-Le nostre mandanti -

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1 Divisione Alimentare -Le nostre mandanti -

2 2 AGRIGUM GOMMA ARABICA (E414): AGRIGUM LUMP CLEANED (BOCCOLE KORDOFAN) AGRIGUM KIBBLED (GRANULARE KORDOFAN) AGRIGUM POWDER 1/AS-K FCC (POLVERE - KORDOFAN) AGRIGUM SPRAY R FCC (KORDOFAN) AGRIGUM SPRAY R/E FCC (KORDOFAN) AGRIGUM SPRAY MGH (THALA) AGRIGUM SPRAY GMH (TAHLA) AJAY GROUP IODURI E IODATI: POTASSIO SODIO AJINOMOTO ASPARTAME AMINOSWEET (E951): POLVERE (<150 µm) FINE GRANULAR GRANULAR (>250 µm) SODIO GLUTAMMATO (E621): SELECTION FINE GRADE ACIDO L-GLUTAMMICO (E620) POTASSIO GLUTAMMATO MONOIDRATO (E622) CALCIO GLUTAMMATO TETRAIDRATO (E623) AMMONIO GLUTAMMATO MONOIDRATO (E624) MAGNESIO GLUTAMMATO TETRAIDRATO (E625) CSL LACTOVEG e BIOVEG fermenti lattici liofilizzati

3 3 BASF AMMONIO BICARBONATO (E503) AMMONIO CLORURO AMMONIO CARBONATO (E503) BLANVER CELLULOSA MICROCRISTALLINA GRADO ALIMENTARE: MICROCEL FG-101 e FG-102 (E460i) CELLULOSA MICROCRISTALLINA COPROCESSATA CON CMC: TABULOSE SC-611 (E460-E466) DISGREGANTE PER PRODOTTI EFFERVESCENTI: SORB CEL BUDENHEIM CALCIO FOSFATO (E341i) DICALCIO FOSFATO (E341ii) TRICALCIO FOSFATO (E341iii) BUTTER BUDS AROMI NATURALI IN POLVERE: LATTIERO CASEARI: BURRO, YOGURT, PANNA, FORMAGGI (ANCHE SENZA LATTOSIO) BURRO DI CACAO ESTRATTO DI BIRRA OLIO D OLIVA

4 4 CP KELCO CMC CARBOSSIMETILCELLULOSA (E466): CEKOL (a diversa viscosità) PECTINE (E440 e 440i): GENU PECTIN HM (ALTO METOSSILE) GENU PECTIN LM (BASSO METOSSILE CONVENZIONALI) GENU PECTIN LMA (BASSO METOSSILE AMIDATE) GENU PECTIN LMA EXPLORER (BASSO METOSSILE AMIDATE) SLENDID (STRUTTURANTI FATS REPLACER) CARRAGENINE (E407): GENULACTA (PER DESSERTS BASE LATTE) GENUGEL (PER DESSERTS BASE ACQUA) GENUVISCO (PER PREPARATI IN POLVERE) GENU TEXTURIZER (PER CARNI E BEVANDE) GENUTINE (SOSTITUTO DELLA GELATINA ANIMALE) GOMMA XANTANO (E415): KELTROL -STANDARD(80 MESH) KELTROL T -TRASPARENTE (80 MESH) KELTROL F POLVERE FINE (200 MESH) KELTROL RD -READY DISPERSABLE (14 MESH) KELTROL AP - ADVANCED PERFORMANCE GOMMA GELLANO (E418): KELCOGEL e KELCOEL F (BASSO GRADO DI ACILAZIONE) KELCOGEL LT-100 (ALTO GRADO DI ACILAZIONE) KELCOGEL APX-B (PER BEVANDE PROTEICHE a ph acido) KELCOGEL HS-B (PER BEVANDE A BASE DI SOIA) KELCOGEL HM-B (PER BEVANDE A BASE DI LATTE) PROTEINE DEL SIERO MICRONIZZATE AL 54%: SIMPLESSE 100

