Anno 2016 - N. 22 Direttore Responsabile Dr. Marco Zanini Registrazione Tribunale di Mantova n. 6 dell' 8/3/1972 Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Mantova Mercato di MERCOLEDI 1 Giugno 2016 LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non altrimenti indicato. STAMPE Spedizione in Abbonamento postale 70% Filiale di MANTOVA
Suini (a peso vivo) DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 Suini da allevamento (quotazioni al kg.) EURO EURO Kg. 7 al capo 39,500 39,500 Kg. 15 Kg 3,820 3,820 Kg. 25 Kg 2,830 2,840 Kg. 30 Kg 2,530 2,540 Kg. 40 Kg 2,260 2,280 Kg. 50 Kg 2,020 2,040 Kg. 65 Kg 1,690 1,690 Kg. 80 Kg 1,490 1,470 Kg. 100 Kg 1,400 1,370 calmo per i lattonzoli - buono per i magroni. Suini da allevamento (quotazioni al capo) EURO EURO Kg. 7 al capo 39,500 39,500 Kg. 15 al capo 57,300 57,300 Kg. 25 al capo 70,750 71,000 Kg. 30 al capo 75,900 76,200 Kg. 40 al capo 90,400 91,200 Kg. 50 al capo 101,000 102,000 Kg. 65 al capo 109,850 109,850 Kg. 80 al capo 119,200 117,600 Kg. 100 al capo 140,000 137,000 calmo per i lattonzoli - buono per i magroni. Suini da macello EURO EURO oltre 130 a 145 kg. Kg oltre 145 a 160 Kg. Kg oltre 160 a 180 Kg. Kg oltre 180 Kg. Kg Scrofe da macello EURO EURO 1^ qualità Kg 2^ qualità Kg Pag. 2
Suini (a peso vivo) (indicativo), Pag. 3
Lattiero - Caseari DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 10 mesi e oltre Kg 6,250 6,350 6,250 6,350 Stagionatura di 14 mesi e oltre Kg 7,050 7,150 7,050 7,150 Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg 7,550 7,650 7,550 7,650 GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale Kg 5,150 5,300 5,150 5,300 Calmo con prezzi invariati. Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 12 mesi e oltre Kg 8,250 8,450 8,250 8,450 Stagionatura di 18 mesi e oltre Kg 8,950 9,100 8,950 9,100 Stagionatura di 24 mesi e oltre Kg 9,500 9,700 9,500 9,700 Calmo con prezzi invariati. Burro EURO EURO Zangolato di creme fresche per la burrificazione * Kg 1,200 1,100 Burro mantovano pastorizzato * Kg 1,400 1,300 Burro mantovano fresco classificazione CEE Kg 2,400 2,300 Buono. Siero Siero di latte raffreddato per uso industriale 5,750 6,250 5,750 6,250 Siero di latte per uso zootecnico 4,250 4,750 4,250 4,750 Stazionario. Pag. 4
Cereali e Prodotti Affini e Derivati DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 Frumento tenero Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250) Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.) Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.) Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max. 14%) 184,000 190,000 184,000 190,000 165,000 168,000 170,000 173,000 170,000 173,000 169,000 172,000 165,000 168,000 161,000 166,000 157,000 162,000 Buono. Frumento duro Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u. max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v. Buono merc.(c.e.1% max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12% min.;b.max.30%;v.max.6%) Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u. max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v. 233,000 238,000 233,000 238,000 223,000 228,000 223,000 228,000 Altri usi (u. max. 13%) Stazionario. Granoturco Granoturco nazionale-alimentare-u.max 14%-conforme ai Reg.UE 1881/2006;1126/2007;165/2010 Granoturco nazionale-zoot.-aflat. B1 inf. a 0,005 ppm (5ppb)-DON inf. a 4 ppm (4.000 ppb)-u.max 14% Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%) Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max. 14%) Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario 192,000 194,000 186,000 188,000 188,000 190,000 183,000 185,000 195,000 197,000 190,000 192,000 198,000 200,000 193,000 195,000 203,000 205,000 198,000 200,000 Pag. 5
Cereali e Prodotti Affini e Derivati Granella verde, umidità al 25% uso foraggero trinciati di mais 1 raccolto Buono (indicativo per il "garantito") Semi oleosi Semi di soia nazionali (umidità 13% - Impurità 2% max) 387,000 390,000 395,000 398,000 Semi di soia esteri (franco arrivo) Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco partenza porto) 387,000 392,000 395,000 400,000 Adeguamento prezzi. Cereali minori Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%) Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore) Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore) 169,000 174,000 169,000 174,000 173,000 178,000 173,000 178,000 Stazionario. Farina di estrazione di soia tostata (rinfusafranco arrivo-autotreno completo) di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot. di produzione nazionale derivante da o.g.m. 44% di prot. Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 47% di prot. di produzione estera - convenzionale - 44% di prot. di produzione estera derivante da o.g.m. 44% di prot. Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 47% di prot. 443,000 445,000 458,000 460,000 424,000 425,000 439,000 440,000 433,000 435,000 448,000 450,000 425,000 427,000 440,000 442,000 433,000 435,000 448,000 450,000 Calmo. Sottoprodotti della macinazione del frumento Pag. 6
