Ricette e Consigli di Serena

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2 Ricette e Consigli di Serena Quando un lavoro diventa passione le Ricette e i Consigli di Serena Montucchiari San Benedetto del Tronto, I cavolfiori non dovrebbero mai mancare a tavola durante l inverno. Questi ortaggi, umili ma preziosissimi per la nostra salute, sono ricchi di vitamine e di acido folico. L uso del cavolfiore in cucina è particolarmente facile e versatile: semplicemente bollito con l aggiunta di un filo d olio, in insalata, come zuppa, saltato in padella o usato come condimento per una pasta particolare. Per i più golosi è ottimo gratinato (previa bollitura), o pastellato e poi fritto. L importante è non cuocerlo troppo e con poca acqua, per preservare le sue fantastiche proprietà. Per saperne di + rimani in contatto con Serena Montucchiari

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4 Disoccupazione giovanile, la ricetta di Valeriano Camela Al Politico l idea, al Tecnico la sua applicazione concreta!!! Ascoli Piceno La ricetta per dare finalmente un forte taglio alla disoccupazione giovanile in Italia? Ridurre l impegno orario di quei lavoratori che andranno in pensione nel giro di qualche anno, e contestuale loro affiancamento da parte di giovani. Questa mia proposta garantirebbe ai giovani: 1) una vera formazione sul campo, con trasferimento dai lavoratori anziani di importanti conoscenze ed esperienze lavorative; 2) una favorevole prospettiva di stabilità occupazionale nel

5 momento in cui quei lavoratori anziani andranno in pensione. Allo stato attuale si osserva che il Programma Garanzia Giovani, già in applicazione da alcuni anni, rappresenta un occasione di inserimento lavorativo, ma nella maggior parte dei casi esso si interrompe dopo pochi mesi facendo svanire ogni speranza occupazionale. Inoltre ogni adulto occupato è stato costretto a rimanere per più anni nel suo posto di lavoro, vedendo improvvisamente stravolto il proprio progetto di vita familiare post lavorativa. Questa situazione ha bloccato il fisiologico ricambio occupazionale generando un clamoroso, progressivo e insostenibile aumento della disoccupazione giovanile che oggi supera il 40%. Questa proposta, applicabile in maniera sperimentale per un triennio, trascina con sé importanti e delicate questioni sul versante retributivo e previdenziale ed occorre quindi trovare una soluzione di buon senso, equilibrata e finanziariamente sostenibile. Lo Stato è chiamato ad intervenire mettendo in campo un idonea copertura finanziaria per compensare lo stipendio e la pensione di quei lavoratori che riducono il proprio orario di lavoro. Al Politico l idea, al Tecnico la sua applicazione concreta. Valeriano Camela già Consigliere regionale

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7 Io non tremo: il sottosuolo, edilizia sicura, il futuro Ultima ora: si comunica che la conferenza dal titolo Io non tremo, il sottosuolo, edilizia sicura, il futuro prevista a Cupra Marittima per domenica 12 febbraio alle ore non si terrà più all interno dei locali della stazione di Cupra ma presso la sala Consiliare all interno del Municipio di Cupra Marittima, in piazza della Libertà. Cupra Marittima Domenica 12 febbraio alle ore presso i locali dell ex-spogliatoio ferroviario della stazione di Cupra Marittima la conferenza dibattito intitolata Io non tremo: il sottosuolo, edilizia sicura, il futuro. Relatori dell evento il geologo Dino Gazzani che esporrà su La crisi sismica 2016/2017, inquadramento storicoscientifico, e Matteo Gualano, ingegnere che parlerà di Lo stato attuale e la ricostruzione sicura. Prenderanno parte all evento i sindaci di Montemonaco, Montegallo e Castel Santangelo Sul Nera. A seguire ci sarà, presso il camping Il Frutteto, il pranzo di beneficenza a favore di questi Comuni.