5 5 TANABE/DAICEL POTASSIO SORBATO (E202): GRANULARE ACIDO SORBICO ALIMENTARE (E200) DEMACSA IDROSSIPROPILMETILCELLULOSA (E464) METILCELLULOSA (E461) DSM SODIO BENZOATO PUROX S (E211) FARA MISCELE FUNZIONALI DI STABILIZZANTI ED EMULSIONANTI TAILOR MADE

6 6 YASO CW Semi di soia germogliata cotti e congelati (shelf-life 12 mesi) Semi di soia germogliata cotti e sterilizzati (shelf-life 12 mesi) Semi di soia germogliata cotti e pastorizzati (shelf-life 5 mesi) YASO RW Semi di soia germogliata tostati (shelf-life 9 mesi) YASO C5 C3 -C1,5 Semi di soia germogliata, cotti, macinati e pastorizzati (shelf-life 5 mesi) FRANKLIN BAKER COCCO ESSICCATO: GEM MACAROON -MEDIUM -FINE TOSTATO DOLCIFICATO o SALATO COCCO CONCENTRATO FUSO ACIDO DL-MALICO (E296): POLVERE FINE GRANULAR SODIO DL-MALATO (E350) GALAM GROUP LEVULOSIO ORALE (FRUTTOSIO) DA CANNA E BARBABIETOLA EP/USP: FRUTTOSIO DU (< 400 µm) FRUTTOSIO MS (> 200 µm) FRUTTOSIO S ( µm) FRUTTOSIO N ( µm)

7 7 GLANBIA MIX VITAMINICI E MINERALI TAILOR MADE (food and baby food grade) VITAMINE GLG STEVIA (E960): REBAUDIOSIDE A 95% e 97% STEVIOSIDE 95% e 97% BLEND FEED GRADE TSG 80% GRACE SILICA GEL (E551): SYLOID 244 FP SILICE PRECIPITATA ANTIMPACCANTE (E551): PERKASIL

8 8 HAYASHIBARA D-MALTOSIO: SUNMALT-S PULLULANO (E1204) SOYA International LECITINA DI SOIA IN POLVERE (E322) LECITINA DI SOIA LIQUIDA (E322) JENEIL AROMI NATURALI BURRO E FORMAGGIO, LIQUIDI, IN PASTA e IN POLVERE AROMI NATURALI PANNA E YOGURT IN PASTA e IN POLVERE LALLEMAND HIGH-LYFE: ESTRATTI DILIEVITO CON NOTE NEUTRE AD ALTA % DINUCLEOTIDI MSG REPLACER INTENSE-LYFE: ESTRATTI DILIEVITO SCURISSIMI ANCHE CON FUNZIONE COLORANTE PRIME /SAVOR-LYFE: ESTRATTI DI LIEVITO CON NOTE FUNGO, POLLO E CARNE WHOLE-LYFE: LIEVITI AUTOLISATI, NON IDROSOLUBILI PER SNACK E PIATTI PRONTI LBI TORA 4: LIEVITO AUTOLISATO ENGEVITA: LIEVITO INATTIVATO AD USO NUTRIZIONALE (anche arricchito con vit D e vit del gruppo B) LAKE STATES: LIEVITO DI TORULA INATTIVATO BIOLIFE 177 A e 537 A: ESTRATTI DILIEVITO per PRODOTTI BIOLOGICI new!

