SPUMANTI ITALIANI E CHAMPAGNE
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- Gianluigi Vacca
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1 CARTA VINI
2 SPUMANTI ITALIANI E CHAMPAGNE CARSO KANTE KK DOSAGE ZERO - METODO CLASSICO BAJTA TERRAROZA BRUT ROSE - METODO CLASSICO FRIULI VENEZIA GIULIA PRIMOSIC RIBOLLA NOIR BRUT LIS NERIS DOM JUROSA BLANC DE BLANC BRUT PROSECCO TERRE NOSTRE PROSECCO SUPERIORE VALDOBIADENE EXTRA DRY DOCG TRENTO FERRARI PERLE BRUT TRENTO DOC 38euro FRANCIACORTA SAN CRISTOFORO FRANCIACORTA BRUT DOCG BARBALONGA FRANCIACORTA BRUT DOCG SAN CRISTOFORO FRANCIACORTA BRUT ROSE DOCG BARBALONGA FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO 2013 DOCG BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA GRAND CUVEE BRUT DOCG 45euro CHAMPAGNE HENRIOT CHAMPAGNE BRUT SOVERAIN AR LENOBLE BLANC DE BLANC CHAMPAGNE BRUT DOM PERIGNON CHAMPAGNE BRUT 2009 CRISTAL LOUIS ROEDER CHAMPAGNE BRUT euro 67euro 190euro 250euro
3 CARSO BIANCHI VITOVSKA BOLE 2016 DOP FABJAN 2016 IGT BAJTA 2017 IGT KANTE 2015 IGT ZIDARICH 2016 IGP SKERK 2016 IGT CASTELVECCHIO 2017 DOC Carso COLJA 2016 MALVASIA BOLE 2016 DOP FABJAN 2017 IGT BAJTA 2017 IGT KANTE 2015 IGT ZIDARICH 2015 IGP SKERK 2016 IGT CASTELVECCHIO 2017 DOC Carso COLJA 2015 GLERA BOLE 2016 DOP SANCIN 2015 IGT CHARDONNAY KANTE 2014 IGT SAUVIGNON KANTE 2014 IGT UVAGGI ZIDARICH PRULKE 2015 IGP SKERK OGRADE 2016 IGT
4 FRIULI VENEZIA GIULIA BIANCHI SAUVIGNON VILLA VITAS 2016 DOC FRIULI PRIMOSIC 2017 IGT VENEZIA GIULIA RONCO DELLE BETULLE 2016 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI JERMANN 2016 IGT VENEZIA GIULIA VENICA, Ronco del Cerò 2016 DOC COLLIO BORGO DEL TIGLIO 2015 DOC COLLIO 39euro 39euro PINOT BIANCO CASTELLO DI SPESSA, Santarosa 2017 DOC COLLIO VILLA RUSSIZ 2017 DOC COLLIO MALVASIA PRIMOSIC 2017 IGT VENEZIA GIULIA DRAGA, Selezione Miklus 2017 DOC COLLIO VENICA, Petris 2015 DOC COLLIO UVAGGI LIS NERIS, Fiore di Campo 2017 IGT VENEZIA GIULIA EDI KEBER, Collio Bianco 2017 DOC COLLIO LA TUNELLA, Biancosesto 2016 DOP FRIULI COLLI ORIENTALI PRIMOSIC, Klin 2013 DOC COLLIO LIVIO FELLUGA, Terre Alte 2015 DOCG ROSAZZO JERMANN, Vintage Tunina 2014 IGT VENEZIA GIULIA 39euro 64euro 68euro
5 FRIULI VENEZIA GIULIA BIANCHI PINOT GRIGIO VILLA VITAS 2016 DOC FRIULI RONCO DELLE BETULLE 2017 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI BRANKO 2017 DOC COLLIO VILLA RUSSIZ 2015 DOC COLLIO LIS NERIS, SELEZIONE GRIS DOC FRIULI ISONZO CHARDONNAY BRAIDIS 2016DOC FRIULI COLLI ORIENTALI LIS NERIS 2016 DOC FRIULI ISONZO COLLE DUGA 2017 DOC COLLIO BRANKO 2017 DOC COLLIO PRIMOSIC, selezione Gmajne 2013 DOC COLLIO JERMANN 2015 IGT VENEZIA GIULIA BORGO DEL TIGLIO 2014 DOC COLLIO 41euro RIBOLLA GIALLA BRAIDIS 2016 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI PRIMOSIC 2017 IGT VENEZIA GIULIA RONCO DELLE BETULLE 2017 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI JERMANN, Vinnae 2016 IGT VENEZIA GIULIA LA TUNELLA, Col de Bliss 2016 DOP FRIULI COLLI ORIENTALI FRIULANO VILLA VITAS 2017 DOC FRIULI BRAIDIS 2016 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI LIVIO FELLUGA 2016 DOC COLLI ORIENTALI BRANKO 2017 DOC COLLIO BORGO SAN DANIELE 2016 DOC ISONZO LA VIARTE 2016 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RACCARO 2016 DOC COLLIO
6 ITALIANI BIANCHI ALTO ADIGE K.MARTINI&SOHN - GEWÜRZTRAMINERLA 2017 DOC ALTO ADIGE CALDARO - PINOT BIANCO VIAL 2016, Jasik 2016 DOC ALTO ADIGE CAMPANIA CANTINE CAGGIANO - GRECO DI TUFO Devon 2017 DOCG TAURASI ABRUZZO MARINA CVETIC - TREBBIANO RISERVA 2015 DOC TREBBIANO D ABRUZZO SICILIA BAGLIO AIMONE - GRILLO Argalia 2016 DOC SICILIA SARDEGNA PALÀ - VERMENTINO I Fiori 2016 DOC SARDEGNA
