Comune di Villa San Pietro Provincia di Cagliari A AVVISO INDAGINE DI MERCATO Piazza San Pietro, 6 09010 Villa San Pietro (CA) C.F. 00492250923 Tel. 07090770104 Fax 070907419 sito: www.comune.villasanpietro.ca.it e-mail: servizi.sociali@comune.villasanpietro.ca.it pec: servizisociali@comunevillasanpietro.postecert.it PER L INDIVIDUAZIONE DI OPERATORI ECONOMICI DA INVITARE ALLA PROCEDURA NEGOZIATA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA RIVOLTO AGLI ALUNNI DELLA SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA DI VILLA SAN PIETRO, PER L ANNO SCOLASTICO 2017/2018 CON L UTILIZZO DEL MERCATO ELETTRONICO (SARDEGNA CAT). IL RESPONSABILE DELL AREA SOCIO ASSISTENZIALE PUBBLICA ISTRUZIONE E CULTURA RENDE NOTO Si porta a conoscenza di tutti gli operatori economici interessati che è intendimento dell Amministrazione comunale attivare le procedure per l affidamento del servizio mensa della scuola primaria e dell infanzia di Villa San Pietro anno scolastico 2017/2018 mediante la pubblicazione di un avviso per l acquisizione di manifestazioni d interesse per procedere all affidamento del servizio di mensa scolastica, mediante procedura negoziata previa consultazione di almeno 5 operatori economici di cui all art. 36 comma 2, lett. b) del D.Lgs 50/2016, con il ricorso dell offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell art. 95, comma 3 del decreto legislativo n. 50/2016. Il servizio è rivolto agli alunni frequentanti la scuola dell infanzia e le classi del tempo prolungato della scuola primaria del Comune di Villa San Pietro. Il presente avviso pertanto è finalizzato esclusivamente a ricevere manifestazioni d'interesse per favorire la partecipazione e la consultazione del maggior numero di operatori economici nel rispetto dei principi di libera concorrenza, parità di trattamento, non discriminazione, trasparenza, proporzionalità e pubblicità con le modalità indicate dallo stesso D.Lgs. Il presente avviso non è vincolante per l'ente, e ha la sola finalità di conoscere la disponibilità degli operatori economici ad essere invitati per la presentazione della propria offerta. Con il presente avviso non è indetta alcuna procedura di gara; si tratta semplicemente di un'indagine conoscitiva di mercato finalizzata all'individuazione degli operatori economici da consultare sulla base di informazioni riguardanti le caratteristiche di qualificazione economico finanziaria e tecnico organizzativa. Il Comune di Villa San Pietro, espletata la presente procedura, potrà procedere ad invitare alla procedura negoziata coloro che abbiano utilmente formulato la manifestazione di interesse per il servizio in oggetto. L Amministrazione Comunale si riserva fin d ora la facoltà di procedere all affidamento anche in presenza di una sola manifestazione di interesse con una procedura negoziata diretta. 1
Condizione necessaria per partecipare alla presente procedura è l abilitazione al portale Sardegna CAT. OGGETTO DEL SERVIZIO: Il servizio di ristorazione scolastica rientra tra quelli classificati categoria 17 CPC 64 CPV 55523100-3- servizi di mensa scolastica; Il servizio consiste nella fornitura dei pasti presso i due plessi scolastici del Comune di Villa San Pietro nel corso dell anno scolastico 2017/18 e specificatamente: a) acquisto delle derrate alimentari; b) preparazione, cottura e confezionamento dei pasti presso un centro cottura operativo di cui la ditta abbia la disponibilità, che dovrà essere a norma sotto il profilo igienico sanitario ed in regola con le autorizzazioni rilasciate dalla Asl.8 di Cagliari. Inoltre la sede del centro cottura dovrà essere situato in un raggio massimo di km 25 dalle sedi scolastiche di seguito specificate: Scuola dell infanzia con sede in Via Asilo Scuola primaria con sede in Via Cagliari e dovrà essere, inoltre, garantito il trasporto e la distribuzione dei pasti entro un tempo di trenta minuti dalla preparazione degli stessi. c) trasporto dei pasti con veicolo idoneo ed autorizzato a norme delle vigenti normative igienico sanitarie per la veicolazione dei pasti, a cura dell appaltatore e consegna presso le sedi scolastiche; d) impiego di un numero sufficiente di personale idoneo per l erogazione del servizio; distribuzione e somministrazione dei pasti presso le due sedi scolastiche. Si evidenzia che il personale impiegato per il servizio di distribuzione dei pasti, dovrà essere rappresentato in numero sufficiente in relazione agli utenti, ed in ogni caso non meno di numero quattro addetti suddivisi nei due istituti scolastici. e) Pulizia tavoli, allestimento e disimpegno delle sale adibite alla