9 9 Dr. PAUL LOHMANN SPECIALITA MINERALI: ACETATI ADIPATI ASCORBATI ASPARTATI BENZOATI CARBONATI CLOROIDRATI CITRATI COMPOSTI FERROSI FORMIATI FUMARATI GLUCONATI GLICEROFOSFATI OSSIDI/IDROSSIDI LATTATI MALATI NITRATI OSSALATI PEPTONATI PEROSSIDI FOSFATI PIDOLATI PROPIONATI PIROFOSFATI SACCARINATI SELENATI SELENITI STEARATI SUCCINATI SOLFATI TARTRATI MISCELE DI MINERALI TAILOR MADE: ACQUE AROMATIZZATE FORTIFICAZIONE IN CALCIO PER SUCCHI DI FRUTTA BEVANDE ISOTONICHE BEVANDE PER SPORTIVI MINERALI MICROINCAPSULATI: FERRO FUMARATO FERRO SOLFATO RAME SOLFATO MONO MAGNESIO OSSIDO ZINCO OSSIDO MANGANESE SOLFATO MONOIDRATO MINERALI MICRONIZZATI: CALCIO CARBONATO TRICALCIO CITRATO ANIDRO E TETRAIDRATO FERRO FUMARATO FERRO PIROFOSFATO FERRO SOLFATO TRIMAGNESIO DICITRATO ANIDRO MAGNESIO GLICEROFOSFATO SODIO BENZOATO SODIO BICARBONATO MONOSODIO CITRATO ANIDRO ZINCO SOLFATO MONOIDRATO SPECIALITA : MINERALI GRANULATI PER COMPRESSIONE DIRETTA MINERALI HPFG (HIGH PURE FOOD GRADE) A BASSO CONTENUTO IN METALLI PESANTI FERROSOLFATO EMULSIONE FERRO BISGLICINATO FERRO MICRONIZZATOINCAPSULATO (solfato, pirofosfato) LOMAFER NUOVE FONTI DI FERRO LOMASOUR (SOSTITUTO DELL ACETO POLVERE) L-PIDOLATI (Calcio, Magnesio, Zinco) CALCIO INULINA GRANULATO CALCIO LATTATO PLUS (FONTE AD ALTA SOLUBILITA ) CALCIO FOSFATO PLUS (FONTE AD ALTA SOLUBILITA ) LOMASALT SALE NON SALE: RS 100 RS50 NEUTRAL ANDEXTRA RS 50 CLASSIC RS 50 CLASSIC + SODIO NITRITO (per settore carni) 2.0

10 10 MACCO CLORURO DI CALCIO (E509) CLORURO DI MAGNESIO (E511) MEGGLE LATTOSIO ALIMENTARE: SIEROPROTEINE CONCENTRATE: B 15 (BIANCO 60 MESH) B 200 (BIANCO 200 MESH) S (BIANCO 50 MESH) RAB 200 (RAFFINATO BIANCO 200 MESH) RAB 400 (RAFFINATO BIANCO 400 MESH) LATTOSIO PHARMA GRADE: GRANULAC 200 FLOW LAC 100 (SPRAY DRIED DAP/EP/USP) CASEINA/CASEINATI: CALCIO CASEINATO EMULAC CC CASEINA ACIDA (30/60 MESH) CASEINA ACIDA (110 MESH) SODIO CASEINATO EMULAC NA POTASSIO CASEINATO VINPLUS SIEROPROTEINE: FONDOLACSL(proteine per l industria della carne) COMBIMEC (emulsionanti/stabilizzanti per il settore carne) COMBIPRO (compound per cheese analogues) GLOBULAL(proteine concentrate) MTM TJO 804 (ultrafiltrate, instant 80%) MTM TJO 805 (ultrafiltrate 80%) MPC 85% MTM (strutturanti per yogurt) MTM Sport (arricchite concalcio, Sodio e siero) MEGGLE MULIN PROTEINE DEL LATTE: LUCIDANTE UNIVERSALE PER PRODOTTI DA FORNO: AGENTI MONTANTI TOPPING POWDER: EDIFETT HWP (da palma) EDIFETT HWN (da cocco) AGENTI SBIANCANTI E STRUTTURANTI: EDIFETT BUROLAC PROTEINE DEL LATTE PER BEVANDE CALDE: (per vending machines/prodotti ad uso domestico) FOAMER CREAMER GRASSI VEGETALI IN POLVERE: EDIFETT

11 11 MICREOS LISTEX P100 BATTERIOFAGI ANTILISTERIA MONTELOEDER ESTRATTI VEGETALI VARI IN POLVERE LICOPENE 5-10% POLVERE ZEAXANTINA 10-20% POLVERE LUTEINA 20% POLVERE BIOFLAVONOIDI DA AGRUMI 35-80% POLVERE: SPECIAL FORMULA PER BEVANDE CITHESOL (bioflavonoidi + fibre) MIXDIOLEUROPESIDI, FLAVONOIDI, FLAVONI: MEDITERRANEAN DIET CONCEPT ESTRATTI CON AZIONE ANTIMICROBICA PLX-TI e PLX-LA NOVACARB SODIO BICARBONATO (E500) NUTRINOVA ACESULFAME K (E950): SUNETT A (< 1000 µm) SUNETT C (< 355 µm) SUNETT D (< 100 µm)

