Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 1 10 cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi rilevazione settimanale 20 gennaio 2015 per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE E MERCANTILE - l'eventuale indicazione "(V.N.)", nella descrizione di una voce del listino, indica che il prezzo è stato rilevato come valore nominale. - sono state determinate le BUONE MEDIE ANNATA 2014 per FRUMENTI teneri nazionali e frumenti duri Nord e Centro Italia, riportate per ciascuna voce di listino; per ORZO ed AVENA nazionali, le buone medie non sono state sinora determinate. - è in corso la REVISIONE NOMENCLATURA per RISONI e RISI. frumenti teneri: nazionali Unità di misura da euro a euro 10 frumento di forza (W > 300) P.S. 78-80, proteine 14,00, umidità 13,50, impurità 1 t 251,00 261,00 20 frumento panificabile superiore (W > 250) P.S. 77-78, proteine 12,00, umidità 13,50, impurità 1 t 231,00 236,00 30 frumento panificabile (W > 160) P.S.75-77, proteine 11,00, umidità 13,50, impurità 1 t 206,00 209,00 40 frumento biscottiero (W...) P.S. 74-75, umidità 13,50, impurità 1 t 206,00 209,00 50 frumento altri usi (P.S. >70) t 201,00 204,00 frumenti teneri: esteri Unità di misura da euro a euro 60 comunitario senza caratter. d'intervento t 204,00 206,00 71 comunitario biscottiero t n.q. n.q. 75 comunitario panificabile t 212,00 217,00 85 comunitario panificabile superiore t 233,00 238,00 91 comunitario di forza t 255,00 280,00 95 altre origini t 224,00 294,00 100 canada western red-spring n. 2 t 312,00 316,00 110 northern-spring n. 2 (1) t 314,00 318,00 frumenti duri: nazionali produzione Nord-Italia Unità di misura da euro a euro 130 140 150 fino ( P.S. 79-80, umidità 12,5, proteine 13, bianconati 20, gmf 3, spezzati 2, corpi estranei 1+1) buono mercantile mercantile (P.S. 77-78, umidità 13, proteine 11,5, bianconati 40, gmf 4, spezzati 2, corpi estranei 1+1) mercantile - slavato (P.S. 75-76, proteine 10,5, umidità 13, bianconati 60, gmf 10, spezzati 4, corpi estranei 1 + 1 ) t 403,00 413,00 t 388,00 396,00 t n.q. n.q. frumenti duri: nazionali produzione Centro Italia Unità di misura da euro a euro
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 2 160 170 180 fino ( P.S. 79-80, umidità 13, proteine 12,5, bianconati 20-30, gmf 5, spezzati 2, corpi estranei 1+1) buono mercantile (P.S. 77-78, umidità 13, proteine 11, bianconati 50, gmf 6, spezzati 4, corpi estranei 1+1) mercantile - slavato (P.S. 74-75, proteine 10,5, umidità 13, bianconati 70-80, gmf 10, spezzati 6, corpi estranei 1 + 1 ) t 401,00 411,00 t 386,00 394,00 t n.q. n.q. frumenti duri: nazionali produzione Sud Italia Unità di misura da euro a euro 190 Sud Italia t n.q. n.q. frumenti duri: esteri Unità di misura da euro a euro 200 Comunitari t n.q. n.q. 211 Non Comunitari t 450,00 453,00 sfarinati di frumento tenero (in sacco carta francoforno) con caratteristiche superiori al minimo di legge Unità di misura da euro a euro 231 tipo 00 - (w 380-430 proteine minime 14)(3) t 595,00 625,00 241 tipo 00 - (w 280-330 proteine minime 13)(3) t 510,00 540,00 251 tipo 00 - (w 180-220 proteine minime 11,50)(3) t 435,00 455,00 sfarinati di frumento duro semola: Unità di misura da euro a euro 260 con caratteristiche di legge t 603,00 608,00 271 con caratteristiche superiori al minimo di legge t 713,00 718,00 275 semola rimacinata di grano duro t 743,00 763,00 280 semolato t 553,00 558,00 290 farina per panificazione t 365,00 370,00 sottoprodotti della lavorazione del frumento tenero farinaccio Unità di misura da euro a euro 310 alla rinfusa t 176,00 178,00 320 in sacchi t n.q. n.q. sottoprodotti della