7 CARSO ROSSI TERRANO FABJAN 2016 IGT BAJTA 2016 IGT KANTE 2014 IGT ZIDARICH 2015 IGP SKERK 2015 IGT CASTELVECCHIO 2016 DOC Carso COLJA 2015 REFOSCO CASTELVECCHIO 2016 DOC Carso SANCIN 2012 IGT MERLOT SANCIN 2015 IGT UVAGGI SANCIN MONTEDORO 2016 IGT ZIDARICH RUJE 2010 IGP 64euro
8 FRIULI VENEZIA GIULIA ROSSI MERLOT VILLA VITAS 2016 DOC FRIULI PRIMOSIC 2014 DOC COLLIO RONCO DELLE BETULLE 2015 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI COLLE DUGA 2015 DOC COLLIO EDI KEBER 2015 DOC COLLIO CABERNET VILLA VITAS 2016, (cabernet sauvignon) DOC FRIULI BORGO SAN DANIELE, Jasik 2016 (cabernet sauvignon) IGT VENEZIA GIULIA LIS NERIS 2016 (cabernet sauvignon) IGT VENEZIA GIULIA LA TUNELLA 2016 (cabernet franc) DOP FRIULI COLLI ORIENTALI RONCO DELLE BETULLE 2015 (cabernet franc) DOC FRIULI COLLI ORIENTALI VILLA RUSSIZ 2016 (cabernet sauvignon) DOC COLLIO LA VIARTE RISERVA 2013 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI REFOSCO (peduncolo rosso) LE MONDE 2016 DOC FRIULI PRIMOSIC 2014 IGT VENEZIA GIULIA RONCO DELLE BETULLE 2015 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI LIVIO FELLUGA 2014 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI MOSCHIONI 2009 DOP FRIULI COLLI ORIENTALI PIGNOLO RONCO DELLE BETULLE 2010 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI JERMANN, Pignacolusse 2009 IGT VENEZIA GIULIA BORGO SAN DANIELE, Arbis Ros 2012 DOC ISONZO SCHIOPPETTINO JACUSS 2016 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI LA VIARTE SCHIPPETTINO DI PREPOTTO 2011 DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
9 ITALIANI ROSSI PIEMONTE ABBONA - BAROLO 2014 DOCG BAROLO ABBONA - NEBBIOLO BRICCO BARONE 2016 DOCG BAROLO MONTARIBALDI - BARBARESCO PALAZZINA 2014 DOCG BARBARESCO ROCCHE DEI MANZONI - BARBERA LA CRESTA 2015 BARBERA D ALBA DOC 38euro 45euro 39euro ALTO ADIGE K.MARTINI&SOHN - PINOT NERO PALLADIUM 2016 DOC ALTO ADIGE MURI GRIES - PINOT NERO RISERVA2015 DOC SÜDTIROL TOSCANA TORNESI - BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO COL D ORCIA - BRUNELLO DI MONTALCINO BIO 2013 DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO SALCHETO - CHIANTI BIO 2016 DOCG COLLI SENESI SALCHETO - NOBILE DI MONTEPULCIANO BIO 2015 DOCG NOBILE DI MONTEPULCIANO 48euro 48euro VENETO CAMPAGNOLA - AMARONE CLASSICO 2014 DOCG VALPOLLICELLA ZARDINI - VALPOLLICELLA CLASSICO RISERVA DOC VALPOLLICELLA TENUTA SANT ANTONIO - AMARONE CAMPO DEI GIGLI 2004 DOC AMARONE DELLA VALPOLLICELLA 48euro 100euro CAMPANIA CANTINE CAGGIANO - AGLIANICO Taurì 2016 DOCG TAURASI CANTINE CAGGIANO - TAURASI Macchia dei Goti 2014 DOCG TAURASI 48euro ABRUZZO COL DEL MONDO - MONTEPULCIANO TERRA DEI VESTITINI 2012 DOC MONTEPULCIANO D ABRUZZO MARINA CVETIC - MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA 2015 DOC MONTEPULCIANO D ABRUZZO SICILIA FONDO ANTICO - NERO D AVOLA 2015 DOC SICILIA CUSUMANO - NERO D AVOLA SAGANA 2013 DOC SICILIA PUGLIA PRODUTTORI DI MANDURIA - PRIMITIVO DI MANDURIA Lirica DOC PRIMITIVO DI MANDURIA PRODUTTORI DI MANDURIA - ROSATO Aka DOC PRIMITIVO DI MANDURIA SARDEGNA PALÀ - CANNONAU I Fiori 2015 DOC SARDEGNA
10 DOLCI, PASSITI ALTURIS VERDUZZO IGP VENEZIA GIULIA LA TUNELLA PICOLIT DOCG FRIULI COLLI ORIENTALI RINALDI MOSCATO D ALBA BRICCO CARDOGNO DOP MOSCATO D ASTI BUFFA MARSALA SUPERIORE ORO RISERVA DOLCE RAMOS PINTO PORTO WHITE RAMOS PINTO PORTO RUBY GRAHAM PORTO TAWNY 10 ANNI BARROS PORTO RUBY LATE BOTTLE VINTAGE 2011 calice glass 3,50euro 7,50euro 4,50euro 6euro 5,50euro 5,50euro 9euro 8euro 45euro
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CARTA DEI VINI BOLLICINE PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00 (prosecco) Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 (chardonnay-pinot grigio) RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI
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