Formato europeo per il curriculum vitae

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1 Formato europeo per il curriculum vitae INFORMAZIONI PERSONALI Nome Massimo Brucato Indirizzo Via Cuba n Siculiana Telefono E - mail Nazionalità massimo.brucato@regione.sicilia.it Italiana Data di nascita 26 gennaio 1959 ESPERIENZE LAVORATIVE 1 Date e luogo Dal 22 febbraio 2016 a oggi, Siculiana (AG) Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale dell'agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - viale Dipartimento Regionale dell'agricoltura Dirigente dell'u.o. S8.19 Ufficio Intercomunale Agricoltura del Comprensorio di Porto Empedocle - U.S.A. di Agrigento - Attuazione delle misure del PSR Sicilia '- Promozione delle aree rurali e dei relativi prodotti di qualità (educazione alimentare nelle scuole e seminari per i consumatori); Implementazione database imprese agricole '- Rispetto degli adempimenti previsti in materia di valutazione e controlli di gestione: attività istituzionali di maggior rilievo (Piano di lavoro; PAN; METAFERT; attività di e in) '- Gestione della struttura e del personale '- 2 Date e luogo Nome e indirizzo del datore di lavoro Dal 27 novembre 2015 al 21 febbraio 2016, Petralia Soprana Assessorato Regionale dell'agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - viale Dipartimento Regionale dell'agricoltura Dirigente dell'u.o. S13.18 Ufficio Intercomunale Agricoltura del Comprensorio delle Petralie - U.S.A. di Palermo - attuazione delle misure del PSR Sicilia - rispetto degli adempimenti previsti in materia di valutazione e controlli di gestione: attività istituzionali di maggior rilievo (Piano di lavoro; UMA; attività di e in) - gestione della struttura e del personale 3 Date e luogo Dal 16 maggio 2015 al 26 novembre 2015, Grotte Pagina 1

2 Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale dell'agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - viale Dipartimento Regionale dell'agricoltura Dirigente A disposizione del Servizio 8 - U.S.A. di agrigento. Collaborazione con il Dirigente dell Unità Operativa S8.08 (Assistenza Tecnica) e dell U.I.A. di Aragona nella predisposizione ed attuazione di: - azioni relative all assistenza tecnica in agricoltura; - azioni relative alla consulenza in agricoltura; -, qualificazione e aggiornamento; - in degli addetti del settore agricolo; - interventi a favore, tutela e valorizzazione dei prodotti agroalimentari. 5 Date e luogo Nome e indirizzo del datore di lavoro Dal 30 gennaio 2013 al 25 marzo 2014, Palermo e Grotte Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari e poi Assessorato dell'agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l agricoltura e poi Dipartimento Regionale dell'agricoltura Presidente Commissione Presiedere la commissione di valutazione delle istanze inerenti il bando del PSR Sicilia Misura 312 Azioni A, C e D 2^ sottofase 6 Date e luogo Dal 16 maggio 2012 al 17 dicembre 2012, Palermo Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l agricoltura Presidente Commissione Presiedere la commissione di valutazione delle istanze inerenti il bando del PSR Sicilia Misura 312 Azioni A, C e D 1^ sottofase 4 Date e luogo Dall'1 maggio 2008 al 15 maggio 2015, Grotte Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale dell'agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea - viale Dipartimento Regionale dell'agricoltura Dirigente Dirigente Responsabile della SOAT di Grotte Pagina 2