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10 Silvia Alessandrini Calisti, Sani e Liberi: la Maternità nella Tradizione Marchigiana ASCOLI PICENO Domenica 12 Febbraio alle ore presso la sala conferenze della libreria RINASCITA si terrà l incontro di presentazione del libro SANI E LIBERI: La maternità nella Tradizione Marchigiana di Silvia Alessandrini Calisti, Giaconi Editore. L evento è realizzato in collaborazione con L AIED e l ISMLdi Ascoli Piceno. Il libro è un viaggio curioso e ricco di storia indietro nel tempo, attraverso le usanze e le tradizioni del nostro territorio che accompagnavano la maternità, dal concepimento fino all accudimento dei bambini piccoli. Riti, credenze, usanze e superstizioni permettono di scoprire il modo in cui sono nati e cresciuti i nostri nonni. Diventare madri era una esperienza sacra e complessa che coinvolgeva tutta la comunità. Insieme all autrice aiuteranno nell analisi del testo Laura Olimpi (pediatra e referente AIED), Costantino Di Sante e Rita Forlini (ISML). Ci sarà inoltre modo di scoprire i passaggi più interessanti grazie alla voce narrante di Elena Carrano (NpL) che leggerà passi del libro. La cittadinanza è invitata a partecipare. Silvia Alessandrini Calisti, Sani e Liberi. La maternità nella tradizione marchigiana (sec. XVII-XX), Recanati, Giaconi Editore, Sinossi: Attraverso una ricerca accurata delle fonti bibliografiche e tramite interviste dirette l autrice ha ricostruito l esperienza della madre in un epoca ormai lontana

11 dall attuale per distanza temporale, ma che, sostanzialmente, appare ancora presente inconsciamente nella memoria collettiva. Gesti, usanze, accortezze, credenze quasi del tutto svanite riprendono vita nelle pagine del libro, risvegliando i ricordi di alcuni e suscitando lo stupore di altri. La loro riscoperta potrebbe contribuire ad una maggiore consapevolezza dell esperienza materna, oggi allontanata in parte dal suo connubio fisiologico con la Natura e rivestita di panni moderni, spesso stranianti e forieri di malessere. Lo studio intende dunque documentare sulle usanze, credenze, superstizioni relative alla gravidanza, al parto e alla cura dei bambini nella tradizione popolare delle Marche. Una narrazione a metà strada tra il saggio e il racconto, che non disdegna l uso del dialetto e che prende in considerazione una vasta gamma di aspetti collegati alla maternità attraverso le esperienze del passato: il binomio inscindibile tra donna e madre, i rapporti con la medicina ufficiale e quella popolare, la relazione tra parto e natura, l allattamento e lo svezzamento, la mortalità materna e infantile, le principali paure e le superstizioni, la conciliazione della maternità col lavoro quotidiano, fino all accudimento dei bambini nella prima infanzia in un periodo compreso tra il XVII e il XX secolo. ******** La prima parte del libro si basa su fonti bibliografiche edite, la seconda contiene il risultato di 22 interviste fatte a donne nate tra il 1922 e il 1956, provenienti da tutte le provincie marchigiane. Il lavoro è impreziosito dalle illustrazioni dell artista Luisa Gianfelici. Prefazioni della storica Silvia Casilio e della sociologa Claudia Santoni (Osservatorio di Genere, Macerata) **********

12 Silvia Alessandrini Calisti, classe 1976, una laurea quadriennale in Lettere Moderne e una laurea specialistica in Archivistica e Biblioteconomia, entrambe con lode. Per diversi anni libera professionista nel settore bibliotecario, ha collaborato anche con l Università di Macerata, dove è stata docente e ricercatrice a contratto e con l Università di Roma3, dove è stata assegnista di ricerca. Nel 2010 fonda mammemarchigiane.it, portale rivolto alle famiglie, per il quale riceve il Golden Media Marche 2015 e il premio Impresa Donna Dal 2015 è socia e responsabile della comunicazione dell associazione Osservatorio di Genere di Macerata. Da sempre appassionata di folklore locale e microstoria, Sani e Liberi è il suo primo libro. ********** Luisa Gianfelici, laureata nel 1997 presso l Accademia di Belle Arti di Macerata, dove ricopre da diversi anni l incarico di Tecnico di laboratorio per la Cattedra di Tecniche Pittoriche, lavoro che svolge anche nella sede I.R.M. (Istituto Restauro Marche) di Montecassiano (Mc). Libera professionista nel campo delle Arti Applicate, del Restauro e della Progettazione Grafica e dell Illustrazione. Ha partecipato a diverse mostre collettive e personali. Menzione d Onore 2006 all XI Premio Internazionale d Illustrazione per l infanzia Scarpetta d Oro, Vigonovo (Pd).

