CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI. LODI FABRIZIO Data di nascita 23/05/1961 DIRETTORE VETERINARIO

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Aureliano Rossetti
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1 INFORMAZIONI PERSONALI Nome LODI FABRIZIO Data di nascita 23/05/1961 Qualifica Amministrazione Incarico attuale Numero telefonico dell ufficio DIRETTORE VETERINARIO ASL DI PESCARA Responsabile - SERVIZIO IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Fax dell ufficio istituzionale igienealioa@virgilio.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Esperienze professionali (incarichi ricoperti) Capacità linguistiche laurea in medicina veterinaria - specilizzazione in ispezione degli alimenti di origine animale - veterinario dirigente del Servizio Igiene degli alimenti di origine animale nella ASL Alto Molise. Attività di controllo ufficiale in impianti di diversi settori produttivi, in particolare nel settore lattiero-caseario. - ASREM - AZIENDA SANITARIA REGIONALE MOLISE - Titolare di incarico professionale di alta specializzazione di "Coordinamento prodotti ittici in macrodistretti A1,A2,A3".Il ha ottenuto il conferimento di incarico di struttura semplice coordinamento ispezione alimenti di origine animale con riferimento alle procedure di riconoscimento e alla valutazione dei piani di autocontrollo negli impianti CE provvedimenti. L'08 febbraio 2005 è stato dichiarato vincitore del concorso per Direttore veterinario dell Ufficio Igiene della produzione,trasformazione,commercializzazione,conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati".ha esercitato l'incarico di responsabile f.f. del Servizio dal 18/02/2005 fino alla firma del contratto quinquennale di direttore ( ).A tutt'oggi è direttore di struttura complessa. - ASL DI PESCARA Lingua Livello Parlato Livello Scritto Inglese Scolastico Scolastico Inglese Scolastico Scolastico 1

2 Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) - buono uso del pacchetto Office e tecnologie informatiche di base - buon uso del pacchetto Office e dei programmi data base,fogli di calcolo,power point. - buoin uso dei programmi di struttura,della posta elettronica e tecnologie di base - Percorso formativo di rilevanza nazionale, a cura dell I.Z.S. dell Abruzzo e del Molise, patrocinato dal Ministero della Salute segnalato al Ministero dall IZSAM, come esperto,in rappresentanza della Regione Abruzzo,comprendente 4 sezioni formative inerenti le procedure ispettive FSIS-(USA) a confronto con procedure UE per l implementazione dei piani di autocontrollo e dei prerequisiti nelle industrie alimentari. Relatore al Convegno Parassitosi endemiche ed emergenti in Italia: dalla diagnosi al controllo tenutosi a Pescara il 10 maggio 2002 trattando l argomento : Monitoraggio dell Anisakidosi sui prodotti ittici nella AUSL di Pescara Pubblicato sugli Atti del Convegno;Ha partecipato in qualità di docente e componente del comitato scientifico al : 1 Master in igiene e controllo veterinario dei prodotti della pesca. - qualifica di auditor certificato CEPAS per sistemi ISO e ISO a seguito di corso di formazione richiesto dallo stesso per dirigenti veterinari e tecnici della prevenzione marzo-aprile Corso inglese tecnico scientifico 15/9/ /12/ h certificato British institute - docente al 1 Corso professionalizzante in Igiene e controllo Veterinario dei prodotti della pesca, svoltosi a Pescara dal 03/11/01 al 11/05/02 XIII convegno nazionale AIVI tenutosi a Montesilvano dal 06 al 08 giugno Presentazione della comunicazione Aspetti igienico-sanitari di alici marinate prodotte in ristoranti della Regione Abruzzo ( Vergara A., Lo sito P., Olivieri V., Lodi F. ) Atti XIII convegno AIVI pagg Docente al Corso di formazione teorico pratico sulla EVOLUZIONE della sicurezza alimentare: analisi del rischio e nuovi regolamenti comunitari 24-26/12/2005 tenutosi a Vasto - partecipazione al percorso formativo a cura I.Z.S. dell Abruzzo e del Molise, patrocinato dal Ministero della Salute comprendente: a) Seminario Il Mercato dei prodotti di origine animale all interno dell Unione Europea e con i Paesi Terzi, tenutosi a Teramo il 10 e 11 marzo 2003; b) Training of selected italian veterinary ispectors and review of certain meat exporting plants to censure regulatory performance in compliance with USDA, FSIS pathogen reduction/haccp regulation, tenutosi a Bologna dal 24 al 28 marzo 2003; c) Corso di formazione manageriale formazione formatori, tenutosi a Teramo dal 16 al 19 settembre 2003 ( 28 punti ECM); d) Seminario internazionale Developing and Maintaining an Internal Audit Function, tenutosi a Parma dal 27 al 28 novembre 2

