Apparecchiature Professionali 2013 / 2014

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1 Tutte le apparecchiature Liebherr per uso professionale sono coperte da 2 anni di garanzia. Apparecchiature Professionali 21 / 21 Il programma del gruppo Liebherr Soggetto a modifiche. Stampato in Italia 21. In Italia con BSD S.p.A., Via Enrico Mattei 8/11, I-18 Bologna Tel , Fax info@bsdspa.it,

2 Indice Pagina Definizioni delle classi climatiche SN temperature ambiente da +1 C a +2 C N temperature ambiente da +16 C a +2 C ST temperature ambiente da +16 C a +8 C T temperature ambiente da +16 C a + C Frigoriferi Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiLine Frigoriferi GN 2/1 ventilati Frigoriferi ventilati Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati Frigovetrine ventilate Frigorifero da banco Frigoriferi ventilati... 5 Frigoriferi tavolo ventilati posizionabili sottopiano Frigoriferi tavolo con porta in acciaio ventilati Frigoriferi orizzontali Congelatori Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiLine Congelatori ventilati con sbrinamento Congelatori con raffreddamento Congelatori tavolo con raffreddamento Congelatori per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Congelatori vetrina ventilati con sbrinamento Conservatori orizzontali per esposizione Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli Congelatori orizzontali Cantine temperate e climatizzate per vini Cantine temperate per vini Vinidor Cantine climatizzate per vini GrandCru Cantine climatizzate per vini Vinothek Cantine temperate per vini Vinothek Cantina per vini WKes 65 e Humidor ZKes Gli accessori per ogni esigenza

3 Idee fresche per l ambiente: Le apparecchiature professionali Liebherr a basso consumo energetico. ActiveGreen Efficienza energetica premiata Il concetto ActiveGreen comincia per Liebherr già durante la progettazione delle apparecchiature professionali. Liebherr utilizza componenti di prima qualità per un funzionamento affidabile e sicuro garantendo la massima efficienza energetica anche in ambito professionale. Grazie all impiego di comandi precisi e di componenti di raffreddamento altamente efficienti, il consumo energetico delle apparecchiature professionali Liebherr è particolarmente ridotto. Liebherr è il primo produttore ad utilizzare i gas refrigeranti ecologici R 29 e in tutta la gamma di apparecchiature professionali. Essi non contengono e non hanno nessun effetto dannoso sullo strato di ozono e dunque sull effetto serra. Inoltre, grazie all impiego di nuovi compressori altamente efficienti, il consumo energetico delle apparecchiature può essere diminuito notevolmente. Tutti i siti produttivi Liebherr sono certificati secondo la norma ISO 11. L efficienza energetica era ed è presso Liebherr un tema centrale, al quale viene attribuita la massima importanza già durante la progettazione delle apparecchiature professionali. Ne è una prova il fatto che già nella gara europea ProCool del 26 per apparecchiature professionali ecologiche ed a basso consumo energetico, Liebherr ha ricevuto tre dei cinque premi assegnati. Il consumo energetico delle apparecchiature premiati era inferiore fino al 7% rispetto a quello della media di mercato. Anche a livello internazionale, come ad esempio Olanda o California, le apparecchiature professionali Liebherr ad efficienza energetica elevata occupano un posto primario per quanto concerne il ridotto consumo energetico. Grazie all impiego di comandi elettronici precisi, componenti di raffreddamento ottimizzati, materiali ad alto potere isolante e compressori altamente efficienti si ottiene un costante miglioramento dell efficienza energetica. Esperienza che conta! Consumo energetico in 2 h Consumo energetico in 2 h Liebherr Hausgeräte può contare su un esperienza di oltre 5 anni nello sviluppo e nella produzione di pregiati frigoriferi e congelatori di altissima qualità e dall eccezionale design. La continua ricerca di soluzioni innovative nella progettazione delle apparecchiature consente di migliorare ulteriormente comfort e risparmio energetico. Per quanto concerne gli elettrodomestici, Liebherr è stato il primo produttore a introdurre già nel 199 l impiego di gas refrigeranti ecologici senza in tutte le apparecchiature. Presso Liebherr, anche i processi di produzione vengono realizzati in modo da utilizzare efficientemente le risorse impiegate. Il calore che si genera naturalmente durante la produzione delle apparecchiature viene, ad esempio, utilizzato come energia per il riscaldamento. Tutte le lamiere vengono rivestite di vernici ecologiche in polvere. Esse non contengono solventi e non causano la formazione di acque di scarico che potrebbero inquinare l ambiente. Le materie plastiche sono dotate di particolare contrassegno per un riciclaggio ottimale. Qualità dei prodotti ad altissimi livelli Risparmio in 15 anni: Doppiamente ecologico 2.97 (,25 /kwh) Risparmio in 15 anni:.622 (,25 /kwh) La qualità dei prodotti e la durata di utilizzo delle apparecchia ture professionali influiscono considerevolmente sul bilancio ecologico. Grazie all utilizzo di componenti di alta qualità, le apparecchiature hanno una lunga durata. La qualità di raffreddamento delle apparecchiature, decisiva per la freschezza degli alimenti, gioca un ruolo di primo piano soprattutto in ambito professionale. Il rapido raffreddamento degli alimenti conservati, la stabilità della temperatura, l umidità e il rapido sbrinamento sono aspetti fondamentali. Ovunque si maneggino grandi quantità di alimenti, l igiene è di fondamentale importanza. Liebherr pensa a ciò già durante la progettazione delle apparecchiature. Per questo motivo, le scocche vengono realizzate senza giunzioni e spigoli, inoltre i vani interni vengono realizzati mediante imbutitura rendendoli co semplici da pulire. Liebherr è il primo produttore ad aver introdotto l impiego di gas refrigeranti senza in tutta la gamma di apparecchiature professionali. Vengono utilizzati solamente i gas refrigeranti innocui R 29 e. Grazie all utilizzo di questi gas ecologici, si possono utilizzare componenti di raffreddamento ancora più efficienti per ottenere un risparmio energetico ancora maggiore per tutte le apparecchiature professionali. 5

4 Frigoriferi Refrigerazione Apparecchiature per l impiego professionale In tutti i settori nei quali la freschezza gioca un ruolo fondamentale, i frigoriferi devono soddisfare requisiti particolarmente elevati. Per questo Liebherr ha sviluppato uno speciale programma di apparecchiature che si distinguono per l ottima qualità di raffreddamento e per la scelta dei materiali. Le apparecchiature professionali Liebherr, grazie alla loro elevata potenza refrigerante, resistono senza problemi a frequenti aperture della porta, allo stoccaggio di grandi quantità di alimenti o di bevande, nonché a elevate temperature ambiente. La produzione di queste apparecchiature viene studiata in ogni dettaglio per offrire la massima freschezza, inoltre sono disponibili dotazioni su misura per le esigenze dei professionisti. 7

5 Idee fresche per l ambiente Refrigerazione In tutti i settori nei quali la freschezza gioca un ruolo fondamentale, i frigoriferi e congelatori devono soddisfare requisiti particolarmente elevati. Ciò vale sia per quanto concerne la potenza di raffreddamento sia per l igiene nell impiego quotidiano. Nella gamma di apparecchiature professionali Liebherr, tante idee innovative sono state tradotte in elevata qualità ed eccellente design. Sia per quanto concerne la scelta dei materiali, la progettazione dei componenti di raffreddamento o lo sviluppo del design, in ogni decisione è fondamentale la durata di utilizzo senza problemi delle apparecchiature professionali. Il sistema di raffreddamento altamente efficiente consente una sensibile riduzione del consumo energetico e dei costi di esercizio. Pannello del vano macchine sollevabile e smontabile per garantire una buona accessibilità ai componenti tecnici di refrigerazione per lavori di servizio e pulizia. Il gas refrigerante R29 è ecologico, potente e a basso consumo energetico. L evaporazione della condensa tramite gas caldo funziona in modo affidabile e a basso consumo energetico. Le grandi superfici di evaporazione offrono un eccellente qualità di raffreddamento. I comandi elettronici precisi e i pregiati componenti di raffreddamento assicurano un minimo consumo energetico. Il comando è montato a filo per garantire la massima igiene e facilitare la pulizia. L interfaccia bus seriale, il contatto a potenziale zero e l interfaccia a infrarossi sono conformi ai requisiti HACCP (analisi dei pericoli e punti critici di controllo) e rendono possibile il collegamento a sistemi centrali di documentazione e allarme. Il sistema Liebherr di conduzione dell aria assicura un ottima qualità di raffreddamento. Ventilatori altamente efficienti riducono il consumo energetico. Vano interno non soggetto ad evaporazione, per garantire un aumento minimo della temperatura durante la fase di sbrinamento nonché un elevato volume lordo. L allarme della porta e della temperatura segnala una variazione indesiderata della temperatura e l apertura della porta. La pregiata guarnizione della porta garantisce massima igiene. Grazie alla scanalatura integrata, la sostituzione è semplicissima. Lo strato ad alto potere isolante da 8 mm di spessore assicura un basso consumo energetico e il mantenimento costante della temperatura nel vano interno. L incernieratura della porta reversibile permette di adattare gli apparecchi alle condizioni individuali del luogo d installazione. Grazie all impiego di materiali ecologici e in massima parte riciclabili è garantita la conformità alle direttive ROHS (restrizione dell uso di sostanze pericolose) e WEEE (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche). Il pedale di apertura integrato facilita e rende confortevole l apertura della porta. Lo sbrinamento a gas caldo controllato secondo necessità rende superfluo qualsiasi ulteriore dispendio di energia. Lo sbrinamento altamente efficiente a gas caldo garantisce tempi di sbrinamento di soli 1 minuti circa. Questo aiuta a risparmiare energia, in quanto l aumento della temperatura nel vano interno è molto contenuto durante la fase di sbrinamento. La funzione automatica di arresto del re all apertura della porta riduce al minimo l entrata di aria calda dall esterno. Il freddo resta nell'apparecchiatura, permettendo di risparmiare preziosa energia. Il vano interno in realizzato mediante imbutitura e dotato di canale di scarico per la pulizia garantisce massima stabilità, flessibilità, igiene e facilità di pulizia. La scocca esterna d con pareti esterne indivise non presenta fenditure ed è perciò molto igienica e facile da pulire. La porta con chiusura automatica impedisce l inutile perdita di freddo e contribuisce a ridurre il consumo di energia. La maniglia ergonomica integrata lungo tutta l altezza della porta garantisce un apertura della porta particolarmente comoda. I piedini di posizionamento regolabili in altezza assicurano una pulizia ottimale della zona sottostante l apparecchiatura. Caratteristiche valide per i modelli GKPv 659 e GKPv

6 Frigoriferi Qualità nei dettagli Le apparecchiature ProfiPremiumline e ProfiLine Liebherr offrono tutti i vantaggi che i professionisti si aspettano da frigoriferi e congelatori affidabili: pregiati materiali, potenti circuiti di raffreddamento ed una lavorazione perfetta. Refrigerazione Vani interni facili da pulire Il vano interno è realizzato in conformità alle norme vigenti ed è in. Grazie ai molti supporti è flessibile ed offre la massima igiene e semplicità di pulizia. I vani interni sono realizzati per contenitori Gastronorm 2/1 (non disponibili come accessorio) e le griglie possono sopportare un peso di. Funzionale ed elegante Il design SwingLine Le porte SwingLine presentano un design ergonomico e sono facili da aprire. Grazie alla maniglia completamente integrata, la porta è robusta e particolarmente facile da pulire, inoltre non vi sono elementi sporgenti che possano disturbare o interrompere il ciclo di lavoro. Le guarnizioni della porta sono a filo: non necessitano di manutenzione, in ogni caso possono essere facilmente sostituite. Le porte restano aperte se l angolo di apertura è superiore a 9, si chiudono da sé ad angoli inferiori a 75. La serratura integrata è molto robusta ed evita l apertura indesiderata. La battuta della porta è reversibile. Potenza refrigerante professionale Il circuito di raffreddamento è ottimizzato per soddisfare le esigenze dei professionisti: i compressori potenti, raffreddamento e comando garantiscono il mantenimento della temperatura. Grazie alla ventilazione con doppio ricircolo d aria, il freddo si distribuisce uniformemente in tutto il vano interno. Il sistema con doppio ricircolo d aria garantisce inoltre il raggiungimento della potenza frigorifera desiderata anche con aperture frequenti della porta e grandi quantità di alimenti freschi. La ventilazione si arresta ad ogni apertura della porta, per risparmiare preziosa energia e garantire che il freddo resti all interno del vano. Lo sbrinamento è. I componenti del circuito di raffreddamento sono installati in modo sicuro e facilmente accessibile nella parte superiore dell apparecchiatura. In caso di pulizia o per i lavori di riparazione, la mascherina del vano compressore può essere sollevata facilmente. I modelli GKPv 17 e GKPv 657 possono essere connessi a un gruppo remoto, possono quindi essere forniti senza unità di refrigerazione. Comodi e precisi I comandi elettronici I comandi elettronici precisi ed il circuito di raffreddamento ottimizzato garantiscono un perfetto mantenimento delle temperature di conservazione. I comandi sono semplici da usare e dispongono di contatti a potenziale zero per allacciare le apparecchiature ai sistemi centrali di allarme. In caso di variazioni incontrollate della temperatura o nel caso in cui la porta dovesse rimanere aperta, si attiva un allarme. Semplice da pulire Il vano interno Ovunque si maneggino grandi quantità di alimenti, l igiene è di fondamentale importanza. Tutti i modelli sono dotati di un vano interno in acciaio al nichel-cromo con alette di appoggio integrate. La mancanza di listelli di appoggio rende il vano interno particolarmente facile da pulire. Nel vano interno, realizzato mediante imbutitura di un solo foglio di acciaio, si trova un canale di scarico per facilitare la pulizia. Massima igiene Piedini di posizionamento regolabili I piedini di posizionamento in sono regolabili in altezza tra 15 mm e 18 mm e permettono di pulire senza difficoltà il pavimento sotto le apparecchiature. 1 11