3 7 Data e luogo Dall'1 gennaio al 30 aprile 2008, Aragona Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale Agricolture e Foreste - viale SOAT di Aragona Incarico di Consulenza, studi e ricerca Filiere Olivicola, Vitivinicola, Qualità e Sicurezza Alimentare, Acquacoltura, Zootecnica. 8 Data e luogo Dall'1 gennaio 2006 al 31 dicembre 2007 Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale Agricolture e Foreste - viale SOAT di Aragona Assistenza tecnica, sperimentazione, ricerca applicata, divulgazione e referenza distrettuale di filiere Referente Distrettuale di Olivicoltura, Qualità e Sicurezza Alimentare, Comunicazione. Collaboratore Distrettuale di Agroalimentare, Acquacoltura, Promozione, Vitivinicoltura e Zootecnia. 9 Data e luogo Nome e indirizzo del datore di lavoro 10 Data e luogo Nome e indirizzo del datore di lavoro Dal 21 dicembre 2001 al 31 dicembre 2005, Aragona Assessorato Regionale Agricolture e Foreste - viale SOAT di Aragona Assistenza tecnica, sperimentazione, ricerca applicata e divulgazione. Filiere Olivicola, Vitivinicola, Qualità e Sicurezza Alimentare, Acquacoltura, Zootecnica. Dal 21 settembre 1992 al 20 dicembre 2001, Aragona Assessorato Regionale Agricolture e Foreste - viale SOAT di Aragona Dirigente Tecnico / Divulgatore Agricolo Polivalente (D.A.P.) Assistenza Tecnica e divulgazione in agricoltura 11 Data e luogo Dall'1 giugno 1991 al 20 settembre 1992, Agrigento Nome e indirizzo del datore di lavoro Assessorato Regionale Beni Culturali e Ambientali Soprintendenza BBCCAA Agrigento Assistente Amministrativo 12 Data e luogo Dal 9 marzo al 29 giugno 1989, Seregno (MI) Nome e indirizzo del datore di lavoro Ministero Pubblica Istruzione Scuola Media Statale Professore di Educazione Tecnica 13 Data Dal 2 maggio 1988 al 30 maggio 1991 Nome e indirizzo del datore di lavoro Svolge la libera professione di agronomo Pagina 3

4 ISTRUZIONE E FORMAZIONE A PARTIRE DALLA PIU' RECENTE 1 Data e luogo giugno 2013, Palermo Principali materie / abilità professionali oggetto Sicurezza sui luoghi di lavoro 2 Data e luogo 28 aprile 2 maggio 2010, Germania itinerante ECOVIN e AIAB Principali materie / abilità professionali oggetto Corso di itinerante SUSTAINABLE VITICULTURE ON FARM - Innovative itinerant training on European organic viticulture and wine making 3 Data e luogo Dal 5 al 6 novembre 2009, Nicolosi e AIAB Principali materie / abilità professionali oggetto Vitivinicoltura biologica 4 Data e luogo Dal 12 al 13 maggio 2009, Caltanissetta Principali materie / abilità professionali oggetto Formazione Responsabili dei Lavoratori per la Sicurezza (RLS) Qualifica conseguita Formatore RLS 5 Data e luogo Dal 30 marzo al 3 aprile 2009, Bella (PZ) CASEUS e ANFOSC Principali materie / abilità professionali oggetto Corso Tecnologia casearia 6 Data e luogo Dal 16 al 19 febbraio 2009, Caltagirone Principali materie / abilità professionali oggetto Metodologie e tecniche di progettazione 7 Data e luogo Dal 4 al 5 novembre 2008, Caltanissetta Principali materie / abilità professionali oggetto Sicurezza sui luoghi di lavoro Responsabili Sicurezza Prevenzione e Protezione Qualifica conseguita RSSP e Formatore RSPP per aziende agricole 8 Data luogo Da settembre a novembre 2008, Agrigento Inlingua Principali materie / abilità professionali oggetto Lingua inglese Qualifica conseguita Livello intermedio Pagina 4