13 Al via i play off promozione della serie D di pallavolo Porto San Giorgio-Porto Sant Elpidio Iniziano sabato prossimo, 11 febbraio, i play off promozione della serie D di pallavolo e quest anno la Offerte Villaggi.com ha conquistato meritatamente l accesso alla fase decisiva del campionato, giungendo seconda nel proprio girone. La formazione di Attilio Ruggieri e Luciano Leoni ha affrontato con grinta e decisione tutte le sedici gare della prima fase, riuscendo a infilare un filotto di dieci vittorie nelle ultime undici partite, cedendo soltanto alla corazzata Recanati, la candidata più autorevole alla promozione diretta in serie C. Sabato la formazione di Porto San Giorgio-Porto Sant Elpidio affronterà in trasferta

14 il Collemarino, mentre nei due turni successivi se la dovrà vedere contro Tris Volley Polverigi a Porto Sant Elpidio e Recanati in trasferta. Insomma, nelle prime tre gare della fase finale, Piersimoni e compagne affronteranno in rapida successione le tre squadre che hanno vinto i propri gironi. Sarà un vero e proprio esame di maturità per la compagine del presidente Benigni, che da queste partite potrebbe ricevere la spinta decisiva per la conquista dei posti utili per la promozione in serie C. Infatti, la prima classificata dei play off promozione salirà direttamente nella categoria superiore, mentre seconda e terza affronteranno in gara di andata e ritorno, con eventuale bella, la prima e la seconda del raggruppamento che vede impegnate le terze e le quarte dei tre gironi. Questa seconda fase del campionato di serie D si concluderà il 1 aprile, mentre ci sarà bisogno di ancora un paio di settimane per conoscere le vincenti degli scontri diretti che promuoveranno le altre due compagini in serie C. Per la Offerte Villaggi.com si tratta di una grande occasione per nobilitare ulteriormente la propria stagione, dopo aver conquistato il secondo posto nel proprio girone, da giocarsi con il vantaggio di essere in un ottimo momento di forma. La forza del gruppo, composto da ottimi elementi e da giocatrici di carattere, potrebbe rappresentare l arma in più per conquistare un traguardo agognato.

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16 parole al Pergolesi QUEEN S SYMPHONIES, VENERDÌ 10 FEBBRAIO ORE 21 AL TEATRO PERGOLESI DI JESI LA MUSICA LEGGENDARIA DEI QUEEN Uno spettacolo di musica e parole diretto da Roberto Molinelli, scritto da Claudio Salvi, con la Rossini Pop Orchestra, il Coro del Teatro della Fortuna M. Agostini, la voce del tenore Alberto Ambrogiani. Spettacolo sold out, posti di loggione in vendita il giorno stesso dello spettacolo. Jesi (An), 7 febbraio 2017 Prende il via al Teatro Pergolesi la seconda edizione della rassegna SINFONICA 3.0, organizzata e promossa dalla Fondazione Pergolesi Spontini in collaborazione con l Orchestra Sinfonica G. Rossini, con tre eventi in cui si fondono rock e classico, repertorio lirico e swing. Primo appuntamento è venerdì 10 febbraio alle ore 21 con lo spettacolo di musica e parole Queen s symphonies. The Show must go on, un viaggio tra storia, rock e sinfonia che ripercorre la complessa parabola artistica ed umana dei Queen e del suo leggendario leader, Freddie Mercury. Per il concerto, che registra il sold out in platea e palchi, sono disponibili i posti di loggione in vendita il giorno stesso dello spettacolo.

17 Reduce da numerosi sold-out in teatri e piazze italiane, Queen s Symphonies è un progetto che nasce con Claudio Salvi, autore del concept e dei testi, e con direttore ed arrangiatore Roberto Molinelli. Lo spettacolo vede sul palco la Rossini Pop Orchestra, il Coro del Teatro della Fortuna M. Agostini di Fano diretto da Mirca Rosciani, il tenore lirico leggero Alberto Ambrogiani, la Zero Crossing Band, Fabrizio Bartolucci e Giuseppe Esposto alla recitazione. In scaletta alcuni tra i più grandi successi del mitico gruppo inglese da One Vision a We will rock you, passando per I want it all, Innuendo, fino a Bohemian Rhapsody e Somebody to love supportati da una scenografia di immagini proiettate che trasformano il tutto in un opera multimediale. Il concerto si inserisce nel progetto crossover che trasforma l Orchestra Sinfonica Rossini in Rossini Pop Orchestra grazie agli straordinari arrangiamenti di Roberto Molinelli, direttore d orchestra, compositore e violista, orchestratore tra l altro di alcuni dei più importanti successi internazionali di Andrea Bocelli eseguiti in tutto il mondo. La rassegna Sinfonica 3.0 prosegue poi il 7 aprile ore 21 con Il carnevale degli animali (Le Carnaval des Animaux), di Camille Saint-Saëns; l Orchestra Sinfonica G. Rossini, in formazione cameristica, ne propone una sua interpretazione con il racconto e la direzione d orchestra del poliedrico artista Noris Borgogelli. Il 13 maggio ore 21 è in programma il concerto Nicola Alaimo canta Sinatra, con l Orchestra Sinfonica G. Rossini diretta da Pasquale Corrado, e la voce del grande baritono Nicola Alaimo. La Biglietteria del Teatro G.B. Pergolesi (tel ;

18 è a disposizione dal mercoledì al sabato, dalle 9.30 alle e dalle 17 alle (festivi esclusi), per informazioni e prenotazioni.

