COMUNE DI FOLIGNO Provincia di Perugia

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1 COMUNE DI FOLIGNO Provincia di Perugia Determinazione Dirigenziale n del 07/09/2016 Proposta di Determinazione Dirigenziale n. 130 del 06/09/ SERVIZI SCOLASTICI OGGETTO: fornitura generi alimentari mensa scolastica, settembre dicembre 2016, affidamenti Proposta di Determinazione al Dirigente RICHIAMATE: - la deliberazione n. 24 del 24/05/2016 con cui il Consiglio Comunale ha approvato il bilancio di previsione 2016; - la deliberazione di G.C. n. 29 del 27/01/2010 avente ad oggetto: Art. 9 del D.L. n. 78/2009, convertito nella Legge 102/2009 (decreto anticrisi 2009) Definizione delle misure organizzative finalizzate al rispetto della tempestività dei pagamenti dell Ente ; RICHIAMATA, inoltre, la deliberazione n. 378 del 05/10/2015 con cui la Giunta Comunale ha approvato il Piano Esecutivo di Gestione (P.E.G.), Piano Dettagliato degli Obiettivi (P.D.O.) e il Piano della Performance (P.P.) per l Anno 2015 e pluriennale Premesso che con Determinazione Dirigenziale n. 919 del 28/07/2016 si è autorizzata l indizione di nuove procedure negoziate, al fine di individuare i soggetti fornitori delle materie prime destinate alla preparazione dei pasti della mensa scolastica, per il primo periodo dell anno scolastico 2016/2017, settembre- dicembre 2016; Atteso che nel Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione (MEPA) si sono pubblicate le seguenti Richieste di Offerta: Lotto n. 1 Carne e uova RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 2 Prodotti Surgelati RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 3 Affettati RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 4 Latte e derivati RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 6 Pane e farina RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 7 Alimentari vari e non RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 8 Olio evo 100% italiano RDO n Pub. 17/08 Lotto n. 9 Prodotti ortofrutticoli RDO n Pub. 17/08 e per il Lotto n. 5 Pasta fresca e ripiena, si è proceduto autonomamente, in rif. al vigente Elenco di fornitori di beni e prestatori di Servizi dell Ente;

2 Visto l'art.6 del capitolato " Condizioni generali e modalità esecutive": La fornitura verrà aggiudicata all'impresa che avrà presentato l'offerta con il prezzo più basso relativo al complessivo costo delle derrate alimentari. Prezzo totale dell intera fornitura più basso = quantità richiesta (quantità presunta) x prezzo unitario. Viste le migliori offerte presentate dalle seguenti Ditte: Periodo 01 settembre dicembre 2016 LOTTO PREVISIONE di spesa al netto di IVA inclusa IVA DITTA N. 1 CARNE E UOVA Euro ,20 + IVA 10% Euro 1.909,12 Euro ,32 N. 2 PRODOTTI SURGELATI Euro ,10 + IVA 10% Euro 1.120,24 Euro 235,83 Euro ,17 LOTTO N. 3 AFFETTATI Euro 4.790,28 + IVA al 10% Euro 479,03 Euro 5.269,31 N. 4 LATTE E DERIVATI Euro ,64 Euro 571,95 Euro ,59 N. 5 PASTA FRESCA E RIPIENA Euro 4.217,90 Euro 87,47 + IVA 10% Euro 203,11 Euro 4.508,48 N. 6 PANE E FARINA Euro 6.425,60 Euro 257,02 Euro 6.682,62 PIZZONI ADELMO & C. S.N.C. VIA S.PIETRO FOLIGNO GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA PONTE SAN GIOVANNI PG LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI VIA G.GARIBALDI FOLIGNO FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M. E C. - VIA FORNACI HOFFMAN, 2/B FOLIGNO (PG)

