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DATI PERSONALI Nome: Saverio Cognome: Caini Indirizzo: ************ Numero di telefono: (+39) *********** Indirizzo email: s.caini@ispo.toscana.it Sesso: M Data di nascita: **-**-1977 Nazionalità: Italiano CF: ***************** Data ultimo aggiornamento: Luglio 2016 ESPERIENZE LAVORATIVE 1 Novembre 2014 lavoro attuale Principal Investigator S.C Epidemiologia dei Fattori di Rischio e degli Stili di Vita Via delle Oblate 2, 50141 Firenze Principal investigator del progetto di ricerca Persistent organic pollutants and heavy metals levels: the role of diet, lifestyle and environment in a series of 456 residents of Tuscany in relation to breast cancer and non-hodgkin lymphoma, finanziato dal Ministero della Salute per il periodo 01/11/2014-31/10/2017. Settembre 2009-Settembre 2010, e da Settembre 2013 Volontario presso Medici per i Diritti Umani (MEDU), Firenze (FI) MEDU è un associazione di solidarietà internazionale che si propone di portare assistenza sanitaria alle popolazioni più vulnerabili nelle situazioni di crisi nel mondo e in Italia. Dicembre 2012-Ottobre 2014 Consulente S.C Epidemiologia Molecolare e Nutrizionale 1

Via delle Oblate 2, 50141 Firenze Settembre 2010-Settembre 2012 Fellow European Programme for Intervention Epidemiology Training (EPIET) European Center for Disease Prevention and Control (ECDC) and National Center for Epidemiology of Hungary (NCE) Novembre 2006-Settembre 2010 Consulente S.C Epidemiologia Molecolare e Nutrizionale Via delle Oblate 2, 50141 Firenze EDUCAZIONE Settembre 2010-Settembre 2012 Fellow European Programme for Intervention Epidemiology Training (EPIET) European Center for Disease Prevention and Control (ECDC) and National Center for Epidemiology of Hungary (NCE) Novembre 2002 Ottobre 2006 Scuola di Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Firenze, Firenze, Italia. Ottobre 1996-Ottobre 2002 Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Firenze, Firenze, Italia. CORSI 31 Agosto 2013 4 Settembre 2013 The Vito Distante Project in Breast Cancer Clinical Research 4 th Residential Course 2

Lucca (Italy) 25-29 Giugno 2012 Sampling methods EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training), Paris (France) 20-24 Giugno 2011 Rapid assessment of complex emergency situations EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training), Bristol (United Kingdom) 4-8 Apr 2011 Vaccinology EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training), Stockholm (Sweden) Vaccini e programmi di vaccinazione Epidemiologia delle malattie prevenibili mediante vaccini 141-8 Febbraio 2011 Multivariable analysis methods EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training, Madrid (Spain) 6-10 Dicembre 2010 Computer tools in outbreak investigations EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training), Dublin (Éire/Ireland) 27 Settembre 15 Ottobre 2010 EPIET Introductory Course EPIET (European Programme for Intervention Epidemiology Training), Lazareto, Menorca (Spain) 30 Novembre 4 Dicembre 2009 Course in Genetic Epidemiology Julius Center for Health Sciences and Primary Care, Utrecht (The Netherlands) 24-28 Novembre 2008 Course in Nutritional Epidemiology 3

Julius Center for Health Sciences and Primary Care, Utrecht (The Netherlands) 26 Giugno 14 Luglio 2006 EEPE Residential Summer Course in Epidemiology EEPE - European Educational Programme in Epidemiology, Firenze. Marzo-Maggio 2005 Corso su Salute ambientale Dipartimento di Salute Pubblica, Università di Firenze, Firenze. 4-8 Ottobre 2004 Corso avanzato in epidemiologia Istituto Superiore di Sanità, Roma. Febbraio-Maggio 2004 Corso su Vaccini e strategie di vaccinazione Dipartimento di Salute Pubblica, Università di Firenze, Firenze. CONOSCENZE LINGUISTICHE E INFORMATICHE Madrelingua: Italiano Altre lingue: Comprensione Comunicazione Orale Scrittura Orale Lettura Inglese B2 B2 B2 B2 Francese B2 B2 B2 B2 Spagnolo B2 B2 B2 B2 Ungherese A1 A2 A1 A1 Russo A1 B1 A1 A1 Tedesco A1 A2 A1 A1 Levels: A1/2: Basic user - B1/2: Independent user - C1/2 Proficient user Common European Framework of Reference for Languages 4

