ma low cost in palestra sì, soldi Inchiesta aiuto, sono a dieta e Ho amici a cena arrivano le nuove lenti office perché partorire È ancora

Transcript

1 NUOVO settimanale 9 Marzo n 11 la tua abitudine al benessere Inchiesta perché partorire È ancora pericoloso Vedi male da ViciNO? arrivano le nuove lenti office aiuto, sono a dieta e Ho amici a cena 4 ricette per fare un figurone senza sgarrare illumina il tuo viso crema, gel o elixir: guida alle texture di ultima generazione contro la tosse passa ai rimedi naturali soldi supera l imbarazzo di Parlarne in palestra sì, ma low cost funzionano i centri fitness a tariffe anticrisi? starbene indaga 1,50 e + testati in cucina PolPette e Hamburger Settimanale - marzo - anno XXXViii - n.11 -Sped. in a.p. - d.l. 353/2003 (conv. in l. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, ne/vr - Verona- austria 4,30 - Germania 5,10 - belgio 4,20 - SpaGna 4,30 - Francia 4,30 - lussemburgo 4,30 - portogallo (cont.) 4,00 - SVizzera canton ticino chf 4,80 - SVizzera chf 5,10 - u.k. Gbp 3,40 - usd 8,50 - canada 8,50

2

3

4

5 Filo diretto questa SeTTimAnA Ci AveTe SCriTTo Ciao Annalisa, mi chiamo Marta, ho 22 anni, sono studentessa di massofisioterapia e gioco a calcio da 18 anni. Da un mese e mezzo non prendo più alcun farmaco, dopo aver assunto per qualche mese un antistaminico e dopo aver curato con antinfiammatori qualsiasi trauma calcistico. Ora ho deciso di volermi meglio : ho capito che la medicina migliore è la mente e il nostro stile di vita. Mi sono appassionata all omeopatia e alla relazione che c è tra corpo e coscienza. marta Cara Marta, complimenti per il tuo buon proposito. Ti metto solo in guardia dal risvolto ideologico della scelta che hai fatto. Ascolta il tuo corpo e non negarti l aiuto della medicina tradizionale se senti di averne bisogno. Non tradirai nessuno. Sull argomento #childfree un libro molto stimolante è Senza figli. Una condizione umana di Duccio Demetrio e Francesca Rigotti. È interessante l intreccio dei punti di vista di autrice del pezzo Si può essere felici senza figli sul numero 9 di Starbene: «Grazie, questo mi mancava!». Andare in palestra vuol dire arricchire gestori e personal trainer. Per star bene basta solo un po di moto tutti i Risponde Gerardo Antonelli: «Certo, l importante è muoversi, ma i personal trainer spesso conoscono il nostro corpo meglio di noi. E allenarsi in compagnia, in palestra, aumenta la nostra motivazione. Poi, oggi, non si spende nemmeno così tanto, come puoi scoprire a pag. 63». Annalisa Monfreda direttore di Starbene via Si avvicina l 8 marzo e ci sono almeno tre buoni motivi per cui noi donne dovremmo festeggiare. Primo: il glamour ha smesso di fare a cazzotti col benessere, finalmente! La prova definitiva l ho avuta alle ultime sfilate milanesi: scarpe rasoterra, capi accoglienti. E trucco nude. Che non significa fare a meno del make-up, ma usarlo per regalarsi freschezza e gioventù. Persino la Barbie, che compie 56 anni, ha fatto questa svolta in direzione naturale (ne parliamo a pag. 24). Basta con l eyeliner calcato, il rossetto rimpolpante e le ciglia esagerate. Autentico è bello. E anche comodo. Applausi! Secondo: l anestesia epidurale deve essere garantita a tutti gratuitamente. Lo hanno stabilito i nuovi Livelli essenziali di assistenza (pag. 14). Mai più travagli lunghi 12 ore accompagnati da frasi tipo: Ma signora, non gliel aveva detto sua madre che partorire fa male? (giuro, l ho sentita con le mie orecchie!). Il diritto a non soffrire più del necessario è stato finalmente riconosciuto. Evviva! Terzo: torna Cenerentola. Ed è ancora lei: nella versione cinematografica che uscirà il 13 marzo ci sono tutti gli ingredienti che conosciamo, la carrozza dorata, i rintocchi dell orologio, la scarpetta di cristallo. Dov è la buona notizia, allora? Gli sceneggiatori hanno aggiornato la personalità della nostra piccola sguattera. Non più svenevole vittima del sistema, ma donna tosta e dal carattere forte. Che riesce nel difficile intento di trasformare lui da maschio infantile e capriccioso in uomo fiero e determinato. Non solo: il film pare essere un grande inno al valore femminile per eccellenza, la gentilezza. Chapeau! Adesso tocca a voi. Che ne dite di scrivermi i buoni motivi per cui festeggerete questo 8 marzo? Potete chiacchierare con me via annalisa.monfreda@mondadori.it Manda Selezionato tue opinioni da Starbene: e commenti a: starbene@mondadori.it starbene 5