lavorazione del frumento tenero tritello Unità di misura da euro a euro 330 alla rinfusa t 142,00 143,00 340 in sacchi t n.q. n.q. sottoprodotti della lavorazione del frumento tenero crusca e cruschello Unità di misura da euro a euro 350 alla rinfusa t 134,00 135,00 360 in sacchi t n.q. n.q. sottoprodotti della lavorazione del frumento tenero cubettato e germe Unità di misura da euro a euro 380 nazionale t 135,00 136,00 390 crusca/cubettato estero (16) t n.q. n.q. 400 germe (4) t 400,00 560,00 sottoprodotti della lavorazione del frumento duro Unità di misura da euro a euro 410 farinetta (5) t 220,00 225,00 420 farinaccio t 146,00 148,00 430 tritello/cruschello (6) t 133,00 135,00 440 cubettato t 135,00 136,00 granoturco Unità di misura da euro a euro 453 nazionale ibrido - caratteristiche come da contratto 103 - Um.14% t 149,00 151,00
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 3 481 comunitario (18) t 171,00 173,00 491 non comunitario t 184,00 185,00 derivati dalla lavorazione del granoturco Unità di misura da euro a euro 500 farina bramata t 376,00 381,00 530 farina integrale per mangime t 186,00 187,00 540 spezzato degerminato ibrido t 256,50 257,00 560 glutine - proteine 57% s.t.q. (6) t 905,00 925,00 570 farina glutinata t 155,00 161,00 580 farinetta t 129,00 132,00 590 corn glutern feed t 161,00 163,00 601 germe - base 20% di sostanze grasse s.t.q. (19) t 202,00 207,00 cereali minori e sostitutivi Unità di misura da euro a euro 630 segale t n.q. n.q. orzo Unità di misura da euro a euro 640 nazionale leggero (P.S.: ) t n.q. n.q. 650 nazionale pesante (P.S.: ) t 195,00 198,00 660 comunitario (P.S. 64-68) t 199,00 215,00 avena Unità di misura da euro a euro 670 nazionale (P.S. ) t n.q. n.q. 680 estera (P.S. min. 46-48, P.S. max. 52-55) t 195,00 212,00 triticale Unità di misura da euro a euro 690 triticale (20) t 192,00 195,00 sorgo Unità di misura da euro a euro 700 sorgo t 175,00 180,00 fettucce/pellets di manioca Unità di misura da euro a euro 710 fettucce/pellets di manioca (8) t n.q. n.q. risoni: (D.M. 3/2/92) diritti E.N.R. esclusi ( 3,00 Euro/tonn.) (9) Unità di misura da euro a euro 730 Volano, Arborio t 645,00 675,00 740 Roma t 530,00 560,00 741 Baldo t 560,00 610,00 750 Carnaroli e similari t 645,00 675,00 760 Augusto t 370,00 385,00 762 Loto, Nembo t 370,00 385,00 770 Luna CL, Dardo e similari t 345,00 365,00 780 Sant'Andrea t 510,00 560,00 790 Thaibonnet e similari t 278,00 288,00 800 Vialone nano t 830,00 880,00 810 Padano-Argo t 570,00 670,00 831 Lido, Crono, Flipper e similari t 340,00 355,00 842 Balilla, Centauro e similari t 295,00 310,00 847 Selenio t 310,00 335,00 risi: (D.P.R. 3/2/92) non confezionati, su mezzo adatto al trasporto alimentare. Pagamento a 60 giorni. Imballaggio ed iva esclusi Unità di misura da euro a euro
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 4 850 Arborio t 1.505,00 1.555,00 861 Roma t 1.295,00 1.345,00 862 Baldo t 1.355,00 1.405,00 870 Carnaroli t 1.495,00 1.545,00 871 Ribe t 770,00 810,00 880 Sant''Andrea t 1.300,00 1.340,00 900 Thaibonnet t 520,00 570,00 910 Vialone nano t 1.970,00 2.020,00 920 Padano, Argo t 1.380,00 1.530,00 940 Lido e similari t 720,00 760,00 950 Originario e similari t 630,00 680,00 955 Parboiled Baldo t 1.475,00 1.505,00 960 Parboiled Ribe t 870,00 910,00 970 Parboiled Thaibonnet t 650,00 670,00 sottoprodotti della lavorazione del riso Unità di misura da euro a euro 980 rottura di riso: corpettone t 348,00 360,00 990 rottura di riso: corpetto t 341,00 342,00 1000 rottura di riso: mezzagrana (21) t 306,00 335,00 1010 grana verde t 215,00 225,00 1020 farinaccio t 148,00 158,00 1040 