SX71J1Z77.pdf 1/5 1 / 5 Avviso nel sito web TED: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:290967-2016:text:it:html Italia-Ascoli Satriano: Servizio di fornitura pasti 2016/S 161-290967 Bando di gara Servizi Direttiva 2014/24/UE Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice I.1) Denominazione e indirizzi Centrale Unica di Committenza Ascoli Satriano (1 capofila) Troia Castelluccio dei Sauri Accadia, per conto di Comune di Ascoli Satriano (FG) Settore Segreteria AA. GG. Via Torre Arsa 3 Ascoli Satriano (FG) Italia Persona di contatto: protocollo.ascolisatriano@pec.leonet.it Tel.: +39 0885/652811-0885/652815 E-mail: m.scialoia@comune.ascolisatriano.fg.it Fax: +39 0885/652830 Codice NUTS: ITF4 Indirizzi Internet: Indirizzo principale: www.comune.ascolisatriano.fg.it I.2) I.3) I.4) I.5) Appalto congiunto L'appalto è aggiudicato da una centrale di committenza Comunicazione I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso: www.comune.ascolisatriano.fg.it Ulteriori informazioni sono disponibili presso l'indirizzo sopraindicato Le offerte o le domande di partecipazione vanno inviate all'indirizzo sopraindicato Tipo di amministrazione aggiudicatrice Autorità regionale o locale Principali settori di attività Servizi generali delle amministrazioni pubbliche Sezione II: Oggetto II.1) Entità dell'appalto II.1.1) II.1.2) II.1.3) Denominazione: Mensa Scolastica per le scuole dell'infanzia e primaria di Ascoli Satriano per l'anno scolastico 2016/2017 CIG 67824796BA. Codice CPV principale 55521200 Tipo di appalto Servizi 1 / 5
2 / 5 II.1.4) II.1.5) II.1.6) II.2) II.2.1) II.2.2) II.2.3) II.2.4) II.2.5) II.2.6) II.2.7) II.2.10) II.2.11) II.2.12) II.2.13) Breve descrizione: Servizio di mensa scolastica, per gli alunni delle Scuole dell'infanzia e delle scuole primarie di Ascoli Satriano: approvvigionamento derrate alimentari; preparazione pasti caldi; distribuzione degli stessi presso i refettori/aule delle scuole sopra indicate e somministrazione dei pasti agli utenti; fornitura stoviglie monouso e tovaglie usa e getta; fornitura acqua minerale in bottiglie monouso, pane e frutta e quant'altro previsto nel C. S. A., a cui si rinvia. Valore totale stimato Informazioni relative ai lotti Questo appalto è suddiviso in lotti: no Descrizione Denominazione: Codici CPV supplementari Luogo di esecuzione Codice NUTS: ITF4 Descrizione dell'appalto: Servizio di mensa scolastica, per gli alunni delle Scuole dell'infanzia e delle scuole primarie di Ascoli Satriano: approvvigionamento derrate alimentari; preparazione pasti caldi; distribuzione degli stessi presso i refettori/ aule delle scuole sopra indicate e somministrazione dei pasti agli utenti; fornitura stoviglie monouso e tovaglie usa e getta; fornitura acqua minerale in bottiglie monouso, pane e frutta e quant'altro previsto nel C. S. A., a cui si rinvia. L'importo stimato e presunto dell'appalto è di 145 000 EUR (n. 37.204 pasti x 3,80 EUR/pasto ca 250 pasti/giorno x ca 148 giorni servizio), di cui 141 375 EUR per corrispettivo a base d'asta ed 3 625 EUR per oneri sicurezza non soggetti a ribasso, oltre 5 800 EUR per IVA al 4 %, determinato dal numero presuntivo dei pasti da preparare e fornire alle scuole di Ascoli Satriano durante tutta la durata contrattuale per il prezzo del singolo pasto indicato a base. Tale importo è suscettibile di variazione, in aumento o in diminuzione, in relazione al numero dei pasti effettivamente somministrati. Si procederà al pagamento dei soli pasti effettivamente forniti. Il costo comprende tutti gli oneri, le spese di qualsiasi natura e specie e le prestazioni per garantire un efficiente, idoneo, puntuale ed esatto servizio. Il prezzo unitario a base di gara è di 3,80EUR/Costo unitario pasto, comprensivo di oneri sicurezza non soggetti a ribasso, escluso IVA come per legge. Il prezzo di aggiudicazione sarà valido per tutta la durata dell'appalto. Criteri di aggiudicazione Il prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara Valore stimato Valore, IVA esclusa: 145 000.00 EUR Durata del contratto d'appalto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione Inizio: 17/10/2016 Fine: 31/05/2017 Il contratto d'appalto è oggetto di rinnovo: no Informazioni sulle varianti Sono autorizzate varianti: no Informazioni relative alle opzioni Opzioni: no Informazioni relative ai cataloghi elettronici Informazioni relative ai fondi dell'unione europea 2 / 5