6 questa settimana i nostri esperti rispondono allo ricorda che gli appuntamenti con i medici cambiano ogni settimana e che gli esperti rispondono solo alle domande riguardanti le loro specialità dermatologa Dott. mariuccia bucci Dermatologa a Sesto San Giovanni (MI) Vice-presidente ISPLAD» 4 MARZO dietologa Dott. carla lertola Medico specializzato in Scienza dell alimentazione a Milano, Savona e Gallarate» 4 MARZO omeopata e naturopata Dott. luigi torchio Esperto di omeopatia e medicina naturale docente St. John University (TO)» 4 MARZO medico di famiglia Dott. carlo gargiulo Medico di medicina generale a Roma» 5 MARZO senologa Dott. maria giovanna luini Senologa e comunicatore scientifico dello IEO a Milano» 5 MARZO psicoterapeuta Dott. daniela bavestrello Esperta di disturbi alimentari a Rimini» 9 MARZO 9-11 tecnologo alimentare Dott. giorgio donegani Tecnologo alimentare e direttore scientifico dell associazione Food&School» 9 MARZO dermatologa Dott. magda belmontesi Docente di medicina estetica SIME» 12 MARZO tanti altri esperti rispondono al telefono. cercali nelle prossime pagine direttore responsabile Annalisa Monfreda annalisa.monfreda@mondadori.it Vicedirettore Sabrina Barbieri sabrina.barbieri@mondadori.it Caporedattore centrale Francesca Pietra francesca.pietra@mondadori.it Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore salute e web) pellizzari@mondadori.it Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia) lorenza.guidotti@mondadori.it Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e fitness) roberta.piazza@mondadori.it Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico e viaggi) a.amedei@mondadori.it Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza) libero@mondadori.it Rossella Briganti (redattore esperto salute) briganti@mondadori.it Antonella Paglicci (redattore esperto psico) paglicci@mondadori.it Gerardo Antonelli (fitness e salute) gerardo.antonelli@mondadori.it Caterina Caristo (alimentazione) caterina.caristo@mondadori.it Michela Duraccio (bellezza e benessere) duraccio@mondadori.it Maria Simona Lualdi (fitness e salute) mariasimona.lualdi@mondadori.it art director Lisa Bernardinello lisa.bernardinello@mondadori.it ufficio grafico Claudia Mazzoleni (caporedattore) cmazzol@mondadori.it Marina Pozzoli pozzoli@mondadori.it, Andrea Truzzi andrea.truzzi@mondadori.it segreteria di redazione Ilaria Denti (ricerca iconografica) ilaria.denti@mondadori.it Stefania Vilardo segreteria1.starbene@mondadori.it Hanno collaborato Simona Acquistapace, Fabienne Agliardi, Daniela Bavestrello, Marco Bianchi, Claudia Bortolato, Simona Bruscagin, Claudio Buono, Rossana Cavaglieri, Lucia Corna, Laura Davì, Simonetta De Pasca, Barbara De Toffoli, Giorgio Donegani, Laurence Donnini, Laura D Orsi, Barbara Gabrielli, Antonio Gaviraghi, Claudio Gervasoni, Camilla Ghirardato, Valeria Ghitti, Adriano Lovera, Francesca Lucati, Ida Macchi, Silvia Marchetti, Alessandro Mesini, Mauro Morellini, Lucia Moretti, Cristina Nava, Cinzia Ortelli, Anna Pugliese, Cristina Raiconi, Francesca Soccorsi, Alessandro Scrocco, Giulia Trabella, Francesca Tripodi, Jessica Ventrella, Laura Zocchi redazione e amministrazione: Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833, Milano. Telegrammi e Telex: MONDMI I. starbene@mondadori.it servizio abbonamenti: è possibile avere informazioni o sottoscrivere un abbonamento tramite: sito web: abbonamenti@mondadori.it; telefono: (per telefoni fissi: euro 0,12 + IVA al minuto senza scatto alla risposta. Per cellulari costi in funzione dell operatore); dall estero tel.: Il servizio abbonati è in funzione dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 19:00; fax: ; posta: scrivere all indirizzo: Press Di Servizio Abbonamenti C/O CMP Brescia Brescia. L abbonamento può avere inizio in qualsiasi periodo dell anno. L eventuale cambio di indirizzo è gratuito: informare il Servizio Abbonati almeno 20 giorni prima del trasferimento, allegando l etichetta con la quale arriva la rivista.. Garanzia di riservatezza per Gli abbonati: l Editore garantisce la massima riservatezza dei dati forniti dagli abbonati e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione ai sensi dell articolo 7 del D. Lgs. 196/2003 scrivendo a: Servizio Abbonamenti-c/o Koinè, Via Val D Avio Brescia (BS) oppure privacy.pressdi@pressdi.it. numeri arretrati: tel fax collez@mondadori.it pubblicità Mediamond S.p.A Segrate (MI) Tel 02/ Fax02/ info.mediamond@mediamond.it distribuzione a cura di Press Di srl pubblicazione registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio Stampa: ELCOGRAF S.p.A. Via Mondadori n. 15, Verona Stabilimento di Verona Via Mondadori 15 - VERONA Accertamenti Diffusione Stampa - Certificato n del 9 febbraio 2015 Questo periodico è iscritto alla Federazione Italiana Editori Giornali ISSN X Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano Settimanale - Anno XXXVIII- N Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR

7

8

9 sommario 3-9 marzo 63 dove allenarsi low cost palestre Attualità 5 7 giorni con noi 10 Diritti Come puoi tutelare la salute in ufficio 12 Shopping I cinque sensi 14 Salute 8 marzo: le conquiste per il benessere delle donne 16 Psico Trattiamo gli animali come persone 19 Ecologia I cibi che inquinano meno 20 Salute In Italia è ancora rischioso partorire? 23 Sport Il boom dei corsi di autodifesa 23 Beauty Anche la Barbie torna più naturale 26 Un minuto per te Sbocciano le prime gemme. E tu ti rigeneri Alimentazione 29 La scelta giusta Polpette e polpettoni 32 Ex fat-noi ce la faremo Aiuto, sono a dieta e ho amici a cena 34 Psicocibo Se i figli non apprezzano la cucina di papà 35 L integratore naturale Il pompelmo 36 Il piacere a tavola Chicchi di salute 38 Alimentazione bambini I biscotti più buoni per la colazione 39 Gli esperti rispondono Bellezza 41 Strategie antietà Abbina così le nuove texture 44 Moda Un tocco di colore 46 Fai da te La maschera all olio d argan 47 Il prezzo giusto La cipria 48 Shopping Nel beauty sboccia la mimosa 49 Gli esperti rispondono Salute 51 I tuoi punti deboli La cura più efficace è nella tua mente 54 La scelta giusta Presbiopia: è ora di vederci chiaro 56 Fai il check Come combattere la caduta dei capelli 58 Cure dolci I rimedi green contro la bronchite 60 Il farmacista I fermenti lattici 61 Gli esperti rispondono Fitness 63 Inchieste Le palestre low cost 66 Mettiti alla prova Con lo sci alpinismo ho cambiato vita 68 Gli esperti rispondono Ecologia&Co. 70 Reportage Come si vive nei condomini a rifiuti (quasi) zero In copertina Inchiesta: le palestre che costano poco Cover: Jump foto 72 La scelta su misura I frigoriferi che fanno risparmiare energia e tempo 73 L orto in terrazzo I vasi migliori per il tuo balcone Psicologia 75 Parlare di soldi I discorsi sul denaro ti imbarazzano? Superali così 77 Psico coaching Le dritte per non cascare nell invidia da Facebook & co. 79 Capire gli uomini Perché lui non mi ascolta? 80 Psico ragazzi Sono il primo della classe. Divertendomi un mondo! Tempo per me 82 Viaggi Vacanze a pedali 84 Leggi E trovi nuove idee 85 Animali Microchip per il tuo cane 86 Armonia cosmica Il sito di Starbene: starbene.it moda vestiti di colore 44 in attesa della primavera 36 le ricette con i chicchi starbene 9