pula di riso max. 2,5% cen.insol.hcl t 72,00 73,00 1041 pula vergine di riso max 1.7% cen.ins.hcl t 93,00 94,00 1043 lolla di riso t 68,00 70,00 semi oleosi Unità di misura da euro a euro 1050 semi di soia nazionali t 362,00 367,00 1060 semi di soia esteri (*) (15) t 391,00 395,00 1070 semi di soia integrali tostati (*)(17) t 397,00 n.q. oli vegetali grezzi Unità di misura da euro a euro 1080 di semi di arachide t n.q. n.q. 1090 di semi di girasole t 680,00 685,00 1100 di germe di granoturco (*) t n.q. n.q. 1110 di semi di soia delecitinata (*) t 685,00 690,00 1120 di semi di colza (*) t n.q. n.q. 1140 di semi di lino industriale t n.q. n.q. oli vegetali raffinati alimentari Unità di misura da euro a euro 1150 di semi di arachide t 1.410,00 1.420,00 1160 di semi di girasole t 820,00 825,00 1170 di germe di granoturco (*) t n.q. n.q. 1180 di semi di soia (*) t 755,00 760,00 1190 di semi di colza (*) t n.q. n.q. 1195 di palma raffinato bi-frazionato 64 t 840,00 845,00 1200 di semi vari (*) t n.q. n.q. olio d'oliva Unità di misura da euro a euro 1211 extra vergine nazionale t 6.350,00 6.400,00 1212 extra vergine comunitario t 3.600,00 3.900,00 1220 rettificato t 3.070,00 3.100,00
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 5 1230 di sansa di oliva rettificato t 1.800,00 1.810,00 panelli Unità di misura da euro a euro 1240 di germe di granoturco (10) t 255,00 275,00 1250 di lino t 375,00 415,00 farine di estrazione Unità di misura da euro a euro 1290 di colza t 270,00 275,00 1300 di cotone (11) t n.q. n.q. 1310 di girasole integrale (25) t 178,00 195,00 1320 di girasole decorticato t 262,00 274,00 1331 di germe di mais nazionale (12) t 165,00 167,00 1340 di soia nazionale (*) t 407,00 408,00 1350 di soia estera (*) t 407,00 409,00 1360 di soia decorticata nazionale (*) t 415,00 416,00 1370 di soia decorticata estera (*) t 411,00 421,00 grassi e farine animali Unità di misura da euro a euro 1380 sego uso zootecnico (2-3 FFA MIU 1 FAC 7-9) t 561,00 563,00 1391 grasso animale uso zootecnico acid. 4 MIU 1 t 526,00 528,00 1401 grasso uso zootecnico (max 7 FFA MIU 1) t 504,00 506,00 1410 grasso uso zootecnico (max 10 FFA MIU 1) t 496,00 498,00 farina di pesce Unità di misura da euro a euro 1441 Peruviana f.a.q. (prot.63-65% stq min.) t 1.935,00 1.945,00 1442 Cilena steam dried (prot.66-67% stq min.) t 1.955,00 1.965,00 1450 Danese standard (prot.70-72% stq min.) t 2.015,00 2.040,00 foraggi Unità di misura da euro a euro 1460 farina d''erba medica disidratata - qualitá extra - prot.17%, fibra 24% t 223,00 226,00 1461 farina d''erba medica disidratata - I qualitá - prot.16%, fibra 25% t 213,00 215,00 1470 farina d''erba medica disidratata - II qualitá - prot.14%, fibra 28% t 172,00 174,00 1480 sfarinato di erba medica integrale pellettato, prot. 8% min. - fibra 34% t 101,00 104,00 1490 melasso barbabietola/canna uso zootecnico (48% Z. - 25% U) (13) t 185,00 198,00 1500 polpe essiccate di bietola in pellets - rinfusa t 177,00 183,00 1521 carrube pellettate t n.q. n.q. 1522 carrube frantumate t 235,00 264,00 1525 erba medica disidratata in balloni t 220,00 230,00 1530 fieno maggengo pressato t 106,00 122,00 1540 fieno agostano pressato t 106,00 122,00 1550 fieno di erba medica pressato t 145,00 159,00 1560 paglia pressata (22) t 74,00 81,00 1565 bucce di soia (*) t 166,00 173,00 proteici Unita di misura da euro a euro 1570 pisello proteico (23) t 275,00 280,00 agricoltura biologica (produzione nazionale - vedi nota 24) Unità di misura da euro a euro 1571 grano tenero (4) t 380,00 390,00 1573 grano duro (4) t 515,00 530,00 1575 mais (4) t 260,00 270,00 1577 orzo t 230,00 240,00