7 Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Refrigerazione I frigoriferi Gastronorm della ProfiPremiumline esaudiscono tutti i desideri di freschezza dei professionisti. La combinazione di comandi elettronici moderni e di circuiti di raffreddamento ottimizzati rende questi modelli particolarmente potenti. È ad esempio possibile impostare un intervallo di temperatura compreso tra -2 C e +16 C persino quando le temperature circostanti raggiungono i C. I comandi elettronici, chiari e conformi alle norme HACCP, sono dotati di un interfaccia seriale e di un contatto a potenziale zero per la registrazione delle temperature. Le scocche esterne in sono facili da pulire ed offrono l igiene alla quale i professionisti attribuiscono la massima priorità. Tutti i modelli della gamma ProfiPremiumline sono dotati del gas refrigerante R 29 a risparmio energetico particolarmente economico ed ecologico, poiché senza. I modelli GKPv 659 e GKPv 19 con i ri a basso consumo sono tra i frigoriferi Gastronorm più efficienti sul mercato in termini di consumo energetico. Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Griglie in Le griglie realizzate in possono sopportare un peso fino a. Sono realizzate appositamente per i contenitori Gastronorm fino alla misura 2/1. Pedale di apertura Se dovesse capitare di avere le mani occupate è possibile aprire le apparecchiature tramite un comodo pedale. Le porte rimangono aperte con un angolo di apertura maggiore di 9, sotto 75 si chiudono automaticamente. Dimensioni interne Corpo esterno, colore Comodo e preciso - Il comando Il nuovo comando dei modelli ProfiPremiumline è dotato di orologio integrato ed informazioni testuali, questo per soddisfare al meglio le norme HACCP. Oltre al pratico display, che permette la lettura dei dati memorizzati direttamente sul comando, questi modelli sono dotati di un interfaccia seriale bus, di un contatto a potenziale zero e di un interfaccia a raggi infrarossi per permettere il collegamento a sistemi centrali di documentazione. Una sonda opzionale NTC collegabile al comando permette di registrare le temperature dei prodotti. Per rendere il controllo confortevole sono predefiniti 1 diversi programmi di raffreddamento, la cui temperatura ed umidità sono studiate per le specifiche necessità di utilizzo: sono a disposizione, ad esempio, programmi speciali per raffreddare la carne o i latticini. A prescindere da questi programmi si possono anche personalizzare precisi intervalli di temperatura. Il comando regola lo sbrinamento mediante gas caldo, ma è anche possibile avviare lo sbrinamento manualmente. Per garantire la massima sicurezza è presente un allarme della porta e della temperatura. Sono inoltre disponibili le funzioni di visualizzazione della temperatura, della data e dell orario. Congelatore adatto GKPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox GGPv 659 pagina 9 GKPv l 1/8/215 12/65/155, acciaio inox GGPv 19 pagina 9 elettrico a gas caldo Frigoriferi GN 2/1 ventilati Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Gastronorm Materiale porta / coperchio Segnale di allarme Interfaccia / contatto a potenziale zero Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia Pedale apertura porta Porta a chiusura automatica Isolamento Disponibile con ruote Griglia in Griglia in metallo, rivestita di materiale plastico Guida ad U per ripiano destro/sinistro Set di ruote Chiave ad infrarossi incl. software Convertitore incl. software (allacciamento seriale) Sonda NTC GKPv 659 ProfiPremiumline 61 l 7 / 8 / / 65 / 155,728 kwh da -2 C a +16 C 5 x 65 mm / acciaio inox con indicazione dell orario RS 85 / griglie in maniglia integrata 8 6 mm 15 / 119 kg T 55 db(a) R 29 2, A / 25 W GKPv 19 ProfiPremiumline 127 l 1 / 8 / / 65 / 155 1,917 kwh da -2 C a +16 C 5 x 65 mm / acciaio inox con indicazione dell orario RS 85 / 8 griglie in maniglia integrata 8 6 mm 22 / 197 kg T 55 db(a) R 29 2,5 A / 5 W /

8 Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiLine Refrigerazione Elementi distintivi dei frigoriferi Gastronorm ProfiLine sono l eccezionale qualità e la strabiliante potenza. Il circuito di raffreddamento ed il sistema di ventilazione con doppio ricircolo d aria garantiscono la distribuzione omogenea della temperatura in tutto il vano interno. L intervallo di temperatura può essere impostato tra +1 C e +15 C anche quando la temperatura ambiente raggiunge + C. Ruote I modelli GKPv 17, GKPv 6572 e GKPv 657 possono essere dotati di ruote per semplificare la pulizia sotto l'apparecchiatura o per un uso in diversi luoghi. Il blocco nelle ruote anteriori mantiene l'apparecchiatura in posizione e assicura stabilità anche quando le griglie di appoggio vengono estratte. Le ruote possono essere rimosse per facilitare il trasporto. Ciò riduce l'altezza dell'apparecchiatura di 1 cm. Griglie stabili e robuste Le stabili griglie sono rivestite di materiale plastico e possono sopportare un peso fino a. Frigoriferi GN 2/1 ventilati GKPv 17 ProfiLine GKPv 6572 ProfiLine GKPv 657 ProfiLine Frigoriferi GN 2/1 ventilati ProfiLine Illuminazione interna azionabile separatamente Il modello GKPv 6572 con porta in vetro è dotato di illuminazione interna azionabile separatamente. Questo permette di individuare facilmente il prodotto cercato. Comando preciso Il comando ProfiLine con display digitale permette di impostare la temperatura con grande precisione. Grazie al contatto a potenziale zero l apparecchiatura può essere allacciata a sistemi di allarme centralizzati. Questi modelli sono dotati di sbrinamento, è anche possibile avviare lo sbrinamento manualmente. Per garantire la massima sicurezza l apparecchiatura è dotata di un allarme che segnala una variazione indesiderata della temperatura e l apertura della porta. Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Gastronorm Materiale porta / coperchio Illuminazione interna Segnale di allarme Contatto a potenziale zero Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia Porta a chiusura automatica / Isolamento Disponibile con ruote montate 127 l 1 / 8 / / 65 / 155 2,15 kwh 5 x 65 mm / acciaio inox 8 griglie rivestite di materiale plastico maniglia integrata / 8 6 mm 218 / 19 kg T 55 db(a) R 29 2,5 A / 5 W 61 l 7 / 8 / / 65 / 155 2,72 kwh 5 x 65 mm / acciaio inox porta isolante in vetro cornice in a soffitto, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico maniglia integrata / 8 6 mm 1 / 127 kg ST 55 db(a) R 29 2, A / 25 W 61 l 7 / 8 / / 65 / 155 1,7 kwh 5 x 65 mm / acciaio inox griglie rivestite di materiale plastico maniglia integrata / 8 6 mm 1 / 118 kg T 55 db(a) R 29 2, A / 25 W Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore Congelatore adatto GKPv l 1/8/215 12/65/155, acciaio inox GGPv 17 pag. 51 GKPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox GKPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox GGPv 657 pag. 51 Griglia in Griglia in metallo, rivestita di materiale plastico Guida ad U per ripiano destro/sinistro Set di ruote Pedale apertura porta /

9 Frigoriferi GN 2/1 ventilati Refrigerazione I frigoriferi Gastronorm ventilati sono la soluzione ideale ovunque vi sia poco spazio a disposizione e sia indispensabile la massima freschezza. Le griglie sono regolabili in altezza e permettono di utilizzare il vano interno in modo flessibile. La temperatura può essere impostata con grande precisione tra +1 C e +15 C. I frigoriferi GKv 579 e GKv 57 hanno una gamma di temperature da -2 C a +15 C. Queste apparecchiature soddisfano le norme igieniche ed alimentari valide nel settore gastronomico ed industriale. Grazie al basso consumo energetico sono anche particolarmente economici. Ruote I modelli GKv 6.. e GKv 57.. possono essere dotati di ruote per semplificare la pulizia sotto l'apparecchiatura o per un uso in diversi luoghi. Comando preciso Il display digitale della temperatura permette di impostare la temperatura con grande precisione. L allarme della porta e della temperatura segnala eventuali variazioni incontrollate della stessa. Lo sbrinamento avviene automaticamente nella fase di fermo del compressore. La serratura integrata evita l accesso ai non addetti. Il tasso di umidità al suo interno può essere equipaggiato con una tastiera in due livelli. Frigoriferi ventilati GKv / 67 l 75 / 75 / 26 GKv / 67 l 75 / 75 / / 581 / / 581 / 171 Consumo energetico in 2 ore 1,298 kwh 1,298 kwh Semplici da pulire Il vano interno in plastica ad uso alimentare e con canalina di scarico è particolarmente pratico ed igienico. La distanza tra i supporti laterali permette una regolazione variabile del vano interno. Sulle stabili griglie si possono riporre persino contenitori Gastronorm 2/1. I piedini di posizionamento in sono regolabili in altezza tra 15 mm e 18 mm e permettono di pulire senza difficoltà il pavimento. Gastronorm Materiale porta-coperchio / colore 65 x 5 mm acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 65 x 5 mm SwingLine Le porte SwingLine sono dotate di una solida, robusta e facile da pulire. Le guarnizioni della porta possono essere sostituite con facilità. Le porte si chiudono automaticamente da un angolo di. Segnale di allarme Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia 6 griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 6 griglie in metallo, rivestite con polveri Porta a chiusura automatica 1 / 95 kg 15 / 97 kg Frigoriferi GN 2/1 ventilati 5 db(a) 5 db(a) Modello Volume lordo/utile in l Dim. esterne Dim. interne Corpo esterno, colore Congelatore adatto 1, A / 15 W 1, A / 15 W GKv 66 66/67 l 75/75/26 65/581/171 acciaio inox, acciaio inox GGv 586 pagina 5 GKv 61 66/67 l 75/75/26 65/581/171 acciaio, bianco GGv 581 pagina 5 Disponibile con ruote GKv 579/576 58/569 l 75/75/186 65/581/151 acciaio inox, acciaio inox GKv 57/571 58/569 I 75/75/186 65/581/151 acciaio, bianco GGv 56 pagina 5 GG 526 pagina 55 GGv 51 pagina 5 GG 521 pagina 55 Griglia in metallo, rivestita con polveri Frigoriferi ventilati GKv 6 /6 l 6/68/19 75/8/1688 acciaio inox, acciaio inox GG 6 pagina 58 Set di ruote Mascherina per la trasformazione del comando Griglia GKv 1 /6 l 6/68/19 75/8/1688 acciaio, bianco GG 1 pagina

10 Frigoriferi GN 2/1 ventilati Frigoriferi ventilati Refrigerazione Frigoriferi ventilati GKv 579 GKv 576 GKv 57 GKv 571 GKv 6 GKv 1 Consumo energetico in 2 ore Gastronorm Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia Porta a chiusura automatica Disponibile con ruote 58 / 569 l 75 / 75 / / 581 / 151 1,269 kwh da -2 C a +15 C 65 x 5 mm acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 95 / 87 kg 5 db(a) 1, A / 15 W 58 / 569 l 75 / 75 / / 581 / 151 1,26 kwh 65 x 5 mm acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 9 / 86 kg 5 db(a) 1, A / 15 W 58 / 569 l 75 / 75 / / 581 / 151 1,269 kwh da -2 C a +15 C 65 x 5 mm 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 96 / 88 kg 5 db(a) 1, A / 15 W 58 / 569 l 75 / 75 / / 581 / 151 1,26 kwh 65 x 5 mm 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 9 / 87 kg 5 db(a) 1, A / 15 W / 6 l 6 / 68 / / 8 / 1688,78 kwh acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 78 / 72 kg 5 db(a) 1,5 A / 1 W / 6 l 6 / 68 / / 8 / 1688,78 kwh 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 79 / 7 kg 5 db(a) 1,5 A / 1 W Griglia in metallo, rivestita con polveri Set di ruote Mascherina per la trasformazione del comando Griglia Piedini di posizionamento Base con rulli

11 Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Refrigerazione I frigoriferi per Pasticceria ProfiLine sono concepiti appositamente per panetterie e pasticcerie, l umidità può essere impostata in base al luogo d impiego. Questi modelli sono dotati di un potente sistema di ventilazione e sono stati realizzati per l utilizzo in ambienti con temperatura fino a + C. La temperatura interna può essere regolata tra -5 C e +15 C. Grande risparmio energetico 56 kwh -27 % (28) (21) Comando preciso Il comando ProfiLine con display digitale permette di impostare la temperatura con grande precisione. Grazie al contatto a potenziale zero, l apparecchiatura può essere allacciata ai sistemi centrali di allarme. Il comando regola lo sbrinamento mediante gas caldo, è anche possibile avviare lo sbrinamento manualmente. Per garantire la massima sicurezza è stato inserito un allarme che segnala una variazione indesiderata della temperatura e l apertura della porta. La serratura integrata evita l accesso ai non addetti. Vano interno Il vano interno in si adatta in modo ottimale per l inserimento di teglie da pasticcere. Sulle guide ad L, regolabili in altezza, si possono inserire, a seconda delle dimensioni del modello, teglie da 6 x mm o da 6 x 8 mm. Ventilazione speciale La speciale ventilazione è orientata in modo tale che l aria fredda non sia rivolta direttamente verso gli alimenti. Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria - ventilati Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Apparecchi per panetteria e pasticceria Materiale porta / coperchio Segnale di allarme Contatto a potenziale zero Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia Porta a chiusura automatica Isolamento Anche disponibile nel colore bianco BKPv 87 ProfiLine 856 l 79 / 98 / / 8 / 155 1,7 kwh da -5 C a +15 C 6 x 8 mm / acciaio inox 25 guide ad L in maniglia integrata 8 6 mm 181 / 162 kg T 55 db(a) R 29 2, A / 25 W BKPv 657 ProfiLine 61 l 7 / 8 / / 65 / 155,912 kwh da -5 C a +15 C x 6 mm / acciaio inox 2 guide ad L in maniglia integrata 8 6 mm 15 / 17 kg T 55 db(a) R 29 2, A / 25 W BKPv 652 Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore Congelatore adatto BKPv l 79/98/215 62/8/155, acciaio inox BGPv 87 pagina 61 BKPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox BGPv 657 pagina 61 Guida ad L per ripiano destro Guida ad L per ripiano sinistro Set di ruote Pedale apertura porta BKPv l 7/8/215 51/65/155 acciaio, bianco BGPv 652 pagina