5 9 Data e luogo Dal 12 al 13 giugno 2008, Realmonte Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale dei prodotti ittici 10 Data e luogo Da maggio a luglio 2008, Agrigento Inlingua Principali materie / abilità professionali oggetto Lingua inglese Qualifica conseguita Livello base 11 Data e luogo 28 e 29 maggio 2007, Firenze Società Italiana di Scienze Sensoriali (SISS) Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale applicata ai vini 12 Data e luogo novembre 2006, Realmonte Regione Sicilia, Assessorato AAFF e Regione Campania, Assessorato Attività Produttive Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale dei formaggi 13 Data e luogo 29 e 30 giugno 2006, San Michele all'adige Società Italiana di Scienze Sensoriali (SISS) Principali materie / abilità professionali oggetto Modelli predittivi delle proprietà sensoriali dei prodotti alimentari 14 Data e luogo 29 maggio 1 giugno 2006, Modica Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi Sensoriale Corso di aggiornamento per Panel Leader 15 Data e luogo 7-11 novembre 2005, Modica Net Food Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi Sensoriale Qualifica conseguita Panel Leader 16 Data e luogo settembre 2005, Torino Net Food Principali materie / abilità professionali oggetto Gestione di Reti di Laboratori di Analisi Sensoriale Qualifica conseguita Gestore della Rete Regionale Siciliana dei Laboratori di Analisi Sensoriale Pagina 5

6 17 Data e luogo Maggio 2005, Agrigento ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale dei formaggi Qualifica conseguita Maestro Assaggiatore di Formaggi 18 Data e luogo Maggio 2005, Canicattì ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale dei vini Qualifica conseguita Assaggiatore di vino 19 Data e luogo Novembre 2003, Agrigento ONAF Principali materie / abilità professionali oggetto Analisi sensoriale dei formaggi Qualifica conseguita Assaggiatore di formaggio 20 Data e luogo ottobre e novembre 2003, Agrigento Principali materie / abilità professionali oggetto Educazione Alimentare 21 Data e luogo Settembre 2003, Caltanissetta Co.Ri.Bia Principali materie / abilità professionali oggetto Alimentazione e Salute 22 Data e luogo Ottobre 2002, Taranto Unioncamere Puglia, SUBFOR - Agenzia Speciale della C.C.I.A.A. di Taranto - e MiPAF - Istituto Sperimentale di Elaiotecnica di Pescara - Principali materie / abilità professionali oggetto Qualifica conseguita Gestione gruppo assaggiatori olio e sala panel Capo Panel 23 Data e luogo Settembre e novembre 1999, Terrasini Principali materie / abilità professionali oggetto Promozione Commerciale e Tecniche Pubblicitarie - livello II 24 Data e luogo maggio e giugno 1999, Terrasini Principali materie / abilità professionali oggetto Priomozione Commerciale e Tecniche Pubblicitarie - livello I 25 Data e luogo febbraio e marzo 1999, Terrasini Pagina 6

7 Principali materie / abilità professionali oggetto Educazione Agroalimentare 26 Data e luogo Settembre 1998, Terrasini Principali materie / abilità professionali oggetto Tecniche di Comunicazione Audio Video / livello II 27 Data e luogo dicembre gennaio 1999, Aragona Provincia Regionale di Agrigento e OLEA Principali materie / abilità professionali oggetto Corso Superiore per Degustatori di Oli di Oliva Vergini ed Extra Vergini Qualifica conseguita Assaggiatore di olio 28 Data e luogo Maggio 1998, Terrasini Principali materie / abilità professionali oggetto Tecniche di Comunicazione Audio Video / livello I 29 Data e luogo Da giugno 1991 a giugno 1992, Terrasini Principali materie / abilità professionali oggetto Corso per Divulgatore Agricolo Polivalente Qualifica conseguita Divulgatore Agricolo Polivalente (D.A.P.) 30 Data e luogo 1986, Palermo Università degli Studi di Palermo - Facoltà di Scienze Agrarie Principali materie / abilità professionali oggetto Abilitazione all esercizio della professione Qualifica conseguita Agronomo 31 Data e luogo 1986, Palermo Università degli Studi di Palermo - Facoltà di Scienze Agrarie Principali materie / abilità professionali oggetto Materie agronomiche Qualifica conseguita Laurea in Scienze Agrarie 32 Data e luogo 1977, Agrigento Liceo Classico Principali materie / abilità professionali oggetto Materie Classiche Qualifica conseguita Diploma di Maturità Classica CAPACITA' E COMPETENZE MADRELINGUA Italiano Pagina 7