3 N. 7 VARI E NON Euro ,86 Euro 420,73 + IVA 10% Euro 77,45 + IVA 22% Euro 252,80 Euro ,84 N. 8 OLIO EVO 100% ITALIANO Euro 7.980,00 Euro 319,20 Euro 8.299,20 N. 9 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Euro ,80 IVA 4% 737,23 Euro ,03 ORTENZI SRL VIA CONCORDIA 42/48 PIEDIRIPA MACERATA TOTALE Euro ,56 Appurato che le quantità indicate nella scheda offerta, al fine della determinazione del totale complessivo per il periodo 01 settembre dicembre 2016, sono presunte. Il corrispettivo contrattuale sarà dato dalle quantità effettivamente acquistate per il prezzo unitario offerto. " L Amministrazione si riserva la facoltà di aumentare o diminuire la fornitura dei vari prodotti in relazione al variare del numero dei consumatori o di modificazioni del Menù che si rendano necessarie nel corso dell'anno. In ogni caso le variazioni in più o in meno non costituiranno diritto a nessun tipo di indennità, sovrapprezzo o contestazioni. Sarà possibile estendere o diminuire il fabbisogno di derrate in relazione all andamento del servizio mensa (art. 5 del Capitolato); Considerato che il rapporto di fornitura avrà la seguente durata: dal 01 settembre 2016 e sino al 31 dicembre 2016; Preso atto che divenuta efficace l'aggiudicazione definitiva si procederà alla stipula dei contratti all interno del Mepa, con le modalità ivi previste e per il Lotto n. 5 Pasta fresca e ripiena, nel rispetto delle disposizioni del vigente Regolamento comunale per la disciplina dell'attività contrattuale; Preso atto che ai sensi del D.Lgs n. 81 /2008, è stato redatto il DUVRI (documento unico di valutazione dei rischi interferenziali) che individua le interferenze e le misure da adottare per eliminare o ridurre i rischi tra il personale proprio e quello dell appaltatore. Tale documento, consultabile agli atti d Ufficio, sarà allegato al contratto di fornitura;

4 Visti gli impegni di spesa assunti con la Determinazione Dirigenziale n. 919/2016, punto 3) del dispositivo; Viste le Schede Offerta Dettaglio prezzi unitari delle Ditte migliori offerenti, costituenti l allegato A) al presente atto, consultabile agli atti d ufficio; VISTO lo Statuto Comunale; VISTO l art.107 D.lgs 267/2000; DATO ATTO di aver accertato preventivamente che il programma dei conseguenti pagamenti sia compatibile con i relativi stanziamenti di bilancio e con le regole di finanza pubblica; Dato atto che la proposta è tecnicamente regolare; si propone quanto segue: 1. Di approvare le risultanze delle procedure negoziate indette per l'affidamento della fornitura dei generi alimentari, destinati alla mensa scolastica, per il periodo 01 settembre dicembre 2016; 2. Di aggiudicare definitivamente alle seguenti Ditte: LOTTO PREVISIONE di spesa al netto di IVA DITTA N. 1 CARNE E UOVA Euro ,20 N. 2 PRODOTTI SURGELATI Euro ,10 LOTTO N. 3 AFFETTATI Euro 4.790,28 PIZZONI ADELMO E & S.N.C. VIA S.PIETRO FOLIGNO N. 4 LATTE E DERIVATI Euro ,64 GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA PONTE SAN GIOVANNI PG N. 5 PASTA FRESCA E RIPIENA Euro 4.217,90 LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI VIA G.GARIBALDI FOLIGNO N. 6 PANE E FARINA Euro 6.425,60 FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M.

5 N. 7 VARI E NON N. 8 OLIO EVO 100% ITALIANO N. 9 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Euro ,86 Euro 7.980,00 Euro ,80 & C. - VIA FORNACI HOFFMAN, 2/B FOLIGNO (PG) ORTENZI SRL VIA CONCORDIA 42/48 PIEDIRIPA MACERATA 3. Di procedere ai seguenti SUB impegni di spesa, per complessivi Euro ,56, sul capitolo di seguito elencato: ESER. E.P.F. E /S CAP/ART MIS PRO P.D.C.F. DESCRIZIONE CAPITOLO IMPORTO S - BENEFICIARIO E - DEBITORE , CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO , CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO 5.269, PIZZONI ADELMO & C. SNC - VIA SANTO PIETRO N FOLIGNO (PG), cod.fisc /p.i. IT , GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOC. AGRICOLA COOPERATIVA - STRADA DEI LOGGI, 59 PONTE SAN GIOVANNI PERUGIA (PG), cod.fisc /p.i. IT SUB.A NOTE 6555 Lotto n. 1 Carne e uova 6556 Lotto n. 2 Prodotti surgelati 6557 Lotto n. 3 Affettati 6558 Lotto n. 4 Latte e derivati 4.508, LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI - VIA GARIBALDI N FOLIGNO (PG), cod.fisc. BNCGNN46M06D653F/p.i. IT Lotto n. 5 Pasta fresca e ripiena 6.682, FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M. E BONATTI F. & C. - VIA FORNACI HOFFMAN, 2/B FOLIGNO (PG), cod.fisc /p.i. IT Lotto n. 6 Pane e farina

