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Pisticci, 19/11/2018 Prot. n. 11269/C23 LABORATORI INNOVATIVI: ATTREZZATURE INFORMATICHE/RDO CARATTERISTICHE TECNICHE DISCIPLINARE E CAPITOLATO TECNICO in allegato alla RDO Progetto: 10.8.1.B2 PON FESR LABORATORI INNOVATIVI OSPITALITA 4.0 CUP: J77D17000100007 CIG: ZBE23D8E53 Chilometro Zero Lotto 1 La fornitura dovrà soddisfare tutti i seguenti elementi: Il prezzo offerto deve essere comprensivo di imballaggio, trasporto come indicato a seguire, garanzia, installazione, collaudo; Montaggio e collaudo di tutte le apparecchiature fornite entro la data indicata in RDO; Durata dell offerta, ovvero blocco dei prezzi dei singoli prodotti richiesti, fino alla totale chiusura del progetto, sia rispetto al lato tecnico che finanziario; Tutti i prodotti devono essere di PRIMARIA MARCA, nuovi di fabbrica e garantire le caratteristiche tecniche funzionali MINIME indicate nel seguente documento, come dovrà risultare da datasheet, depliant, certificazioni; Tutti i prodotti devono essere dotati di manuali d istruzione per l uso e garanzia come previsto dalla legge; Il costo complessivo dell offerta, calcolato tenendo conto di tutti i suddetti punti, non deve superare il valore economico indicato come base d asta. L installazione delle attrezzature della fornitura dovrà avvenire nel rispetto delle normative vigenti e delle regole tecniche adeguate alla particolarità di ognuna di esse. L opera finale deve essere consegnata a regola d arte. E onere della Ditta assicurare ai propri dipendenti un ambiente e attrezzature di lavoro idoneo e sicuro contro gli infortuni. N.1 Essiccazione: Macchina di Base completa di: Vassoi forati in PVC alimentare Gruppo deumidificante e riscaldante Quadro elettrico con termostato per la rilevazione della temperatura all interno della camera, interruttore per l avvio e l arresto del ciclo di lavorazione, timer per la programmazione della durata del ciclo e sistemi di sicurezza idonei.

Dati tecnici: - Capacità di carico prodotto fresco superficie:10-40 kg/3.5 mq - Dimensioni esterne: 890x1000x1400h mm c.a. - Dimensioni camera interna: 600x780x550h mm - Vassoi: n.10 600* 600 mm - Alimentazione 220 Volts - Potenza installata: 2,5 kw - Temperatura da 20 C a 45 C N. 1 Ortofrutta: Macchina per trattamento e confezionamento Vasca di cottura in acciaio inox aisi 304 di forma circolare Valvola di scarico prodotto completamente smontabile in acciaio inox, Pala raschiante fondo e fascia completamente amovibile con motore a giri variabili in acciaio inox con palette raschianti in EPDM alimentare Sonda per la rilevazione della temperatura in fase di cottura Sistema di gestione a norme CEI completo di termostato per la gestione del ciclo di lavorazione Dati tecnici: - Capacità vasca 10 lt - Capacità lavorativa 5 kg - Pot 1,5 kw Ass 220V La fornitura dovrà essere realizzata secondo le modalità e le specifiche definite di seguito. Gli Operatore Economici invitati dovranno presentare la propria migliore offerta tecnico economica per la realizzazione dell attività in oggetto entro e non oltre le ore 14,00 del giorno 15/12/2018 e comunque entro la data indicata a sistema. Le offerte tecnico-economiche, o le eventuali comunicazioni, dovranno essere trasmesse unicamente attraverso il sistema. La procedura d acquisto, promossa dall Istituto Istruzione Superiore IIS G. Fortunato via Traversa Cristo Re snc Pisticci, servirà per l acquisto di strumentazioni tecniche e dei relativi servizi connessi mediante 'richiesta di offerta (RdO) nell ambito del Mercato Elettronico della P.A., MEPA. I termini entro i quali poter inoltrare richieste di chiarimento sono indicati nel riepilogo della RdO a sistema. Le risposte alle richieste di chiarimento saranno inviate prima della scadenza dei predetti termini a tutti i partecipanti per via telematica attraverso la funzione dedicata nel Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione (MEPA). Importo posto a base d'asta 12.000,00 (Dodicimila/00) IVA eclusa. Il Responsabile del procedimento ai sensi dell art. 31, del D.Lgs n.50/2016, è il Dirigente Scolastico Prof. Francesco Di Tursi. 1. OGGETTO DELLA GARA Il presente disciplinare ha per oggetto: a. La fornitura di attrezzature nuove di fabbrica descritte sopra; all Istituto Istruzione Superiore Giustino Fortunato Traversa Cristo Re snc 75015 Pisticci (MT) Tel. 0835/580135 fax 02/2871197 e.mail: MTIS011001@istruzione.it C.M. MTIS011001 - C.F. 81000120774 b. L istallazione delle attrezzature ed il collaudo relativo; 2. SOGGETTI AMMESSI ALLA GARA Possono partecipare alla presente gara i soggetti che avranno ricevuto invito tramite MEPA secondo le modalità previste dalla presente RDO e abilitati al mercato elettronico per i bandi oggetto della RDO stessa, in possesso dei requisiti di ordine generale previsti dal D. Lgs.50/2016, art.80.

