CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI. LEONI SABRINA CARMEN Data di nascita 30/08/1968 VETERINARIO DIRIGENTE. Dirigente ASL I fascia - SIAV AREA B

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1 INFORMAZIONI PERSONALI Nome LEONI SABRINA CARMEN Data di nascita 30/08/1968 Qualifica Amministrazione Incarico attuale Numero telefonico dell ufficio VETERINARIO DIRIGENTE ASL DI NOVARA Dirigente ASL I fascia - SIAV AREA B Fax dell ufficio istituzionale siavb.nov@asl.novara.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Esperienze professionali (incarichi ricoperti) LAUREA IN MEDICINA VETERINARIA - Dal 1996 al 1998 Università degli Studi di Torino - Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale C.so Nizza, Torino Dal 1999 al 2000 Università degli Studi di Parma - Scuola di Specializzazione in Diritto e Legislazione Veterinaria Sede di Casalmaggiore (Cr) - Operatore di Vigilanza ed Ispezione Collaboratore Attività di vigilanza igienico sanitaria degli alimenti e delle bevande di origine animale; attività prevalente svolta presso il Pubblico Macello di Milano, Mercato Carni e Mercato avicunicolo. Attività di vigilanza presso negozi vendita animali e prodotti, ambulatori veterinari, stabulari di animali da esperimento presso istituti universitari, ditte private, ospedali. Gestione inconvenienti igienico- sanitari causati da animali. - ASL DELLA CITTA' DI MILANO animali prestata presso la ditta "BERTANA", stabilimento di macellazione suini con annesso sezionamento sito in S. Martino in Beliseto (Cr). Tale attività è stata svolta in collaborazione con altri quattro colleghi. - ASL DELLA PROVINCIA DI CREMONA 1

2 animali prestata presso la ditta Pasini Carni", stabilimento di macellazione animali, sito in Antegnate (Bg) nonché presso spaccio vendita, negozi vendita carni, gastronomie, pescherie. Tale attività prevedeva sostituzioni presso altri stabilimenti in caso di mancanza di un collega facente parte dell'equipe lavorativa. - ASL DELLA PROVINCIA DI BERGAMO animali prestata presso la ditta IMS, stabilimento di macellazione suini, sito in Ardesio (Bg) nonché presso spaccio vendita, negozi vendita carni, gastronomie, pescherie, laboratori smielatura, caseifici. Tale attività, localizzata nel territorio dell'alta Val Seriana, prevedeva altresì mansioni di pertinenza delll'area di sanità animale. - ASL DELLA PROVINCIA DI BERGAMO - ASPETTATIVA NON RETRIBUITA DAL 01/08/2005 AL 31/03/2006; DAL 01/06 AL 30/09/2006; DAL 01/12/2008 FINO AL 31/05/2009 Veterinario dirigente ex 1 livello a tempo indeterminato ed a tempo pieno - Area B (Igiene alimenti di origine animale) dal al 31/07/2009 in rapporto di lavoro a tempo parziale (50%) con modalità verticale. Attività di vigilanza ed ispezione igienico sanitaria degli alimenti di origine animale, verifica benessere animale, Verifica sistema HACCP,controlli documentali e fisici su merci ed animali prestata presso la ditta GEAL CARNI, stabilimento di macellazione suini, sito in Momo (No) nonché presso negozi vendita carni, gastronomie, pescherie, laboratori smielatura, gelaterie. L' attività prevalente è quella svolta presso lo stabilimento di macellazione industriale di suini, in collaborazione con altri due colleghi. Dal 01/08/2009 veteriario dirigente a tempo indeterminato e per il tempo pieno con comando presso il Ministero della Salute - UVAC Lombardia - ASL DI NOVARA animali prestata presso la ditta IMC, stabilimento di macellazione animali, sito in Romano di Lombardia (Bg).Durante questo periodo mi è stata conferita la nomina di Responsabile dello stabilimento. - ASL DELLA PROVINCIA DI BERGAMO 2

3 Area B (Igiene alimenti di origine animale) Trescore Balneario (Bg)- Area lavorativa Basso Sebino Attività di animali prestata presso stabilimenti di macellazione industriali e non, nonché presso laboratori di sezionamento, salumifici, macelli annessi spaccio vendita, negozi vendita carni, gastronomie, pescherie, laboratori smielatura, caseifici, depositi. - ASL DELLA PROVINCIA DI BERGAMO Area C (Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche) Nonostante il differente incarico, le mansioni riguardavano, come sempre, attività di vigilanza ed ispezione igienico sanitaria degli alimenti di origine animale, verifica benessere animale, Verifica sistema HACCP,controlli documentali e fisici su merci ed animali prestata presso la ditta IMC, stabilimento di macellazione animali, sito in Romano di Lombardia (Bg) nonché presso spaccio vendita, negozi vendita carni, gastronomie industriali, industria di macellazione e lavorazione prodotti della pesca. - ASL DELLA PROVINCIA DI BERGAMO Capacità linguistiche Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) - COMANDO PRESSO MINISTERO DELLA SALUTE UVAC LOMBARDIA V.le Monza, 1 - Milano Veterinario dirigente ex 1 livello a tempo indeterminato ed a tempo pieno con anzianità si servizio superiore ad anni cinque Attività di controllo e verifica su merci, animali e prodotti in transito dalla Comunità Europea all Italia; regolarizzazione documentazione e rapporti con le ambasciate degli stati comunitari - MINISTERO DEL LAVORO, SALUTE E POLITICHE SOCIALI Lingua Livello Parlato Livello Scritto Inglese Scolastico Scolastico /1998 CAPAC Politecnico per il Commercio- V.le Murillo, 17 Milano Attività di Docenza nelle materie di Merceologia e Legislazione Igienico Sanitaria. 1993/1994 Studio EL.CO - V.le Forlanini, 57 Milano Società privata Prestazione di servizi Consulenza in materie agrarie e veterinarie Attività di volontariato svolta presso canili rifugio situati nella provicia di Milano; attività di volontariato presso organizzazioni no profit. Attività di rappresentanza presso scuola dell'infanzia "C. Cossali" Buone capacità di gestione economica e di comune amministrazione. Esperienza come consulente nella stesura di piani di autocontrollo ed incontri di educazione sanitaria in esercizi di vendita alimenti ed attività di somministrazione. Collaboratrice presso manifestazioni organizzate dal Comune di Bussero (Mi) nell'attività di approvvigionamento e somministrazione di alimenti e bevande. Attività di collaborazione con riviste del 3

4 settore per la stesura di articoli (vedi allegati) 4

5 RETRIBUZIONE ANNUA LORDA RISULTANTE DAL CONTRATTO INDIVIDUALE Amministrazione: ASL DI NOVARA dirigente: LEONI SABRINA CARMEN incarico ricoperto: Dirigente ASL I fascia - SIAV AREA B stipendio tabellare posizione parte fissa posizione parte variabile retribuzione di risultato altro* TOTALE ANNUO LORDO , ,92 0,00 728, , ,34 *ogni altro emolumento retributivo non ricompreso nelle voci precedenti 5