10 dalla tua parte di Ida Macchi Tips (2) Le risposte a difesa dei pazienti e dei consumatori Il capo deve garantire la pulizia Lavoro in un ufficio in cui la pulizia lascia a desiderare. Alla sera, spesso mi bruciano gli occhi, oppure ho il naso che cola, anche se non sono raffreddata. Ho il sospetto che dipenda dalla polvere che si accumula. Posso fare qualcosa per salvaguardare la mia salute? ElisabEtta, 40 anni in ufficio «Certo», risponde l avvocato Paola Tuillier del Foro di Roma. «Lavorare in un ambiente sano è un tuo pieno diritto, sancito da ben 3 articoli della Costituzione (artt e 41) e tutelato dagli articoli 62 e 66 della legge per la sicurezza sul lavoro (Decreto Legislativo 81/08). Il testo stabilisce anche le caratteristiche ideali del microclima per i locali adibiti ad attività professionali. Al pari di una corretta pulizia, spetta al datore di lavoro rispettare tali norme. Inoltre, ha l obbligo di far rimuovere la sporcizia fuori dall orario lavorativo: per evitare di sollevare polveri che rischieresti di inalare. Deve anche collocare, lontano dagli uffici, eventuali depositi a cielo aperto di immondizie e rifiuti, che possono emanare odori e vapori insalubri o potenzialmente dannosi. Se il tuo ufficio non è pulito, perciò, parlane con il tuo capo, chiedendogli di porvi rimedio. Se non lo fa, segnala la situazione al medico aziendale. Oppure, parlane con il responsabile del servizio prevenzione e protezione (è nominato dall azienda e risponde in materia di sicurezza); puoi anche rivolgerti al collega che, come rappresentante dei lavoratori, vigila sul rispetto delle norme per un ambiente a prova di salute. Se, dopo le prime segnalazioni, non vedi alcun miglioramento rivolgiti al Servizio prevenzione e sicurezza negli ambienti di lavoro (Spsal) e denuncia la situazione: è attivo nella tua ASL di competenza. Provvederà a effettuare un sopralluogo nel tuo ufficio e, se necessario, a stilare una diffida nei confronti del datore di lavoro, che lo obbliga a porre rimedio entro un tempo prestabilito. Dopo, sono previsti un secondo sopralluogo e, nel caso di un mancato adeguamento, una sanzione pecuniaria». aria salubre, temperatura adeguata e luce naturale Il decreto legislativo 81/98, oltre alla pulizia, obbliga il datore di lavoro a garantire il rispetto di queste condizioni. Aria salubre, assicurata da porte e finestre o da climatizzatori. Gli impianti devono essere sempre funzionanti, non devono orientare correnti d aria sui lavoratori ed essere sottoposti a controlli, manutenzione e pulizia. Temperatura adeguata, in rapporto al tipo di attività svolta. Per esempio, tra i 20 e i 22 C negli uffici in cui si sta per lo più fermi, seduti alla propria scrivania. Sufficiente luce naturale, illuminazione artificiale e di sicurezza. Servizi igienici, per uomini e per donne, puliti e provvisti d acqua per uso potabile e per lavarsi. sulla st rada multe: oltre 90 giorni puoi fare ricorso Ho ricevuto una multa per eccesso di velocità, verificata da un autovelox, che sarebbe stata commessa 5 mesi fa. L auto è di mia proprietà. Posso fare ricorso? «Sì: il Codice della strada stabilisce che i verbali di accertamento devono essere notificati entro 90 giorni dall infrazione», risponde l avvocato Marco Stucchi del Foro di Milano. «Sulla notifica recapitata fuori tempo limite, viene riportata una dicitura che informa che il termine è ugualmente valido, perché conteggiato dal momento in cui gli agenti hanno visionato il fotogramma. Non è così: i 90 giorni decorrono dal momento dell infrazione, tranne in alcuni casi eccezionali che richiedono ulteriori accertamenti per risalire al proprietario. Per esempio, se l auto è intestata a una società di leasing, è stata venduta o il proprietario ha cambiato residenza. «Per questo, anche se entro 5 giorni dalla notifica puoi pagare la sanzione con uno sconto del 30%, ti consiglio di presentare ricorso al Prefetto del luogo dove è stata commessa l infrazione. Lo devi inviare tramite raccomandata A/R, entro 60 giorni, indicando il mancato rispetto del termine. I tempi per una risposta sono lunghi: conserva perciò tutte le ricevute. In caso di silenzio, significa che il tuo ricorso è stato accolto. Sappi però che il Prefetto ha la possibilità di rigettarlo e perfino di raddoppiare la sanzione: questo provvedimento è comunque impugnabile davanti al Giudice di Niccolò, 33 anni INFO. Non sai come compilare il ricorso al Prefetto per contestare una multa? Sul sito di Altroconsumo (altroconsumo. it ) trovi il modulo precompilato. Puoi scaricarlo gratuitamente, anche se non sei iscritto, inserendo il tuo indirizzo di posta elettronica. 10 starbene Hai domande per il nostro avvocato? forum.starbene.it/f143/