3. INDICAZIONE CIG E TRACCIABILITA FLUSSI FINANZIARI Per consentire gli adempimenti previsti dalla L.136/2010 così come modificata e integrata dal Decreto Legge 12 novembre 2010 n. 187 si comunica che il CIG del lotto unico è ZBE23D8E53. Il fornitore aggiudicatario dovrà riportare nella fattura elettronica il codice CIG. In particolare, si rammenta che il fornitore " aggiudicatario assume gli obblighi di tracciabilità di cui alla predetta normativa, pena la nullità assoluta del contratto. La scrivente amministrazione si riserva la facoltà di attuare eventuali verifiche. 4. SICUREZZA: Oneri per la sicurezza Per quanto concerne gli oneri della sicurezza relativi alla presente procedura il prezzo complessivo indicato dal concorrente deve intendersi comprensivo dei costi ad essa riferibili. Se i costi di cui al precedente periodo sono superiori a zero, i concorrenti dovranno indicare in sede di offerta la stima dell importo presunto, tramite dichiarazione firmata digitalmente dal legale rappresentante, da trasmettere mediante sistema MEPA. DUVRI: Valutazione dei rischi La stazione appaltante promuove la cooperazione ed il coordinamento tra committente e Fornitore e/o appaltatore attraverso l elaborazione di un documento unico di valutazione dei rischi (DUVRI) che indichi le misure adottate per l eliminazione delle c.d. interferenze. Si indicano come potenziali interferenze le attività di seguito elencate: Servizio di trasporto e consegna; Servizio di montaggio; Servizio di asporto imballaggi; Servizio di installazione. Potrebbero verificarsi, inoltre, rischi derivanti da: esecuzione del servizio oggetto di appalto durante l orario di lavoro del personale della Scuola e degli Studenti; compresenza di lavoratori di altre ditte che eseguono lavorazioni per conto della stessa Scuola o per altri committenti; movimento/transito di mezzi; probabili interruzioni di fornitura di energia elettrica; utilizzo di attrezzature/macchinari di proprietà della Scuola; rischio di scivolamenti (pavimenti, scale, piani inclinati, rampe, ecc); possibile utilizzo dei servizi igienici della Scuola; 5. LUOGO DI ESECUZIONE DELLE PRESTAZIONI L aggiudicatario dovrà eseguire le prestazioni contrattuali presso: L Istituto Istruzione Superiore G. Fortunato Sede Associata ITAA Via Olimpia - Fraz. Marconia 75015 Pisticci (MT) Si precisa che qualsiasi omissione anche solo formale di tutte o di alcune delle norme previste dalla presente lettera di invito, con particolare riferimento alle cause di non ammissione o di esclusione della gara, sono considerate dalla Stazione Appaltante causa inderogabile di esclusione o di non ammissione. 6.0 MODALITÀ DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA A PENA DI ESCLUSIONE Il fornitore per partecipare alla presente RdO dovrà a pena di esclusione: allegare all offerta, attraverso il sistema, i documenti presenti e richiesti nella RdO firmandoli digitalmente da parte del legale rappresentante; In sede di sottoposizione dell'offerta tecnica a sistema, il concorrente dovrà, a pena di esclusione specificare marca e modelli dei offerti. 6.1 CAUSE DI NON AMMISSIONE E DI ESCLUSIONE Saranno escluse le offerte che, sebbene presentate regolarmente a sistema entro i termini previsti, si

presentino: difformi rispetto alle caratteristiche tecniche richieste nel capitolato; prive di marche (ove esistenti) e relativa documentazione (schede tecniche specifiche di fornitura); eccedenti l importo massimo iva eclusa a disposizione della stazione appaltante non sono previste ipotesi di cessione o subappalto, il fornitore è tenuto ad eseguire in proprio la fornitura. 6.2 RICHIESTA ULTERIORE A PENA DI ESCLUSIONE Al fine di valutare l acquisto di ulteriori prodotti con le eventuali economie risultanti, il concorrente dovrà specificare, per ogni singolo oggetto proposto, il costo unitario. 6.3 GARANZIE RICHIESTE A CORREDO DELLA GARA Per la partecipazione alla presente procedura in economia tramite RDO non è previsto il versamento da parte dell operatore economico di una cauzione provvisoria. 7 MODALITA DI AGGIUDICAZIONE DELLA GARA La modalità di aggiudicazione della RdO è ad offerta del prezzo più basso ai sensi dell art. 95 del D.Lgs. n. 50/2016, ferme restando le caratteristiche descritte nel capitolato tecnico; eventuali differenze di caratteristiche, presentate dai fornitori come migliorie, potranno essere considerate tali, e quindi essere accettate come analoghe, solo a giudizio insindacabile dello scrivente punto ordinante. Se non saranno rispettati i requisiti minimi del capitolato tecnico l offerta verrà esclusa. A parità di importo tra le offerte ricevute si procederà all aggiudicazione la ditta che ha presentato per prima l offerta. 