Ristoranti per Rassegna del Capretto Ticinese 1. Ristorante Commercio Via Ludovico Ariosto 4 6900 Lugano T. 091 923 43 64 Allevatore: Flaminia Guidotti, Sementina Date: 3-6 marzo 2016 / 10-12 marzo 2016 / 27-28 marzo 2016 2. Grotto Sbardella Contrada Palasio 6512 Giubiasco T. 091 857 53 20 Allevatore: Stefano Negri, Carasso Date: 10 gg prima e 10 gg dopo Pasqua 3. Osteria Tre Vie Via Cantonale 6721 Motto T. 091 871 19 25 Allevatore: Giovanna Derighetti Dandrea, Semione BIO, Nera di Verzasca e Nostrano Date: dal 27 marzo per 15 giorni 4. Hotel Ristorante Cereda Via Locarno 10 6514 Sementina T. 091 851 80 80 Date: settimana di Pasqua 5. Ristorante della Stazione Valle Centovalli 6655 Intragna T. 091 796 12 12 Allevatore: Gabriele Dazio, Fusio Date: Periodo pasquale
6. Osteria del Centenario Viale Verbano 17 6600 Muralto T. 091 743 82 22 Allevatore: Azienda Agricola Speziale Giorgio, Bignasco Date: 24 28 marzo 7. Osteria Vittoria Via Cantonale 6633 Lavertezzo T. 091 746 15 81 Allevatore: Piscioli Daniele, Frasco Date: da Pasqua fino a esaurimento 8. Grotto Madonnone Via Madonnone 19 6989 Purasca T. 091 606 14 31 Allevatore: Claudio Gemetti, Lumino Date: dal 19 marzo a Pasqua 9. Ristorante San Grato Via San Grato 6914 Carona T. 091 649 70 21 Allevatore: Claudio Gemetti, Lumino Date: dal 19 marzo a Pasqua 10. Antica Osteria Manetti Via Cantonale 138 6804 Bironico T. 091 946 11 69 Allevatore: Pongelli Giorgio e Rosalba, Rivera Date: dal 19 marzo a tempo indeterminato, su ordinazione
11. Grotto Grassi Vicolo ai Grotti 16 6865 Tremona T. 079 682 57 81 Allevatore: Azienda Agricola Vungee, di Poma Filippo, Tremona Date: da Pasqua al 12 giugno 12. Osteria La Palma 6981 Nerocco-Bedigliora T. 091 606 12 00 Allevatore: Azienda Agricola Boschetti e Minotti, Vezio e Nostrano Date: Anche dopo Pasqua 13. Ristorante Serta Via Serta 6 6814 Lamone T. 091 945 02 35 Allevatore: Danilo Barelli, Lodrino Date: fino a Pasqua 14. Grotto Pozzasc Al Fiume 6695 Peccia T. 091 755 16 04 Allevatore: Allevatori locali tramite il Macello Regionale di Avegno Date: Periodo pasquale 15. Ristorante al Lago 6572 Magadino T. 091 795 17 98 Date: Pasqua
16. Locanda Ombrone 6965 Cadro T. 091 994 16 71 Date: da Pasqua fino a esaurimento (8 capretti) 17. Grotto La Baita Via Orgnana 75 b Casella postale 62 6573 Magadino T. 091 780 43 38 Allevatore: Azienda agricola Campiscioni di Silverio Sargenti Date: da Pasqua a maggio 18. Ristorante Caffè Sociale Via dell Indipendenza 7 6826 Riva San Vitale T. 091 648 17 89 Allevatore: Azienda Agricola Livi Giuliano, Casima BIO Date: da subito fino a Pasqua 19. Antico Grotto Mai Morire Via Cantonale 6770 Avegno T. 091 796 15 37 Allevatore: Lia e Gabriele Dazio, Fusio Date: periodo pasquale 20. Grotto dell Ortiga, Manno Strada Regina 35, 6928 Manno T 091 605 16 13 Allevatore: Regula Probst, Campo Vallemaggia BIO Date: tutto marzo
21. Grotto Mornera 6513 Monte Carasso T. 091 825 84 38 Date: settimana di Pasqua 22. Ristorante Curzutt I Fracc 1 6513 Monte Carasso T. 091 835 57 23 Date: settimana di Pasqua 23. Canvetto Federale Via Circonvallazione 1 6952 Canobbio T. 091 941 25 52 Allevatore: Azienda Agricola Elmo Frusetta, Prugiasco Date: sino a una settimana dopo Pasqua 24. Ristorante Foxgrill Via Maspoli 18 6850 Mendrisio T. 091 646 03 56 Allevatore: Lauro Rossi, Azienda agricola ARA, Biasca Date: sabato 26 marzo, lunedì 28 marzo, sabato 2 aprile, domenica 3 aprile 25. Agriturismo La Vigna Ala Revöira 12 6593 Cadenazzo T. 079 611 96 54 Allevatore: Pierluigi Canepa, Mezzovico Date: da Pasqua fino a fine maggio (su riservazione)
26. Agriturismo Azienda Mugnaio Cantone 6 6714 Semione T. 079 471 59 38 Allevatore: Nicoletta Zanetti, Semione BIO Date: la domenica, da Pasqua fino a fine maggio (su riservazione) 27. Agriturismo Al Cairello Strada Cantonale 6928 Manno T. 079 685 12 83 Allevatore: Omar Soldini, Alpe Bonello, Cabbio Date: da subito fino a fine aprile 28. Bar dei contadini di Davide Guerra 6659 Camedo - Moneto T. 078 733 79 80 Allevatori: Christiane Kostka, Azienda Capra Contenta, Cavigliano Giocondo e Alessandra Lorini, Monte Calzo, Ronco S. Ascona Date: aprile e maggio, i sabati a cena e le domeniche a pranzo 29. Osteria Al Botegon 6677 Moghegno T. 091 753 30 35 Allevatori: Luigi e Rosa Ernst, Prato Sornico Date: dal 19 marzo su prenotazione anche dopo Pasqua 30. Agriturismo Altanca di Mottini Renata e Remo 6776 Altanca - Piotta T. 091 868 17 15 Allevatori: Paolo Barelli, Lodrino Date: da Pasqua e tutto il mese di aprile su prenotazione