Azienda Agraria LA CHIONA

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1 Azienda Agraria LA CHIONA

2 Sede legale : Via Ottaviani 3,06034 Foligno (PG) Sito web : it Servizio Clienti :

3 La nostra sede operativa: Acquatino di Spello (PG), Via Piermarini 8 Cannara, vocabolo Tribbio Foligno, frazione Budino Terreni di proprieta : 33 Ha Terreni in coltivazione Campagna Agraria 2012/13 : - Proprieta : 33 Ha - Contratti coltivazione (2013) : 16 Ha Magazzino Sementi : Acquatino di Spello, 120 m2 Magazzino Prodotti : Capitan Loreto di Spello, 250 m2 Impianto a tetto, di autoproduzione energia fotovoltaica: 20 KW

4 La nostra Missione Coltivare, raccogliere, selezionare ed offrire ai nostri Clienti prodotti di alta Qualita, da noi coltivati in una delle piu belle regioni d Italia, controllando direttamente ogni fase del processo di Filiera Corta, secondo il nostro Manuale HACCP, con alto livello di Responsabilita Ambientale e Sociale, secondo la metodologia del Miglioramento Continuo

5 Responsabilita Ambientale Adottiamo Disciplinari Aziendali basati sulle metodologie dell Agricoltura Sostenibile atte a raggiungere i seguenti obiettivi : - Minimo Uso delle Risorse Energetiche Primarie - Intero ciclo produttivo con Zero Contributo di CO2 - Rispetto del suolo, minimo numero di lavorazioni meccaniche, salvaguardia ed accrescimento della fertilità organica del suolo - Salvaguardia ed arricchimento dell ecosistema agrario - Non uso di Insetticidi e di anticrittogamici - Offerta ai nostri Clienti di Prodotti sani e di alta Qualita, di nostra esclusiva produzione

6 Responsabilita Sociale e Filiera Corta - Gestione-Controllo-Responsabilita di Filiera - Uso esclusivo di sementi di varieta tipiche autoriprodotte in Azienda - Gestione diretta del 100% del processo agronomico - Utilizzo di mezzi e macchinari moderni e ad alta tecnologia : macchine agricole, impianti di selezione, Impianti di confezionamento in atmosfera controllata - Gestione diretta del nostro magazzino Prodotti Finiti - Gestione diretta del Cliente Finale : GDO, Gastronomie, Ristoranti, Gruppi di Acquisto, Clienti Estero (USA e Giappone) I prestatori d opera e dei mezzi tecnici sono da noi selezionati nel mondo della Cooperazione Agricola della Regione Umbria

7 Programma di Coltivazione - Campagna 2012/ Lenticchie, varieta Castelluccio di Norcia - Ceci Piccini di Spello - Cicerchie Piccine di Spello - Fagioli Paradiso - Fagioli Borlottini - Farro Dicocco - Orzo Mondo - Grano Tenero

8 Preparazione terreni per semine

9 Terreni seminati - Ceci

10 Lenticchie varieta Castelluccio di Norcia

11 Farro Dicocco Farro Dicocco varieta Monteleone di Spoleto

12 Orzo Mondo

13 Ceci tipici di Spello

14 Prodotti Legumi : - Lenticchie, varieta Castelluccio di Norcia - Ceci Piccini di Spello - Cicerchie Piccine di Spello - Fagioli Paradiso - Fagioli Borlottini Cereali : - Farro Dicocco Semiperlato - Farro Spezzato Integrale - Orzo Mondo Semiperlato

15 Prodotti Farine macinate a pietra : - Farina Integrale di Farro - Semolato Integrale di Farro - Farina Integrale di Orzo Mondo - Farina di Ceci - Farina Polenta Mais Marano Pasta di Farro : - Formati lunghi e corti di Pasta 100% di Farro

16 Prodotti Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Vino Grechetto Vino Rosso di Montefalco

17 Linea GDO

18 Linea Tradizione Umbra

19 Linea Confezioni Regalo

20 I fattori di differenziazione - Siamo Produttori, non commercianti, non confezionatori di prodotti importati - Legame Prodotto Territorio di Spello - Controllo e responsabilita unica della Filiera : varieta -coltivazione-selezione-magazzino-cliente/consumatore - La Qualita e il fattore essenziale - Flessibilita - Soddisfazione i del Cliente, senza compromessi - Metodologie e professionalita manageriali della grande impresa applicati nella gestione e aziendale e