3 / 5 II.2.14) L'appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell'unione europea: no Informazioni complementari Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico, finanziario e tecnico III.1) Condizioni di partecipazione III.1.1) III.1.2) III.1.3) III.1.5) Abilitazione all esercizio dell attività professionale, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale Capacità economica e finanziaria Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione: Seguito si riportano le condizioni ed i requisiti per essere ammesse alla gara: a) Iscrizione alla Camera di Commercio per attività inerenti il servizio da prestare o in un registro professionale o commerciale dello Stato estero in cui si è stabiliti o iscrizione all'albo regionale delle cooperative sociali in attuazione dell'art. 9 della legge 381/91, se cooperativa sociale; b) Inesistenza di cause di esclusione di cui all'art. 80 del D. L.vo n. 50/2016; c) Fatturato globale triennio 2013-2015 di importo almeno pari all'importo del presente appalto (145 000 EUR escluso IVA); h) Attestazioni, in originale o copia autenticata nei modi di legge, di buona esecuzione di servizi identici a quello oggetto dell'appalto (servizi comunque denominati di mensa o refezione o ristorazione o preparazione pasti) rilasciati da Enti Pubblici, per un importo complessivo nell'ultimo triennio antecedente al data di espletamento della gara, non inferiore all'importo dell'appalto (150 000 EUR escluso IVA); i) Dichiarazione una dichiarazione, rilasciate ad ogni singolo partecipante, da almeno 2 istituti bancari e/o intermediari finanziari autorizzati dalla legge 385/93, in ordine alla capacità economica e finanziaria del soggetto partecipante; j) Il possesso delle seguenti certificazioni: Certificazione del sistema di gestione di qualità aziendale UNI EN ISO 9001:2008; Certificazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare, ai sensi della norma UNI EN ISO 22000:05; entrambe le certificazioni devono essere state rilasciate da organismi a loro volta accreditati; k) La disponibilità di un Centro di produzione e di cottura, in proprietà o in fitto, adibito alla produzione di pasti veicolati per la ristorazione collettiva, con capacità produttiva giornaliera di almeno 200 pasti veicolati, destinati alla ristorazione collettiva, posto ad una distanza tale da Ascoli satriano che, con l'impiego di un numero adeguato di mezzi idonei e di personale, possa essere garantito l'arrivo dei pasti a tutti i refettori, presso le sedi scolastiche indicate nel Capitolato speciale, 30 minuti dall'ora di partenza dei pasti stessi dal Centro di produzione e di cottura; l) Autocertificazione sul numero medio annuo di addetti alla produzione impiegati nel centro di cottura, destinato a fornire il servizio in oggetto, indicando il rapporto tra il numero degli addetti e il numero dei pasti prodotti al giorno; m) Documentazione relativa alle qualifiche del personale impiegato adibito alla produzione presso il centro di cottura, al numero ed alla qualità dei corsi di formazione e aggiornamento professionale frequentati; n) Relazione sintetica riguardante la descrizione dei cicli di lavorazione presso il centro di cottura: ubicazione, dimensionamento delle aree dedicate alle varie fasi del ciclo produttivo, dotazioni tecnologiche (attrezzature, materiali, sistemi di cottura e conservazione degli alimenti, attrezzature per mantenere le temperature, abbattitori di temperatura ecc.), lay-out risultante da planimetria 1/100 (con legenda apparecchiature), organizzazione complessiva del processo di produzione dei pasti oggetto del presente appalto; o) Essere in regola ai fini del D.U.R.C. nel rispetto della legislazione vigente. Capacità professionale e tecnica Informazioni concernenti contratti d'appalto riservati 3 / 5