12 Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati Refrigerazione Il frigorifero BKv, con sistema di ventilazione, è studiato appositamente per pasticcerie e panetterie. Sui supporti di appoggio ad L, regolabili in altezza, si possono riporre teglie 6 x mm. Il sistema di raffreddamento e la ventilazione garantiscono in tutto il vano interno una temperatura costante compresa tra +2 C e +15 C. Grande freschezza con la ventilazione Il potente sistema di ventilazione garantisce il raffreddamento rapido degli alimenti appena riposti ed il mantenimento di una temperatura costante in tutto il vano interno. Guide ad L Nel BKv si possono riporre teglie 6 x mm su guide particolarmente robuste e regolabili in altezza. Gli alimenti possono essere riposti ordinatamente su massimo 22 stabili teglie. Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria - ventilati BKv Display digitale della temperatura Il display della temperatura, che funziona indipendentemente dall alimentazione elettrica, indica in modo preciso la temperatura del vano interno. Il frigorifero per pasticceria e panetteria è dotato di una robusta serratura. Consumo energetico in 2 ore Apparecchi per panetteria e pasticceria Materiale porta-coperchio / colore Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Altezza piedini di posizionamento Maniglia Guida ad L per ripiano destro Guida ad L per ripiano sinistro Base con ruote / 9 l 752 / 71 / / 57 / 112 1,17 kwh da +2 C a +15 C 6 x mm 1 guide ad L in 1 15 mm 76 / 71 kg 5 db(a) 1,2 A / 15 W Frigoriferi per Panetteria e Pasticceria ventilati Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore Congelatore adatto BKv /9 l 752/71/165 61/57/112 acciaio, bianco TGS pagina

13 Frigovetrine ventilate Refrigerazione In qualsiasi stagione dell anno le bevande fresche sono sempre un piacere. Per averle sempre pronte alla temperatura giusta, è richiesta una potenza intensificata e continua. I frigoriferi per bevande della Liebherr garantiscono un rapido raffreddamento dei prodotti, anche con aperture frequenti delle porte. Queste apparecchiature dispongono di una elevata potenza refrigerante, sono affidabili ed estremamente longeve grazie alla loro pregiata lavorazione. Tutti i frigoriferi per bevande sono dotati del gas refrigerante a risparmio d energia particolarmente efficiente e ampiamente ecologico, poiché senza. Intervallo di temperatura variabile secondo il fabbisogno individuale tra +2 C e +15 C. Il display retroilluminato garantisce una presentazione efficace dell apparecchiatura e dei prodotti esposti. Il top può essere personalizzato. La robusta serratura previene un accesso indesiderato. La funzione automatica di arresto ri all apertura della porta riduce al minimo l entrata di aria calda dall esterno. Il sistema di raffreddamento dinamico raffredda rapidamente bevande e generi alimentari appena immagazzinati e garantisce una temperatura costante all interno. L incernieratura della porta reversibile permette di adattare le apparecchiature alle condizioni individuali del luogo d installazione. L indicazione analogica della temperatura indica all esattezza la temperatura impostata all interno del vano. Porta in vetro isolante, per garantire una presentazione dei prodotti perfetta ed efficace. La scocca in lamiera d acciaio rivestita a polvere è realizzata senza fenditure e perciò particolarmente robusta e resistente agli urti. Illuminazione interna a LED azionabile separatamente, per mettere in luce i prodotti in modo ottimale - un invito a servirsi. L impugnatura ad asta ergonomica garantisce stabilità anche con frequenti aperture della porta. Griglie di appoggio zincate e rivestite di verniciatura protettiva regolabili in altezza, per consentire un utilizzo variabile del vano interno. Queste griglie hanno una portata di max. 5 kg. Grazie all impiego di materiali ecologici e in massima parte riciclabili è garantita la conformità alle direttive ROHS e WEEE (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche). I contenitori interni di plastica garantiscono flessibilità, igiene e facilità di pulizia. ecologico senza, potente e a basso consumo energetico. Aumento del grado di isolamento per garantire un ridotto consumo di energia e temperature costanti. La porta con chiusura automatica impedisce un inutile perdita di freddo e contribuisce a ridurre il consumo di energia. 2 Specifiche valide per il modello FKDv 71 25

14 Frigovetrine ventilate Refrigerazione Le frigovetrine Liebherr con display personalizzabile sono ideali per la presentazione dei prodotti. Top retroilluminato, porta isolante in vetro e vano interno flessibile: queste apparecchiature possiedono tutte le caratteristiche indispensabili per mettere i prodotti in primo piano. Offrono, inoltre, l eccellente potenza frigorifera che contraddistingue tutti i frigoriferi Liebherr con raffreddamento. Le bevande vengono raffreddate in brevissimo tempo ed in tutto il vano interno la temperatura è sempre costante. La temperatura dei modelli FKDv 71 e BCDv 1 può essere impostata in un intervallo compreso fra +2 C e +15 C, quella del BCDv 1 fra +2 C e +12 C. Perfetta illuminazione I modelli sono dotati con tecnologia di illuminazione LED innovativa del vano interno. In combinazione con l utilizzo di speciali coperture luce, ciò garantisce una illuminazione estremamente omogenea del vano interno con contemporanea stabilità della luminosità e del colore luce particolarmente elevata. Il bassissimo sviluppo di calore dei componenti LED nel vano interno contribuisce notevolmente ad una riduzione del consumo energetico. Frigovetrine ventilate BCDv 1 17 / 6 l 6 / 6 / / 57 / 1622 FKDv 71 Premium 68 / 292 l 6 / 67 / / 78 / 15 FKvsl 11 Premium 65 / 6 l 6 / 61 / 18 7 / / 1612 BCDv 1 Frigorifero da banco 85 / 77 l 97 / 58 / 816 / 6 / 5 Consumo energetico in 2 ore * 2, kwh 2,98 kwh 1,27 kwh 1, kwh Griglie robuste di appoggio Tutte le griglie di appoggio sono state progettate per sopportare l uso più intenso. Sono regolabili in altezza e permettono di allestire il vano interno con la massima flessibilità per ogni esigenza adattandosi ad ogni tipo di bottiglia. Materiale porta / coperchio da +2 C a +12 C porta isolante in vetro analogico interno da +2 C a +15 C acciaio / color alluminio porta isolante in vetro analogico interno acciaio / color alluminio porta isolante in vetro da +2 C a +15 C acciaio / color alluminio porta isolante in vetro Illuminazione interna LED laterale, inseribile LED laterale, inseribile LED, inseribile separatamente LED a soffitto, inseribile parallelamente al top parallelamente al top parallelamente al top Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio griglie rivestite di materiale plastico griglie in metallo, rivestite con polveri griglie in metallo, rivestite con polveri griglie in metallo, rivestite con polveri Carico massimo griglie di appoggio 5 kg 5 kg 5 kg kg Display Il top retroilluminato dei modelli FKDv e BCDv, con illuminazione LED inseribile separatamente, è utile per evidenziare l apparecchiatura e i prodotti conservati. Il top può essere personalizzato facilmente. Il top viene retroilluminato con tecnologia LED. Maniglia Porta a chiusura automatica 1 / 9 kg SN ** 55 db(a), A / 25 W 1 / 95 kg 55 db(a), A / 2 W 85 / 79 kg db(a) 1,5 A / 18 W maniglia integrata 8 / 6 kg 5 db(a),9 A / 118 W Frigovetrine ventilate Griglia zincata a maglie strette Staffa di protezione Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Illuminazione verticale Illuminazione orizzontale Guida porta prezzi Griglia bianca BCDv 1 17 / 6 l 6 / 6 / 199 Griglia in metallo, rivestita con polveri FKDv / 292 l 6 / 67 / 1996 FKvsl / 6 l 6 / 61 / 18 BCDv 1 85 / 77 l 97 / 58 / * Misurato con illuminazione spenta ** Disponibile anche nella classe climatica 27

15 Frigorifero da banco FKv 5 Frigorifero da banco Refrigerazione Nonostante le dimensioni compatte offre spazio a volontà: al suo interno trovano comodamente posto fino a 6 lattine oppure bottiglie da,5 litri. Frigorifero da banco FKv 5 Premium Il potente sistema di ventilazione garantisce il raffreddamento rapido delle bevande appena riposte ed il mantenimento di una temperatura costante in tutto il vano interno. Lo scomparto interno variabile nel look argentato convince con la sua eleganza e si adatta sempre al bisogno individuale. Le griglie d appoggio sono regolabili in altezza. Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio 5 / 2 l 25 / 5 / / 27 / 516,76 kwh da +2 C a +12 C acciaio inox / acciaio inox porta isolante in vetro LED a soffitto, inseribile separatamente e regolabile in continuo 2 griglie in metallo, rivestite con polveri kg destra fisso 2 / 1 kg 9 db(a) 1, A / 1 W 28 * Misurato con illuminazione spenta 29

16 Frigoriferi ventilati Refrigerazione I frigoriferi universali con raffreddamento a ricircolo d aria di Liebherr sono ideali anche per raffreddare rapidamente i cibi freschi appena riposti. Riescono a raffreddare grandi quantità di bevande in molto meno tempo rispetto alle apparecchiature con raffreddamento. Questo sistema di raffreddamento crea una temperatura uniforme in tutto il vano interno pur mantenendo costante l umidità. La temperatura può essere regolata tra +1 C e +15 C. Massima freschezza con sistema a ricircolo d aria Il potente sistema di ventilazione garantisce il raffreddamento rapido degli alimenti appena riposti ed il mantenimento di una temperatura costante in tutto il vano interno. Il re è collegato alla porta: quando questa si apre, il re viene disattivato, è possibile risparmiare energia preziosa. Frigoriferi ventilati Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Perfetta illuminazione I modelli con porta in vetro isolante sono dotati di illuminazione LED del vano interno. Ciò garantisce, oltre a una durata utile estremamente lunga, una stabilità della luminosità e del colore luce particolarmente elevati. Il bassissimo sviluppo di calore dei componenti LED nel vano interno contribuisce notevolmente ad una riduzione del consumo energetico. Kit di montaggio per pannello retroilluminato I modelli FKvsl larghi 6 cm possono essere dotati di un utile accessorio: un kit con pannello retroilluminato e personalizzabile. Un utile accessorio per attirare l attenzione degli avventori. Il top può essere personalizzato facilmente. Dimensioni interne Corpo esterno, colore FKvsl 51 5/52 l 75/7/16 6/56/152 acciaio, color alluminio FKvsl 51 5/52 l 75/7/16 6/56/152 acciaio, color alluminio FKvsl 61 5/29 l 6/61/16 7//152 acciaio, color alluminio FKvsl 61 5/29 l 6/61/16 7//152 acciaio, color alluminio FKvsl /2 l 6/61/125 7//162 acciaio, color alluminio FKvsl /2 l 6/61/125 7//162 acciaio, color alluminio FKBvsl 6 5/29 l 6/68/166 7//152 acciaio, color alluminio Frigoriferi ventilati Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta-coperchio / colore Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Porta a chiusura automatica FKvsl 51 Premium 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152,98 kwh acciaio / color alluminio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 8 / 7 kg 5 db(a) 1,5 A / 15 W FKvsl 51 Premium 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152 1,6 kwh acciaio / color alluminio porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 98 / 92 kg 5 db(a) 1,5 A / 2 W Frigoriferi ventilati Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore FKv 5 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152 acciaio, bianco FKv 5 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152 acciaio, bianco FKv 6 5 / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152 acciaio, bianco Griglia in metallo, rivestita con polveri Griglia bianca Staffa di protezione Piedini di posizionamento Base con ruote FKv 6 5 / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152 acciaio, bianco FKv / 2 l 6 / 61 / / / 162 acciaio, bianco FKv / 2 l 6 / 61 / / / 162 acciaio, bianco FKv / 2 6 / 61 / / / 162 acciaio, bianco * Misurato con illuminazione spenta 1

17 Frigoriferi ventilati Refrigerazione Frigoriferi ventilati FKvsl 61 Premium FKvsl 61 Premium FKvsl 261 Premium FKvsl 261 Premium Frigoriferi ventilati con staffa protettiva di trasporto FKBvsl 6 Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta-coperchio / colore Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Porta a chiusura automatica Griglia in metallo, rivestita con polveri Griglia bianca Base con ruote Staffa di protezione Piedini di posizionamento Guida porta prezzi 5 / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152,97 kwh acciaio / color alluminio acciaio / acciaio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 5 kg 62 / 56 kg db(a) 1, A / 1 W / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152 1,22 kwh acciaio / color alluminio porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 5 kg 8 / 7 kg db(a) 1,5 A / 16 W / 2 l 6 / 61 / / / 162,786 kwh acciaio / color alluminio griglie in metallo, rivestite con polveri 5 kg 52 / 7 kg db(a) 1, A / 12 W / 2 l 6 / 61 / / / 162 1, kwh acciaio / color alluminio porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente griglie in metallo, rivestite con polveri 5 kg 66 / 61 kg db(a) 1,5 A / 15 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Griglia in metallo, rivestita con polveri Griglia bianca Guida porta prezzi 5 / 29 l 6 / 68 / / / 152,97 kwh acciaio / fianchi color alluminio acciaio / acciaio griglie in metallo, rivestite con polveri 5 kg maniglia integrata 69 / 6 kg db(a) 1, A / 1 W * Misurato con illuminazione spenta 2

18 Frigoriferi ventilati Refrigerazione Frigoriferi ventilati FKv 5 FKv 5 FKv 6 FKv 6 FKv 26 FKv 26 FKv 261 Consumo energetico in 2 ore ** Materiale porta-coperchio / colore Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152 1,6 kwh porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico 98 / 82 kg 5 db(a) 1,5 A / 2 W 5 Hz / 22 2 V~ 5 / 52 l 75 / 7 / 16 6 / 56 / 152,98 kwh acciaio griglie rivestite di materiale plastico 8 / 7 kg 5 db(a) 1,5 A / 15 W 5 Hz / 22 2 V~ 5 / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152 1,22 kwh / *,97 kwh porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 8 / 7 kg db(a) 1,5 A / 16 W 5 Hz / 22 2 V~ 5 / 29 l 6 / 61 / 16 7 / / 152 1,22 kwh / *,97 kwh acciaio griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 62 / 56 kg db(a) 1, A / 1 W 5 Hz / 22 2 V~ 26 / 2 l 6 / 61 / / / 162 1, kwh porta isolante in vetro LED, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 66 / 61 kg db(a) 1,5 A / 15 W 5 Hz / 22 2 V~ 26 / 2 l 6 / 61 / / / 162,786 kwh acciaio griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 52 / 7 kg db(a) 1, A / 12 W 5 Hz / 22 2 V~ 26 / 2 l 6 / 61 / / / 162,786 kwh acciaio griglie, rivestite con polveri 5 kg 52 / 7 kg db(a) 1, A / 12 W 5 Hz / 22 2 V~ Griglia bianca Griglia in metallo, rivestita con polveri Piano appoggio con ruote Guida porta prezzi Staffa di protezione Piedini di posizionamento ** Misurato con illuminazione spenta 5

