CURRICULUM VITAE SINTETICO

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1 CURRICULUM VITAE SINTETICO DATI PERSONALI Cognome e Nome: Veronese Anna Luogo e data di nascita: Montebelluna, 9 settembre 1979 Indirizzo: via A.Anassillide 174, Montebelluna (TV) Telefono: Cellulare: P. IVA e C.F VRNNNA79P49F443D veroneseanna.dietista@gmail.com STUDI EFFETTUATI Diploma di maturità scientifica conseguito presso il Liceo Scientifico Statale Primo Levi di Montebelluna nell anno scolastico con voto 52/60. Laurea in dietistica conseguita presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell Università di Padova nell anno accademico con la votazione di 110/110 e lode. Titolo della Tesi: Educazione alla dieta equilibrata nella popolazione di diabetici di tipo 1 e 2. Tale lavoro sperimentale ha previsto l applicazione dell educazione terapeutica di gruppo. PRINCIPALI CORSI DI FORMAZIONE E CONVEGNI Corso di formazione sul Calcolo dei carboidrati nella pianificazione della dieta del paziente diabetico in terapia con microinfusore, organizzato da Azienda Ospedaliera di Padova e tenutosi a Padova il Corso accreditato. Corso di aggiornamento su: Fibra alimentare, prebiotici e probiotici: aspetti nutrizionali e clinici, organizzato da Ass.Medici per l aggiornamento continuo Marostica e Ass.Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI), e tenutosi a Padova dal 09 al 10 Maggio Corso accreditato. Partecipazione al Congresso Attualità in tema di obesità infantile. Percorso di prevenzione, diagnosi e cura del bambino obeso, tenutosi a Chioggia in data 11 Ottobre Partecipazione al 16 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Parma in data Marzo Partecipazione al Congresso Terapia nutrizionale della sindrome delle apnee ostruttive del sonno, tenutosi a Feltre il 19 Marzo Evento accreditato. Partecipazione al 17 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Verona in data Aprile 2005 Partecipazione al 18 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Firenze in data 5-8 Aprile Partecipazione al Corso di aggiornamento accreditato Attività motoria e salute tenutosi a Padova il 23 settembre 2006

2 Partecipazione al Corso di aggiornamento Accreditato La fitoterapia e la pratica professionale tenutosi ad Udine il 01 ed il 15 Dicembre Partecipazione al 19 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Roma in data Marzo Partecipazione al Corso di Aggiornamento accreditato Aspetti regolatori ed etici della ricerca scientifica come valutare e ricercare gli studi basati sull evidenza in ambito nutrizionale, tenutosi ad Udine nei giorni 4 e 5 Maggio Partecipazione al Corso di aggiornamento accreditato Attività motoria e salute tenutosi a Padova il 21 e 22 settembre Partecipazione al 20 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Firenze in data Aprile Partecipazione al Corso di aggiornamento accreditato Stile di vita e salute tenutosi a Padova dal 19 al 20 settembre Partecipazione a Milanopediatria 2008 tenutosi a Milano dal 20 al 22 Novembre Partecipazione al Corso di Aggiornamento accreditato Il dietista e la buona pratica professionale: aspetti etici, giuridici e legislativi tenutosi a Mestre (VE) il 17 gennaio Partecipazione al 21 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Riccione in data Aprile Partecipazione al corso di formazione accreditato Strumenti avanzati di collaborazione in rete per l aggiornamento professionale, organizzato dall Az.Ospedaliera di Perugia ottobre Partecipazione al corso di formazione accreditato: Il tutor nel corso di laurea in dietistica: apprendimento, metodologia e valutazione, organizzato dall Università di Padova, dal 15 al 29 gennaio Partecipazione al corso di formazione accreditato ANDID Il Couseling Nutrizionale Vicenza 3-6 marzo e novembre Partecipazione al 22 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Milano in data Maggio Partecipazione al corso di formazione accreditato ANDID Il Couseling Nutrizionale corso si approfondimento Vicenza febbraio Partecipazione al corso di formazione accreditato ANDID L utilizzo del diario alimentare nell approccio nutrizionale di tipo educativo Vicenza marzo Partecipazione al 23 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Milano in data Maggio Partecipazione al 24 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Verona in data Aprile Partecipazione al corso di formazione accreditato Sovrappeso e obesità: nuovi orizzonti terapeutici Arquà Petrarca (PD)

