Le regie trazzere di Federico II di Svevia Tour Le Trazzere di Federico II di Svevia per fuoristrada. Progetto ideato da Arch. Francesco Lo Cicero detto Ciccio. Sviluppo e marketing a cura di Studio Web Luca.
1 Giorno Giovedì 23 Giugno 2011 Castello Gallego : arrivo dei partecipanti a S. Agata Militello degustazione di benvenuto spiegazione degli itinerari. e 1. Accreditamento e briefing iniziale. LABORATORIO DEL GUSTO a base dei Presidi provola dei Nebrodi Slow Food di suino nero dei Nebrodi e La location del Castello Gallego, verrà rivisitata ed adatta agli stili dell epoca con una scenografia appositamente costruita per l accoglienza dei partecipanti con 2 Hostess debitamente vestite secondo i colori della manifestazione. Il catering sarà gestito da Slow Food che si avvarrà della collaborazione dell Istituto Alberghiero San Michele di S.Agata Militello con cuochi e camerieri. 2. Trasferimento e Check-in nelle Strutture di assegnazione 3. Cena e pernottamento
2 Giorno Venerdì 24 Giugno 2011 Km: 77.6 Tempo di percorrenza: 1 ore 44 min, escluse soste per visite. Raduno sul lungomare di Sant Agata e partenza per il primo itinerario. Ritrovo e partenza Caronia, visita al castello di Federico II di Svevia residenza di caccia. Itinerario lungo la dorsale Reitano -Mistretta. Arrivo al Comune di Mistretta, con benvenuto dell Amministrazione e polizia municipale. Visita del paese di Musei e piazze. Buffet presso Lago Quattrocchi con ditte locali e manifestazione (tipo LINEA VERDE). Rientro passando per i comuni di Motta d Affermo e Castel di Tusa attraverso Fiumara d Arte Nel pomeriggio rientro e cena nelle strutture di alloggio. In serata e tarda notte si segnala la Festa etnofolkloristica di rito pagano del Muzzuni in Alcara li Fusi. Vedi sito web www.muzzuni.it
Consorzio Agriturismi & Turismi rurali dei Nebrodi Valdemone Studio Web Luca DVIN TOUR 3 Giorno Sabato 25 Giugno 2011 Km: 64.1 Tempo di percorrenza: 1 ora e 47 min. escluse soste per visite. Raduno sul lungomare di Sant Agata e partenza per Alcara Li Fusi. Si sale quindi in montagna, dentro il Parco dei Nebrodi, nel comune di Alcara li Fusi, con una escursione alle Rocche del Crasto dove nidificano le Aquile reli. Scollinamento sulla dorsale Portella Gazzana, pranzo a buffet presso la struttura CASALI DI MARGELLO, a seguire Festa della Tosatura con TEATRO DEL GUSTO, presso la struttura F.lli Borrello. A Sinagra presso la località Bosco, nel piazzale fra i casolari in prossimità del presidio Slow Food del Suino Nero dei Nebrodi, si svolgerà la tradizionale tosatura delle pecore, un'operazione alla base della cultura della civiltà degli allevatori di ovini e che mantiene nel tempo un immutato fascino. Il programma sarà arricchito dalla rappresentazione della filatura e dei vari modi in cui veniva utilizzata la lana, quasi del tutto sconosciute alle nuove generazioni. Altre attività previste : visita guidata del presidio Slow Food Nebrodi dei suini neri dei Nebrodi preparazione della provola dei e della manifattura della ricotta. In serata la cena, con degustazione di piatti tradizionali che venivano preparati durante la tosatura dai pecorai dei Nebrodi Menù : antipasti freddi e caldi, due primi, fra cui maccheroni al ragù di pecora ed infine un tris di secondi, agnello alla griglia, pecora alla birra e pecora al forno. La chiusura con frutta, i croccantini alla nocciola ed il nocciolino.
4 Giorno Domenica 26 Giugno 2011 Mattinata a cura delle strutture ricettive. Pranzo di saluto presso le strutture Strutture Consorziate Agriturismo Bosco Agriturismo Pardo Agriturismo Santa Sofia Casali di Margello Contura Feudo Sorba Fontanapietra Il Casale 1882 Il Vento dei tre Santi L'Uliveto La collina del nibbio La vedetta dei Nebrodi Masseria Maggiore Masseria Santa Mamma Terra dei Principi Valle Maira Villa Luca Villa Mara Villa Ortoleva