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20 Uno spettacolo al Teatro Concordia per la Giornata del Ricordo Luca Violini porta al Concordia Quell enorme lapide bianca San Benedetto del Tronto Il 10 febbraio è il Giorno del Ricordo, istituito con la legge n. 92 del 30 marzo 2004 per commemorare le vittime dei massacri delle foibe e dell esodo giuliano dalmata. Come ogni anno, l Amministrazione comunale, in occasione della ricorrenza, organizza una commemorazione pubblica rivolta agli studenti delle scuole e ai cittadini. La commemorazione si svolgerà al teatro Concordia alle ore 11. Il Sindaco Pasqualino Piunti introdurrà la giornata con una breve riflessione su questa ricorrenza e subito dopo verrà rappresentato, a beneficio delle scolaresche invitate e di quanti vorranno partecipare, lo spettacolo Quell enorme lapide bianca con protagonista Luca Violini. L opera, che ha debuttato in prima nazionale alla Camera dei Deputati nel 2009 spiega l assessore alla cultura Annalisa Ruggieri è nata per dimostrare che non ci sono morti rossi, neri o azzurri, né memorie di serie A o di serie B. In ogni vergognosa pagina della storia, in ogni tipo di esecuzione o sterminio ci sono solo vittime, che sono persone. Con i loro affetti, i loro sogni, lo loro dignità. Persone che non ci sono più e che pretendono di essere ricordate per quanto di ingiusto e malvagio hanno subito. La storia, dolorosa e a lungo dimenticata, è quella delle Foibe. E a raccontarla sono due amici: lo sloveno Ive e l italiano Enrico in una conversazione intima e privata,

21 caratterizzata da un dialogo molto intenso. Ne è venuto fuori qualcosa che non pretende di rispondere a un dramma così gigantesco. Si propone solo di appoggiare un fiore rosso sulla lapide non per una vuota celebrazione ma che vuole scatenare un presa di coscienza forte verso la tragedia delle genti istriane, fiumane, giuliane e dalmate, attraverso uno spettacolo che non nasce per fornire strumenti propagandistici a questa o quella parte ma che, al contrario, stimola a capire e ricordare. Carnevale montefiorano: iscrizioni entro il 12 febbraio Maggiori i controlli sui fronti sicurezza e alcool Montefiore dell Aso, Proseguono i preparativi per la 36 a edizione del carnevale montefiorano che si svolgerà domenica 26 e martedì 28 gennaio. La Pro Loco sta incontrando

22 i principali attori dell evento al fine di organizzare al meglio l edizione 2017 e poter migliorare la logistica della manifestazione. È possibile scaricare sul profilo fb della Pro Loco Montefiore il disciplinare e la scheda di iscrizione dei carri e dei gruppi mascherati che desiderano partecipare alla sfilata. Il termine ultimo per l iscrizione è domenica 12 febbraio. Stretta la collaborazione con i carristi che si sono dichiarati fin da subito disponibili a collaborare per la buona riuscita del carnevale. Saranno più stringenti i controlli sul fronte della sicurezza dei carri al fine di garantire una maggiore tutela verso tutti i partecipanti. Ampio il contributo anche da parte dell Amministrazione Comunale, delle forze dell ordine e della locale Croce Verde oltre che dei gruppi di volontariato. Nei prossimi giorni saranno inviate anche delle comunicazioni alle agenzie di trasporto per comunicare le variazioni alla viabilità ed i controlli da parte delle autorità competenti sul trasporto di sostanze alcoliche. Hanno già confermato la partecipazione alla sfilata i carri di Via Trieste, San Giovanni Band, Piazza della Repubblica, via Gentile, contrada Aso, Molino & Marconi, il carro dei bambini. Dalla prossima settimana saranno ufficializzati anche i temi della sfilata.