Cereali e Prodotti Affini e Derivati Crusca in sacchi (consegna con motrice) 168,000 171,000 168,000 171,000 Crusca in sacchi (per autotreno completo di provenienza da altre province) 163,000 165,000 163,000 165,000 Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) 138,000 141,000 138,000 141,000 Crusca alla rinfusa (per autotreno completo di provenienza da altre province) 128,000 130,000 128,000 130,000 Tritello in sacchi (consegna con motrice) 173,000 176,000 173,000 176,000 Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) 147,000 150,000 147,000 150,000 Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) 183,000 186,000 183,000 186,000 162,000 165,000 162,000 165,000 Stazionario. Pag. 7
Foraggi e paglia DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 Foraggio secco Maggengo di 1 taglio 2016 - in campo 60,000 75,000 60,000 75,000 Maggengo di 1 taglio 2016 - in cascina Fieno di 2 taglio 2016 - in campo Fieno di 2 taglio 2016 - in cascina Fieno di 3 taglio 2016 - in campo Fieno di 3 taglio 2016 - in cascina Fieno di 4 taglio 2016 - in campo Fieno di 4 taglio 2016 - in cascina Erba medica fienata di 1 taglio 2016 - in campo Erba medica fienata di 1 taglio 2016 - in cascina Erba medica fienata di 2 taglio e successivi 2016 - in campo Erba medica fienata di 2 taglio e successivi 2016 - in cascina 55,000 70,000 55,000 70,000 Paglia di frumento pressata da mietitrebbia in campo (Rotoballe) da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) 45,000 50,000 45,000 50,000 stazionario (prezzi indicativi) Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.) Erba medica 2 taglio 2015 Erba medica 3 taglio e successivi 2015 150,000 155,000 150,000 155,000 Paglia di frumento 2015 (Rotoballe) 75,000 80,000 75,000 80,000 Paglia di frumento 2016 (Balloni quadrati) 80,000 85,000 80,000 85,000 Fieno 1 taglio 2016 95,000 110,000 95,000 110,000 Pag. 8
Risone, Riso e Sottoprodotti DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 Risone Vialone nano (resa 50-56) 400,000 470,000 400,000 470,000 Carnaroli (resa 55-61) 660,000 710,000 660,000 710,000 Arborio (resa 52-57) 680,000 730,000 680,000 730,000 Riso Vialone nano 1210,000 1300,000 1210,000 1300,000 Carnaroli 1560,000 1610,000 1560,000 1610,000 Arborio 1540,000 1590,000 1540,000 1590,000 Sottoprodotti della lavorazione del riso Corpetto 290,000 295,000 290,000 295,000 Mezzagrana 255,000 285,000 255,000 285,000 Granaverde 180,000 205,000 180,000 205,000 Farinaccio Pula 97,000 98,000 97,000 98,000 Pula vergine 119,000 120,000 119,000 120,000 Pag. 9
Pioppi DENOMINAZIONE Unità di misura Giugno 2016 Maggio 2016 In piedi da pioppeto 45,000 80,000 45,000 80,000 da ripa 18,000 30,000 18,000 30,000 Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) da trancia diam. minimo 21 cm 70,000 116,000 70,000 116,000 da sega per imballo da sega per tavolame da cartiera diam. da 12 a 21 cm 28,000 32,000 28,000 32,000 da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia) 17,000 22,000 17,000 22,000 da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) 17,000 22,000 17,000 22,000 Cippato per produzione di energia 26,000 31,000 26,000 31,000 Pioppelle certificate di 2 anni diam. cm 12-14,5 cad. certificate di 2 anni diam. cm 14,5-17 cad. certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. certificate di 1 anno R3 F1 cad. certificate di 1 anno R1 F1 cad. Pag. 10
Bovini DENOMINAZIONE Unità di misura 01/06/2016 26/05/2016 VACCHE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg. Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg. Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg. e oltre Kg 2,180 2,280 2,180 2,280 Kg 2,030 2,130 2,030 2,130 Kg 2,180 2,280 2,180 2,280 Kg 1,760 1,860 1,760 1,860 Kg 1,910 2,010 1,910 2,010 Kg 1,680 1,780 1,680 1,780 Kg 1,730 1,830 1,730 1,830 Kg 1,280 1,430 1,280 1,430 Kg 1,430 1,530 1,430 1,530 Kg 1,530 1,630 1,530 1,630 VITELLONI da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg. Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg. Kg 4,480 4,630 4,480 4,630 Kg 4,130 4,230 4,130 4,230 Kg 3,930 4,030 3,930 4,030 Kg 3,980 4,060 3,980 4,060 Kg 3,940 4,030 3,940 4,030 Kg 3,790 3,870 3,790 3,870 Kg 3,840 3,970 3,840 3,970 Kg 3,790 3,920 3,790 3,920 Pag. 11
Bovini Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg. Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg. Kg 3,680 3,830 3,680 3,830 Kg 3,700 3,860 3,700 3,860 Kg 3,370 3,460 3,370 3,460 Kg 3,270 3,370 3,270 3,370 Kg 3,170 3,280 3,170 3,280 Kg 2,850 3,020 2,850 3,020 Kg 2,630 2,800 2,630 2,800 Stazionario (prezzi indicativi) SCOTTONE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg. B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg. Kg 4,890 4,990 4,890 4,990 Kg 4,630 4,730 4,630 4,730 Kg 4,560 4,620 4,560 4,620 Kg 4,410 4,510 4,410 4,510 Kg 4,370 4,470 4,370 4,470 Kg 4,350 4,450 4,350 4,450 Kg 3,960 4,110 3,960 4,110 Kg 3,940 4,090 3,940 4,090 Kg 3,970 4,070 3,970 4,070 Kg 2,540 2,740 2,540 2,740 Kg 2,270 2,470 2,270 2,470 VACCHE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 0,860 0,960 0,860 0,960 Pag. 12
