F ORMATO EUROPEO PER IL CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI Nome SARACINO FABIANNA Indirizzo VIA MODUGNO, 15 70128 BARI (BA) Telefono +39 3925133961 E-mail Pec saracinofabianna@gmail.com fabianna.saracino@onb.biologo.it Nazionalità Italiana Data di nascita 28/07/1987 ESPERIENZA LAVORATIVA Date (da a) Da Febbraio 2014 Libera professionista presso studio privato Nutrizione Biologa Nutrizionista Valutazione delle abitudini alimentari, dei fabbisogni di energia e nutrienti in condizioni fisiopatologiche ed elaborazione di piani alimentari individuali e specifici Date (da a) Da Novembre 2013 GN Research S.p.A Sede legale: via di Priscilla 101, 00199, Roma (RM) Istituto di ricerche di mercato Collaborazione a progetto Intervistatrice telefonica Date (da a) 22/06/2009 07/08/2009 Decathlon Italia Srl - via De Blasio, 1-70100 Bari (BA) Vendita al dettaglio Collaborazione part-time Addetta alle vendite Date (da a) 01/06/08 31/08/08 10/09/07 31/01/08 Metro Italia Cash & Carry Spa Via La Rotella, 6 70100 Bari (BA) Commercio all ingrosso (settore alimentare e non) Collaborazione part-time Addetta alle operazioni ausiliarie alla vendita (Cassiera) Pagina 1 - Curriculum vitae di
Date (da a) 2007/2008 Sell Out Srl Promotion & Merchandising - Via Poli, 23/A 70100 Bari (BA) Agenzia di promozioni in store (settore alimentare e non) Collaborazione occasionale Promoter di prodotti alimentari e di largo consumo Date (da a) 2007/2008 Pubblieuropa Napoli (NA) Agenzia di promozioni Collaborazione occasionale Promoter di prodotti di telefonia mobile ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date (da a) 21-24/11/2013 05-08/12/2013 Nome e tipo di istituto di istruzione o BHC Centro Studi e Ricerche Neuropsicofisiologiche Sede legale: Via Lombardia,14 00187 Roma (RM) Principali materie / abilità Corso di dietetica e nutrizione umana: Diete e piani alimentari: elaborazione e gestione Attività motoria e valutazione della composizione corporea Qualifica conseguita Attività formativa post-laurea Date (da a) 01/10/2010-23/04/2013 Nome e tipo di istituto di istruzione o Principali materie / abilità Qualifica conseguita Università degli studi di Milano Facoltà di scienze matematiche, fisiche e naturali Biologia applicata alle scienze della nutrizione Laurea di II livello (laurea magistrale) Votazione: 110/110 e lode Date (da a) 01/10/2006 28/04/2010 Nome e tipo di istituto di istruzione o Università degli studi di Bari Facoltà di scienze matematiche, fisiche e naturali Principali materie / abilità Biologia cellulare e molecolare Qualifica conseguita Laurea di I livello (laurea triennale) Votazione: 103/110 Date (da a) 09/2001 07/2006 Nome e tipo di istituto di istruzione o Liceo scientifico-linguistico statale E.Majorana Mola di Bari (BA) Qualifica conseguita Diploma di scuola secondaria di II grado Votazione: 91/100 Pagina 2 - Curriculum vitae di
Date (da a) 05/2005 06/2001 Nome e tipo di istituto di istruzione o Principali materie / abilità Qualifica conseguita University of Cambridge ESOL Examinations Esame di Inglese di livello intermedio Esame di inglese di livello elementare Preliminary English Test (PET) Key English Test (KET) Pagina 3 - Curriculum vitae di
PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. MADRELINGUA ITALIANO ALTRE LINGUA INGLESE FRANCESE SPAGNOLO RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc. ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc. TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc. Ottime doti relazionali e comunicative con persone di diversa nazionalità e cultura grazie all esperienza maturata all estero durante diversi viaggi studio in Inghilterra, Francia, Irlanda che hanno, inoltre, contribuito a migliorare la conoscenza della lingua inglese e francese e, grazie alle esperienze lavorative in team e a diretto contatto con il pubblico (pazienti e clienti). Ottime capacità organizzative maturate durante le diverse esperienze professionali (lavoro e tirocinio) in cui è stato necessario gestire le situazioni di stress e organizzare il lavoro in base alle esigenze delle persone con cui ho collaborato. a) Uso abituale del computer, di Internet e della posta elettronica. Buona conoscenza del sistema operativo Windows e dei programmi Word, Excel e Power Point. b) Applicazione di metodologie di citogenetica classica per la ricostruzione del cariotipo umano in epoca post-natale, attraverso l uso di specifici strumenti di laboratorio. (Tirocinio ai fini della stesura della tesi triennale presso: Ospedale di Venere (Carbonara di Bari, BA) Unità di Genetica Medica). c) Utilizzo del Software Dies 3 per l elaborazione di diete individuali e specifiche secondo il metodo BFMNU (Biologia Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana), in particolare in relazione allo stato di gravidanza. (Tirocinio ai fini della stesura della tesi magistrale presso: FONDAZIONE IRCCS CA GRANDA Ospedale Maggiore Policlinico (Milano, MI)). d) Utilizzo di SPSS Statistics 20.0, un software di analisi statistica di dati. e) Utilizzo di software per l elaborazione e la gestione di piani alimentari individuali e per la ristorazione collettiva. Pagina 4 - Curriculum vitae di
PATENTE O PATENTI Automobilistica (Tipo B) ULTERIORI INFORMAZIONI Settembre 2013 30/01/2014 ABILITAZIONE ALL ESERCIZIO DELLA LIBERA PROFESSIONE DI BIOLOGO (SEZ.A) ISCRIZIONE ALL ALBO PROFESSIONALE DEI BIOLOGI N AA069932 Autorizzo al trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, protezione dei dati personali. n.196 Codice in materia di Pagina 5 - Curriculum vitae di