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24 Più di 2200 studenti all UniUrb per Università Aperta PIU DI 80 SCUOLE DA 13 REGIONI ITALIANE A URBINO PER UNIVERSITA APERTA Saranno almeno 2200 gli studenti in arrivo a Uniurb dall 8 al 10 febbraio Urbino Dall 8 al 10 febbraio l Università di Urbino si presenta per il 21 anno consecutivo agli studenti provenienti delle ultime classi di almeno 80 Istituti d Istruzione Superiore di ben 13 regioni italiane per partecipare alla manifestazione Università Aperta. I dati si aggiornano continuamente e siamo attualmente a 2200 tra allievi e docenti, da Trentino Alto Adige, Lombardia, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Umbria, Lazio, Molise, Campania, Basilicata, Puglia e Sicilia. Il programma della kermesse si ripeterà per tre giorni da mercoledì 8 febbraio, quando alle 9 il rettore Vilberto Stocchi incontrerà i ragazzi nell Aula Magna dell Area Scientifico-didattica Paolo Volponi, in via Saffi 15. Il programma si estenderà poi il pomeriggio alle strutture residenziali dei Collegi Universitari. La sessione mattutina sarà dedicata all incontro con docenti, personale tecnico, tutor dei corsi di laurea e personale dei servizi agli studenti, mentre i docenti accompagnatori parteciperanno a un workshop sui rapporti tra scuola e università in materia di orientamento. Il pranzo, prenotato in fase di registrazione, sarà garantito gratuitamente presso la Mensa del Collegio Tridente e darà

25 modo agli ospiti dell Ateneo di apprezzare un altro fiore all occhiello della Città Campus. Nel pomeriggio si visiteranno le strutture residenziali che fanno di Urbino la prima università d Italia, tra quelle di medie dimensioni, per servizi erogati (Censis 2016) e si assisterà ad alcune delle tante occasioni di svago e di crescita extracurriculare di Uniurb: prima l incontro/spettacolo al Teatro del Collegio La Vela con gli studenti del Centro Universitario Sportivo e del Centro Teatrale Universitario Cesare Questa, poi quelli con il Coro Universitario 1506 e lo staff di Radio Urca. Ulteriore, intrigante e divertente novità, la Caccia al Tesoro UniurbBOT, una opportunità in più per conoscere Urbino e la sua Università. Al termine della giornata i vincitori saranno insigniti del titolo di Esploratori di Uniurb. Tutti i dettagli sulla home page dell Università: Cna, Sisma: contributo una tantum per sospensione

26 attività CNA PROVINCIALE DI MACERATA Ramadori: Confermata l indennità anche ai soci lavoratori. Macerata, Il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ha chiarito oggi uno degli aspetti più critici relativi alla concessione dei contributi per le sospensioni di attività legate al sisma. Come avevamo già inizialmente rilevato, accogliendo le istanze degli artigiani che si rivolgono al nostro sportello dedicato commenta il Direttore Provinciale CNA Macerata Luciano Ramadori il Ministero ha comunicato che l indennità una tantum prevista dal decreto 189 può essere concessa non solo al titolare di impresa individuale, ma anche ai soci lavoratori di società di persone, società semplice (S.s.), Società in nome collettivo (S.n.c.), Società in accomandita semplice (S.a.s.), in quanto soggetti contitolari dell attività d impresa iscritti ad una delle forme obbligatorie di previdenza e assistenza. Il Ministero precisa che il contributo è da escludere in favore dei soci lavoratori delle società di capitali, S.p.A. (società per azioni), la S.a.p.a. (società in accomandita per azioni), la S.r.l. (società a responsabilità limitata), la S.r.l.s. (società a responsabilità limitata semplificata), perché in questo caso titolare dell impresa è la società. Aggiunge Ramadori: Gli interessati che non hanno ancora presentato domanda, possono rivolgersi agli uffici della CNA di Macerata, sede provinciale e sedi territoriali, a disposizione per la compilazione gratuita dei moduli. Per le zone interne segnaliamo in particolare i seguenti uffici a cui rivolgersi :

27 CAMERINO Sede CNA Loc. Torre del Parco Rif. Tofani Luigi 0737/ CINGOLI Sede CNA Via Pio VII n.38 Rif. Pistelli Lucia 0733/ MATELICA Sede CNA Via Bigiaretti 15 Rif. Cingolani Danilo 0737/85225 SAN SEVERINO MARCHE Sede CNA Via Virgilio da San Severino 56/58 Rif. Antinori Catia 0733/ TOLENTINO Sede CNA Via Del Vallato n.1 Rif. Mancini Enrico 0733/ Per info: CNA Provinciale Macerata, 0733/27951.