3 Partecipazione al 25 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Firenze in data Maggio ESPERIENZE PROFESSIONALI Da luglio 2003 a Dicembre 2004: rapporto di collaborazione volontaria con il Servizio Dietetico dell Ospedale di Montebelluna. Durante tale periodo ho anche collaborato alla realizzazione delle seguenti attività: - incontri di educazione terapeutica di gruppo con i pazienti diabetici; - incontri di educazione terapeutica di gruppo per i pazienti in soprappeso. Da luglio 2003 a Giugno 2004: rapporto di collaborazione volontaria con il Servizio di Educazione e Promozione alla Salute dell ULSS N 8. Durante tale periodo ho partecipato alla realizzazione delle seguenti iniziative e progetti: - Convegno: Nella mia mensa vorrei piatti gustosi, ma senza glutine, con la collaborazione dell U.O. Pediatria del P.O. di Montebelluna e il patrocinio dell AIC; - Progetto sperimentale di Educazione Alimentare : Batti 5 GIME FIVE realizzato nelle classi quinte delle Scuole Elementari Saccardo e Marconi del Comune di Montebelluna; - Un anno insieme Calendario per i pazienti dializzati, in collaborazione con l U.O. Nefrologia e Dialisi del P.O. Castelfranco Veneto (TV); - Riflessioni sull acqua, incontro di informazione e di riflessione sull importanza dell acqua per la vita e per la salute dell uomo e dell ambiente, in collaborazione con WWF, Legambiente e l Associazione Amici dell acqua; - Progetto Menù Multietnico Enjoy your meal : realizzazione di un menù fotografico per il Presidio Ospedaliero di Montebelluna dotato anche della traduzione delle pietanze in lingua inglese, francese, araba e cinese allo scopo di facilitare la compilazione della scheda prenotazione pasti per quegli utenti che non parlano l italiano; - Convegno: Migrant Friendly Hospitals, progetto Ospedale e Servizi Socio Sanitari Interculturali della Rete Veneta HPH; - Incontri di aggiornamento per il personale addetto alla distribuzione dei pasti nelle mense scolastiche del Comune di Montebelluna; Da Novembre 2003 a Dicembre 2007: incarico di dietista referente dello Sportello Informativo per la Mensa Scolastica attivato dal Comune di Montebelluna, in collaborazione con il Servizio di Educazione e Promozione alla Salute dell Azienda ULSS 8 di Asolo. Da Aprile 2004: libera professione presso il poliambulatorio Donnapiù a Camposampiero (PD). Anni : libera professione presso il poliambulatorio Fisiomedica a Montebelluna. Da Febbraio 2005: referente di un progetto di educazione alimentare con ragazzi disabili dei CEOD di Montebelluna, Asolo, Pederobba, Vedelago e Castelfranco della Cooperativa

4 Sociale Vita e Lavoro che prevede la revisione del menù, la formazione degli operatori, incontri di counseling con le famiglie. Da Gennaio 2006: collaborazione in regime libero professionista presso l ambulatorio dietetico della casa di Riposo Opere Pie d Onigo di Pederobba (TV). Da Settembre 2006: collaborazione in regime libero professionista presso il poliambulatorio polispecialistico EOS Medica a Montebelluna. Anni 2007 e 2008: collaborazione in regime di libero professionista presso la casa di Riposo di Vidor per il miglioramento degli aspetti qualitativi e gestionali del servizio di ristorazione. Da giugno 2007 al 31 Dicembre 2007, incarico di prestazione d opera presso l ULSS 8 per lo svolgimento dell attività dello sportello informativo per la mensa scolastica e per la realizzazione del progetto Nutrire il Corpo per Nutrire la mente. Dal 2007: realizzazione di laboratori di educazione alimentare durante i Centri Estivi organizzati dall associazione il Delfino presso i Comuni di Montebelluna, Trevignano (TV), Maser (TV). Da Gennaio 2008: referente per l Ufficio Scuole - Assessorato alle Attività Culturali, alle Politiche Educative e alla Valorizzazione del Territorio del Comune di Montebeluuna (TV) per quanto riguarda il controllo e la supervisione del menù scolastico, dei menù speciali, nonché degli aspetti di sorveglianza igienico nutrizionale e le attività di educazione alimentare. Dal 2010: collaborazione in regime libero professionista presso il poliambulatorio polispecialistico 0-18 a Montebelluna. DOCENZA ED ESPERIENZE FORMATIVE Partecipazione, in qualità di relatrice, il giorno 13 settembre 2003, al Campo Scuola per Giovani Diabetici, organizzato dall USL n 2 di Feltre (BL). Incarico di docenza di Assistenza alla persona nell alimentazione al Corso di Formazione Professionale per Operatore Socio Sanitario presso Bassano del Grappa (VI) nell anno formativo 2004; presso Valdobbiadene (TV) nell anno formativo e , presso Montebelluna nell anno formativo e , presso Pederobba (TV) dell ULSS 8, nell anno formativo , , e presso Castelfranco Veneto (TV) nell anno formativo , , , , Partecipazione in qualità di relatrice al Convegno Educazione Alimentare : Esperienze a Confronto svoltosi l 11 Novembre 2005 a Montebelluna ed organizzato dal Servizio di Educazione e Promozione alla Salute (SEPS) dell ULSS 8 e rivolto al personale dei SEPS del Veneto, dietisti, insegnanti ed altri operatori sanitari che si occupano di educazione alimentare nel territorio. Docente di Educazione Alimentare per l Università della Terza Età di Montebelluna nell anno accademico ; e e di Caerano San Marco nell anno 2007 e 2008.

