Proposte e ricerche. Economia e società nella storia dell Italia centrale

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Timoteo Bettini
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1 75 Proposte e ricerche Economia e società nella storia dell Italia centrale ANNO XXXVIII - ESTATE / AUTUNNO 2015 Università degli studi di Camerino, Chieti-Pescara, Macerata, Perugia, San Marino, Università Politecnica delle Marche eum edizioni università di macerata

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4 Proposte e ricerche Economia e società nella storia dell Italia centrale 75 anno XXXVIII - estate / autunno 2015

5 Proposte e ricerche rivista semestrale anno XXXVIII, estate / autunno 2015 ISSN ISBN eum edizioni università di macerata, Italy Registrazione al Tribunale di Ancona n. 20/1980 I fascicoli di «Proposte e ricerche» escono semestralmente a cura di: Università Politecnica delle Marche (Dipartimento di Scienze economiche e sociali); Università degli Studi di Camerino (Scuola di Giurisprudenza); Università degli studi Gabriele d Annunzio di Chieti-Pescara (Dipartimento di Economia e Storia del territorio); Università degli studi di Macerata (Dipartimento di Studi umanistici - Lingue, Mediazione, Storia, Lettere, Filosofia); Università degli studi di Perugia (Dipartimento di Lettere - Lingue, Letterature e Civiltà antiche e moderne); Università degli studi della Repubblica di San Marino (Centro Sammarinese di studi storici). Direzione Franco Amatori (Università Bocconi di Milano), Ivo Biagianti (Università di Siena-Arezzo), Francesco Chiapparino (coordinatore, Università Politecnica delle Marche), Renato Covino (Università di Perugia), Catia Eliana Gentilucci (Università di Camerino), Paola Magnarelli (Università di Macerata), Marco Moroni (Università Politecnica delle Marche), Paola Pierucci (Università di Chieti-Pescara), Patrizia Sabbatucci Severini (Università di Macerata). Consiglio scientifico Girolamo Allegretti, Francesco Bartolini, Fabio Bettoni, Giancarlo Castagnari, Giorgio Cingolani, Maria Ciotti, Augusto Ciuffetti, Maria Lucia De Nicolò, Emanuela Di Stefano, Costantino Felice, Luigi Vittorio Ferraris, Roberto Giulianelli, Olimpia Gobbi, Paola Magnarelli, Fabrizio Marcantoni, Amoreno Martellini, Remo Morpurgo, Paola Nardone, Giacomina Nenci, Renato Novelli, Raoul Paciaroni, Grazia Pagnotta, Giorgio Pedrocco, Carlo Pongetti, Paolo Raspadori, Luigi Rossi, Renato Sansa, Marco Severini, Ercole Sori, Gino Troli, Manuel Vaquero Piñeiro, Carlo Verducci, Carlo Vernelli, Gianni Volpe. Redazione Maria Ciotti, Augusto Ciuffetti, Emanuela Di Stefano, Roberto Giulianelli (segretario), Paola Nardone, Paolo Raspadori. Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Economia Giorgio Fuà, Dipartimento di Scienze economiche e sociali, p.le Martelli, Ancona; tel ; web: r.giulianelli@univpm.it Referees Tutti i contributi pubblicati in «Proposte e ricerche» sono preventivamente valutati da esperti interni alla rivista. I contributi inseriti nella sezione Saggi sono valutati in forma anonima da esperti esterni. Abbonamenti e fascicoli singoli L abbonamento annuale, comprensivo del rimborso delle spese di spedizione, è di euro 30,00 (estero euro 40,00). Esso dà diritto a ricevere i due fascicoli semestrali e i Quaderni che usciranno nel corso dell anno. Può essere sottoscritto tramite bonifico bancario a Banca dell Adriatico, IBAN IT 07 Y BIC IBSPIT3P. Il prezzo di un singolo fascicolo è di euro 20,00. Editore-distributore eum edizioni università di macerata Centro Direzionale, Via Carducci, snc Macerata; tel. (39) , fax (39) , web: info.ceum@unimc.it Orders/ordini: ceum.riviste@unimc.it Progetto grafico + studio crocevia

6 Sommario L industria dell Italia centrale nella Grande guerra 9 Introduzione Renato Covino e Paolo Raspadori 19 L industria umbra nella Grande guerra: aziende e produzioni Marco Venanzi 47 La forza lavoro all acciaieria di Terni dal 1915 al 1918 Marcello Benegiamo 65 L Abruzzo e la mobilitazione industriale: l industria elettrochimica Roberto Giulianelli 81 Dalla carta al cemento. La mobilitazione industriale nelle Marche durante la Grande guerra Fabio Montella 111 Dai cappelli di paglia alle reti mimetiche. L industria del truciolo di Carpi e le commesse belliche per il mascheramento Saggi Tito Menzani 135 Dall argine alla trincea. La sospensione delle opere di bonifica in Romagna negli anni della Grande guerra Augusto Ciuffetti 151 L inizio di una lunga storia: la carta, due tipografi tedeschi e i monaci benedettini di Subiaco Enrico Fuselli 167 Il contrabbando nello Stato pontificio: consumazione del reato e tecniche di contrasto e repressione

7 6 SOMMARIO Note Sergio Salvi 181 Nuovi indizi genetici sulle origini del grano di Rieti Convegni e letture Convegni 187 Marianna Astore, Doctoral Summer School della European Business History Association (Ancona, 7-12 settembre 2015) Letture 189 Pier Luigi Cavalieri legge Giorgio Cingolani, Adriatico. Storie di mare e di costa 194 Marco Severini legge Mario Tosti (a cura di), Storia dell Umbria dall Unità a oggi 203 Luigi Rossi legge Ugo Gironacci (a cura di), Gazzetta della Marca, Rassegna bibliografica 209 Summaries 213 Call for papers

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