19 Frigoriferi tavolo ventilati posizionabili sottopiano Refrigerazione I frigoriferi della serie FKUv offrono una grande potenza di raffreddamento in dimensioni ridotte. Le apparecchiature sono adatte sia per il posizionamento libero che per l installazione sottopiano. Il sistema di ventilazione integrato garantisce il raffreddamento rapido degli alimenti appena riposti e il mantenimento di una temperatura costante in tutto il vano interno. La struttura dei modelli FKUv 166 e FKUv 1662 è interamente in acciaio. Comando I frigoriferi della serie FKUv sono dotati di un preciso comando con display digitale per la temperatura. Con questo comando le temperature possono essere regolate in modo preciso tra +1 C e +15 C. Un allarme ottico e acustico segnala sia un innalzamento indesiderato della temperatura sia la dimenticanza della porta aperta. Isolamento compatto per minori consumi Le pareti dei frigoriferi FKUv hanno un isolamento particolarmente compatto: il risparmio di energia è considerevole. Inoltre, tutte le mensole possono essere facilmente rimosse con la porta aperta a 9. Installazione sottopiano I modelli possono essere posizionati sottopiano. In questo caso, è necessario predisporre una griglia di ventilazione (min. 2 cm²) sul piano di lavoro. L installazione in una nicchia più alta di mm rispetto all apparecchiatura permette di evitare di realizzare la griglia di ventilazione sul piano di lavoro. Telaio di collegamento Con l ausilio del telaio di collegamento si possono realizzare diverse combinazioni. Su una ridotta superficie d appoggio in questo modo è possibile mantenere una separazione di odori o temperature. In tal modo è possibile combinare, con il telaio di collegamento, tutte le appa recchiature FKUv e GGU. Raffreddamento Il potente sistema di ventilazione garantisce il raffreddamento rapido degli alimenti appena riposti ed il mantenimento di una temperatura costante in tutto il vano interno. Frigoriferi tavolo ventilati posizionabili sottopiano Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Porta a chiusura automatica FKUv 166 Premium 11 / 1 l 6 / 615 / 8 / 5 / 67,698 kwh acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio griglie rivestite di materiale plastico in acciaio inox 7 / 5 kg N-T 2 db(a) 1, A / 1 W FKUv 1662 Premium 11 / 1 l 6 / 615 / 8 / 5 / 67,898 kwh acciaio inox / acciaio inox porta isolante in vetro a soffitto, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico in acciaio inox 5 / 2 kg ST 2 db(a) 1, A / 12 W Frigoriferi tavolo ventilati con top rimovibile Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore Congelatore adatto FKUv /1 l 6/615/8 /5/67 acciaio inox, acciaio inox GGU 155 pagina 59 FKUv /1 l 6/615/8 /5/67 acciaio inox, acciaio inox GGU 155 pagina 59 Griglia in metallo, rivestita con polveri Intelaiatura di collegamento acciaio inox (GGU sotto/superiore) Base con rulli FKUv /1 l 6/615/8 /5/67 acciaio, bianco GGU 15 pagina 59 FKUv /1 l 6/615/8 /5/67 acciaio, bianco GGU 15 pagina 59 FKvesf /16 l 6/6/85 51/1/72 acciaio, color alluminio FKvesf /157 l 6/6/85 51/1/72 acciaio, color alluminio 6 7

20 Frigoriferi tavolo ventilati posizionabili sottopiano Frigoriferi tavolo con porta in acciaio ventilati Refrigerazione Frigoriferi tavolo ventilati posizionabili sottopiano FKUv 161 Premium FKUv 1612 Premium Frigoriferi tavolo in acciaio ventilati FKvesf 185 FKvesf 182 Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Porta a chiusura automatica Griglia in metallo, rivestita con polveri Intelaiatura di collegamento bianco (GGU sotto/superiore) Guida a rulli 11 / 1 l 6 / 615 / 8 / 5 / 67,698 kwh griglie rivestite di materiale plastico 7 / kg N-T 2 db(a) 1, A / 1 W / 1 l 6 / 615 / 8 / 5 / 67,898 kwh porta isolante in vetro a soffitto, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico / 1 kg ST 2 db(a) 1, A / 12 W Altezza senza piano di lavoro in mm Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore Illuminazione interna Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio 18 / 16 l 6 / 6 / / 1 / ,898 kwh acciaio / color alluminio acciaio inox presente griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 8 / 6 kg SN db(a) 1,1 A / 12 W 18 / 157 l 6 / 6 / / 1 / ,2 kwh acciaio / color alluminio porta isolante in vetro analogico interno a soffitto, inseribile separatamente griglie rivestite di materiale plastico 5 kg 8 / 5 kg SN db(a) 1,1 A / 12 W Griglia bianca

21 Frigoriferi orizzontali Refrigerazione I frigoriferi orizzontali per bevande Liebherr sono concepiti per l utilizzo professionale e sono pertanto resistenti e robusti. Gli stabili coperchi scorrevoli garantiscono la chiusura perfetta e riducono al minimo le perdite di freddo. La temperatura interna è regolabile con continuità tra +2 C e +12 C/+2 C e +15 C. Grazie alla elevata densità di isolamento, i frigoriferi orizzontali offrono, in poco spazio, una grande capacità interna. La scocca esterna, in lamiera di acciaio, ed il vano interno, in, rendono questi modelli estremamente robusti e stabili. L elevata potenza di raffreddamento è frutto di un compressore potente e silenzioso. Frigoriferi orizzontali FT 25 FT 29 FT 292 Coperchi scorrevoli in vetro I coperchi scorrevoli in vetro temperato offrono una visione perfetta dei prodotti conservati. Ruote piroettanti Tutti i modelli sono dotati di comode doppie ruote piroettanti gommate. È una soluzione ottima se è necessario cambiare spesso posizione. Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Telaio di copertura Ruote / tipo di ruote Scarico acqua di sbrinamento 1 / 91 l 1285 / 65 / / 526 / 7,29 kwh da +2 C a +15 C acciaio alluminio alluminio / ruote orientabili accessorio ordinabile separatamente 69 / 57 kg 2 db(a) 1, A / 12 W 282 / 27 l 1 / 628 / / 5 / 6,821 kwh da +2 C a +15 C alluminio alluminio alluminio / ruote orientabili accessorio ordinabile separatamente 5 / 6 kg 2 db(a) 1, A / 12 W 282 / 27 l 1 / 628 / 9 92 / 5 / 6 1,2 kwh da +2 C a +12 C vetro alluminio alluminio / ruote orientabili accessorio ordinabile separatamente 55 / 8 kg 2 db(a) 1, A / 15 W ad innesto per coperchi schiumati ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Frigoriferi orizzontali Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Materiale del coperchio FT 25 FT /27 l 1/628/91 92/5/6 alluminio FT /27 l 1/628/9 92/5/6 vetro 1

22 Congelatori Massima potenza di congelazione Congelazione In tutti i settori nei quali la freschezza gioca un ruolo fondamentale, i congelatori devono soddisfare requisiti particolarmente elevati. Per questo motivo, Liebherr ha sviluppato una gamma di apparecchiature che si distinguono per l ottima qualità di raffreddamento e per la scelta dei materiali. Le apparecchiature professionali della Liebherr resistono senza problemi, con un elevata potenza refrigerante, alle frequenti aperture della porta, allo stoccaggio di grandi quantità di alimenti nonché alle elevate temperature ambiente. Nei congelatori Liebherr si possono stoccare a lungo ed in modo affidabile grandi quantità di surgelati.

23 Idee fresche per l ambiente In tutti i settori nei quali la freschezza gioca un ruolo fondamentale, i frigoriferi e congelatori devono soddisfare requisiti particolarmente elevati. Ciò vale sia per quanto concerne la potenza di raffreddamento sia per l igiene nell impiego quotidiano. Nella gamma di apparecchiature professionali Liebherr, tante idee innovative sono state tradotte in elevata qualità ed eccellente design. Sia per quanto concerne la scelta dei materiali, la progettazione dei componenti di raffreddamento o lo Congelazione sviluppo del design, in ogni decisione gioca un ruolo di primo piano il durevole utilizzo senza problemi delle apparecchiature professionali. Il sistema di raffreddamento altamente efficiente produce una sensibile riduzione del consumo energetico e dei costi di esercizio. In caso di pulizia o per i lavori di riparazione, la mascherina del vano compressore può essere ribaltata e smontata per accedere facilmente ai componenti di raffreddamento. Il gas refrigerante R29 è ecologico, potente e a basso consumo energetico. L evaporazione della condensa tramite gas caldo funziona in modo affidabile e a basso consumo energetico. Le grandi superfici di evaporazione offrono un eccellente qualità di raffreddamento. Ventilatori altamente efficienti riducono il consumo energetico. I comandi elettronici precisi e i pregiati componenti di raffreddamento assicurano un minimo consumo energetico. Il comando è montato a filo per garantire la massima igiene e facilitare la pulizia. L interfaccia bus seriale, il contatto a potenziale zero e l interfaccia a infrarossi sono conformi ai requisiti HACCP (analisi dei pericoli e punti critici di controllo) e rendono possibile il collegamento a sistemi centrali di documentazione e allarme. Il sistema Liebherr di conduzione dell aria assicura un ottima qualità di raffreddamento. Il vano interno senza evaporatori garantisce un aumento minimo della temperatura durante la fase di sbrinamento e l aumento del volume lordo. L allarme della porta e della temperatura segnala una variazione indesiderata della temperatura e una prolungata apertura della porta. La pregiata guarnizione della porta garantisce massima igiene. Grazie alla scanalatura integrata, la sostituzione è semplicissima. La scocca ad alto potere isolante da 8 mm di spessore assicura un basso consumo energetico e il mantenimento costante della temperatura nel vano interno. L incernieratura della porta reversibile permette di adattare le apparecchiature alle condizioni individuali del luogo d installazione. Grazie all impiego di materiali ecologici e in massima parte riciclabili è garantita la conformità alle direttive ROHS (restrizione dell uso di sostanze pericolose) e WEEE (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche). Il pedale di apertura integrato facilita e rende confortevole l apertura della porta. Intelaiatura di riscaldamento a gas caldo e sbrinamento a gas caldo controllato secondo necessità rendono superfluo qualsiasi ulteriore dispendio di energia. Lo sbrinamento altamente efficiente a gas caldo garantisce tempi di sbrinamento di soli 1 minuti circa. Ciò aiuta a risparmiare energia, dato che l aumento della temperatura nel vano interno è molto contenuto durante la fase di sbrinamento. La funzione automatica di arresto del re all apertura della porta riduce al minimo l entrata di aria calda dall esterno. Il freddo resta nell'apparecchiatura, il che permette di risparmiare preziosa energia. Il vano interno in realizzato mediante imbutitura e dotato di canale di scarico per la pulizia garantisce massima stabilità, flessibilità, igiene e facilità di pulizia. La carcassa esterna d con pareti esterne indivise non presenta fenditure ed è perciò molto igienica e facile da pulire. La porta con chiusura automatica impedisce l inutile perdita di freddo e contribuisce a ridurre il consumo di energia. La maniglia ergonomica integrata lungo tutta l altezza della porta garantisce un apertura della porta particolarmente confortevole. I piedini di posizionamento regolabili in altezza assicurano una pulizia ottimale sotto l'apparecchiatura. Specifiche valide per i modelli GGPv 659 e GGPv 19 5

24 Congelatori Qualità nei dettagli I congelatori ProfiPremiumline e ProfiLine Liebherr offrono tutti i vantaggi che i professionisti si aspettano dai congelatori: pregiati materiali, potenti componenti di raffreddamento ed una lavorazione perfetta. Funzionale ed elegante Il design SwingLine Le porte SwingLine presentano un design ergonomico e sono facili da aprire. Grazie alla maniglia completamente integrata, la porta è particolarmente facile da pulire, inoltre non vi sono elementi sporgenti che possano disturbare o interrompere il ciclo di lavoro. Le guarnizioni della porta sono a filo: non necessitano di manutenzione, in ogni caso possono essere facilmente sostituite. Le porte restano aperte se l angolo di apertura è superiore a 9, se inferiore a 75 si chiudono automaticamente. La serratura integrata evita l accesso indesiderato. La battuta della porta è reversibile. Semplici da pulire Ovunque si maneggino grandi quantità di alimenti, l igiene è di fondamentale importanza. Tutti i modelli sono dotati di un vano interno in acciaio al nichel-cromo con alette di appoggio integrate. La mancanza di listelli di appoggio rende il vano interno particolarmente facile da pulire. Nel vano interno, realizzato mediante imbutitura di un solo foglio di acciaio, si trova un canale di scarico per facilitare la pulizia. Massima igiene Piedini di posizionamento I piedini di posizionamento in acciaio al nichel-cromo sono regolabili in altezza tra 15 mm e 18 mm e permettono di pulire senza difficoltà il pavimento sotto le apparecchiature. Congelazione Comodi e precisi I comandi elettronici I comandi elettronici precisi ed il circuito di raffreddamento ottimizzato garantiscono un perfetto mantenimento delle temperature di conservazione. I comandi sono semplici da usare e dispongono di contatti a potenziale zero per allacciare le apparecchiature ai sistemi centrali di allarme. In caso di variazioni incontrollate della temperatura o nel caso in cui la porta dovesse rimanere aperta, si attiva l allarme integrato della porta e della temperatura. Potenza refrigerante professionale Il circuito di raffreddamento è ottimizzato per soddisfare le esigenze dei professionisti: compressori potenti, raffreddamento dinamico e comando garantiscono il mantenimento della temperatura. Grazie alla ventilazione con doppio ricircolo d aria, il freddo si distribuisce uniformemente in tutto il vano interno. Il sistema con doppio ricircolo d aria garantisce inoltre il raggiungimento della temperatura desiderata anche con aperture frequenti della porta e grandi quantità di alimenti freschi. La ventilazione si arresta ad ogni apertura della porta, per risparmiare preziosa energia e garantire che il freddo resti all interno del vano. Lo sbrinamento è. I componenti del circuito di raffreddamento sono installati in modo sicuro e facilmente accessibile nella parte superiore dell apparecchiatura. In caso di pulizia o per i lavori di riparazione, la mascherina del vano compressore può essere sollevata facilmente. Vani interni facili da pulire Il vano interno è realizzato in conformità alle norme vigenti ed è in. Grazie ai molti supporti è flessibile ed offre la massima igiene e semplicità di pulizia. I vani interni sono realizzati per contenitori Gastronorm 2/1 e le griglie possono sopportare un peso di. 6 7