6 13.192, CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO 8299, CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO , L'ORO DELLA TERRA ORTENZI SRL - VIA D. CONCORDIA, 42/48 PIEDIRIPA MACERATA (MC), cod.fisc. /p.i. IT Lotto n.7 Alimentari vari e non 6562 Lotto n.8 Olio evo Bio 100% italiano 6563 Lotto n. 9 Prodotti ortofrutticoli 4. Di dare atto che le quantità indicate in scheda Offerta sono presunte. Eventuali richieste di variazione in diminuzione e/o in aumento dei prodotti da acquistare, come previsto nel Capitolato, potranno essere realizzate nel corso del periodo di vigenza contrattuale. Le conseguenti rettifiche agli impegni di spesa, di cui al presente atto, saranno adottate con successivi specifici Provvedimenti Dirigenziali; 5. Di prevedere che i controlli circa i requisiti d idoneità morale, capacità tecnico professionale ed economico finanziaria prescritti, sui fornitori affidatari, saranno effettuati secondo le disposizioni del Regolamento Comunale per la disciplina dell attività contrattuale; 6. Di disporre che la stipula del contratto di fornitura avrà luogo secondo le disposizioni del Regolamento Comunale per la disciplina dell'attività contrattuale e le regole del sistema di e- procurement della PA; 7. Di dare atto che i provvedimenti di liquidazione della spesa, per i Lotti affidati, di competenza dell'ufficio Servizi Scolastici, saranno effettuati previa acquisizione dei documenti prescritti e accertamento della regolarità delle forniture. 06/09/2016 Il Responsabile del Procedimento F.to Annunziata MAZZOLI

7 Determinazione Dirigenziale n del 07/09/2016 IL DIRIGENTE VISTO il documento istruttorio redatto dal Servizio 18.5 SERVIZI SCOLASTICI e che qui si intende integralmente trascritto; RITENUTO di condividere il documento per le motivazioni indicate e pertanto di far propria la proposta; VISTO che la stessa riporta la regolarità tecnica del Responsabile del Procedimento; VISTO l art.107 D.lgs 267/2000; VISTO lo Statuto Comunale; DETERMINA 1. Di approvare le risultanze delle procedure negoziate indette per l'affidamento della fornitura dei generi alimentari, destinati alla mensa scolastica, per il periodo 01 settembre dicembre 2016; 2. Di aggiudicare definitivamente alle seguenti Ditte: LOTTO PREVISIONE di spesa al netto di IVA DITTA N. 1 CARNE E UOVA Euro ,20 N. 2 PRODOTTI SURGELATI Euro ,10 LOTTO N. 3 AFFETTATI Euro 4.790,28 PIZZONI ADELMO E & S.N.C. VIA S.PIETRO FOLIGNO N. 4 LATTE E DERIVATI Euro ,64 GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA PONTE SAN GIOVANNI PG N. 5 PASTA FRESCA E RIPIENA Euro 4.217,90 LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI VIA G.GARIBALDI FOLIGNO N. 6 PANE E FARINA Euro 6.425,60 FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M.