12 12 PARRY NUTRACEUTICALS BETACAROTENE NATURALE -POLVERE AL 2,5 E 7,5% Alga SPIRULINA e PARRYBLU PETER GREVEN ALLUMINIO STEARATO: LIGASTAR ALG V CALCIO STEARATO (E470a): LIGA CPR/2V MAGNESIO STEARATO (E470b): LIGAFOOD MF 2V LIGAFOOD MF 2K (Kasher) LIGAFOOD MF 3V SODIO STEARATO FPC EP (E470a) PHENOFARM PHENOLEA COMPLEX PLUS estratto d oliva naturale PHENOLEA ACTIVE RANGE -per applicazioni nutraceutiche PURAC GLUCONATI: CALCIO GLUCONATO FERRO GLUCONATO MAGNESIO GLUCONATO POTASSIO GLUCONATO ZINCO GLUCONATO CALCIO LATTOGLUCONATO

13 13 ROQUETTE MALTODESTRINE A VARI DE (GLUCIDEX 2, 6, 9, 12, 17, 19) SCIROPPO DI GLUCOSIO DISIDRATATO (GLUCIDEX 21, 29, 33, 39, 40, 47) SCIROPPO DIGLUCOSIO e GLUCOSIO-FRUTTOSIO (FLOLYS E ROCLYS) BETA-CICLODESTRINE (KLEPTOSE) FECOLA DI PATATE (SUPRA) DESTRINE DI PATATA, MAIS O PISELLO FG (TACKIDEX) DESTROSIO: ANIDRO PH. EUR/USP MONOIDRATO ST (in varie granulometrie) AMIDI: AMIDO NATIVO DIMAIS GIGLIO 2TBS PH. EUR AMIDO NATIVO DIFRUMENTO ALIMENTARE AMIDI PREGELATINIZZATI DA MAIS E PATATA FCC (PREGEFLO FCC) AMIDI MODIFICATI (CLEARAM FCC) SORBITOLO EP/USP (E420): NEOSORB (liquido e polvere) MANNITOLO FU/USP/EP (E421) MALTITOLO (E965): SWEETPEARL P200 E P90 (polvere) LYCASIN 55/80 (sciroppo) XILITOLO (E967): XYLISORB (polvere) GLUCONO DELTA LATTONE (E575): FIBRA ALIMENTARE: DESTRINA DIMAIS E DIFRUMENTO NUTRIOSE FB E FM FIBRA DIPISELLO PEA FIBRE I50M PROTEINE DIORIGINE VEGETALE (84%): da pisello NUTRALYS F85M, F85F, S85F da frumento NUTRALYS W da patata TUBERMINE GP USO FEED

14 14 STEPAN LIPID NUTRITION CLARINOL: ACIDO LINOLEICO CONIUGATO (CLA) MARINOL: OMEGA 3 CONCENTRATO (EPA/DHA) PINNOTHIN: ACIDO PINOLEICO per la riduzione dell appetito NEOBEE: TRIGLICERIDI A MEDIA CATENA (C8-C10) C10) DREWMULSE 200K: MONO E DIGLICERIDI DREWPOL: POLIRICINOLEATO DI POLIGLICEROLO (E476) SOLBAR PROTEINE DI SOIA TESTURIZZATE (CON VAPORE) 50% - BONTEX PROTEINE DI SOIA TESTURIZZATE 50% -SOYTEX PROTEINE DI SOIA CONCENTRATE TESTURIZZATE 70% - CONTEX PROTEINE DI SOIA CONCENTRATE 70% - SOLCON PROTEINE DI SOIA CONCENTRATE FUNZIONALI 70% - SOLCON S PROTEINE ISOLATE DI SOIA 90% -SOLBAR Q ISOFLAVONI DI SOIA SOLGEN 40S