1.I prezzi relativi a tutti i prodotti, oggetto del presente capitolato, devono intendersi comprensivi di installazione e corretta attivazione e/o configurazione nei locali della scuola. 2.L Istituto si impegna a raccogliere e trattare i dati per finalità allo svolgimento delle attività istituzionali in particolare per tutti gli adempimenti relativi alla piena attuazione del rapporto. Il consenso al trattamento dei dati viene richiesto della vigente normativa, ed in particolare della Lg.196/2003.- La controparte, dal canto suo, si obbliga a comunicare tempestivamente eventuali variazioni dei dati anagrafici e fiscali dichiarati. Si precisa che in ogni caso la scrivente punto ordinante si riserva di non procedere all aggiudicazione nel caso in cui non dovesse ritenere congrua l offerta o la stessa non rispondente alle esigenze del servizio richiesto o ancora per nuove o mutate esigenze senza nulla dovere ai fornitori a nessun titolo. 8. VERIFICA TECNICA PRESSO IL PUNTO ORDINANTE Nei confronti del concorrente che abbia presentato, nei modi e termini descritti nella RDO, nel presente Disciplinare e Capitolato Tecnico, l offerta al prezzo più basso, nella fase di verifica delle offerte, la Scuola Punto Ordinante, si riserva di procedere alla verifica di quanto dichiarato nella documentazione di offerta tecnica, in merito alle caratteristiche delle apparecchiature offerte. 9.ULTERIORI ADEMPIMENTI La documentazione richiesta dovrà essere caricata a sistema se previsto; ogni comunicazione riguardo la presente RdO dovrà avvenire tramite sistema a mezzo di apposita funzione. Ai sensi dell art. 16-bis, comma 10 D.L. 185/2008, convertito con modificazioni in Legge n. 2/2009, il Punto Ordinante procederà ad acquisire d ufficio il Documento Unico di Regolarità Contributiva (DURC). 10. CONDIZIONI PARTICOLARI DI FORNITURA 10.1 GARANZIA La garanzia deve essere con decorrenza dalla data di collaudo positivo della fornitura e senza oneri aggiuntivi in capo all istituzione scolastica.(il fornitore dovrà garantire la durata della garanzia dei beni così come indicato nel capitolato tecnico)

10.2 QUINTO D OBBLIGO L Ente Scolastico potrà richiedere una variazione in aumento o in diminuzione della prestazione, che il fornitore sarà tenuto ad eseguire agli originari patti e condizioni, se contenuta entro il quinto dell importo contrattuale e tale da non modificare la natura delle prestazioni inizialmente prevista nel contratto, ai sensi dell art.12 del D.Lgs. 50/52016. 10.3 CONSEGNA E INSTALLAZIONE Ferma restando la facoltà dell Istituzione Scolastica alla verifica dei requisiti e delle documentazioni richieste nel bando, si procederà alla stipula del contratto con l operatore economico aggiudicatario. Il termine ultimo previsto per la consegna, installazione e messa in opera delle apparecchiature ordinate non oltre la data indicata a sistema. Il mancato rispetto di quanto temporalmente stabilito può essere causa di rescissione del contratto. 10.4 COLLAUDO DEI PRODOTTI In caso di esito positivo del collaudo, effettuato dall Istituzione Scolastica Punto Ordinante, si procederà alla stesura di un verbale con riferimento alle specifiche verifiche effettuate ed indicate nel collaudo, fatti salvi i vizi non facilmente riconoscibili e la garanzia e l assistenza prestate dal produttore ed eventualmente dal Fornitore. Nel caso di esito negativo del collaudo, il Fornitore dovrà sostituire entro 30 (trenta) giorni le apparecchiature non perfettamente funzionanti svolgendo ogni attività necessaria affinché il collaudo sia ripetuto e positivamente superato. 10.5 DURATA Il contratto di fornitura ha durata pari alla durata della garanzia di ciascun prodotto inserito nel capitolato. 10.6 CORRISPETTIVO E FATTURAZIONE La fattura elettronica, emessa solo dopo il collaudo con esito positivo, sarà intestata a: Denominazione Ente: Istituto Istruzione Superiore G. Fortunato Traversa Cristo Re 75015 Pisticci (MT) Cod. Fiscale 81000120774 Dovrà contenere obbligatoriamente l indicazione del CIG ZBE23D8E53 e del CUP J77D17000100007del progetto ed essere indirizzata al Codice Univoco Ufficio UFETZG 11 DEFINIZIONI DELLE CONTROVERSIE Eventuali controversie che dovessero insorgere durante lo svolgimento del servizio tra il prestatore e l Istituto Scolastico, saranno demandate al giudice ordinario. Il foro competente è quello di Matera. Il Dirigente Scolastico Prof. DI TURSI Francesco *firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi dell art.3 c.2 dl.gs n.39/93