25 Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Le apparecchiature ProfiPremiumline offrono una potenza frigorifera eccellente per lo stoccaggio di surgelati. Sono concepiti per l'uso in un intervallo compreso fra -1 C e -5 C oppure -1 C e -26 C. Il nuovo e chiaro comando conforme ad HACCP è dotato di un interfaccia seriale e di un contatto a potenziale zero per la visualiz-zazione delle temperature. Il corpo esterno in pregiato è semplicissimo da pulire e garantisce la massima igiene alla quale i professionisti attribuiscono la massima priorità. Tutti i modelli della gamma ProfiPremiumline sono dotati del gas refrigerante R 29 a risparmio energetico particolarmente economico ed ecologico, poiché senza. I modelli GGPv 659 e GGPv 19 con i ri a basso consumo sono tra i frigoriferi Gastronorm più efficienti sul mercato in termini di consumo energetico. Congelazione Griglie in Le griglie realizzate in possono sopportare un peso fino a. Sono realizzate appositamente per i contenitori Gastronorm fino alla misura 2/1. Pedale di apertura Se dovesse capitare di avere le mani occupate è possibile aprire le apparecchiature tramite un comodo pedale. Le porte rimangono aperte con un angolo di apertura maggiore di 9, sotto 75 si chiudono automaticamente. Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiPremiumline Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Dimensioni interne elettrico Comodo e preciso Il comando Il nuovo comando dei modelli ProfiPremiumline è dotato di orologio integrato ed informazioni testuali, questo per soddisfare al meglio le norme HACCP. Oltre al pratico display che permette la lettura dei dati memorizzati direttamente sul comando dell apparecchiatura, è dotato di un interfaccia seriale bus, di un contatto a potenziale zero e di un interfaccia a raggi infrarossi per permettere il collegamento dell apparecchiatura ai sistemi centrali di documentazione. Una sonda opzionale NTC collegabile al comando permette di registrare le temperature dei prodotti. Per rendere il controllo confortevole sono predefiniti diversi programmi di conservazione, la cui temperatura è studiata per le specifiche necessità di utilizzo: sono a disposizione, ad esempio, programmi speciali per conservare surgelati, ghiaccio o gelati. A prescindere da questi programmi si possono anche personalizzare precisi intervalli di temperatura. Il comando attiva da sé lo sbrinamento, ma è anche possibile avviare lo sbrinamento manualmente. Per garantire la massima sicurezza è presente un allarme della porta e della temperatura. Sono inoltre disponibili le funzioni di visualizzazione della temperatura, della data e dell orario. a gas caldo Corpo esterno, colore Frigorifero adatto GGPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox GKPv 659 pagina 1 GGPv l 1/8/215 12/65/155, acciaio inox GKPv 19 pagina 1 Congelatori GN 2/1 ventilati Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Gastronorm Materiale porta / coperchio Segnale di allarme Interfaccia / contatto a potenziale zero Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Pedale apertura porta Altezza piedini di posizionamento Porta a chiusura automatica Isolamento Disponibile con ruote Griglia in Griglia in metallo, rivestita di materiale plastico Guida ad U a destra / sinistra Set di ruote Chiave ad infrarossi incl. software Convertitore incl. software (allacciamento seriale) Sonda NTC GGPv 659 ProfiPremiumline 61 l 7 / 8 / / 65 / 155,2 kwh da -1 C a -5 C 5 x 65 mm / acciaio inox con indicazione dell orario RS 85 / griglie in maniglia integrata 8 6 mm 17 / 1 kg T 6 db(a) R 29, A / 6 W GGPv 19 ProfiPremiumline 127 l 1 / 8 / / 65 / 155 7,9 kwh da -1 C a -26 C 5 x 65 mm / acciaio inox con indicazione dell orario RS 85 / 8 griglie in maniglia integrata 8 6 mm 229 / 25 kg T 6 db(a) R 29 5, A / 7 W /

26 Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiLine Congelazione Elementi distintivi dei congelatori Gastronorm ProfiLine sono l eccezionale qualità e la strabiliante potenza. Il circuito di raffreddamento ed il sistema ventilazione con doppio ricircolo d aria garantiscono la distribuzione omogenea della temperatura in tutto il vano interno. Il modello GGPv 657 permette di regolare la temperatura tra -1 C e -5 C, mentre il modello GGPv 17 permette una regolazione tra -1 C e -26 C. Comando preciso Il comando ProfiLine con display digitale permette di impostare la temperatura con grande precisione. Grazie al contatto a potenziale zero l apparecchiatura può essere allacciata a sistemi di allarme centralizzati. Grazie allo sbrinamento a gas caldo altamente efficiente ed a basso consumo energetico dei congelatori ProfiLine, queste apparecchiature non ghiacciano mai. Per garantire la massima sicurezza è stato inserito un allarme che segnala una variazione indesiderata della temperatura o l apertura della porta. Congelatori GN 2/1 ventilati GGPv 657 ProfiLine GGPv 17 ProfiLine Ruote I modelli GGPv 657 e GGPv 17 possono essere dotati di ruote per semplificare la pulizia sotto l'apparecchiatura o per un uso in diversi luoghi. Il blocco nelle ruote anteriori mantiene l'apparecchiatura in posizione e assicura stabilità anche quando le griglie di appoggio vengono estratte. Le ruote possono essere rimosse per facilitare il trasporto. Ciò riduce l'altezza dell'apparecchiatura di 1 cm. Stabili griglie Le stabili griglie di supporto sono rivestite di materiale plastico e possono sopportare un peso fino a. Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Gastronorm Materiale porta / coperchio Segnale di allarme Contatto a potenziale zero Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Altezza piedini di posizionamento Porta a chiusura automatica Isolamento Disponibile con ruote montate 61 l 7 / 8 / / 65 / 155,51 kwh da -1 C a -5 C 5 x 65 mm / acciaio inox griglie rivestite di materiale plastico maniglia integrata 8 6 mm 16 / 1 kg T 6 db(a) R 29, A / 6 W 127 l 1 / 8 / / 65 / 155 8,97 kwh da -1 C a -26 C 5 x 65 mm / acciaio inox 8 griglie rivestite di materiale plastico maniglia integrata 8 6 mm 28 / 26 kg T 6 db(a) R 29,5 A / 7 W Congelatori GN 2/1 ventilati ProfiLine Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Corpo esterno, colore Frigorifero adatto GGPv l 7/8/215 51/65/155, acciaio inox GKPv 657 pagina 15 GGPv l 1/8/215 12/65/155, acciaio inox GKPv 17 pagina 15 Griglia in Griglia in metallo, rivestita di materiale plastico Guida ad U a destra Guida ad U a sinistra Set di ruote Pedale apertura porta

27 Congelatori ventilati con sbrinamento Congelazione I congelatori ventilati con sbrinamento sono ideali per la conservazione pratica e sicura degli alimenti congelati. I ripiani in griglia possono essere facilmente regolati permettendo un utilizzo flessibile del vano interno. La temperatura può essere impostata tra -1 C e -28 C in modo da soddisfare le più diverse esigenze. Queste apparecchiature rispettano le regole di sicurezza ed igiene degli alimenti, inoltre i piedini di posizionamento, con altezza 15 mm, permettono di pulire con facilità la zona sottostante l'apparecchiatura. Tutti i modelli della gamma GGV sono realizzati con gas refrigeranti ecologici R 29 ad alta efficienza energetica ed a basso impatto ambientale. Tecnologia NoFrost La tecnologia NoFrost offre una potenza refrigerante professionale per conservare gli alimenti a lungo ed in modo sicuro. I cibi vengono congelati con aria di ricircolo raffreddata e l'umidità viene portata all'esterno. In tal modo, nel vano congelatore non si forma mai ghiaccio e gli alimenti non si coprono più di brina. Con NoFrost, sbrinare appartiene al passato. Precisi comandi elettronici Il comando permette un controllo preciso della temperatura. Per garantire la massima sicurezza è presente un allarme che segnala l'apertura prolungata della porta e ogni variazione indesiderata della temperatura. Lo sbrinamento a gas caldo è altamente efficiente ed a basso consumo energetico. È anche possibile attivare lo sbrinamento manualmente. Congelatori ventilati con sbrinamento GGv 586 GGv 581 GGv 56 GGv 51 Congelatori ventilati con sbrinamento Flessibile ed igienico Il vano interno, realizzato mediante imbutitura di un solo foglio di acciaio e dotato di canale di scarico per la pulizia, garantisce massima stabilità, igiene e facilità di pulizia. Le griglie sono regolabili in altezza ogni 85 mm. Inoltre un sistema di bloccaggio riduce il rischio che accidentalmente si estragga un ripiano con alimenti. Le robuste griglie rivestite con polveri possono essere facilmente rimosse con la porta aperta a 9. Contenitori Gastronorm ed Euronorm Le teglie Euronorm 6x mm e diversi tipi di contenitori Gastronorm possono essere posizionati sulle stabili griglie. Consumo energetico in 2 ore Euronorm Gastronorm Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Altezza piedini di posizionamento Porta a chiusura automatica Isolamento Disponibile con ruote 57 / 9 l 75 / 75 / / 5 / 195 2,11 kwh da -1 C a -28 C 6 x mm 5 x 25 mm acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 5 griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 7 7 mm 12 / 111 kg 55 db(a) R 29, A / W 57 / 9 l 75 / 75 / / 5 / 195 2,11 kwh da -1 C a -28 C 6 x mm 5 x 25 mm 5 griglie in metallo, rivestite con polveri 7 7 mm 12 / 115 kg 55 db(a) R 29, A / W 78 / 21 l 75 / 75 / / 5 / ,996 kwh da -1 C a -28 C 6 x mm 5 x 25 mm acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio griglie in metallo, rivestite con polveri in acciaio inox 7 7 mm 11 / 12 kg 55 db(a) R 29, A / W 78 / 21 l 75 / 75 / / 5 / ,996 kwh da -1 C a -28 C 6 x mm 5 x 25 mm griglie in metallo, rivestite con polveri 7 7 mm 11 / 16 kg 55 db(a) R 29, A / W Modello Volume lordo/ utile in l Dim. esterne in mm (L/P/A) Dim. interne in mm (L/P/A) Corpo esterno, colore Frigorifero adatto GGv /9 l 75/75/26 61/5/195 acciaio inox, acciaio inox GKv 66 pagina 17 GGv /9 l 75/75/26 61/5/195 acciaio, bianco GKv 61 pagina 17 Set di ruote Griglia in metallo, rivestita con polveri GGv 56 78/21 l 75/75/186 61/5/1225 acciaio inox, acciaio inox GKv 579 / 576 pag. 17 / 18 GGv 51 78/21 l 75/75/186 61/5/1225 acciaio, bianco GKv 57 / 571 pag

28 Congelatori con raffreddamento Congelazione Con i congelatori professionali Liebherr si possono conservare in modo sicuro ed economico anche grandi quantità di surgelati: il raffreddamento può essere impostato in un intervallo di temperatura compreso tra -1 C e -28 C. Ruote I modelli GG 52.. possono essere dotati di ruote per semplificare la pulizia sotto l'apparecchiatura o per un uso in diversi luoghi. Facile da usare e preciso Il comando integrato permette di regolare le apparecchiature comodamente con precisione digitale. Questi modelli sono dotati di allarme : segnala se la porta è stata lasciata inavvertitamente aperta o se vi è un aumento incontrollato della temperatura. Una soluzione del tutto comoda per l utente. Chiusura a chiave I congelatori Liebherr (escluso il modello G 5216) dispongono di chiusura a chiave. Guide Nel modello TGS, i contenitori Gastronorm GN 1/1 e le teglie da pasticcere 6x mm possono essere riposte su guide particolarmente stabili e regolabili in altezza. È possibile inserire fino a 22 ripiani di appoggio. Cassetti I cassetti completamente chiusi dei modelli G 5216 e GGU 15 sono particolarmente stabili e ideali per conservare surgelati di dimensioni ridotte. Installazione sottopiano I modelli GGU possono essere posizionati sottopiano. In questo caso, è necessario predisporre una griglia di ventilazione (min. 2 cm²) sul piano di lavoro. Se questo non è possibile, è necessario che la nicchia per l apparecchiatura abbia un altezza di 86 mm. Questo per garantire un adeguata dissipazione del calore. Congelatori con raffreddamento Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore SuperFrost Segnale di allarme Numero di cassetti Numero di cestelli Griglie di appoggio vano congelatore Ripiani interni Carico massimo griglie di appoggio Altezza scomparti in mm Altezza piedini di posizionamento Maniglia GG 526 versione 1 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,17 kwh da -1 C a -28 C acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 1 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x 27 in acciaio inox GG 526 versione 7 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,17 kwh da -1 C a -28 C acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 1 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x 27 in acciaio inox GG 526 versione / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,1 kwh da -1 C a -28 C acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x 27 in acciaio inox Congelatori con raffreddamento Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne in mm (L/P/A) Dimensioni interne Numero cestelli/ cassetti Frigorifero adatto GG /72 l 75/75/186 67/56/ /, 7 /1 GKv 579 / 576 pag. 17 / 18 GG /72 l 75/75/186 67/56/ /, 7 /1 GKv 57 / 571 pagina 18 G /72 l 75/75/ /56/151 /1 GG 6 82/8 l 6/68/19 57/8/1686 / GKv 6 pagina 19 GG 1 82/8 l 6/68/19 57/8/1686 / GKv 1 pagina 19 TGS /85 l 752/71/151 61/5/112 / BKv pagina 2 GGU 155 1/1 l 6/615/8 7//676 / FKUv 1662/166 p. 7 GGU 15 1/1 l 6/615/8 7//676 1/ FKUv 1612/161 p. 8 Porta a chiusura automatica Disponibile con ruote Set di ruote Mascherina per la trasformazione del comando Cestello/cestello corto Cassetto/cassetto corto 115 / 17 kg 5 db(a) 1, A / 15 W / / / 19 kg 5 db(a) 1, A / 15 W / / / 92 kg 5 db(a) 1,5 A / 15 W / /

29 Congelatori con raffreddamento Congelazione Congelatori con raffreddamento GG 521 versione 1 GG 521 versione 7 GG 521 versione 871 Congelatori con raffreddamento G 5216 Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore SuperFrost Segnale di allarme Numero di cassetti Numero di cestelli Griglie di appoggio vano congelatore Ripiani interni Carico massimo griglie di appoggio Altezza scomparti in mm Altezza piedini di posizionamento Maniglia Porta a chiusura automatica Disponibile con ruote 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,17 kwh da -1 C a -28 C 1 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x / 19 kg 5 db(a) 1, A / 15 W 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,17 kwh da -1 C a -28 C 1 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x / 11 kg 5 db(a) 1, A / 15 W 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,17 kwh da -1 C a -28 C 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x / 9 kg 5 db(a) 1,5 A / 15 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore SuperFrost Segnale di allarme Numero di cassetti Numero di cestelli Griglie di appoggio vano congelatore Ripiani interni Carico massimo griglie di appoggio Altezza scomparti in mm Altezza piedini di posizionamento Maniglia Porta a chiusura automatica Disponibile con ruote 51 / 72 l 75 / 75 / / 56 / 151 1,1 kwh da -1 C a -28 C in funzione della quantità 1 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 187, 1 x 27 con meccanismo di apertura integrato 111 / 1 kg 5 db(a) 1,5 A / 15 W Set di ruote Mascherina per la trasformazione del comando Cestello/cestello corto Cassetto/cassetto corto / / / / / / Set di ruote Mascherina per la trasformazione del comando Cestello/cestello corto Cassetto/cassetto corto / /