Conoscenze informatiche Microsoft Office Tools (Word, Excel, PowerPoint) Software statistici per l analisi di dati: Stata, R, SAS, Epi-Info FINANZIAMENTI 1 Novembre 2014 31 Ottobre 2017 Progetto triennale: Persistent organic pollutants and heavy metals levels: the role of diet, lifestyle and environment in a series of 456 residents of Tuscany in relation to breast cancer and non-hodgkin lymphoma. Finanziato dal Ministero della Salute nell ambito del Bando di ricerca finalizzata 2011-2012, sezione Giovani Ricercatori. Importo finanziato: 177,562.96 euro PUBBLICAZIONI (INDICIZZATE SU PUBMED) No. of publications: 44 (di cui 16 come primo/ultimo autore e 6 come secondo autore) H-index (Scholar): 17 Ultime 5 pubblicazioni: Saverio Caini, Sofia Cattaruzza, Benedetta Bendinelli, Giulio Tosti, Giovanna Masala, Patrizia Gnagnarella, Melania Assedi, Ignazio Stanganelli, Domenico Palli, Sara Gandini. Coffee, tea and caffeine intake and the risk of non-melanoma skin cancer: a review of the literature and meta-analysis. European Journal of Nutrition (in press). Caini S, Masala G, Gnagnarella P, Ermini I, Russell-Edu W, Palli D, Gandini S. Food of animal origin and risk of non-hodgkin lymphoma and multiple myeloma: a review of the literature and meta-analysis. Crit Rev Oncol Hematol. 2016 Apr;100:16-24. Saieva C, Caini S, Ceroti M, Fasanelli F, Ricceri F, Agnoli C, Grioni S, Mattiello A, Santucci de Magistris M, Tumino R, Martorana C, Masala G. 5

[Alcohol consumption and epithelial cancer risk in the EPIC-Italy cohort]. Epidemiol Prev. 2015 Sep-Dec;39(5-6):345-9. Italian. Saverio Caini, Sara Raimondi, Harriet Johansson, Vincenzo De Giorgi, Ines Zanna, Domenico Palli, Sara Gandini. Telomere length and the risk of cutaneous melanoma and non-melanoma skin cancer: a review of the literature and meta-analysis. J Dermatol Sci. 2015 Dec;80(3):168-74. Caini S, Gibelli B, Palli D, Saieva C, Ruscica M, Gandini S. Menstrual and reproductive history and use of exogenous sex hormones and risk of thyroid cancer among women: a meta-analysis of prospective studies. Cancer Causes Control. 2015 Apr;26(4):511-8. MEMBRO DI EDITORIAL BOARDS DI RIVISTE SCIENTIFICHE Editorial Board Member Scientific reports, Nature Publishing Group 2014 Impact Factor: 5.578 http://www.nature.com/srep/about/editorial-board ALTRO Masala G, Caini S, et al. Linee guida di prevenzione oncologica: alimentazione, obesità e attività fisica. Aggiornamento 2015 Regione Toscana. ATTIVITA DI INSEGNAMENTO Corso Principi e Metodi Statistici in Epidemiologia Lezioni: Studi di coorte e L analisi delle misure ripetute negli studi di coorte 18-19 Giugno 2015, Firenze 6

Corso sulla metodologia di ricerca in psicoterapia Research project Centro di Cognitivismo Clinico, Firenze Dal 2015 Master: La multidisciplinarietà in sanità: gestione e formazione delle risorse umane e tecnologiche Lezione: Lo sviluppo storico dei moderni sistemi di welfare, dalle origini ai giorni nostri Febbraio 2015 Università di Firenze, Firenze Workshop su stili di vita e prevenzione dei tumori Intervento: Dieta occidentale e alimenti di origine animale 21 Novembre 2013, Firenze Corso di epidemiologia e metodi statistici per l epidemiologia Lezioni: Methods for infectious disease epidemiology; Introduction to Stata for infectious disease epidemiologists; Case-control studies; Time series analysis. National Center for Epidemiology (NCE) 1-21 Giugno 2012, Budapest (Hungary) Corso "Principi e Metodi di Epidemiologia" Lezione: Trial clinici e di intervento 17 Giugno 2010, Firenze Saverio Caini 8 Luglio 2016 7