5 Realizzazione di un Seminario di 2 ore per gli studenti del Corso di laurea in Dietistica della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'università di Padova, a.a. 2005/2006, 2006/2007 e ad integrazione dell'insegnamento di "Scienze Tecniche di Educazione Alimentare" tenuto da Paola Scapolo, MED 49, anno 3, II semestre. Realizzazione di un Seminario di 5 ore per gli studenti del Corso di laurea in Assistente Sanitario dell'università di Padova, sede di Conegliano, a.a e a.a , ad integrazione dell'insegnamento di "Dietetica" tenuto da Lorenzo cenci, anno 3, I semestre. Partecipazione in qualità di relatrice al Seminario Aria, Acqua, Terra, Fuoco tenutosi a Montebelluna (TV) il 3 Aprile 2008, organizzato dal Servizio di Educazione e Promozione alla Salute (SEPS) dell ULSS 8. Partecipazione in qualità di relatrice nel workshop Nuove opportunità per promuovere l educazione alimentare: lo sportello mensa come esempio al 20 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Firenze in data Aprile Partecipazione in qualità di relatrice il 24 Novembre 2008 nell ambito del progetto Cibo ieri, oggi e domani realizzato dal Comune di Volpago del Montello Assessorato ai servizi Sociali. Partecipazione in qualità di Moderatore alla sessione Ecosostenibilità e ristorazione del 21 Congresso Nazionale ANDID ( Associazione Nazionale Dietisti)- Corso di aggiornamento teorico-pratico accreditato, tenutosi a Riccione in data Aprile Partecipazione in qualità di relatrice al Seminario Educazione alimentare, sostenibilità ambientale e stili alternativi anche in mensa tenutosi a Montebelluna (TV) il 14 e 21 ottobre 2010, organizzato dal Servizio di Educazione e Promozione alla Salute (SEPS) dell ULSS 8. Partecipazione in qualità di relatrice al Seminario La salute vien mangiando tenutosi a Montebelluna (TV) il 27 aprile 2011, organizzato dal comune di Montebelluna (TV). Partecipazione in qualità di relatrice al Convegno Mangiare a scuola tenutosi a Giavera del Montello (TV) il 26 gennaio 2012, organizzato dal Servizio di Educazione e Promozione alla Salute (SEPS) dell ULSS 8. TITOLI SCIENTIFICI Da Marzo a Giugno 2004: rapporto di collaborazione coordinata continuativa con il Dipartimento Materno Infantile e di Biologia-Genetica dell Università degli Studi di Verona, in quanto membro del gruppo di lavoro del progetto di ricerca: International comparison of risk factors for lifestyle-related diseases and nutrition childhood PROGETTO 5 NAZIONI. Nel mese di Maggio 2004: collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell ULSS 8 per lo svolgimento del Progetto Regionale Studio Multicentrico per la

6 rilevazione della crescita staturo-ponderale e dello stato nutrizionale della popolazione infantile nel Veneto (d.g.r.v. n.3723 del ). Contributo scientifico per la realizzazione dell opuscolo Scuola e natura l educazione alimentare per crescere sani, belli e felici promosso dalla Coldiretti Padova, dalla Provincia di Padova e dalla Camera di Commercio di Padova. Prima edizione nel ALTRE INFORMAZIONI Dal 2003: iscritta all Associazione Nazionale Dietisti (ANDID); nel marzo 2005 eletta come Segretaria Regionale ; da Gennaio 2006 a novembre 2010 incarico di Rappresentante Regionale del Veneto e Trentino. In merito al D.L. 675/96 sulla tutela della privacy, la sottoscritta Veronese Anna dichiara il proprio consenso ai fini del trattamento dei dati personali. Data: Firma: