BANDO DI GARA PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE AGLI STUDENTI UNIVERSITARI, DIPENDENTI E UTENTI ESTERNI PRESSO LE MENSE UNIVERSITARIE CENTRO E CITTADELLA DI CATANIA Sezione I: Amministrazione aggiudicatrice I.1) I.2) I.3) Denominazione e indirizzi. CIG 77846375AC Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Catania ERSU Catania Via Etnea 570, 95128 - Catania (Italia) Codice NUTS: ITG17 Persona di contatto: R.U.P. Ing. Salvatore Cantarella Tel.: 095 7517916/50 Email: salvatore.cantarella@regione.sicilia.it; PEC: protocollo@pec.ersucatania.it Indirizzi internet: Indirizzo principale: www.ersucatania.gov.it Appalto congiunto: No Comunicazione I documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso il sito www.ersucatania.gov.it nelle sezioni Amministrazione Trasparente - Bandi di gara e contratti e Gare e fornitori Bandi di gara Ulteriori informazioni sono disponibili presso l indirizzo sopraindicato; L appalto è interamente gestito con modalità telematica, ai sensi dell articolo 58 del D.Lgs. n. 50/2016. Pertanto, le offerte dovranno essere formulate dagli operatori economici e ricevute dalla Stazione appaltante esclusivamente per mezzo della piattaforma di e-procurement per la gestione dei processi di accreditamento on-line dei fornitori e delle procedure di approvvigionamento elettronico dell ERSU, accessibile all'indirizzo:
I.4) https://ersucatania.traspare.com/announcements e secondo le modalità descritte nel Disciplinare di gara. Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ente regionale 1.5) Principali settori di attività Sezione II: Oggetto II.1) II.1.1) II.1.2) II.1.3) II.1.4) II.1.5) II.1.6) Assistenza agli studenti universitari Entità dell appalto Denominazione Procedura aperta per l affidamento del servizio di ristorazione agli studenti universitari, dipendenti e utenti esterni presso le mense universitarie Centro e Cittadella di Catania. CIG 77846375AC Codice CPV CPV 55510000 8 Servizi di Mensa Tipo di appalto Servizi Breve descrizione L appalto è finalizzato alla selezione di operatori economici per l affidamento del servizio di ristorazione rivolto agli studenti universitari, dipendenti e utenti esterni presso le mense universitarie Centro e Cittadella di Catania Valore totale stimato Importo stimato pari a Euro 9.750.000,00 (IVA esclusa) Informazioni relative ai lotti Questo appalto è suddiviso in lotti: No. II.2) II.2.1) II.2.2) II.2.3) Descrizione Denominazione CPV supplementari: No Luogo di esecuzione Codice NUTS: ITG17 Luogo principale di esecuzione: Catania
II.2.4) II.2.5) II.2.6) II.2.7) II.2.10) II.2.11) II.2.12) II.2.13) II.2.14) Descrizione dell appalto L appalto è finalizzato alla selezione di operatori economici per l affidamento del servizio di ristorazione rivolto agli studenti universitari, dipendenti e utenti esterni presso le mense universitarie Centro e Cittadella di Catania. Le informazioni relative alla natura e quantità del servizio sono contenute nel Capitolato Speciale di Gara. Criteri di aggiudicazione L aggiudicazione sarà effettuata secondo il criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell articolo 95, comma 3, D.Lgs. n. 50/2016, secondo quanto previsto dal Disciplinare di Gara. La valutazione delle offerte e l attribuzione del punteggio avverrà in base ai criteri e sub-criteri specificati nel Disciplinare di Gara. Valore stimato Importo stimato pari a Euro 9.750.00,00 (IVA esclusa) Durata del contratto d appalto, dell accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione Durata: 6 anni Il contratto d appalto è oggetto di rinnovo: No Informazioni sulle varianti Sono autorizzate varianti: No Informazioni relative alle opzioni Opzioni: Si, come indicato all articolo 4.2 Disciplinare di Gara. Informazioni relative ai cataloghi elettronici Informazioni relative ai fondi dell Unione Europea L appalto è connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi dell Unione Europea: No Informazioni complementari Sezione III: Informazioni di carattere giuridico, economico, finanziario e tecnico III.1) III.1.1) Condizioni di partecipazione Abilitazione all esercizio dell attività professionale, inclusi i requisiti relativi all iscrizione nell albo professionale o nel registro commerciale
III.I.2) Possono partecipare tutti gli operatori economici di cui all articolo 45, D.Lgs. n. 50/2016, in possesso dei requisiti previsti nel Disciplinare di Gara. Non è ammessa la partecipazione alla Gara di operatori economici per i quali sussistano le cause di esclusione di cui all articolo 80, D.Lgs. n. 50/2016, nonché le altre cause di esclusione previste dalla legislazione vigente e richiamate nel Disciplinare di Gara. Gli operatori economici devono essere in possesso dell iscrizione nel settore di attività analogo a quello oggetto della Gara, nel registro delle Imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato, Agricoltura, competente per territorio, se cittadini italiani o di altro Stato membro residenti in Italia. Al cittadino di altro Stato membro non residente in Italia, è richiesta la prova dell iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui all Allegato XVI, mediante dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato membro nel quale è stabilito ovvero mediante attestazione, sotto la propria responsabilità, che il certificato prodotto è stato rilasciato da uno dei registri professionali o commerciali istituiti nel Paese in cui è residente. Capacità economica e finanziaria Fatturato globale di impresa minimo annuo riferito a ciascuno degli ultimi n. 3 esercizi finanziari disponibili pari o superiore a 4.875.000,00 (quattromilioniottocentosettantacinquemila/00), IVA esclusa; Fatturato specifico minimo annuo nel settore della ristorazione riferito a ciascuno degli ultimi n. 3 esercizi finanziari disponibili pari o superiore a 1.625.000,00 (unmilioneseicentoventicinquemila/00), IVA esclusa. III.1.3) Capacità professionale e tecnica Il concorrente deve aver erogato nel settore della ristorazione, nell ultimo triennio (2016 2017 2018), un numero medio annuo di pasti non inferiore a 250.000 (duecentocinquantamila); possesso di Certificazioni UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 14001 in corso di validità, idonee e pertinenti al settore della ristorazione. III.1.5) III.2) III.2.1) Informazioni concernenti contratti d appalto riservati Condizioni relative al contratto d appalto Informazioni relative ad una particolare professione
III.2.2) III.2.3) Condizioni di esecuzione del contratto d appalto Informazioni relative al personale responsabile dell esecuzione del contratto di appalto Sezione IV: Procedura IV.1) IV.1.1.) IV.1.3) IV.1.4) IV.1.5) IV.1.6) IV.1.8) IV.2) IV.2.1) IV.2.2) IV.2.3) IV.2.4) IV.2.6) IV.2.7) Descrizione Tipo di procedura: Aperta Informazioni su un accordo quadro o un sistema dinamico di acquisizione Informazioni relative alla riduzione del numero di soluzioni o di offerte durante la negoziazione o il dialogo Informazioni relative alla negoziazione Informazioni sull asta elettronica Informazioni relative all accordo sugli appalti pubblici (AAP) L appalto è disciplinato dall accordo sugli appalti pubblici: No Informazioni di carattere amministrativo Pubblicazione precedente relativa alla stessa procedura Termine per la presentazione delle offerte o delle domande di partecipazione Data: 08/04/2019 Ora locale: 12:00 Data stimata di spedizione ai candidati prescelti degli inviti a presentare offerte o a partecipare Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte o delle domande di partecipazione: Italiano Periodo minimo durante il quale l offerente è vincolato alla propria offerta Durata in mesi: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte Modalità di apertura delle offerte Le sedute di gara saranno comunicate con successivo avviso ai partecipanti Luogo: ERSU Catania, Via Etnea n. 570 95128, Catania Le informazioni relative alle persone ammesse alla procedura di apertura sono rinvenibili nel Disciplinare di gara.
Sezione VI: Altre informazioni VI.1) VI.2) VI.3) VI.4) VI.4.1) VI.4.2) VI.4.3) VI.4.4) VI.5) Informazioni relative alla rinnovabilità Si tratta di un appalto rinnovabile: No Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici Informazioni complementari È ammesso avvalimento ai sensi dell articolo 89, D.Lgs. n. 50/2016. L importo della garanzia, provvisoria e definitiva, è ridotto nelle misure stabilite al D.Lgs. n 50/2016. Procedure di ricorso Organismo responsabile delle procedure di ricorso Tribunale Amministrativo Regionale della Sicilia - Catania Via Istituto Sacro Cuore 22 95125, Catania Italia Organismo responsabile delle procedure di mediazione Procedure di ricorso Entro 30 giorni dalla data di pubblicazione del presente Bando sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana (GURI). Servizio presso il quale sono disponibili informazioni sulle procedure di ricorso Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Catania ERSU Catania Via Etnea 570, 95128 - Catania (Italia) Tel.: 095 7517910 Email:salvatore.cantarella@regione.sicilia.it; PEC: protocollo@pec.ersucatania.it Indirizzo internet: www.ersucatania.gov.it Data di spedizione del presente avviso 13/02/2019 IL DIRETTORE Dott. Valerio Caltagirone