PROGRAMMA Sabato, 9 Novembre: Aeroporto Verona Mantova (47 km, 41') Arrivo all'aeroporto Marco Catullo di Verona e trasferimento in hotel a Mantova. Il cocktail di benvenuto sara' servito in hotel prima della cena. Pomeriggio libero a disposizione per esplorare la citta'. Domenica, 10 Novembre: Mantova e Palazzo Ducale Dopo colazione, i partecipanti potranno scegliere di usufruire delle strutture dell'albergo o di partecipare all'escursione a Mantova ed al Palazzo Ducale. Mantova e Palazzo Ducale: Ci dirigeremo all'inizio della mattinata verso Mantova, la citta' del lago. Qui potremo ascoltare la storia di come una zona pantanosa si sia trasformata nella fertile pianura di oggi, ed in seguito entreremo nel centro della citta' per una visita alla Piazza Sordello, dove sorgono moltissimi edifici pubblici. Visiteremo anche Piazza Broletto, dove potremo ammirare la statua di Virgilio notevole personalita' della citta.
Lunedi, 11 Novembre: Sabbioneta, Parma e Prosciutto all'escursione a Sabbioneta, Parma ed una tipica fabbrica di Prosciutto. Sabbioneta, Parma e Prosciutto: Oggi visiteremo la piccola cittadina di Sabbioneta, che e' stata dichiarata Patrimonio Mondiale dell'umanita' dall'unesco. Sabbioneta presenta ancora i chiari segni della dominazione dei Gonzaga, che ne furono i fondatori, come il Palazzo Ducale, definito "una citta' a forma di palazzo" per la sua vastita' e nel quale sono racchiusi moltissimi tesori di artisti come Rubens, Mantegna, Giulio Romano ed altri. In seguito, ci recheremo alla Sinagoga della citta' ed alla tipografia della comunita' ebraica, famosa per aver stampato molti libri proibiti o inediti in altri paesi. Da qui, ci dirigeremo a Parma per una visita ad una fabbrica che si specializza nella fabbricazione dei famosi ed eccellenti prosciutti di Parma, dove potremo imparare i segreti della produzione di questa squisitezza e, ovviamente, degustare i diversi tipi. Martedi, 12 Novembre: Corso di cucina all'attivita' del corso di cucina. Corso di cucina: Oggi potremo godere di un'esperienza estremamente piacevole e diversa dal solito: un corso di cucina di 3 ore, dove potremo apprendere i segreti della pasta e delle salse tipiche locali. Alla fine del corso, potremo sederci a tavola e gustare il frutto delle nostre fatiche pranzo. Ritorno al nostro hotel.
Mercoledi, 13 Novembre: Cremona e Villa Verdi all'escursione a Cremona e Villa Verdi. Cremona e Villa Verdi: Ci dirigeremo all'inizio della mattinata verso Cremona, la citta' dei famosi maestri liutai sin dal secolo XVIII. Qui visiteremo la gigantesca ed impressionante Cattedrale e visiteremo una delle botteghe dei liutai. Continueremo con la nostra escursione verso l'amata casa di campagna di Verdi Villa Verdi nel villaggio di Santa Agata. Torneremo al nostro hotel nel pomeriggio.
Giovedi, 14 Novembre: Lago di Garda all'escursione al Lago di Garda. Lago di Garda: Il Lago di Garda, il piu' grande dei laghi italiani, ha una lunghezza di 58 km ed una larghezza di 12 km, ed la massima profondita' e' di 350 metri, vestigie dell'era glaciale. C'e' anche un'isolotto nelle vicinanze del lago dove si tengono concerti e rappresentazioni di opera. Intorno al lago, si concentrano molte attrazioni turistiche, per la gioia dei turisti e delle loro famiglie, come: Gardalanda, Gardaland Sea, Adventure Natura Viva, Jungle Park, Live Acquarium Canevaworld, ecc. Insomma, tutto quello che cerchiamo per far divertire i nostri figli durante le vacanze. Ma non vanno trascurate le splendide cittadine intorno al lago: Sirmione, pittoresco villaggio situato nella lingua di terra che entra nel lago dal lato sud. Di fronte a Sirmione, nella parte nord del Lago di Garda, si trova poi Riva del Garda, a ovest della splendida cittadina di Malcesine, che sembra uscita da una fiaba e che si trova ai piedi del Monte Baldo, al quale si puo' accedere tramite una funivia tra le piu' sofisticate del mondo, e dove si possono realizzare trekking a piedi e/o pedalare in bicicletta dalla cima in giu'. Di fronte a Malcesine, sul lato ovest del lago, si nasconde Limone sul Garda, con il suo bellissimo lungolago, al sud del quale si trova la bella cittadina di Salo', che fu la sede del governo della Repubblica di Salo', durante il regime fascista di Benito Mussolini. All'intorno del lago, si trovano agrumeti ed anche cedri, oltre a vigneti dove vengono prodotti vini come il Bardolino ed il gioiello nella corona, l'eccellente l'olio d'oliva famoso per la sua qualita' ed adatto soprattutto per i pesci ed i frutti di mare. E' da notare che, tutti gli anni, si svolge nel Lago di Garda un'importante gara di barche a vela.
Venerdi, 15 Novembre: Parmigiano, Aceto Balsamico e Ferrari all'escursione al Lago di Garda. Parmigiano, Aceto Balsamico e Ferrari: Questa sara' una giornata tutta all'insegna del gourmet. Cominceremo la nostra escursione in un tipico caseificio locale del Parmigiano, dove potremo apprendere i segreti della preparazione del famoso formaggio, che tutti amiamo grattuggiare generosamente sulla pasta. Potremo vedere da vicino le vasche di salatura del formaggio e le montagne di enormi blocchi di Parmigiano durante il processo d'invecchiamento che, ovviamente, non mancheremo di assaggiare. Gli assaggi saranno accompagnati da un ottimo vino locale. Continueremo poi verso una cantina di aceto balsamico locale, dove si produce il tradizionale liquido spesso, che viene invecchiato per un periodo che va da i 12 fino ai 25 anni. Qui potremo ammirare le botti in legno che vengono usate gia' da 300 anni e che si tramandano da generezione in generazione. Ovviamente, non rinunceremo a provare formaggi locali accompagnati da un aceto balsamico invecchiato "solo" 12 anni, fino a provare un aceto che e' stato invecchiato per 25 anni. Da qui, continueremo verso la citta' di Maranello, casa della Ferrari. Qui potremo visitare il museo, dove potremo vedere le testimonianze della lunga e gloriosa storia della famosa compagnia. Sabato, 16 Novembre: Partenza Dopo colazione, i partecipanti realizzeranno il check out e, a richiesta, saranno trasferiti all'aeroporto.