F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome Indirizzo Telefono Fax E-mail Enzo Secco Nazionalità Italiana Data di nascita ESPERIENZA LAVORATIVA Date (da a) 1. dal 25/9/75 al 28/12/76 in servizio militare dapprima come AUC e consecutivamente come ufficiale veterinario di complemento 2. dal 01/06/77 al 30/9/80 veterinario consorziale del Consorzio veterinario di Carcare(SV) e comuni uniti 3. dal 1/10/80 al 31/5/88 veterinario collaboratore in ruolo con funzioni attinenti sia la disciplina dell igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di o.a. e loro derivati ( di seguito igiene alimenti di o.a.) che della sanità animale presso USL 6 Bormide 4. dal 01/06/88 al 10/02/89 veterinario coadiutore incaricato nella disciplina della sanità animale presso USL 6 Bormide 5. dal 11/02/89 al 30/04/ 92 veterinario coadiutore in ruolo area igiene alimenti o.a. presso USL 6 Bormide 6. dal 01/05/92 al 10/08/93 veterinario dirigente II livello in ruolo nella disciplina igiene degli alimenti di o.a. presso USL 8 Genova Ponente con incarico di Capo servizio veterinario (comprensivo della programmazione ede esecuzione dei controlli di sanità animale) a decorrere dal 15/5/92 7. dal 11//08/93 al 30/06/95 veterinario dirigente II livello disciplina igiene degli alimenti di o.a. presso USL 3 Genovese con incarico dal 17/5/95 di responsabile del nucleo operativo Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche 8. dal 16/11/95 al 30/11/96 Responsabile incaricato della U.O. Sanità animale igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche della ASL 5 Spezzino 9. dal 28/9/00 al 03/9/2002 direttore organizzativo della U.O. Igiene degli alimenti e nutrizione e dal 28/9/2000 al 31/12/2000 direttore organizzativo della U.O. Igiene e sanità pubblica della ASL 5 Spezzino 10. dal 22/04/2003 al 2004 coordinatore organizzativo del modulo dipartimentale di sorveglianza epidemiologica ASL 5 Spezzino 11. dal 21/04/2000 al 30/4/2009 Direttore del Dipartimento di Prevenzione della ASL 5 Spezzino 12. dal 01/07/95 al 30/11/2010 veterinario dirigente II livello responsabile e consecutivamente direttore della SC. Igiene degli alimenti di o.a. con rapporto di lavoro esclusivo presso la ASL 5 Spezzino 13. dal 1/01/2006 fino al 31/12/2011 consulente per la Regione Liguria per l attività di coordinamento e applicazione sul territorio regionale dei regolamenti adottati dalla Unione Europea in materia di sicurezza alimentare dapprima su comando e Pagina 1 - Curriculum vitae di
Nome e indirizzo del datore di lavoro Tipo di azienda o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità successivamente dal 01/12/2011 al 31/12/2011 con contratto di collaborazione con la Agenzia Regionale della Salute 1) Consorzio Veterinario di Carcare e Comuni uniti 2) USL 6 Bormide 3) USL 8 Genova Ponente 4) USL 3 Genovese 5) ASL 5 Spezzino 6) Regione Liguria 7) ARS Veterinario dirigente SSN 1) veterinario consortile 2) veterinario collaboratore e coadiutore 3) veterinario dirigente II livello 4) veterinario dirigente II livello e responsabile n.o. 5) direttore di Struttura Complessa o Unità Operativa 6) direttore di Dipartimento 7) consulente ISTRUZIONE E FORMAZIONE 27/2/1975 sessione aprile 1975 15/07/1988 sessione 1986 sessione 1986 3/4/1998 anno 2003 Principali Corsi di formazione annuali frequentati e superati Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio Qualifica conseguita Selezione di altri corsi di formazione, aggiornamento, convegni e seminari Pagina 2 - Curriculum vitae di 1 2 3 4 5 6 7 Diploma di laurea in medicina veterinaria c/o Università degli studi di Parma votazione 110/110 Abilitazione alla professione di veterinario Diploma di specializzazione in Sanità pubblica veterinaria c/o Università degli studi di Milano Idoneità a veterinario dirigente in Igiene della produzione e commercializzazione degli alimenti di origine animale Idoneità a veterinario dirigente in Sanità animale e Igiene dell allevamento e delle produzioni animali Group training certificate (certificato n.1876703) quale docente accreditato presso Chartered Institute of enviromental health Formazione manageriale di direttore di struttura complessa attestata da certificato rilasciato dalla Regione Liguria Vigilanza sanitaria sulla produzione,lavorazione e commercio dei prodotti ittici Savona 1978 Acquacoltura, produzione, lavorazione vigilanza sanitaria e annonaria dei prodotti ittici Savona 1983 Diagnostica anatomo patologica negli animali da macello e azione ispettiva Parma 1983-1984 Diritto e legislazione veterinaria Savona 1985 Igiene dell allevamento e delle produzioni animali Savona 1989-90 Legislazione sanitaria e la catena alimentare Parma 1991-92 Il Dipartimento di Prevenzione Regione