4 / 5 III.2) III.2.1) III.2.2) III.2.3) Condizioni relative al contratto d'appalto Informazioni relative ad una particolare professione Condizioni di esecuzione del contratto d'appalto: Informazioni relative al personale responsabile dell'esecuzione del contratto d'appalto Sezione IV: Procedura IV.1) Descrizione IV.1.1) IV.1.3) IV.1.4) IV.1.6) IV.1.8) IV.2) IV.2.1) IV.2.2) IV.2.3) IV.2.4) IV.2.6) IV.2.7) Tipo di procedura Procedura aperta Informazioni su un accordo quadro o un sistema dinamico di acquisizione Informazioni relative alla riduzione del numero di soluzioni o di offerte durante la negoziazione o il dialogo Informazioni sull'asta elettronica Informazioni relative all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) L'appalto è disciplinato dall'accordo sugli appalti pubblici: no Informazioni di carattere amministrativo Pubblicazione precedente relativa alla stessa procedura Termine per il ricevimento delle offerte o delle domande di partecipazione Data: 27/09/2016 Ora locale: 12:00 Data stimata di spedizione ai candidati prescelti degli inviti a presentare offerte o a partecipare Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o delle domande di partecipazione: Italiano Periodo minimo durante il quale l'offerente è vincolato alla propria offerta Durata in mesi: 6 (dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte) Modalità di apertura delle offerte Data: 28/09/2016 Ora locale: 9:00 Luogo: Presso la sede della stazione appaltante e sarà espletata da apposita commissione di gara. Informazioni relative alle persone ammesse e alla procedura di apertura: I legali rappresentanti dei concorrenti, ovvero soggetti, uno per ogni concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti legali rappresentanti. Sezione VI: Altre informazioni VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilità Si tratta di un appalto rinnovabile: no VI.2) VI.3) Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici Sarà accettata la fatturazione elettronica Informazioni complementari: * Luogo di esecuzione: Comune di Ascoli Satriano, nei seguenti plessi scolastici: Plesso Scuola Primaria e Scuola dell'infanzia Piazza San Francesco d'assisi; Plesso Scuola Primaria e Scuola dell'infanzia Frazione San Carlo; Plesso di Scuola dell'infanzia Via Abruzzi; 4 / 5
5 / 5 VI.4) VI.4.1) VI.4.2) VI.4.3) VI.4.4) VI.5) Plesso di Scuola dell'infanzia comunale, con sezione primavera Largo Orfanotrofio, in base a quanto previsto negli atti di gara. L'espletamento dei pasti nelle predette scuole potrà subire variazioni in aumento o in diminuzione, anche, ove richiesto dal Dirigente Scolastico, mediante fornitura del servizio presso la locale Scuola Secondaria di primo grado, a giudizio insindacabile dell'amministrazione appaltante, sulla base delle richieste delle competenti autorità scolastiche. * Documentazione: Il disciplinare di gara contenente le norme integrative del presente bando relative alle modalità di partecipazione alla gara, alle modalità di compilazione e presentazione dell'offerta, ai documenti da presentare a corredo della stessa ed alle procedure di aggiudicazione dell'appalto, nonché il Capitolato Speciale d'appalto, sono visibili presso l'ufficio Politiche Sociali, con sede presso il Comune di Ascoli Satriano (FG) Via Torre Arsa 3 tel. 0885/652811 0885/652815 fax 0885/652830, sito: www.comune.ascolisatriano.fg.it PEC: protocollo.ascolisatriano@pec.leonet.it mail: m.scialoia@comune.ascolisatriano.fg.it dalle ore 9:30 alle ore 12:00 dal lunedì al venerdì dei giorni feriali * Per quanto non indicato si rinvia al bando integrale. * Il responsabile del settore dott. Giuseppe Longo. Procedure di ricorso Organismo responsabile delle procedure di ricorso TAR Puglia Bari Italia Organismo responsabile delle procedure di mediazione Procedure di ricorso Servizio presso il quale sono disponibili informazioni sulle procedure di ricorso Data di spedizione del presente avviso: 19/08/2016 5 / 5