Responsabilità Ambientale

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Floriano Campo
5 anni fa
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2 Il rispetto per l ambiente Uno dei principi base della filosofia aziendale in Carimali è il rispetto per l ambiente. In relazione alla crescita aziendale, la sensibilità verso questa tematica ha spinto l azienda a ridurre costantemente gli impatti che la sua attività ha direttamente sull ambiente. Filosofia che è stata premiata nel 2013 con l ottenimento della certificazione ISO 14001, lo standard di gestione ambientale che fissa i requisiti per un corretto sistema di gestione ambientale all interno di un organizzazione. In un ottica di riduzione di utilizzo della carta, sono state introdotte stampanti centralizzate, diminuendo notevolmente l utilizzo di carta e relativi toner. I documenti vengono stampati su carta certificata FSC proveniente da foreste responsabilmente gestite e non trattata con cloro. Ciascun dipendente in azienda si impegna personalmente al rispetto delle direttive per la tutela ambientale: da svariati anni è stata introdotta in azienda la raccolta differenziata, posizionando gli appositi contenitori negli spazi comuni e in mensa, suddividendo la plastica, la carta, l alluminio e l organico. Sempre in quest ottica, dal 2012 l azienda ha promosso una formula innovativa nel fare impresa, proponendo a uno dei suoi principali terzisti di costituire un proprio reparto all interno di Carimali. Grazie a questa filiera terzista-produttore a km 0, l azienda ha potuto beneficiare di molteplici vantaggi, tra i quali i ridotti impatti ambientali sul traffico, sulle emissioni di CO 2 e di smog e sul consumo energetico. 28

Tra le tematiche costantemente monitorate dall azienda: Aria: Carimali non inquina e non emette emissioni nocive e si impegna per un utilizzo ottimale e responsabile dei mezzi di trasporto.

3 Tra le tematiche costantemente monitorate dall azienda: Aria: Carimali non inquina e non emette emissioni nocive e si impegna per un utilizzo ottimale e responsabile dei mezzi di trasporto. Acqua: tra gli obiettivi prefissati a breve termine vi è una gestione sostenibile delle acque meteoriche mediante l utilizzo di pozzi perdenti. Illuminazione: sistemi di illuminazione a luminosità regolabile e tempi di accensione programmati consentono il risparmio dell energia utilizzata senza sprechi all interno degli uffici. E in fase di valutazione l estensione anche per il reparto produttivo. Gestione del riciclaggio: appositi cicli di smaltimento e di raccolta, nonché una regolare formazione del personale garantiscono una raccolta differenziata ed un ciclo di smaltimento gestiti correttamente. I materiali di scarto della produzione vengono divisi per tipologia in modo da garantirne il riutilizzo. Parco auto: i veicoli aziendali sono provvisti delle più moderne tecniche di risparmio del carburante e di contenimento delle emissioni dannose (tra cui Start-Stop, filtro anti particolato etc.). Consumo energetico: per la generazione di aria compressa, i reparti produttivi sono dotati di compressori di ultima generazione a consumo ottimizzato. La dispersione del calore all interno degli edifici è ridotta al minimo grazie alla presenza di porte a chiusura rapida. Inoltre, è in fase di valutazione la sostituzione dei lucernari in tutto lo stabilimento per migliorare l utilizzo della luce naturale con la conseguente riduzione di quella artificiale e quindi minore consumo energetico. 29

4 Consumi annui di energia elettrica I consumi di energia elettrica registrano nel corso degli anni un incremento costante, dovuto alla notevole crescita dell azienda in termini di fatturato e di dimensioni. L energia elettrica ed il gas metano vengono attualmente forniti da Unogas Energia Spa KW Consumi KW Consumi annui di gas metano* m Consumi m * litri (1 m 3 ) di GPL corrispondono a 273,9 m 3 di GPL 1 m 3 di G.p.L. è uguale a 4166 litri 30

5 Consumi annui di acqua Il servizio di fornitura dell acqua viene erogato da Hidrogest Spa. I consumi sono sensibilmente diminuiti nel corso degli anni, come testimoniano i dati seguenti: m Consumi m Dati relativi al reparto collaudo, dove il consumo di acqua è maggiore rispetto ad altri reparti in quanto le macchine vengono ripetutamente testate e collaudate m 3 44,5 31

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7 Consumi annui di carburante A fine 2015 il parco auto aziendale è composto da 15 autovetture a gasolio. In azienda è presente un autocarro utilizzato per il ritiro e la consegna dei materiali. Litri consumati Autovetture aziendali Autocarri TOTALE Costo carburante Autovetture aziendali , ,00 Autocarri 5.659, ,00 TOTALE , ,00 Litri consumati Costo carburante , , , , ,

8 Smaltimento rifiuti Da anni la produzione e il conseguente smaltimento di rifiuti in Carimali riguarda esclusivamente la tipologia non pericolosi. A seguire i consumi suddivisi per tipologia (codice CER): Consumi annui rifiuti (Kg) CER Descrizione NON PERICOLOSI Limatura e trucioli di materiali non ferrosi Imballaggi di carta e cartone Imballaggi in legno Imballaggi in materiali misti App.fuori uso diverse da quelli di cui alle voci e Componenti rimossi da app. fuori uso diversi da quelli di cui alla voce Plastica Rame, bronzo, ottone Alluminio Ferro e acciaio Metalli misti Cavi diversi da quelli di cui alla voce Toner per stampa esauriti TOTALE KG RIFIUTI

9 Consumi annui rifiuti non pericolosi (KG) Andamento TEP (Tonnellate Equivalenti Petrolio) Il TEP è un unità di misura introdotta per facilitare il confronto tra le varie fonti energetiche ed il petrolio. Indica la quantità di energia liberata dalla combustione di una tonnellata di petrolio grezzo. Prodotto Equivalenza in TEP Quantità consumata/valore in TEP per anno UM TEP UM TEP UM TEP COMBUSTIBILI LIQUIDI Lt Lt Lt Gasolio 1000 Lt=1,08 TEP , , ,27 COMBUSTIBILI GASSOSI m³ m³ m³ Metano 1000 Nm 3 =0,82 TEP , , ,66 ELETTRICITA MWh MWh MWh Fornita bassa tensione KW 1 MWh=0,25 TEP 252,00 63,00 249,80 62,45 286,95 71,74 35

Macchine e risparmio energetico L attenzione che l azienda rivolge a tematiche come risparmio energetico e riduzione dei consumi viene trasferita anche nello sviluppo delle macchine.

10 Macchine e risparmio energetico L attenzione che l azienda rivolge a tematiche come risparmio energetico e riduzione dei consumi viene trasferita anche nello sviluppo delle macchine. Tutti modelli di macchine superautomatiche di ultima generazione sono dotate di MaxSave, una sofisticata tecnologia che consente un considerevole risparmio di energia durante l utilizzo delle stesse. In particolare, grazie ad un sensore in grado di rilevare la presenza di un utente nelle vicinanze della macchina, il sistema regola la temperatura delle caldaie presenti all interno della macchina con lo scopo di ridurre i consumi di elettricità e nello stesso tempo di garantire la disponibilità pressochè immediata delle bevande qualora venga selezionata una bevanda. 36

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