8 ALTRE LINGUE Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale ALTRE LINGUE Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale CAPACITA' E COMPETENZE RELAZIONALI Francese buona discreta discreta Inglese buona sufficiente sufficiente Sviluppate in tanti anni di attività sia nel mondo del lavoro che dell'associazionismo che, precedentemente, in quello sportivo: per anni ho gestito gruppi sportivi amatoriali e agonistici Nel mondo del lavoro sono abituato a gestire gruppi. Sono stato referente coordinatore di gruppi di lavoro nel settore olivicolo, gestisco gruppi di assaggiatori di olio e di giudici di Laboratorio di Analisi Sensoriale, faccio continuamente corsi di all'interno delle filiere agroalimentari e porto avanti, sempre in campo agroalimentare, attività all'interno di scuole di ogni ordine e grado. CAPACITA' E COMPETENZE ORGANIZZATIVE CAPACITA' E COMPETENZE TECNICHE ULTERIORI INFORMAZIONI Sono necessarie per svolgere le attività indicate precedentemente. Sono indispensabili per svolgere adeguatamente i compiti descritti precedentemente. Segue un elenco limitato alle attività e/o ai ruoli svolti dal 2008 o continuativi nel tempo, a partire dai più recenti. Da marzo 2010 fa parte del gruppo di Formatori per casari facente capo all'uos Zootecnia dell'assessorato Regionale Agricoltura Da novembre 2008 fa parte del gruppo di Formatori per RSPP nelle aziende agricole e effettua lezioni nei corsi organizzati nel Distretto Monti Sicani e Agrigento Dal 2005 fa parte del gruppo dei formatori per i corsi per gestori di Fattorie Didattiche Dal 2002 organizza corsi di educazione agroalimentare presso le scuole di ogni ordine e grado Dal 2005 fa parte del gruppo di Panel Leader dei Laboratori di Analisi Sensoriale dell'assessorato Il 5 novembre 2010 fa parte del panel dell'assessorato che valuta le produzioni di formaggio Vastedda della Valle del Belìce ai fini della definizione del suo profilo sensoriale Pagina 8

9 7 Dal 7 all'11 aprile 2010 fa parte del gruppo di lavoro dell'assessorato Reg.le Risorse Agricole e Forestali all'interno del SOL 2010, all'interno della quale guida la degustazione degli oli regionali Dal 20 al 24 febbraio, a Sorrento, fa parte della giuria della fase finale del concorso oleario Sirena d'oro di Sorrento Dal 30 gennaio al 3 febbraio 2010, a Ostuni, fa parte della giuria di una delle selezioni interregionali del concorso oleario Sirena d'oro di Sorrento Il 5 dicembre 2009, a San Giovanni Gemini, fa parte della giuria del III Concorso dei Formaggi Siciliani Nel dicembre 2009 organizza insieme ad altre SOAT La settimana dell'alimentazione, di I livello per formatori di Educazione Alimentare Nel dicembre 2009, nella qualità di Panel Leader, collabora alla caratterizzazione del Pecorino Siciliano DOP Tra luglio e ottobre 2009, nella qualità di Panel Leader, collabora con l'università di Palermo, alla caratterizzazione del caciocavallo palermitano Dal 21 al 24 febbraio 2009, a Cagliari, fa parte della giuria di una delle selezioni interregionali del concorso oleario Sirena d'oro di Sorrento Dal 19 al 22 giugno 2008 fa parte del gruppo di lavoro dell'assessorato Reg.le AAFF al festival enologico LAGHIDIVINI di Bracciano, all'interno del quale guida anche una degustazione guidata di prodotti di pasticceria e vini dolci siciliani 16 Dal 23 al 26 febbraio 2008, a Catania, fa parte della giuria di una selezione preliminare del concorso oleicolo Sirena d'oro di Sorrento PUBBLICAZIONI (in ordine cronologico) Ruralità, anno 1999 (videocassetta prodotta dall Assessorato AAFF e dalla struttura siciliana del CIFDA). Con altri autori La raccolta meccanizzata delle olive, foglio divulgativo - pubblicazione a cura sella SOAT n. 69 di Aragona Piccolo vademecum per l olivicoltore, foglio divulgativo - pubblicazione a cura della SOAT n. 69 di Aragona Piccolo vademecum per l olivicoltore, 2^ edizione opuscolo divulgativo - pubblicazione a cura della SOAT n. 69 di Aragona La scuola del gusto: pane, olio, formaggi e miele opuscolo divulgativo - pubblicazione a cura della SOAT n. 69 di Aragona Pagina 9

