Sabaudia (LT) 30-31 maggio 2018
CON IL PATROCINO DI:
Alimentazione e nutrizione sono processi biologici complessi e decisivi in tutte le epoche della vita. In età evolutiva, e in particolar modo in epoca neonatale, assumono un valore strategico che incide anche sulla salute da adulto. La nutrizione neonatale è una frontiera ove evidenze scientifiche e nuove modalità di approccio clinico hanno cambiato le nostre conoscenze e molte procedure neonatologiche. Alcune nozioni note e acclarate da tempo, quali il valore inestimabile e insostituibile del latte materno e la prevenzione della malnutrizione sia in eccesso che in difetto di nutrienti, si sono arricchite di nuovi dati ed elementi frutto di una ricerca scientifica intensa e produttiva. In più, sono stati identificati una serie di fattori funzionali che hanno dimostrato come attraverso la nutrizione si possa influenzare in modo decisivo alcuni profili di sviluppo come quello neurospsicomotorio e il sistema immunitario. Alcune di queste azioni sono mediate dal microbioma intestinale e dai loro prodotti, attraverso meccanismi epigenetici in grado di modulare in maniera diversificata l espressione genica. Pediatri e neonatologi devono ottimizzare sempre di più le loro competenze nutrizionali perché nella pratica clinica quotidiana la valutazione dietetica e nutrizionale è di grande valore lungo tutta l età evolutiva dalla nascita all adolescenza. I neonati pretermine e quelli con patologie complesse di interesse medico e chirurgico, sono soggetti con bisogni speciali anche dal punto di vista della alimentazione e della nutrizione, che vanno assistiti anche nell ottica di una integrazione tra ospedale e territorio, aperta alle necessità della famiglia e alla collaborazione con il pediatra delle cure primarie. Sulla base di queste premesse, abbiamo ideato un percorso formativo dedicato alla nutrizione neonatale che possa coinvolgere insieme pediatri, neonatologi e pediatri in formazione, per dare spazio alla diffusione di nuove ricerche e creare contesti più larghi di condivisione e di confronto. Giovanni Corsello, Mario De Curtis, Fabio Mosca, Gian Luigi Marseglia 3
ORGANIZZATORI E SEDE COORDINATORI DEL CORSO Giovanni Corsello Università degli Studi di Palermo Mario De Curtis La Sapienza - Università di Roma Fabio Mosca Università degli Studi di Milano Gian Luigi Marseglia Università degli Studi di Pavia SEDE DEI LAVORI Oasi di Kufra Hotel & Residence Lungomare di Sabaudia 8852 04016 Sabaudia (LT) 4
Massimo Agosti Milano Roberto Berni Canani Napoli Andrea Budelli Milano Giuseppe Buonocore Siena Giovanni Corsello Palermo Liviana Da Dalt Padova Mario De Curtis Napoli Maurizio De Martino Firenze Marzia Duse Roma Giacomo Faldella Bologna Raffaele Falsaperla Catania Vassilios Fanos Cagliari Alfredo Guarino Napoli Floriana Maccarone Latina Claudio Maffeis Verona Giuliana Mantovano Milano Gian Luigi Marseglia Pavia Fabio Mosca Milano Luigi Nigri Bisceglie (BT) Massimo Pettoello Mantovani Foggia Giorgio Piacentini Verona Alessandro Plebani Brescia Angelo Ravelli Genova Maria Rescigno Milano Carmelo Salpietro Messina Mauro Stronati Pavia Elvira Verduci Milano Alberto Villani Roma FACULTY 5
PROGRAMMA DEI LAVORI mercoledì 30 maggio 14,30 Registrazione dei partecipanti 15,00 Saluti istituzionali e presentazione del corso Giovanni Corsello, Mario De Curtis, Gian Luigi Marseglia, Fabio Mosca 16,00 Tavola rotonda - La tutela dell infanzia in Italia Moderatori: Giovanni Corsello, Mario De Curtis, Gian Luigi Marseglia, Fabio Mosca Intervengono: - Rappresentante Ministero Salute Filomena Albano - Garante dell Infanzia Alberto Villani - Presidente SIP Mauro Stronati - Presidente SIN Luigi Nigri - Vice Presidente FIMP 17,00 Pausa 6
mercoledì 30 maggio I Sessione - Alimentazione e Ricerca Conducono: Maurizio De Martino, Marzia Duse, Carmelo Salpietro 17,30 Evidenze Sperimentali Pre-Cliniche sul microbiota intestinale Maria Rescigno 18,00 Nutrizione del neonato e immunità Fabio Mosca 18,30 Evidenze Sperimentali e Pratica Clinica Roberto Berni Canani PROGRAMMA DEI LAVORI 19,30 Discussione interattiva con la partecipazione degli specializzandi 19,30 Chiusura dei lavori della giornata 7
PROGRAMMA DEI LAVORI giovedì 31 maggio II Sessione - Nutrizione e Alimentazione Conducono: Giuseppe Buonocore, Massimo Pettoello-Mantovani, Angelo Ravelli 08,30 Le peculiarità del neonato pretermine Mario De Curtis 09,00 La promozione dell allattamento materno Massimo Agosti 09,30 Allergia alle proteine del latte: ABC per il pediatra Gian Luigi Marseglia 10,00 Discussione interattiva con la partecipazione degli specializzandi 10,30 Pausa III Sessione - Nutrizione e crescita nei primi mille giorni Conducono: Giacomo Faldella, Vassilios Fanos, Alessandro Plebani 11,00 Nutrienti e alimenti: aspetti preventivi Elvira Verduci 11,30 Il divezzamento bilanciato Claudio Maffeis 12,00 L overgrowth e il rischio obesità Giovanni Corsello 12,30 Discussione interattiva con la partecipazione degli specializzandi 8
giovedì 31 maggio 13,00 Pausa pranzo IV Sessione - Alimentazione e bisogni speciali Conducono: Liviana Da Dalt, Giorgio Piacentini 14,30 L alimentazione in corso di patologie gastroenteriche Alfredo Guarino 15,00 Peculiarità nell alimentazione del neonato neurologico Raffaele Falsaperla PROGRAMMA DEI LAVORI 15,30 Discussione interattiva con la partecipazione degli specializzandi 16,00 Il giovane pediatra nella rete : nuove opportunità, nuovi problemi Sessione non accreditata ECM Workshop - L alimentazione nella dimensione sociale Conducono: Giovanni Corsello, Fabio Mosca, Andrea Budelli 17,00 Programmi, progetti ed obiettivi Giuliana Mantovano, Floriana Maccarone 18,30 Chiusura dei lavori 9
ECM Il corso è stato accreditato presso la CNFC (Commissione Nazionale per la Formazione Continua) dal Provider ECM n. 5208 con il numero 206136. All evento sono stati assegnati 11 crediti formativi per le seguenti figure professionali: Medico Chirurgo, discipline: Neonatologia, Pediatria, Pediatria (Pediatri di libera scelta). Il corso è a numero chiuso. 10
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