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 6 1580 semi di soia (24) t 675,00 685,00 1581 risone Loto/Balilla (14) t 800,00 830,00 Prodotti convenzionali garantiti: NON soggetti a regolamento CE n.1829 e n. 1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. il 18/10/2003 Unità di misura da euro a euro oli vegetali grezzi 1600 di germe di granoturco t 795,00 800,00 1605 di semi di soia delecitinata t 715,00 720,00 1610 di semi di colza t n.q. n.q. oli vegetali raffinati alimentari Unità di misura da euro a euro 1650 di germe di granoturco t 1.130,00 1.135,00 1655 di semi di soia t 775,00 780,00 1660 di semi di colza t 810,00 820,00 1665 di semi vari t 785,00 790,00 semi oleosi Unità di misura da euro a euro 1700 semi di soia esteri t 391,00 395,00 1705 semi di soia integrali tostati t 397,00 n.q. farine di estrazione Unità di misura da euro a euro 1750 di colza t 270,00 275,00 1755 di soia nazionale t 438,00 439,00 1760 di soia estera t n.q. n.q. 1765 di soia decorticata nazionale t 509,00 510,00 1770 di soia decorticata estera t 503,00 505,00 foraggi Unità di misura da euro a euro 1800 bucce di soia t 166,00 173,00 NOTE: (1) I prezzi sono riferiti al grano con Falling-Number min. 250 (Reg. CEE n. 689/92). (3) Per i corrispondenti tipi (0) le quotazioni vanno ridotte di 5 euro/t. (4) Il prezzo minimo é riferito al prodotto zootecnico, il massimo a quello per l'alimentazione umana. (5) Il prezzo minimo é riferito a quello comunitario. (6) Il prezzo minimo é riferito al prodotto UE, il massimo al nazionale. (7) Il prezzo massimo é riferito a p.s. 67/68. (8) Il prezzo minimo é riferito al tailandese, il massimo al cinese o similari. (9) Per le rese di riferimento si veda la nota in testa al listino. (10) Il prezzo massimo é riferito a prodotto da mulino, minimo a prodotto da amideria con proteine >21%. (11) Il prezzo minimo é riferito a merce con 37/38% di proteine+grassi, il prezzo massimo con 46/47%. (12) Il prezzo é riferito al prodotto con proteine >23%. (13) N.B: dal 21/06/11 Il prezzo minimo e' riferito a melassa di canna, il massimo a melassa di bietola. (14) Il prezzo minimo é riferito al tondo, il massimo al lungo. (15) Il prezzo minimo é riferito a merce provenienza Ucraina/Mar Nero. (16) Il prezzo minimo é riferito a merce in farina. (17) In data 23 ottobre 2012 la Commissione ha specificato che il prezzo minimo è riferito a merce da seme origine Ucraina/Mar Nero, il massimo alla merce da seme origine Sud America.
Camera di Commercio di Milano, www.piuprezzi.it 7 (18) Da intendersi esclusa merce nazionale. Minimo per merce su camion fissi, massimo per merce su camion ribaltabili. (19) Il prezzo é riferito a germe da mulino. (20) Il prezzo minimo è riferito alla merce nazionale, mentre quello massimo è riferito alla merce estera. (21) Il prezzo minimo è riferito alla risina ed il prezzo massimo alla mezzagrana. (22) Il valore minimo si riferisce a lettiera ed il valore massimo ad alimentazione. (23) dal 24 giugno 2014 per la voce 1570 (pisello proteico) la quotazione minima è riferita a merce nazionale, la massima a merce estera. (24) Merce di produzione nazionale salvo diversa indicazione. Dal 16 aprile 2013 la quotazione dei semi di soia bio è riferita a merce estera fino a nuovo aggiornamento. (25) in data 12 novembre 2013 si è precisato che il prezzo minimo va inteso per merce in farina, il massimo per il pellet (nota aggiornata il 9 settembre 2014: la commissione ha tolto l'indicazione della provenienza per il massimo). (*) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 e n.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070