30 Congelatori con raffreddamento Congelatori tavolo con raffreddamento Congelazione Congelatori con raffreddamento GG 6 GG 1 TGS Congelatori tavolo con raffreddamento GGU 155 Premium GGU 15 Premium Consumo energetico in 2 ore Gastronorm / Apparecchi per panetteria e pasticceria Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Numero di cassetti Numero di cestelli Griglie di appoggio vano congelatore Ripiani interni Carico massimo griglie di appoggio Altezza scomparti in mm Maniglia Porta a chiusura automatica Guida universale a destra Guida universale a sinistra Base con ruote Piedini di posizionamento Base con rulli Cestello 82 / 8 l 6 / 68 / / 8 / ,211 kwh da -1 C a -28 C acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 22, 1 x 2 in acciaio inox 89 / 8 kg 5 db(a) 1, A / 12 W / 8 l 6 / 68 / / 8 / ,211 kwh da -1 C a -28 C 7 piastre dell evaporatore in alluminio 6 x 22, 1 x 2 92 / 85 kg 5 db(a) 1, A / 12 W / 85 l 752 / 71 / / 5 / 112 1,72 kwh da -9 C a -26 C 5 x 25 / 6 x mm piastre dell evaporatore in alluminio guide universali kg 1 x 7, 2 x 5, 1 x / 8 kg SN 5 db(a) 1,5 A / 2 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Numero di cassetti Numero di cestelli Griglie di appoggio vano congelatore Ripiani interni Carico massimo griglie di appoggio Altezza scomparti in mm Intelaiatura di collegamento acciaio inox (FKUv sotto/superiore) Intelaiatura di collegamento bianco (FKUv sotto/superiore) Base con rulli 1 / 1 l 6 / 615 / 8 7 / / 676,72 kwh da -9 C a -26 C acciaio inox / acciaio inox acciaio inox / acciaio piastre dell evaporatore in alluminio 2 kg x 15, 1 x 17 1 / 9 kg 2 db(a),6 A / 1 W / 1 l 6 / 615 / 8 7 / / 676,72 kwh da -9 C a -26 C 1 piastre dell evaporatore in alluminio 2 kg x 15, 1 x 17 1 / 8 kg 2 db(a),6 A / 1 W

31 Congelatori per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Congelazione I congelatori della serie BGPv ProfiLine sono concepiti appositamente per l impiego in panetterie e pasticcerie. Questi modelli sono dotati di un potente sistema di ventilazione e sono stati realizzati per l utilizzo in ambienti con temperatura fino a + C. La temperatura interna può essere regolata tra -1 C e -5 C. Grande risparmio energetico Vano interno Il vano interno in si adatta in modo ottimale per l inserimento di teglie da pasticcere. Sulle guide ad L, regolabili in altezza, si possono inserire, a seconda delle dimensioni del modello, teglie da 6 x mm o da 6 x 8 mm. (28) (21) Congelatori per Panetteria e Pasticceria ventilati BGPv 87 ProfiLine BGPv 82 ProfiLine BGPv 657 ProfiLine Comando preciso Il comando ProfiLine con display digitale permette di impostare la temperatura con grande precisione. Grazie al contatto a potenziale zero l apparecchiatura può essere allacciata ai sistemi centrali di allarme. Tutti i modelli sono dotati di sbrinamento, è anche possibile avviare lo sbrinamento manualmente. Per garantire la massima sicurezza è stato inserito un allarme che segnala una variazione indesiderata della temperatura e l apertura della porta. La serratura integrata è molto robusta ed evita l accesso indesiderato. Porte a chiusura automatica Le nuove porte SwingLine, robuste e facili da pulire, sono dotate di una comoda maniglia integrata. Le guarnizioni della porta possono essere sostituite con facilità. Sotto 75 le porte si chiudono automaticamente. Volume lordo Consumo energetico in 2 ore Apparecchi per panetteria e pasticceria Materiale porta-coperchio / colore Segnale di allarme Contatto a potenziale zero Griglie di appoggio vano congelatore Materiale griglie di appoggio Maniglia Altezza piedini di posizionamento Porta a chiusura automatica Isolamento 856 l 79 / 98 / / 8 / 155 5,28 kwh da -1 C a -5 C 6 x 8 mm / acciaio inox 25 guide ad L in maniglia integrata 8 6 mm 22 / 17 kg T 6 db(a) R 29, A / 6 W 856 l 79 / 98 / / 8 / 155 5,28 kwh da -1 C a -5 C 6 x 8 mm 25 guide ad L in maniglia integrata 8 6 mm 2 / 172 kg T 6 db(a) R 29, A / 6 W 61 l 7 / 8 / / 65 / 155,59 kwh da -1 C a -5 C x 6 mm / acciaio inox 2 guide ad L in maniglia integrata 8 6 mm 16 / 18 kg T 6 db(a) R 29, A / 6 W Congelatori per Panetteria e Pasticceria ventilati ProfiLine Anche disponibile bianco BGPv 652 Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Numero mensole Frigorifero adatto BGPv l 79/98/215 62/8/ BKPv 87 pag. 21 BGPv l 79/98/215 62/8/ BGPv l 7/8/215 51/65/155 2 BKPv 657 pag. 21 Guida ad L a destra Guida ad L a sinistra Set di ruote Pedale apertura porta BGPv l 7/8/215 51/65/155 2 BKPv 652 pag

32 Congelatori vetrina ventilati con sbrinamento Congelazione Una presentazione perfetta è fondamentale per focalizzare l attenzione dei clienti. I congelatori Liebherr con porte in vetro sono dotati di illuminazione LED verticale su entrambi i lati del vano interno. L alta qualità dell illuminazione LED in combinazione con l accattivante design in antracite/alluminio rende la presentazione dei prodotti perfetta. Ottime prestazioni e la massima efficienza energetica sono assicurate da un sistema di raffreddamento dinamico con potenti alette di evaporatori e sbrinamento a gas caldo, ideale per l uso professionale. a gas caldo Il sistema di sbrinamento a gas caldo riduce notevolmente la durata dei cicli di sbrinamento. Come risultato, le oscillazioni della temperatura interna sono molto ridotte. Ciò permette di conservare i prodotti più a lungo. Sistema di controllo Il controllo con display digitale permette una regolazione della temperatura precisa e avvia automaticamente lo sbrinamento a gas caldo. Congelatori vetrina ventilati con sbrinamento FDv 61 Fv 61 Presentazione efficace Il display retroilluminato a LED (FDv 61) e le luci interne a LED permettono di presentare al meglio il marchio e i prodotti. Il vano interno è illuminato con un modulo verticale LED su entrambi i lati in modo tale da creare un illuminazione uniforme e intensa del vano. Porta in vetro riscaldata La porta in vetro a tre strati è leggermente riscaldata elettricamente per prevenire la formazione di condensa e offrire sempre una vista perfetta dell interno. Accattivante design in antracite/alluminio La base e il display (FDv 61) presentano una finitura color antracite. Il telaio della porta in vetro è realizzato in alluminio di alta qualità. L elegante design del top può essere combinato con ogni marchio. Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Illuminazione interna Segnale di allarme Griglie regolabili di appoggio Materiale griglie di appoggio Carico massimo griglie di appoggio Maniglia Ruote Tipo di ruote Porta a chiusura automatica Isolamento 61 / 7 l 67 / 7 / / 568 / ,771 kwh -1 C a -25 C porta isolante in vetro LED griglie rivestite di materiale plastico 5 kg ruote orientabili mm 15 / 11 kg (7) R 29, A / 775 W 65 / 21 l 67 / 7 / / 568 / 969 9,22 kwh -1 C a -25 C porta isolante in vetro LED griglie rivestite di materiale plastico 5 kg ruote orientabili mm 16 / 125 kg (7) R 29, A / 775 W Disponibile in versione IPX Congelatori vetrina ventilati con sbrinamento Modello Volume lordo in l Dimensioni esterne in mm (L/P/A) Dimensioni interne in mm (L/P/A) Corpo esterno, colore FDv 61 61/7 l 67/7/ /568/1275 acciaio, bianco Fv 61 65/21 l 67/7/ /568/969 acciaio, bianco 62 * Misurato con illuminazione spenta 6

33 Congelatori per esposizione con raffreddamento Congelazione Al supermercato, distributore di carburante o chiosco, i congelatori per esposizione della Liebherr contribuiscono in ogni self-service alla vendita. Infatti, nei congelatori per esposizione della Liebherr i prodotti vengono presentati in maniera ottimale e invitante: il miglior presupposto per decisioni d acquisto veloci. I congelatori per esposizione della Liebherr sono particolarmente persuasivi anche dal punto di vista economico. La modernissima tecnica di refrigerazione garantisce in maniera esemplare un fabbisogno di energia ridotto. La pregiata qualità garantisce lunga durata e massima sicurezza di funzionamento negli anni. Vetro di sicurezza monolastra indurito, per garantire una stabilità particolarmente elevata nella zona superiore della vetrina. Coperchio scorrevole in vetro e illuminazione LED del vano interno, per garantire una presentazione delle offerte convincente e persuasiva. coperchio disponibile come optional. Telaio ABS indiviso per la stabilità dimensionale del prodotto. Spigoli smussati a tutela dell'utente, design moderno e attraente. Telaio di plastica-vetro monocomponente con maniglie integrate, per garantire la massima stabilità anche in frequenti aperture del coperchio. Intelaiatura di riscaldamento a gas caldo evita una condensazione sui coperchi di vetro e garantisce una presentazione ottimale dei prodotti. I ripiani in teflon nei profili di tenuta consentono una facile apertura e chiusura del coperchio della vetrina. L indicazione analogica della temperatura indica all esattezza la temperatura regolata all interno del vano. Gabbie di affissione per una presentazione sinottica dei prodotti. Intervallo di temperatura variabile secondo il fabbisogno individuale tra -1 C e -2 C. La struttura di lamiera d acciaio rivestita a polvere è realizzato senza fenditure e perciò particolarmente robusta e resistente agli urti. Le possibilità di branding individuali richiamano ulteriormente l attenzione sull'apparecchiatura e il contenuto. Isolamento altamente efficace per garantire un ridotto consumo di energia e temperature costanti. Grazie all impiego di materiali ecologici e in massima parte riciclabili è garantita la conformità alle direttive ROHS e WEEE (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche). ecologico senza, potente e a basso consumo energetico. Robuste rotelle di guida doppie, per facilitare il trasporto in particolare quando occorre spostare di frequente i congelatori. La massima qualità garantisce lunga durata in qualsiasi condizione di impiego. 6 65

34 Congelatori orizzontali I congelatori orizzontali Liebherr sono costruiti per carichi rilevanti. L eccellente qualità assicura lunga durata in tutte le condizioni di impiego. Nell ampia gamma di congelatori orizzontali, ogni azienda trova sicuramente il modello specifico adatto alle proprie necessità. Congelazione Vetri scorrevoli I coperchi scorrevoli dei congelatori orizzontali GTI sono realizzati in vetro temprato e sono inseriti in un telaio monoblocco con maniglia integrata. Il telaio esterno è dotato di guide in teflon e di una speciale resistenza a gas caldo: ciò evita la formazione del ghiaccio ed assicura un perfetta apertura dei coperchi scorrevoli. Coperchi flip-flap I coperchi flip-flap sono molto stabili e garantiscono un ottima tenuta della temperatura. La chiusura a chiave è disponibile come accessorio (GTE 151). Coperchi robusti I coperchi scorrevoli in alluminio e PVC conferiscono particolare resistenza alla parte superiore dei congelatori orizzontali. La chiusura a chiave è disponibile come accessorio (GTE 151). 66 Ruote piroettanti Tutti i modelli GTE e GTI sono equipaggiati con ruote piroettanti di alta qualità, rivestite in gomma e del diametro di 5mm. È una soluzione ottima se è necessario cambiare spesso posizione. Sistema StopFrost Il sistema StopFrost dei congelatori orizzontali GTL offre due vantaggi decisivi: la formazione di brina nel vano congelatore e sui cibi surgelati viene ridotta notevolmente. In questo modo lo sbrinamento si rende necessario solo raramente. Inoltre, grazie al sistema StopFrost si elimina l effetto ventosa: aprire un congelatore orizzontale Liebherr è più facile. Chiusura a chiave La maniglia dei congelatori orizzontali GTL è particolarmente robusta per l impiego nel settore industriale. Tutti i modelli possono essere chiusi a chiave. Presentazione dei prodotti ad alto impatto I Congelatori orizzontali della serie GTI sono disponibili con luce interna a LED che può essere accesa separatamente. La luce è integrata orizzontalmente nella parete anteriore e per questo illumina perfettamente i prodotti per una presentazione ottimale. Oltre a un alto livello di brillantezza e di rendimento del colore, la luce interna a LED si caratterizza per la sua eccezionale durata e per la capacità di resistere agli urti. Congelatori orizzontali Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne Dimensioni interne Materiale del coperchio Illuminazione interna GTI 55 / GTI 5 51/91 l 1512/665/91 18/55/59 vetro LED / GTI 5 / GTI 5/9 l 12/665/91 121/55/59 vetro LED / GTI 75 / GTI 7 77/285 l 1172/665/91 1/55/59 vetro LED / GTI 5 / GTI 9/22 l 12/665/91 87/55/59 vetro LED / GTI 25 / GTI 2 2/179 l 82/665/91 7/55/59 vetro LED / GTI 185 / GTI /126 l 66/665/91 5/55/59 vetro LED / GTE 5 51/5 l 1511/666/97 18/55/65 alluminio GTE /12 l 1511/666/896 18/55/6 vetro GTE /89 l 11/666/97 121/55/65 alluminio GTE 2 52/56 l 11/666/ /55/6 vetro GTE 7 75/29 l 1171/666/97 1/55/65 alluminio GTE 72 8/1 l 1171/666/896 1/55/6 vetro GTE 7/269 l 11/666/97 87/55/65 alluminio GTE 2 1/25 l 11/666/896 87/55/6 vetro GTE 2 29/29 l 81/666/97 7/55/65 alluminio GTE 22 2/189 l 81/666/896 7/55/6 vetro GTE /19 l 6/57/895 55/2/69 alluminio GTL /572 l 167/776/98 152/575/72 GTL /572 l 167/776/ /575/72 acciaio GTL 96 85/61 l 172/776/98 125/575/72 2 GTL 95 85/61 l 172/776/ /575/72 acciaio 2 GTL 6 299/28 l 998/725/98 871/526/72 2 GTL 5 299/28 l 998/725/ /526/72 acciaio 2 Numero di cestelli 67