8 N. 7 VARI E NON N. 8 OLIO EVO 100% ITALIANO N. 9 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Euro ,86 Euro 7.980,00 Euro ,80 & C. - VIA FORNACI HOFFMAN, 2/B FOLIGNO (PG) ORTENZI SRL VIA CONCORDIA 42/48 PIEDIRIPA MACERATA 3. Di procedere ai seguenti SUB impegni di spesa, per complessivi Euro ,56, sul capitolo di seguito elencato: ESER. E.P.F. E /S CAP/ART MIS PRO P.D.C.F. DESCRIZIONE CAPITOLO IMPORTO S - BENEFICIARIO E - DEBITORE , CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO , CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO 5.269, PIZZONI ADELMO & C. SNC - VIA SANTO PIETRO N FOLIGNO (PG), cod.fisc /p.i. IT , GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOC. AGRICOLA COOPERATIVA - STRADA DEI LOGGI, 59 PONTE SAN GIOVANNI PERUGIA (PG), cod.fisc /p.i. IT SUB.A NOTE 6555 Lotto n. 1 Carne e uova 6556 Lotto n. 2 Prodotti surgelati 6557 Lotto n. 3 Affettati 6558 Lotto n. 4 Latte e derivati 4.508, LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI - VIA GARIBALDI N FOLIGNO (PG), cod.fisc. BNCGNN46M06D653F/p.i. IT Lotto n. 5 Pasta fresca e ripiena 6.682, FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M. E BONATTI F. & C. - VIA FORNACI HOFFMAN, 2/B FOLIGNO (PG), cod.fisc /p.i. IT Lotto n. 6 Pane e farina

9 13.192, CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO 8299, CANCELLONI FOOD SERVICE - VIA LUDOVICO , L'ORO DELLA TERRA ORTENZI SRL - VIA D. CONCORDIA, 42/48 PIEDIRIPA MACERATA (MC), cod.fisc. /p.i. IT Lotto n.7 Alimentari vari e non 6562 Lotto n.8 Olio evo Bio 100% italiano 6563 Lotto n. 9 Prodotti ortofrutticoli 4. Di dare atto che le quantità indicate in scheda Offerta sono presunte. Eventuali richieste di variazione in diminuzione e/o in aumento dei prodotti da acquistare, come previsto nel Capitolato, potranno essere realizzate nel corso del periodo di vigenza contrattuale. Le conseguenti rettifiche agli impegni di spesa, di cui al presente atto, saranno adottate con successivi specifici Provvedimenti Dirigenziali; 5. Di prevedere che i controlli circa i requisiti d idoneità morale, capacità tecnico professionale ed economico finanziaria prescritti, sui fornitori affidatari, saranno effettuati secondo le disposizioni del Regolamento Comunale per la disciplina dell attività contrattuale; 6. Di disporre che la stipula del contratto di fornitura avrà luogo secondo le disposizioni del Regolamento Comunale per la disciplina dell'attività contrattuale e le regole del sistema di e- procurement della PA; 7. Di dare atto che i provvedimenti di liquidazione della spesa, per i Lotti affidati, di competenza dell'ufficio Servizi Scolastici, saranno effettuati previa acquisizione dei documenti prescritti e accertamento della regolarità delle forniture. 8. Il Dirigente 07/09/2016 F.to Dott.ssa CRISTINA ERCOLANI

10 OGGETTO: fornitura generi alimentari mensa scolastica, settembre dicembre 2016, affidamenti VISTO DI REGOLARITÀ CONTABILE ATTESTANTE LA COPERTURA FINANZIARIA (Art. 151 comma 4 T.U. n. 267/2000) Visto: si dichiara la regolarità contabile e la registrazione degli impegni della presente spesa e la relativa copertura finanziaria della Determinazione Dirigenziale n del 07/09/2016 ACCERTAMENTI ED IMPEGNI DI COMPETENZA ESER. E.P.F. E/S C.d.C. Cod. Bil CAP. ART. N. Acc./Imp. IMPORTO S - BENEFICIARIO E - DEBITORE S , S , S , PIZZONI ADELMO & C. SNC S , GRUPPO GRIFO AGROALIMENTARE SOC. AGRICOLA COOPERATIVA S , LA BOLOGNESE DI BIANCHINI GIOVANNI S , FORNO PASTICCERIA BEDDINI 2 SNC DI BEDDINI M. E BONATTI F. & C S , S , S , L'ORO DELLA TERRA ORTENZI SRL 09/09/2016 IL DIRIGENTE AREA SERVIZI FINANZIARI F.to Dott. Sandro ROSSIGNOLI

11 ATTESTATO DI PUBBLICAZIONE La presente determinazione, in copia conforme all originale, viene affissa all Albo Pretorio di questo ente da oggi 12/09/2016 e vi resterà per la durata di 15 giorni consecutivi. Foligno, lì 12/09/2016 L I M P I E G A T O A D D E T T O