di LATTE vaccino, PANNA vaccina, LATTE vaccino), sale, formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), strutto, fiocchi di patate (patate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, spezie, conservante: E223-METABISOLFITO DI SODIO-, antiossidante: E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330 ), zucchero, sale, pepe. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, LISOZIMA (PROTEINA DELL UOVO), PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE. PIZZETTE MIGNON PRECOTTE Ingredienti: farina di GRANO tenero 00 17,00%, acqua, sale, zucchero, passata di pomodoro, preparato alimentare (proteine del LATTE, FORMAGGIO fuso, grassi vegetali-cocco, palma-, correttore di acidità:e330, sale di fusione: E331, conservante: E202), olio di semi di girasole, strutto raffinanto. PUO CONTENERE TRACCE DI: SEDANO, PESCE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, UOVO.
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