Liguria 2002 Igiene alimenti, attività ispettiva, conoscenza legislativa di settore e settori affini, prevenzione e tutela salute pubblica e animale Direttore di struttura complessa con formazione manageriale Minimaster direzione aziendale Bugnato 1995 Encefalopatie spongiformi Torino 1997 Il Dipartimento di Prevenzione SDA Milano 1998 Analisi dei rischi e identificazione dei punti critici nei processi produttivi La Spezia1997 Legge 675/96 tutela delle delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali La Spezia 1999 Diffusione e controllo delle tossine acquatiche nel fitoplancton e nei prodotti alimentari ISS 1998 Aspetti teorico pratici relativi agli organismi geneticamente modificati - Istituto di
Pagina 3 - Curriculum vitae di biotecnologie avanzate Genova 2000 Ispezione e valutazione dei sistemi di autocontrollo dell igiene Centro studi di qualità Milano 1999 Conferenza nazionale sulla sicurezza alimentare Milano 2000 Conferenza nazionale per l educazione alimentare Roma FAO 2001 Analisi e valutazione quantitativa del rischio alimentare Pescara 2003 Gli alimenti zootecnici:aspetti normativi,produttivi,etichettatura e controllo Genova 2009 Convegno nazionale SIBS ambiente salute e nutrizione Genova 2010 Corso aggiornamento sui sistemi informativi veterinari: traces e sintesi Genova 2010
PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. MADRELINGUA Italiana ALTRE LINGUA Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc. Inglese Capacità e competenze relazionali sono state acquisite prevalentemente nell arco della propria attività pubblica tramite front-office diretto con utenti/clienti, rapporti costanti con autorità ed enti pubblici attività di insegnamento nel settore delle proprie competenze istituzionali, condivisione degli obiettivi con ill personale assegnato. Selezione della attività didattica (selezione sintetica) : Corsi in materia di igiene di base per alimentaristi organizzati in convenzione con organizzazioni di categoria La Spezia 1999-2000-2003-2004-2005-2008-2009 Progetti formativi aziendali (Corso di aggiornamento per addetti al controllo ufficiale alimenti La Spezia 2000-Il Dipartimento obiettivi e strategie La Spezia 2003) Alimenti biologici e biotecnologici FIDAPA 2000 Progetto aziendale scuola/lavoro con stage informativi aziendali con la scuola Seminario Organizzazione dei controlli sulla sicurezza alimentare Savona 2007 Piano monitoraggio controllo e sorveglianza molluschicoltura golfo della Spezia Casalecchio 2009 e delegazione cinese Corso L audit e il controllo ufficiale degli alimenti :esperienze a confronto. Criticità e prospettive I regolamenti europei in materia di sicurezza alimentare e i controlli ufficiali Genova 2010 Le buone prassi igieniche in agricoltura corso Coldiretti 2011 Coordinatore gruppi lavoro regionali in materia di sicurezza alimentare per l agriturismo, ittiturismo, caseifici, miele etc ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc. Le capacità e competenze organizzative sono state acquisite nell arco della propria attività e sono integrate dal percorso formativo attuato Sono attestate dal raggiungimento degli obiettivi di budget assegnati dalla direzione aziendale della ASL 5, dalla progettazione della articolazione attuale della U.O. Igiene degli alimenti di o.a. e del Dipartimento di Prevenzione (di cui fanno parte c.a 150 operatori sanitari e amministrativi) ancora in essere, dalla progettazione e attuazione dei piani aziendali di controllo della filiera alimentare e dalla conferma come Direttore di U.O. e del Dipartimento di Prevenzione. TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc. ARTISTICHE Musica, scrittura, disegno ecc. ALTRE Pagina 4 - Curriculum vitae di Conoscenza per l utilizzo delle tecnologie informatiche assegnate acquisite anche tramite: Corsi area informatica ASL 5 1997 e 2004 Scrittura Selezione incarichi
Competenze non precedentemente indicate. Membro commissione d esame idoneità al commercio CCIA La Spezia Membro commissione prefettizia per l emergenza navi militari propulsione nucleare Membro della Commissione consultiva per la pesca marittima Compartimento della Spezia Membro gruppo di lavoro della Regione Liguria per le problematiche riguardanti la sanità pubblica veterinaria Coordinatore Comitato ASL 5 per l applicazione del D.Lvo 155/97 Componente del comitato tecnico provinciale in materia ambientale Coordinatore piano aziendale controllo filiera alimentare e controllo fitofarmaci Referente regionale piano sorveglianza molluschicoltura Membro della Commissione Consultiva regionale per la pesca Consulente per la Regione Liguria in materia di sicurezza alimentare PATENTE O PATENTI B ULTERIORI INFORMAZIONI Pagina 5 - Curriculum vitae di