COSA SI PUO FARE PER LIMITARE I PROBLEMI CHE POSSONO SORGERE ALL ATTO DELLO SPANDIMENTO?

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1 COSA SI PUO FARE PER LIMITARE I PROBLEMI CHE POSSONO SORGERE ALL ATTO DELLO SPANDIMENTO? Al di là degli obblighi di legge, queste buone tecniche, consentono di limitare i principali problemi (cattivi odori, mosche, inquinamento) che si verificano presso i capannoni di allevamento, presso i cumuli sul terreno di lettiere e polline ed in occasione dello spandimento. L attenzione degli allevatori ad evitare l impatto ambientale potrebbe contribuire a rendere nuovamente disponibili aree in cui attualmente vicinato o proprietari si rifiutano di accettare gli effluenti per le problematiche sopra esposte. 1. In allevamento mantenere lettiere e polline il più asciutte possibile mediante l utilizzo di abbeveratoi antispreco, possibilmente dotati di sistema di raccolta delle perdite (tazzine, canalette), assicurando la densità ottimale di capi per unità di superficie. E importante controllare spesso lo stato della lettiera, arieggiando (ventilazione interna ed estrazione di aria), aggiungendo idonee quantità di paglia o altro materiale, ecc.

2 2. Praticare una corretta ventilazione e curare il buon funzionamento dei sistemi di essiccazione della pollina; Fonte: CRPA 3. Lettiere e polline essiccate, all uscita dei capannoni, devono essere asciutte per evitare problemi presso i ricoveri (il grado di umidità è accettabile quando il materiale non è di consistenza pastosa, ma è friabile e polverulento, non si sentono cattivi odori e non vi è presenza di larve e adulti di mosca). Mantenere asciutte lettiere e polline garantisce anche meno problemi nella fase di utilizzo come concime e ammendante dei campi (spandimento).

3 4. Negli allevamenti di ovaiole in gabbie tradizionali, attivare giornalmente il raschiatore per pulire le fosse sottogabbie poiché in concimaia è più facile l essiccamento della pollina; Fonte: CRPA 5. Durante il trasporto di effluenti zootecnici coprire con apposito telo il cassone del camion, al fine di evitare perdite di materiale e limitare la diffusione di cattivi odori. Assicurarsi che il cassone del camion sia a tenuta per evitare la perdita di eventuali percolati;

4 6. Per gli allevamenti avicoli a ciclo produttivo inferiore a 90 giorni, non c è obbligo di concimaia: le lettiere possono essere direttamente stoccate al termine del ciclo produttivo sotto forma di cumuli in campo. Sono considerate utili, ai fini del calcolo della capacità di stoccaggio, le superfici della lettiera permanente, nonché le cosiddette fosse profonde dei ricoveri a due piani delle galline ovaiole. Fonte: CRPA I cumuli devono essere eseguiti con le seguenti indicazioni: avvenire direttamente sui terreni utilizzati per lo spandimento. La quantità di letame accumulato deve essere proporzionata alle esigenze colturali dei singoli appezzamenti. A tale proposito, bisogna considerare che lettiere avicunicole e polline si comportano come concimi N-P e come tali devono essere utilizzate. L agricoltore dovrebbe quindi distribuirle nel periodo in cui distribuirebbe il nitrato ammonico o l urea: ad esempio, per il grano, alla preparazione del letto di semina.

5 E necessario rispettare distanze di sicurezza dai corsi d acqua (consultare Ordinanze e Regolamenti Locali), è opportuno tenersi a distanza anche da case e strade;

6 I cumuli possono rimanere sul terreno per non più di 6 mesi prima dello spandimento (3 mesi nelle zone vulnerabili e fino a 9 mesi per gli effluenti avicoli) e devono essere protetti dalle infiltrazioni delle acque di pioggia, devono essere privi di avvallamenti e conche e non devono avere un altezza eccessiva per favorire la maturazione. SI NO!

7 I cumuli non possono essere ripetuti nello stesso luogo nella stessa annata agraria; NO! Lettiere e polline devono essere interrate entro 24 ore dallo spandimento; 24 ore

8 Vicino agli abitati l interramento deve essere immediato. Nei Comuni della Provincia di FC che hanno emesso l ordinanza, nei frutteti inerbiti, nei prati pascoli o negli erbai si possono utilizzare deiezioni animali e sostanze organiche senza l obbligo di interramento solo se sono state sottoposte a processi di stabilizzazione, tali da evitare in tutte le condizioni lo sviluppo di esalazioni maleodoranti e di insetti. Nei Comuni che hanno emesso l ordinanza i cumuli non possono permanere per più di 2 giorni senza essere coperti, affinché non si bagnino, per impedire la moltiplicazione di mosche e cattivi odori.

9 Se si ha la necessità di accumulare le lettiere presso i capannoni di allevamento e comunque quando la destinazione non sia l utilizzazione agronomica tramite spandimento diretto e autorizzato, si deve utilizzare idonea concimaia munita di cordolo perimetrale, dotata di contenitori di raccolta dei liquidi di sgrondo e delle acque piovane (pozzettoni) adeguatamente dimensionati (non sono necessari qualora la concimaia sia provvista di tettoia); per le polline essiccate, la concimaia deve essere provvista di tettoia. Fonte: CRPA VALORI INDICATIVI DELLE ALTEZZE FUNZIONALI AL CALCOLO DELLA SUPERFICIE DELLE PLATEE: Altezza in metri Tipo di stoccaggio per palabile Materiale stoccato 2 Platea Letame 2 Platea Lettiere esauste degli allevamenti cunicoli 2 Platea Lettiere esauste degli allevamenti avicoli 2,5 Platea Deiezioni di avicunicoli rese palabili da processi di disidratazione 1,5 Platea Frazioni palabili risultanti dal trattamento termico e/o meccanico di liquami, per le frazioni solide derivanti da separazione di digestati e per le sostanze vegetali naturali non pericolose di provenienza agricola o da industrie connesse 1 Platea Fanghi palabili di supero da trattamento aerobico e/o anaerobico di liquami da destinare all utilizzo agronomico 1,5 Platea Letami e/o materiali ad essi assimilati sottoposti a processi di compostaggio e per i compost 3,5 e oltre Platea Materiali palabili, risultanti da processi di essiccazione con sostanza secca maggiore del 65% per tali materiali lo stoccaggio può avvenire anche in strutture di contenimento verticali, senza limiti di altezza

10 0,60 Zone a lettiera permanente Letame di allevamento bovino 0,15 Zone a lettiera permanente di avicunicoli Lettiera di avicunicoli 0,30 Zone a lettiera permanente Altre specie