10 Risultati prove dimostrative cece Sultano, foglio divulgativo - pubblicazione a cura della SOAT n. 69 di Aragona Tosatura agevolata degli ovini, foglio divulgativo - pubblicazione a cura della SOAT n. 69 di Aragona Progetto Madreterra Viaggio alla scoperta del territorio e delle tradizioni agroalimentari di Aragona, anno pubblicazione a cura dell'ipsia di Agrigento Surfaru Aragona e lo zolfo, anno pubblicazione a cura dell'ipsia di Agrigento Aziende Vitivinicole della Provincia di Agrigento, anno 2003 (pubblicazione della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Agrigento e del Consiglio Interprofessionale per le DOC e IGT dei Vini della Provincia di Agrigento) Corsi di approccio all analisi sensoriale per non vedenti e ipovedenti, anno 2004 articolo pubblicato sul n. 5 (3 maggio 2004) de L Unione, organo di in sulle problematiche dei non vedenti Oli in concorso a Spoleto Diario di un assaggiatore siciliano anno 2004 (articolo pubblicato su Sicilia Agricola numero 5/6, maggio/giugno 2004) Corso di approccio all analisi sensoriale per non vedenti, anno 2004 articolo pubblicato sul n. 4 (luglio/agosto) di Caseus arte e cultura del formaggio Aziende Vitivinicole della Provincia di Agrigento, anno 2004 (pubblicazione della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Agrigento e del Consiglio Interprofessionale per le DOC e IGT dei Vini della Provincia di Agrigento) La Capra Girgentana anno 2004 (Assessorato AAFF, Distretto Salso). Con altri autori Un'isola extra vergine, articolo pubblicato sulla rivista di Catania, talenti e dintorni, edizione 2006 I vini agrigentini al Vinitaly 2007, reportage pubblicato tra fine marzo e inizio aprile 2007 sul sito web La coltivazione del mandorlo, l'albero che preannuncia la primavera, prima parte di una monografia sul mandorlo. Pubblicata nel numero di febbraio 2007 del mensile Vita in Campagna, Ed. Informatore Agrario Pagina 10

11 24 25 Mandorlo: nella scelta delle varietà valutate attentamente le loro caratteristiche seconda parte di una monografia sul mandorlo. Pubblicata nel numero di marzo 2007 del mensile Vita in Campagna, Ed. Informatore Agrario Mandorlo: dalla messa a dimora ala dell'albero, terza parte di una monografia sul mandorlo. Pubblicata nel numero di aprile 2007 del mensile Vita in Campagna, Ed. Informatore Agrario Agrigento, 17 giugno Mandorlo: dalla lavorazione del terreno alla raccolta dei frutti, quarta parte di una monografia sul mandorlo. Pubblicata nel numero di maggio 2007 del mensile Vita in Campagna, Ed. Informatore Agrario Il vino Bio al Vinitaly - Viaggio tra i calici di una realtà in crescita, pubblicato sul n. 120 (marzo/aprile 2010) della rivista BIOAGRICULTURA, Edizioni AIAB Massimo Brucato (Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi dell art. 3, comma 2 del D.Lgs. n.39/1993) Pagina 11