refezione; VALORE PRESUNTO DELL'APPALTO: Valore complessivo appalto: 62.218,27 + IVA al 4% - Importo IVA Inclusa 64.707,00- inclusi gli oneri di sicurezza relativi all attuazione dei piani di sicurezza non soggetti a ribasso di 453,00; DURATA DELL APPALTO La durata dell appalto è previsto, in linea di massima, a decorrere dal 02/10/2017 sino al 31/05/2018 per complessivi 155 giorni (salvo interruzioni non prevedibili), secondo i giorni di lezione previsti dal calendario scolastico 2017/18. REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: Possono presentare manifestazione di interesse i soggetti in possesso dei seguenti requisiti: 1) requisiti di ordine generale assenza delle cause di esclusione previste dall art. 80 del D. lgs 2
50/2016; 2) esperienza, certificabile, di almeno tre anni in servizi di ristorazione collettiva e mensa scolastica. 3) Aver prestato negli ultimi tre anni servizi analoghi quelli del presente bando (MENSE SCOLASTICHE); 4) Avere un fatturato globale annuo negli ultimi tre anni (2014, 2015, 2016) ) pari al valore posto a base d asta del presente appalto; 4) iscrizione alla C.C.I.A.A. per la categoria di ristorazione collettiva o equivalente; 5) in possesso di un centro cottura operativo ed idoneo sotto il profilo igienico sanitario, situato ad una distanza non superiore a km 25 dalle sedi scolastiche del Comune di Villa San Pietro, in regola con tutte le autorizzazioni richieste dalla normativa in vigore, rilasciate dalle ASL. Di competenza; 6) in possesso di autorizzazione igienico-sanitaria, in corso di validità, per l attività di produzione, somministrazione e catering di generi gastronomici diversi; 7) iscritti e abilitati sul portale SARDEGNA CAT che siano iscritte ed abilitate per la categoria 17 CPC 64 CPV 55523100-3. MODALITA E TERMINI DI PRESENTAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE: I soggetti interessati dovranno far pervenire un plico recante, a pena di esclusione, l indicazione del mittente e il seguente oggetto Indagine di mercato per l individuazione di operatori economici da invitare alla procedura di affidamento del servizio di mensa tramite procedura negoziata -RDO SARDEGNA CAT- A/S 2017/18. Il plico dovrà pervenire a mezzo del servizio postale con raccomandata con avviso di ricezione o consegnato a mano all ufficio protocollo del Comune di Villa San Pietro in Piazza San Pietro, 6 Villa San Pietro (cap. 09010), o trasmesso tramite Pec del Comune protocollo@comunevillasanpietro.postecert.it (firmata, con firma digitale dal legale rappresentante della Ditta) entro le ore 13,00 del giorno 22.08.2017. Il recapito del plico incluso quello via PEC, rimane ad esclusivo rischio del mittente ove, per qualsiasi motivo, anche di forza maggiore, non giunga a destinazione entro il termine prefissato. Il plico dovrà contenere, a pena di non ammissibilità delle istanze, l istanza di manifestazione di interesse contenente la dichiarazione unica ad essere invitato alla procedura negoziata redatta sull apposito modello A) messo a disposizione da questa Amministrazione Comunale e dovrà essere allegata copia fotostatica di un documento d identità in corso di validità del dichiarante. MODALITA E TERMINI DI SELEZIONE: Il presente avviso è da intendersi come mero procedimento preselettivo, non vincolante per l Amministrazione Comunale, finalizzato alla raccolta di manifestazioni di interesse da parte delle ditte; all esito dello stesso si procederà ad esperire la procedura negoziata tra i soggetti che avranno presentato istanza nei termini ed in possesso dei requisiti richiesti. VALIDITA DELLE ISTANZE L'Ente si riserva altresì di sospendere, modificare o annullare la procedura relativa al presente avviso esplorativo. DISPOSIZIONI GENERALI - I dati forniti saranno trattati in conformità delle vigenti disposizioni e utilizzati ai soli fini del presente avviso. La presentazione della domanda di manifestazione d interesse presuppone l esplicita autorizzazione al trattamento dei dati e la piena accettazione delle precedenti disposizioni. Il presente avviso è pubblicato all Albo Pretorio comunale e on-line, sul sito del Comune di Villa San Pietro e sul profilo istituzionale della RAS SEZIONE ATTI SOGGETTI ESTERNI >BANDI E GARE. www.comune.villasanpietro.ca.it 3
Il RESPONSABILE UNICO DEL PROCEDIMENTO è la Dott.ssa Fernanda Prasciolu Tel 070/90770104 fax 070/907419 e-mail servizi.sociali@comune.villasanpietro.ca.it Pec: servizisociali@comunevillasanpietro.postecert.it Villa San Pietro, 04.08.2017 Il Responsabile dell Area Dott.ssa Fernanda Prasciolu 4
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