15 15 SUNOPTA FIBRA D AVENA FIBRA DISOIA TAT NISATA LEVULOSIO ORALE (FRUTTOSIO) DA MAIS: FRUTTOSIO C - LEVOSWEET FRUTTOSIO N - LEVOSWEET VITAENATURALS VIT E NATURALE (dα-tocoferolo)(e306): VITAPHEROLE E1000 (olio) VITAPHEROLE E1000 ACETATO (olio) VITAPHEROLE EP500 ACETATO (polvere) VITAPHEROLE E250 ACETATO W.S. (olio) MIX DI TOCOFEROLI (E307): VITAPHEROLE T70 (olio) VITAPHEROLE TP-350 (polvere) FITOSTEROLI: VITASTEROL S80 FORMA LIBERA (polvere) VITASTEROL S80 FORMA ESTERIFICATA (olio) VITASTEROL S80 WATER DISPERSABLE FORMA LIBERA O ESTERIFICATA (polvere)

16 16 ALTRI PRODOTTI ACEROLA 25% VIT C ACIDO BENZOICO (E210) ACIDO CITRICO E CITRATI (E330) ACIDO IALURONICO SALE SODICO ACIDO LATTICO (E270) ACIDO L-MALICO (E296) ACIDO TARTARICO (E334) AGAR AGAR (E406) ALGA LITHOTHAMNIUM POLVERE ALGINATO DI PROPILENGLICOLE AMMINOACIDI ANNATTO (oleoresina) ASCORPILPALMITATO (E304) ASTAXANTINA BETA CAROTENE SINTETICO E NATURALE BETAGLUCANO DA AVENA BUTIL-IDROSSI-ANISOLO (BHA)(E320) BUTIL-IDROSSI-TOLUOLO (BHT)(E321) CAFFEINA L CARNITINA TARTRATO CAROTENOIDI NATURALI CHININA CLOROIDRATO CHITOSANO L CISTEINA MONO CLOROIDRATA (E920) COENZIMA Q10 CONDROITIN SOLFATO CREATINA MONOIDRATA CREMORTARTARO (E336) D-BIOTINA ERITRITOLO (E968) ETIL-P-IDROSSIBENZOATO (E214) ETIL-P-IDROSSIBENZOATO SODICO (E215) FARINA DI GRANO SARACENO FARINA DILUPINO FARINA DISEMI DICARRUBA (E410) FIBRA DIBAMBU FOSFATO D AMMONIO GELATINA ALIMENTARE GLICERINA VEGETALE GLUCOSAMINA SOLFATO GOMMA ADRAGANTE POLVERE (E413) GOMMA GUAR (E412) GOMMA KARAYA (E416) GOMMA TARA (E417) GUARANÀ IDROSSIPROPILMETILCELLULOSA (HPMC) INULINA IODATI IODURI LATTE IN POLVERE (SCREMATO ED INTERO) LATTITOLO (E966) LICOPENE 5% LIEVITI ARRICCHITI (Mg Fe-Se) LUTEINA MENTOLO NATURALE OLEORESINE (salvia, rosmarino, etc.) OLI ESSENZIALI (cannella, garofano, origano, rosmarino) NEOESPERIDINA DIIDROCALCONE (E959) POLIDESTROSIO (E1200) POLIETILENGLICOLE POTASSIO METABISOLFITO (E224) POTASSIO SORBATO POLVERE (E202) PROPIL GALLATO (E310) PVP (E1201) PVPP (E1202) D-RIBOSIO SACCARINA ACIDA (E954) SACCARINATO SODICO SIERO DILATTE DOLCE IN POLVERE SODIO ASCORBATO (E301) SODIO ALGINATO FOSFATATO SODIO ERITORBATO (E316) SUCRALOSIO (E955) TALCO DECONTAMINATO TAPIOCA AMIDO NATIVO TAPIOCA AMIDO MODIFICATO (E1412 E1442) TAPIOCA AMIDO PREGELATINIZZATO TITANIO BIOSSIDO (E171) TREALOSIO VANILLINA (EX LIGNINA EX GUAIACOLO) VITAMINA C (E300) VITAMINE (A-B1 B2 B6 B9-D-E)