DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE DELL'ENTE

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1 Azienda Pubblica di Servizi alla Persona Giovanni Chiabà DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE DELL'ENTE 166 OGGETTO: PROROGA TECNICA DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE E MENSA AZIENDALE E ADEGUAMENTO PREZZI. 31/05/2018 IL RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO : Comuzzi Guglielmina Immediatamente eseguibile ai sensi dell articolo 10, comma 4, del Regolamento dell Ente sull Ordinamento Generale degli Uffici e dei Servizi. Pubblicata all albo on-line dell Ente ove rimarrà per 15 giorni consecutivi. Il responsabile della pubblicazione

2 IL DIRETTORE GENERALE Premesso che con deliberazione del Consiglio di Amministrazione, n. 60 del 25/09/2014, esecutiva ai sensi di legge, era stato approvato il rinnovo del contratto di appalto del servizio di ristorazione, per il periodo 01/10/ /09/2017, affidato alla ditta GEMEAZ CUSIN SPA ora GEMEAZ ELIOR SPA con sede in Milano, alle stesse condizioni speciali di appalto approvate con le deliberazioni nella premessa richiamate, aggiudicato definitivamente con determinazione del direttore n. 151 del 01/09/2011 con decorrenza 01/10/2011 e per la durata di tre anni, alle stesse condizioni contrattuali in corso fatto salvo l adeguamento ISTAT rilevato alla data del 30/09/2014, come previsto dall art. 12 del contratto; - Che il Consiglio di Amministrazione, sulla base dei propri indirizzi emanati per la predisposizione e successiva approvazione del bilancio di previsione relativo all E.F. 2018, e come si evince dalla relazione allegata al bilancio suddetto, aveva ritenuto di: Prestazioni di servizi: appalto servizio di ristorazione: la previsione è stata effettuata: centro residenziale: come dalla previsione di entrata per rette vengono previsti n. 151 pasti a giornata alimentare per n. 365 giorni, dedotti n. 7 ospiti con nutrizione artificiale; Centro diurno per persone non autosufficienti come dalla previsione di entrata per rette vengono previsti 12 utenti presenti a pranzo e a cena per n. 253 giorni; Centro diurno - come dalla previsione di entrata per rette vengono previsti 10 utenti presenti a pranzo e a cena per n. 253 giorni; Servizio mensa aziendale: per questo servizio si conferma la compartecipazione della spesa da parte del personale, ad oggi stabilito in due/terzi del costo del pasto, previsto al capitolo 50 della parte entrata. Il costo complessivo previsto è di 6.000,00. - Che con deliberazione del Consiglio di Amministrazione n. 87 del 28/12/2017, esecutiva ai sensi di legge, era stato adottato e approvato, il programma biennale dei servizi e forniture, redatto ai sensi dell art. 21 del D. Lgs. 18/04/2016, n. 50; - Che il comma 6 dell art. 21 sopra richiamato stabiliva:.. Le amministrazioni pubbliche comunicano, entro il mese di ottobre, l'elenco delle acquisizioni di forniture e servizi d'importo superiore a 1 milione di euro che prevedono di inserire nella programmazione biennale al Tavolo tecnico dei soggetti di cui all'articolo 9, comma 2, del decreto-legge 24 aprile 2014, n. 66, convertito, con modificazioni, dalla legge 23 giugno 2014, n. 89, che li utilizza ai fini dello svolgimento dei compiti e delle attività ad esso attribuiti. - Che l elenco suddetto era stato trasmesso al Tavolo dei Soggetti Aggregatori del MEF e nell elenco stesso era compreso, fra gli altri, il seguente servizio: - descrizione servizio di ristorazione e mensa aziendale - codice CPV durata 60 mesi - valore complessivo di ,00 iva esclusa Considerato che questa Azienda non può aderire alla Centrale Unica di Committenza Regionale come dalla risposta al quesito del trasmessa via PEC dalla Direzione sopra richiamata, che, in sintesi, comunica che le ASP non possono giovarsi dei servizi della suddetta CUC;

3 Considerato, altresì, che questa Amministrazione ha terminato l espletamento delle seguenti procedure di gara mediante procedure aperte ai sensi dell art. 60 del D. Lgs. 50/2016 e con il criterio di aggiudicazione dell offerta economicamente vantaggiosa: affidamento dei servizi di assistenza ed altri servizi ausiliari dell ASP; a f f i d a m e n t o d e l s e r v i z i o lavanolo biancheria piana e confezionata, lavaggio biancheria, divise del personale ed indumenti ospiti d e l l A. S. P. G i o v a n n i C h i a b à e d e l l A. S. P. A r d i t o D e s i o ; Dato atto che, in considerazione dell organizzazione amministrativa di questa Azienda, non è stato possibile provvedere all avvio anche della procedura in oggetto; Vista la nota prot. 2004/2018 del 28/05/2018 con la quale questa Direzione ha richiesto alle AA.SS.PP. di Tolmezzo e di Tarcento di poter aderire all accordo di aggregazione per la gestone comune di attività di programmazione, progettazione, di affidamento, di esecuzione e di controllo per l acquisizione di beni, servizi o lavori stipulato tra le suddette AA.SS.PP. al fine di consentire l espletamento della procedura ad evidenza pubblica del servizio di ristorazione entro la fine dell anno corrente insieme alle suddette Aziende; Vista la nostra richiesta intesa ad ottenere una proroga del servizio alle stesse condizioni contrattuali in corso inviate all attuale ditta appaltatrice dei servizi in oggetto; Vista la comunicazione della ditta GEMEAZ Elior spa pervenuta in data 31/05/2018 al prot. 2054/2018, con al quale la ditta stessa si dichiara disponibile alla prosecuzione del servizio fino al , chiedendo contestualmente la revisione dei prezzi sulla base dell indice FOI (tabella 11) relativa al mese di aprile 2018, pari al 1,50%; Dato atto che l ultimo adeguamento dei prezzi applicato dalla ditta risale al 01/10/2013, giusta propria determinazione n. 210 del 26/11/2013, per quanto riguarda il servizio di ristorazione, mentre per il servizio di mensa aziendale affidato con deliberazione del C. di A. N. 82 del 14/10/2013 la ditta non ha mai richiesto la revisione dei relativi prezzi; Ritenuto, quindi, nelle more di sottoscrizione dell accordo con le AA.SS.PP. e dell espletamento congiunto della gara ad evidenza pubblica per l affidamento del servizio di ristorazione e di mensa aziendale, di provvedere alla proroga del servizio in corso con la Ditta GEMEAZ ELIOR fino al ; Ritenuto, altresì, di accogliere la richiesta di adeguamento dei prezzi relativi ai servizi in oggetto, con decorrenza 01/05/2018, come da seguente tabella: descrizione servizio Prezzi attuali ISTAT Prezzo adeguato rette degenti ospiti C.D. Pranzo ospiti C.D. 4,521 1,50% 4,589 Cene ospiti C.D. 4,105 1,50% 4,167

4 Pranzo ospiti C.D. Cene ospiti C.D. composizione A composizione B composizione C composizione D 4,521 1,50% 4,589 4,105 1,50% 4,167 4,485 1,50% 4,552 2,50 1,50% 2,538 Visti il CUP F99E ed il CIG F, assegnati; Visto il Regolamento di contabilità approvato con deliberazione del Consiglio di Amministrazione nr. 23 del ; Vista la deliberazione del Consiglio di Amministrazione nr. 89 del , immediatamente esecutiva ai sensi di legge, relativa alla definizione delle attività e degli obiettivi ed alla assegnazione delle risorse per l anno 2018 al Direttore dell Ente; Visto l art. 12 dello Statuto dell Ente; DETERMINA 1. di provvedere, per tutti i motivi nella premessa descritti, alla proroga tecnica del servizio di ristorazione e mensa aziendale affidato alla ditta GEMEAZ ELIOR SPA con sede a Milano, come previsto dall art. 2 del contratto stipulato dalle parti, con decorrenza 01/06/2018 e fino al e comunque, per il tempo necessario per l espletamento della procedura di gara e dell aggiudicazione del servizio; 2. di provvedere, altresì, con decorrenza 01/05/2018 all adeguamento dei prezzi sulla base dell indice FOI (tabella 11) relativa al mese di aprile 2018, pari al 1,50%, come da seguente tabella: descrizione servizio Prezzi attuali ISTAT Prezzo adeguato rette degenti ospiti C.D.

5 Pranzo ospiti C.D. 4,521 1,50% 4,589 Cene ospiti C.D. 4,105 1,50% 4,167 Pranzo ospiti C.D. Cene ospiti C.D. composizione A composizione B composizione C composizione D 4,521 1,50% 4,589 4,105 1,50% 4,167 4,485 1,50% 4,552 2,50 1,50% 2, di imputare la spesa presunta di ,00 iva compresa, per il periodo 01/06/ /12/2018 al capitolo 125 del bilancio corrente esercizio che presenta la necessaria disponibilità; 4. Di imputare, altresì, la maggiore spesa presunta di 400,00 iva compresa relativa all adeguamento del mese di maggio al capitolo 125 del bilancio corrente esercizio che presenta la necessaria disponibilità; 5. di autorizzare il ragioniere dell ente al pagamento dell importo suddetto, su presentazione di regolari fatture da parte della ditta, per quanto disposto dagli articoli 15 e 16 del Regolamento di contabilità nella premessa richiamato. San Giorgio di Nogaro, lì 31/05/2018 Il Direttore Generale Guglielmina Comuzzi

6 Visto, si attesta: 1. la regolarità contabile del provvedimento suddetto 2. la copertura finanziaria dell impegno di spesa p. IL RAGIONIERE assistente amm.vo - economo Daniela Longhi Registrazione di impegno Cap. 125/2018 imp. nr. 22/23/ 203/204 RUP Guglielmina Comuzzi Amministrazione Trasparente SI X Bandi di gara e contratti Atti relativi alle procedure per l'affidamento di appalti pubblici di servizi, forniture, lavori e opere, di concorsi pubblici di progettazione, di concorsi di idee e di concessioni. Compresi quelli tra enti nell'ambito del settore pubblico di cui all'art. 5 del Dlgs n. 50/2016 Proroga tecnica affidamenti.