3 Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva- Corso di aggiornamento Il sistema veterinario organizzato: la qualità e l accreditamento. Tenutosi a Francavilla al Mare 7/8 maggio- 14/15 maggio 2004 Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva- Corso in sanità Pubblica Veterinaria Fauna selvatica e sanità pubblica veterinaria tenutosi 8/9/12 ottobre 2004 presso la sala consiliare dell amm.ne provinciale di Chieti-Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche Brescia Incontri di aggiornamento per Medici Veterinari Il ruolo dei servizi veterinari nella comunicazione dei rischi, della salute animale e della sicurezza alimentare. Tenutosi a Cepagatti il 24 settembre ed il 1 ottobre Corso teorico pratico per veterinari e tecnici della prevenzione sulla evoluzione della normativa in tema di igiene degli alimenti e sanità animale. Tenutosi a Pescara-Ufficio formazione e Aggiornamento 05,12 e 19 novembre Pubblicazioni su rivista Argomenti : anno 2006 :1) "l'audit:una tecnica per il controllo delle filere alimentari" n.2 aprile ) "la macellazione d'urgenza - nuovi indirizzi operativi n. 4 dicembre )"la visita sanitaria ante-mortem" n. 3 luglio 2006; anno 2008: 1) "ASL PE : attività di audit in stabilimenti di macellazione e lavorazione carni riconosciuti" n.3 ottobre ) "Progetti comunitari di assistenza tecnica e armonizzazione del sistema agroalimentare.esperienza nella ex repubblica Iugoslava di Macedonia" n. 4 dicembre Pubblicazioni su rivista Eurofishmarket: "l'audit nel settore ittico" n.1/ Corso teorico pratico per veterinari e tecnici della prevenzione sulla evoluzione della normativa in tema di igiene degli alimenti e sanità animale. Tenutosi a Pescara-Ufficio formazione e Aggiornamento 05,12 e 19 novembre 2005 Partecipazione all'evento formativo "Valutazione degli impianti tecnologici e dei metodi di gestione igienica nella produzione e nella trasformazione degli alimenti di origine animale" 23 settembre-1 ottobre 2005 Legnaro (PD) Partecipazione al Programma di elevata formazione in Tutela dell'ambiente-igiene degli Alimenti,le nuove regole del pacchetto Igiene Istituto INFORMA Roma 21 marzo Partecipazione al corso di formazione "Sorveglianza epidemiologica in sanità pubblica veterinaria ,28,29 settembre 2006 IZS Lazio e toscana sede di GUIDONIA. Partecipazione al corso "la nuova legislazione comunitaria in materia di sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria: i regolamenti di Igiene e controllo ufficiale" ed. 0- IZS lazio e toscana 7-8 dicembre Corso di aggiornamento in Parassitologia-Roma Università La Sapienza dal 03/03/89 al 13/12/89- Società italiana di Parassitologia;Partecipazione al "II corso di informatica per veterinari" Vasto dal 09/01/97 al 27/02/97 SIVEMP; I Corso teorico pratico di aggiornamento " controllo e autocontrollo 3

4 nella filera lattiero casearia- Campobasso dal 14/09/96 al 14/12/96 Univ. Studi del Molise; Convegno "ildipartimento di Prevenzione nella razionalizzazione del SSN - Trevi 04/12/1999; Convegno "organizzazione e gestione dei servizi di sanità Pubblica Veterinaria in Italia e in Europa - S. Benedetto del T. 14/09/2001 4

5 RETRIBUZIONE ANNUA LORDA RISULTANTE DAL CONTRATTO INDIVIDUALE Amministrazione: ASL DI PESCARA dirigente: LODI FABRIZIO incarico ricoperto: Responsabile - SERVIZIO IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE stipendio tabellare posizione parte fissa posizione parte variabile retribuzione di risultato altro* TOTALE ANNUO LORDO , ,75 0,00 276, , ,94 *ogni altro emolumento retributivo non ricompreso nelle voci precedenti 5

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