35 Conservatori orizzontali per esposizione Congelazione Conservatori orizzontali per esposizione GTI 55 GTI 5 GTI 75 Conservatori orizzontali per esposizione GTI 5 GTI 25 GTI 185 Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Illuminazione Numero di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 51 / 91 l 1512 / 665 / / 55 / 59,698 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 86 / 76 kg SN () 52 db(a) R 29, A / W 5 / 9 l 12 / 665 / / 55 / 59,625 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 8 / 7 kg SN () 52 db(a) R 29 2, A / 2 W 77 / 285 l 1172 / 665 / 91 1 / 55 / 59 2,25 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 72 / 6 kg SN () 2 db(a) 2, A / 2 W Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Illuminazione Numero di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 9 / 22 l 12 / 665 / / 55 / 59 1,898 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 67 / 58 kg SN () 2 db(a) 1,5 A / 15 W 2 / 179 l 82 / 665 / 91 7 / 55 / 59 1,821 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 58 / 9 kg SN () 2 db(a) 1, A / 1 W 172 / 126 l 66 / 665 / 91 5 / 55 / 59 1,698 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico interno LED ruote piroettanti mm 5 / kg SN () 2 db(a) 1, A / 1 W ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Griglia di separazione con controllo a distanza ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Griglia di separazione con controllo a distanza * Misurato con illuminazione spenta * Misurato con illuminazione spenta 69

36 Conservatori orizzontali per esposizione Congelazione Conservatori orizzontali per esposizione GTI 5 versione D71 GTI versione D71 GTI 7 versione D71 Conservatori orizzontali per esposizione GTI versione D71 GTI 2 versione D71 GTI 18 versione D71 Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Illuminazione Numero di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 51 / 91 l 1512 / 665 / / 55 / 59,698 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 86 / 76 kg + - temperatura ambiente +5 C 52 db(a) R 29, A / W 5 / 9 l 12 / 665 / / 55 / 59,625 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 8 / 7 kg + - temperatura ambiente +5 C 52 db(a) R 29 2, A / 2 W 77 / 285 l 1172 / 665 / 91 1 / 55 / 59 2,25 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 72 / 6 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 2, A / 2 W Consumo energetico in 2 ore * Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Illuminazione Numero di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 9 / 22 l 12 / 665 / / 55 / 59 1,898 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 67 / 58 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 15 W 2 / 179 l 82 / 665 / 91 7 / 55 / 59 1,821 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 58 / 9 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 1 W 172 / 126 l 66 / 665 / 91 5 / 55 / 59 1,698 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 5 / kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 1 W ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Griglia di separazione con controllo a distanza ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Griglia di separazione con controllo a distanza * Misurato con illuminazione spenta * Misurato con illuminazione spenta 71

37 Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli Congelazione Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli GTE 52 versione D71 GTE 2 versione D71 GTE 72 versione D71 Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli GTE 2 versione D71 GTE 22 versione D71 Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 521 / 12 l 1511 / 666 / / 55 / 6 2,98 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 81 / 69 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 22 W 52 / 56 l 11 / 666 / / 55 / 6 2,25 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 75 / 6 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 2 W 8 / 1 l 1171 / 666 / / 55 / 6 2,9 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 67 / 57 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 16 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 1 / 25 l 11 / 666 / / 55 / 6 1,89 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 6 / 5 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 1 W 2 / 189 l 81 / 666 / / 55 / 6 1,6 kwh da -1 C a -2 C vetro azzurro analogico esterno 2 ruote piroettanti mm 51 / kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 12 W Cestello grande Cestello piccolo ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro Cestello grande Cestello piccolo ad innesto per coperchi scorrevoli in vetro

38 Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli Congelazione Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli GTE 5 versione D71 GTE versione D71 GTE 7 versione D71 Conservatori orizzontali con coperchi scorrevoli GTE versione D71 GTE 2 versione D71 GTE 151 Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 51 / 5 l 1511 / 666 / / 55 / 65 2,2 kwh da -1 C a -2 C alluminio azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 77 / 65 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 22 W / 89 l 11 / 666 / / 55 / 65 1,898 kwh da -1 C a -2 C alluminio azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 71 / 61 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 2 W 75 / 29 l 1171 / 666 / 97 1 / 55 / 65 1,6 kwh da -1 C a -2 C alluminio azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 65 / 5 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1,5 A / 16 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Colore telaio decorativo Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Ruote Tipo di ruote Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 7 / 269 l 11 / 666 / / 55 / 65 1,98 kwh da -1 C a -2 C alluminio azzurro analogico esterno ruote piroettanti mm 55 / 7 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 1 W 29 / 29 l 81 / 666 / 97 7 / 55 / 65 1,298 kwh da -1 C a -2 C alluminio azzurro analogico esterno 2 ruote piroettanti mm 8 / 1 kg + - temperatura ambiente +5 C 2 db(a) 1, A / 12 W 16 / 19 l 6 / 57 / / 2 / 69 1,298 kwh da -1 C a -2 C alluminio bianco analogico interno 1 ruote piroettanti 5 5 mm 6 / kg SN () 2 db(a) 1, A / 12 W Cestello grande Cestello piccolo ad innesto per coperchi schiumati Cestello grande Cestello piccolo ad innesto per coperchi schiumati

39 Congelatori orizzontali Congelazione Congelatori orizzontali GTL 616 GTL 615 GTL 96 Congelatori orizzontali GTL 95 GTL 6 GTL 5 Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Illuminazione Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Maniglia Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 61 / 572 l 167 / 776 / / 575 / 72 1,59 kwh da -1 C a -26 C analogico esterno interna 6 in alluminio 6 6 mm 92 / 76 kg db(a) 1,5 A / 2 W 61 / 572 l 167 / 776 / / 575 / 72 1,59 kwh da -1 C a -26 C acciaio analogico esterno interna 6 in alluminio 6 6 mm 9 / 77 kg db(a) 1,5 A / 2 W 85 / 61 l 172 / 776 / / 575 / 72 1,25 kwh da -1 C a -26 C analogico esterno interna 2 in alluminio 6 6 mm 77 / 66 kg 2 db(a) 1,2 A / 1 W Consumo energetico in 2 ore Materiale porta / coperchio Illuminazione Numero di cestelli Numero massimo di cestelli Maniglia Isolamento Scarico acqua di sbrinamento 85 / 61 l 172 / 776 / / 575 / 72 1,25 kwh da -1 C a -26 C acciaio analogico esterno interna 2 in alluminio 6 6 mm 79 / 67 kg 2 db(a) 1,2 A / 1 W 299 / 28 l 998 / 725 / / 526 / 72,778 kwh da -1 C a -26 C analogico esterno interna 2 in alluminio 6 6 mm 59 / 9 kg 9 db(a),5 A / 12 W 299 / 28 l 998 / 725 / / 526 / 72,778 kwh da -1 C a -26 C acciaio analogico esterno interna 2 in alluminio 6 6 mm 56 / 8 kg 9 db(a),5 A / 12 W Cestello Cestello

40 Cantine temperate e climatizzate per vini Wine Temperatura perfetta per vini pregiati Sono molti i parametri che devono essere monitorati se si vuol conservare o degustare un vino: è necessario un ambiente idoneo. La temperatura deve essere costante, l umidità deve mantenere morbido il tappo, l aria deve essere priva di muffe e batteri, soprattutto, è necessario evitare le vibrazioni. La temperatura con la quale viene servito un vino è decisiva per degustarlo. Da anni Liebherr produce Cantine specifiche per Vini che rispettano la bevanda creata da Bacco. Il catalogo Speciale Cantine 21 contiene maggiori informazioni sulla gamma delle cantine per vino Liebherr. Queste cantine sono indicate esclusivamente per la conservazione del vino. WTpes 5972 N max. bottiglie di NORM-bordeaux,75 l. Norm NF H 5-12 (H:,5 mm, Ø 76,1 mm) Con +25 C temperatura ambiente, luce interna spenta e +12 C temperatura interna. Regolamento delegato (UE) n. 16/21 della Commissione 79

41 Cantine temperate per vini Vinidor Wine I modelli della gamma Vinidor offrono la massima flessibilità e uniscono i vantaggi di una Cantina Climatizzata e di una Temperata. Presentano infatti 2 o zone di temperatura regolabili in modo indipendente tra +5 C e +2 C. Le apparecchiature con zone possono preparare per la degustazione contemporaneamente vini rossi maturi, vini bianchi fermi, e champagne. Se poi fosse necessario affinare alcune bottiglie, uno scomparto può essere regolato in tal senso. La varietà di dimensioni, associata alla possibilità di controllare accuratamente le temperature, rendono queste Cantine ideali per ogni collezione di vini. zone di temperatura regolabili indipendentemente 2 zone di temperatura regolabili indipendentemente da +5 C a +2 C da +5 C a +2 C da +5 C a +2 C da +5 C a +2 C da +5 C a +2 C WTes 5872 Stabili mensole estraibili in legno La serie Vinidor offre stabili mensole in legno inserite su guide telescopiche: offrono una buona visione ed un comodo accesso alle bottiglie. Le mensole in legno naturale non trattato sono adattate in modo ottimale per la conservazione delle bottiglie di Bordeaux. Se si conservano le bottiglie una contrapposta all altra si può sfruttare appieno la capacità delle apparecchiature. La mensola di presentazione è ideale per mettere in mostra le etichette più prestigiose e per mantenere le bottiglie già aperte alla temperatura perfetta. Elettronica ElectronicTouch L innovativa elettronica a sfioramento con display LCD garantisce un rispetto costante delle temperature selezionate nelle singole zone. Il display digitale delle temperature offre informazioni sulle temperature impostate. Grazie allo sfioramento delle superficie del comando è possibile regolare tutte le funzioni in modo semplice e confortevole. Illuminazione a LED Ogni zona è dotata di illuminazione a LED inseribile separatamente e regolabile in intensità per un ottimale presentazione dei vini. La luce LED non sviluppa calore e non emette raggi UV: i vini possono essere illuminati anche per molto tempo senza deteriorarsi. Cantine temperate per vini Vinidor Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne N max. bottiglie di bordeaux (,75 l) Intervallo di temperatura WTpes 5972 Vinidor 59 / 528 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WTes 5872 Vinidor 578 / 55 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WTes 5972 Vinidor 59 / 526 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WTes 175 Vinidor 16 / 15 l 597 / 586 / 85 da +5 C a +2 C 81

42 Cantine climatizzate per vini GrandCru Wine Le Cantine Climatizzate permettono di impostare la temperatura tra +5 C e +2 C. La temperatura impostata rimane costante e uniforme all interno dell apparecchiatura. I vini possono essere conservati a lungo per un processo di invecchiamento ottimale. A seconda della temperatura impostata, si possono, in alternativa, conservare vini bianchi o rossi alla rispettiva temperatura di degustazione. da +5 C a +2 C Comando Il preciso controllo è dotato di un display digitale per la temperatura. Il sistema di allarme avverte se la porta viene lasciata aperta o se si registrano innalzamenti indesiderati della temperatura. Il sistema di sicurezza per i bambini previene regolazioni accidentali. Qualità ottimale dell aria Le Cantine Climatizzate sono dotate del filtro ai carboni attivi per assicurare un ottima qualità dell aria. Il filtro è facilmente sostituibile. Stabili mensole in legno Le mensole in legno naturale non trattato sono adattate in modo ottimale per la conservazione sicura delle bottiglie di Bordeaux. Disponendo le bottiglie testa contro testa sulle mensole in legno regolabili in altezza, si può sfruttare appieno la capacità di questi modelli. WKt 552 Illuminazione a LED L illuminazione LED è integrata, nelle apparecchiature con porta in vetro è inseribile in modo permanente. Grazie al bassissimo sviluppo di calore dei LED, i vini possono essere illuminati a lungo senza problemi. Ad esempio durante una presentazione. Porta in vetro isolante con protezione UV La porta in vetro fumé garantisce protezione dai raggi UV e permette di mostrare i vini. L elegante maniglia attiva assicura l apertura della porta con il minimo sforzo. Mensola di presentazione La mensola di presentazione è ideale per mettere in mostra le etichette più prestigiose e per mantenere le bottiglie già aperte alla temperatura perfetta. La mensola reclinabile può portare da a 6 bottiglie, dietro o accanto ad essa i vini possono essere posizionati orizzontalmente. Cantine climatizzate per vini GrandCru Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne in mm (L/P/A) N max. bottiglie di bordeaux (,75 l) Intervallo di temperatura WKt 651 GrandCru 666 / 625 l 77 / 759 / da +5 C a +2 C WKt 5552 GrandCru 57 / 525 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WKt 5551 GrandCru 57 / 99 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WKes 552 GrandCru 78 / 5 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WKt 552 GrandCru 78 / 5 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C WKt 551 GrandCru 56 / 1 l 7 / 72 / da +5 C a +2 C 78 8