Bovini Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg 0,630 0,730 0,630 0,730 Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg 0,460 0,560 0,460 0,560 VITELLONI da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga *(U2 - U3 - R2 - R3) Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(o2 - O3 - R2 - R3) Kg 2,110 2,230 2,110 2,230 Kg 1,810 1,910 1,810 1,910 Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,600 2,750 2,600 2,750 Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,370 2,460 2,370 2,460 Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2) Kg 2,270 2,390 2,270 2,390 Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg 2,030 2,090 2,030 2,090 Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,760 1,880 1,760 1,880 Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3) Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3) Kg 1,510 1,610 1,510 1,610 Kg 1,000 1,200 1,000 1,200 SCOTTONE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3) Scottone incroci naz. con tori pie blue belga *(R2 - R3 - U2 - U3) Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,110 1,280 1,110 1,280 Kg 2,070 2,220 2,070 2,220 Kg 1,950 2,130 1,950 2,130 Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,710 2,920 2,710 2,920 Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,440 2,570 2,440 2,570 VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. Pezzati neri/rossi esteri Kg 2,830 3,060 2,830 3,060 Pezzati neri nazionali Kg 2,370 2,470 2,370 2,470 Incroci nazionali Kg 3,480 3,730 3,480 3,730 Pag. 13
Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico Bovini Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 510,000 520,000 510,000 520,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 870,000 1020,000 870,000 1020,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 1000,000 1200,000 1000,000 1200,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1300,000 1500,000 1300,000 1500,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 1100,000 1300,000 1100,000 1300,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 650,000 850,000 650,000 850,000 Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 310,000 380,000 310,000 380,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 550,000 660,000 550,000 660,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 740,000 860,000 740,000 860,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1050,000 1250,000 1050,000 1250,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 850,000 1050,000 850,000 1050,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 500,000 700,000 500,000 700,000 Vitelli svezzati Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg. - maschi al capo Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'est da 270 a 330 Kg. - maschi al capo Vitelli da ristallo - (franco arrivo) Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg 3,420 3,500 3,420 3,500 Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg 3,270 3,340 3,270 3,340 Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg 2,960 3,040 2,960 3,040 Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg 2,810 2,890 2,810 2,890 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi Kg 3,120 3,190 3,120 3,190 Pag. 14
Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi Bovini Kg 2,890 2,960 2,890 2,960 Kg 2,730 2,810 2,730 2,810 Kg 2,510 2,580 2,510 2,580 Kg 2,430 2,510 2,430 2,510 Kg 2,960 3,040 2,960 3,040 Kg 2,890 2,960 2,890 2,960 Kg 2,810 2,890 2,810 2,890 Kg 2,660 2,730 2,660 2,730 Kg 2,510 2,510 2,510 2,510 Kg 2,430 2,430 2,430 2,430 Kg 2,350 2,350 2,350 2,350 Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg 2,940 3,020 2,940 3,020 Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,790 2,870 2,790 2,870 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,870 2,940 2,870 2,940 Kg 2,490 2,560 2,490 2,560 Kg 2,380 2,450 2,380 2,450 Kg 2,330 2,410 2,330 2,410 Vitelli maschi - esteri Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg. al capo Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg. al capo Bianchi e Rossi dei paesi dell'est - da 70 a 85 Kg. al capo Vitelli maschi pezzati neri da 40 a 45 Kg. Kg 1,500 1,700 1,500 1,700 Pag. 15
Bovini da 46 a 55 Kg. Kg 2,500 2,700 2,500 2,700 da 56 a 70 Kg. Kg 2,300 2,500 2,300 2,500 Buono, con prezzi invariati (prezzi indicativi). Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese da 46 a 55 Kg. Kg 2,600 2,800 2,600 2,800 da 56 a 70 Kg. Kg 2,600 2,800 2,600 2,800 Buono, con prezzi invariati (prezzi indicativi). Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga da 46 a 55 Kg. Kg 3,800 4,300 3,800 4,300 da 56 a 70 Kg. Kg 4,300 4,800 4,300 4,800 Pag. 16