43 Cantine climatizzate per vini Vinothek Wine Le Cantine Climatizzate sono la scelta corretta per conservare a lungo grandi quantità di bottiglie. All interno il vino può beneficiare di un processo di invecchiamento ottimale. La temperatura può essere impostata tra +5 C e +2 C creando un clima costante e uniforme. da +5 C a +2 C Comando Il preciso controllo è dotato di un display digitale per la temperatura. Il sistema di allarme avverte se la porta viene lasciata aperta o se si registrano innalzamenti indesiderati della temperatura. Il sistema di sicurezza per i bambini previene regolazioni accidentali. Qualità ottimale dell aria Le Cantine Climatizzate sono dotate del filtro ai carboni attivi per assicurare un ottima qualità dell aria. Il filtro è facilmente sostituibile. Stabili mensole in legno Le mensole in legno naturale non trattato sono adattate in modo ottimale per la conservazione sicura delle bottiglie di Bordeaux. Disponendo le bottiglie testa contro testa sulle mensole in legno regolabili in altezza, si può sfruttare appieno la capacità di questi modelli. Illuminazione interna Le apparecchiature con la porta in vetro sono dotate di illuminazione integrata. L illuminazione permette una presentazione ideale dei vini. Porta in vetro isolante con protezione UV La porta in vetro fumé, oltre alla protezione dai raggi UV, permette di mettere in mostra i vini. Il design ergonomico della sottile maniglia è enfatizzato dall elegante colore nero. Porta etichette Grazie ai pratici porta etichette è ancora più facile trovare il vino cercato. Le etichette possono essere facilmente sostituite. WKb 212 Cantine climatizzate per vini Vinothek Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne in mm (L/P/A) N max. bottiglie di bordeaux (,75 l) Intervallo di temperatura WKb 212 Vinothek 27 / 1 l 6 / 79 / da +5 C a +2 C WKr 211 Vinothek 9 / 8 l 6 / 79 / da +5 C a +2 C WKb 212 Vinothek 6 / 1 l 6 / 79 / da +5 C a +2 C WKr 211 Vinothek 22 / l 6 / 79 / da +5 C a +2 C WKb 1812 Vinothek 151 / 1 l 6 / 61 / da +5 C a +2 C WKr 1811 Vinothek 15 / 128 l 6 / 61 / da +5 C a +2 C 8 85

44 Cantine temperate per vini Vinothek Wine Le Cantine Temperate della gamma Vinothek sono perfette per portare contemporaneamente alla corretta temperatura di degustazione vini differenti. Grazie alla combinazione di un circuito di raffreddamento ed uno di riscaldamento, i vini rossi possono essere conservati nella zona superiore a +18 C; la zona inferiore, a una temperatura di +5 C, è ottima per lo spumante e per lo champagne; la zona centrale è ideale per i vini bianchi. +18 C +5 C Comando Il preciso controllo è dotato di un display digitale per la temperatura. La temperatura della zona inferiore è regolabile tra +5 C e +7 C, ottima per il prosecco. La zona superiore è impostabile tra +16 C e +18 C, ideale per servire i vini rossi corposi. Qualità ottimale dell aria Le Cantine Temperate sono dotate del filtro ai carboni attivi per assicurare un ottima qualità dell aria. Il filtro è facilmente sostituibile. Stabili mensole in legno Le mensole in legno naturale non trattato sono adattate in modo ottimale per la conservazione sicura delle bottiglie di Bordeaux. Disponendo le bottiglie testa contro testa sulle mensole in legno regolabili in altezza, si può sfruttare appieno la capacità di questi modelli. Illuminazione interna La cantina con la porta in vetro è dotata di illuminazione integrata. L illuminazione permette una presentazione ideale dei vini. Porta in vetro isolante con protezione UV La porta in vetro fumé, oltre alla protezione dai raggi UV, permette di mettere in mostra i vini. Il design ergonomico della sottile maniglia è enfatizzato dall elegante colore nero. Roccia vulcanica L umidità può essere aumentata inserendo roccia vulcanica (inclusa) nel vano di raccolta dell acqua di sbrinamento. WTb 212 Cantine temperate per vini Vinothek Modello Volume lordo/utile in l Dimensioni esterne N max. bottiglie di bordeaux (,75 l) Intervallo di temperatura WTb 212 Vinothek 27 / 1 l 66 / 79 / da +5 C a +18 C WTr 211 Vinothek 9 / 8 l 66 / 79 / da +5 C a +18 C 87

45 Design & Lifestyle Cantina per vini WKes 65 e ZKes 5 Humidor Wine Ogni vino necessita di una specifica temperatura di servizio: il preciso comando permette di regolare la temperatura tra +5 C e +2 C. L allarme acustico della porta e della temperatura segnala se la porta è aperta (WKes 65). Cantina per vini e Humidor WKes 65 GrandCru ZKes 5 Humidor Il WKes 65 è dotato di illuminazione a LED inseribile separatamente e regolabile in intensità per un ottimale presentazione dei vini più pregiati. Nei due vani di presentazione di diversa altezza si possono anche conservare sigari sfusi. Questi vani sono realizzati in legno di cedro spagnolo e sono comodamente rimuovibili (ZKes 5). Il modello ZKes 5 è dotato di serbatoio integrato: si può versare fino ad 1 litro di acqua distillata. I sensori di umidità regolano l evaporazione d acqua e garantiscono il mantenimento preciso dell umidità d aria selezionata tra il 68 % e 75 %. Un indicazione ottica informa tempestivamente l utente quando occorre aggiungere acqua. N max. bottiglie di bordeaux,75 l Classe di efficienza energetica Consumo energetico in 65 giorni / 2 ore Controllo del tasso di umidità mediante Zone di temperatura Circuiti regolabili Intervallo di temperatura regolabile Umidità regolabile Filtro ai carboni attivi Porta Fianchi Design Illuminazione interna disinseribile / regolabile / Display Sicurezza bambini Segnale di allarme Allarma per porta aperta Materiale griglie di appoggio Piani d appoggio Cassetti di presentazione Cassetto per utensili Filtro ai carboni attivi Copertura del piano inferiore per il montaggio alla parete 56 / 8 l / 78 / / 1 / 7 m 1 /,28 kwh dinamico ventilazione 1 1 da +5 C a +2 C porta in vetro isolante con telaio in acciaio acciaio satinato HardLine LED / Display LCD / digitale interno acustico mensola in legno 1 destra fisso SN 1 db(a) / 29 kg,5 A / 9 l 25 / 78 / 612 / 27 / 185 /,56 kwh dinamico ElectronicTouch 1 1 da +16 C a +2 C da 68 % a 75 % porta in vetro isolante con telaio in acciaio acciaio satinato HardLine LED / Display LCD / digitale interno acustico Legno di cedro spagnolo 2 2 destra fisso N / kg,5 A

46 Accessori per GKPv, GGPv, BKPv e BGPv Accessori per GKv, GGv, BKv, GG, FKUv, GGU e TGS Gli accessori per ogni esigenza Chiave infrarossi o convertitore d interfaccia con software di documentazione Con la chiave a infrarossi si possono leggere i dati della temperatura direttamente mediante l interfaccia della ProfiPremiumline. L interfaccia bus seriale (RS 85) dell apparecchiatura permette la lettura centralizzata della temperatura e degli allarmi; nel volume di consegna è compreso uno speciale convertitore d interfaccia. Entrambe le varianti vengono equipaggiate con il software adatto. Adatte per i modelli GKPv..9 e GGPv..9. Base con ruote La stabile base con ruote con un altezza di 117 millimetri è una soluzione ottima se è necessario cambiare posizione. L elevata qualità è garanzia di lunga durata sotto sforzo. È adatta per i modelli BKv e TGS. Guide ad L Per l utilizzo di teglie da pasticcere 6 x mm sono disponibili altre guide ad L. Adatte per il modello BKv. Guide ad U Come optional sono disponibili altre guide ad U. Adatte per i modelli GKPv 1 e GGPv 1. Guide ad L Per l utilizzo di teglie da pasticcere 6 x mm sono disponibili altre guide ad L. Adatte per i modelli BKPv e BGPv. Ripiani in griglia I ripiani in griglia sono particolarmente igienici e resistenti agli acidi e ad altre sostanze chimiche. Possono sopportare un carico di. Adatte per i modelli GKPv e GGPv. Base con rulli La stabile base con rulli facilita notevolmente il trasporto delle apparecchiature. L elevata qualità è garanzia di lunga durata sotto sforzo. È adatta per i modelli GKv.., FKUv 16.., GG.. e GGU Mascherina per trasformazione Per la trasformazione a posteriore del comando, Liebherr offre come optional una mascherina neutra di regolazione. Adatta per i modelli GKv 6, GKv 57 e GG 52. Set di ruote Le stabili ruote permettono di spostare facilmente le apparecchiature e di pulire comodamente il pavimento. Le ruote con un diametro di 8 millimetri vengono installate direttamente sull apparecchiatura. Ciascuna coppia di ruote è dotata di un freno di stazionamento. Adatto per i modelli GKv 6, GKv 57, GG 52, GGv 58 e GGv 5. Guide universali Come optional sono disponibili altre guide universali per contenitori GN 1/1 o Backnorm. Adatte per TGS. Sonda NTC La sonda opzionale NTC equipaggiabile a posteriori permette di registrare le temperature dei prodotti. Le temperature registrate possono essere lette dal controllo o trasmesse attraverso l interfaccia RS 85 ad un sistema esterno di documentazione. Adatta per i modelli GKPv..9 e GGPv..9. Set di ruote Le stabili ruote con un diametro di 1 mm permettono di spostare facilmente le apparecchiature e di pulire comodamente il pavimento. Ciascuna coppia di ruote è dotata di un freno di stazionamento. Adatto per i modelli GKPv, GGPv, BKPv e BGPv. Pedale apertura porta Se entrambe le mani sono occupate, la porta può anche essere aperta tramite il pedale disponibile come accessorio. Adatto per i modelli GKPv, GGPv, BKPv e BGPv. 9 91

47 Accessori per GKv, BCDv, FKDv, FKv(sl), FKBvsl, FKUv, GG e GGU Piedini di posizionamento I piedini di posizionamento regolabili in altezza garantiscono la massima igiene poiché permettono di pulire senza difficoltà il pavimento sotto le apparecchiature. Adatti per i modelli GKv, GG, FKv(sl) 26, 6 e 5. Chiusura speciale disponibile per i modelli FKv(sl), FKBvsl e FKUv. Scivolo per le bottiglie Sul pratico scivolo, le bottiglie da,5 l sono sempre a portata di mano. Per riempire lo scivolo basta estrarlo sulle comode guide telescopiche. Adatto per i modelli FKv(sl) 26, 6, 1 e FKBvsl. Guida porta prezzi Permette di leggere facilmente etichette e codici. Viene inserita nella parte anteriore delle griglie. Adatta per i modelli FKDv, BCDv, FKBvsl e FKv(sl) 26, 6 e 1. Staffa di protezione La robusta staffa montata sui modelli FKv(sl) protegge il condensatore l apparecchiatura e la parte inferiore dagli urti. È ideale ad esempio per trasportare le apparecchiature sui camion. Adatta per i modelli FKv(sl) 5, FKv(sl) 1 e FKv(sl) 6. Staffa di protezione con protezione per il display Questa staffa di protezione protegge anche il display pubblicitario illuminabile. Dopo aver installato l apparecchiatura, la protezione per il display può essere ribaltata comodamente indietro, rendendo co superfluo lo smontaggio completo della staffa. Adatto per i modelli FKDv 7. Base con ruote Per spostare agilmente i frigoriferi è disponibile uno stabile supporto con ruote. La sua robustezza è garanzia di lunga durata. Adatto per i modelli FKv(sl) 26, 6 e 5. Intelaiatura di collegamento L intelaiatura di collegamento consente ulteriori possibilità d utilizzo. Su una superficie minima d ingombro si può realizzare co una separazione ideale degli odori e delle temperature. Essa permette di combinare a piacere le seguenti apparecchiature: il congelatore GGU 155, il frigorifero universale FKUv 166, il frigorifero universale FKUv 1662 con porta in vetro. 92 9

48 Accessori per FT, GTE e GTI Accessori per WT, WTUes, WK e WKUes Mensola di presentazione La mensola di presentazione è ideale per mettere in mostra le etichette più prestigiose e per mantenere le bottiglie già aperte alla temperatura perfetta. La mensola reclinabile può portare fino a 6 bottiglie, dietro o accanto ad essa i vini possono essere posizionati orizzontalmente. Adatta per i modelli GrandCru WKt 55.., WKt 5.., WKes 5.. e i modelli Vinidor WTes 5872, WTes Kit di montaggio per pannello compensatore Nel caso in cui gli sportelli dei mobili della cucina sporgano in basso rispetto alle porte dei modelli WTUes 165 e WKUes 175, grazie al kit di montaggio disponibile come accessorio, è possibile montare un pannello compensatore. Il pannello compensatore non è compreso nel kit di montaggio. Porta etichette Grazie ai pratici porta etichette è ancora più facile trovare il vino cercato. Le etichette possono essere facilmente sostituite. Adatto per tutte le cantine per vini. a innesto Per impedire l accesso al contenuto dei congelatori orizzontali si può applicare una serratura a innesto in tutti i modelli. Adatta per tutti i modelli GTI, GTE ed FT. Stabili mensole in legno Le mensole in legno naturale non trattato sono adattate in modo ottimale per la conservazione sicura delle bottiglie di Bordeaux. Disponendo le bottiglie testa contro testa sulle mensole in legno regolabili in altezza, si può sfruttare appieno la capacità di questi modelli. Adatte per i modelli Vinothek (eccetto WKb/r 18..) e GrandCru (eccetto sottopiano). Prodotto per la pulizia dell acciaio satinato Il prodotto per la pulizia dell acciaio satinato rimuove impronte, strisce e macchie dalle superfici in acciaio inox. La pulizia è rapida e non lascia tracce. Non utilizzare su apparecchiature SmartSteel. 25 ml Modelli es (acciaio satinato senza SmartSteel) Cestelli I cestelli permettono la presentazione chiara dei prodotti. Adatti per tutti i modelli GTE. con telecomando La serratura telecomandata con propria alimentazione elettrica può essere montata sul retro dei congelatori GTI. La serratura viene usata con un telecomando senza cavi, che ha un raggio d azione di 2 - metri. Dopo 25 secondi nello stato aperto, la serratura si richiude automaticamente. Nel caso di mancanza di corrente è possibile eseguire uno sblocco d emergenza. La serratura telecomandata può essere fornita opzionalmente in collegamento con un nuovo modello di congelatore oppure separatamente come post-allestimento su congelatori GTI della Liebherr. Adatta per tutti i modelli GTI. È possibile montare una serratura nel fondo del telaio delle cantine Vinothek. Le cantine da posizionamento libero Vinidor e GrandCru sono dotate di una serratura integrata a filo sul fianco della porta. L installazione di due cantine affiancate potrebbe limitare l uso della serratura, in questo caso è possibile installare una serratura aggiuntiva sul fondo del telaio dell appar ecchiatura. Disponibile per tutte le cantine, tranne i modelli da installare sottopiano. Filtro ai carboni attivi Il filtro ai carboni attivi è facile da sostituire e garantisce una qualità ottimale dell aria in ogni scomparto. Adatto per tutte le cantine per vini. Prodotto lucidante per la cura dell acciaio satinato Per la cura delle superfici in acciaio satinato. Da applicare dopo la pulizia. Non utilizzare su apparecchiature SmartSteel. 5 ml Modelli es (acciaio satinato senza SmartSteel) ml Modelli es (acciaio satinato senza SmartSteel)