Che cos è un detersivo?

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2 Che cos è un detersivo? Miscela di sostanze chimiche che mischiate all acqua sono in grado di rimuovere lo sporco Agiscono sulle sostanze che non si sciolgono facilmente in acqua (idrofobe)

3 I principali costituenti di un detersivo e le loro funzioni Tensioattivi Sequestratori di durezza Coadiuvanti

4 I principali costituenti di un detersivo e le loro funzioni Tensioattivi Azione bagnante Riduce la tensione superficiale acqua Azione emulsionante Lo sporco viene emulsionato diventando solubile Azione detergente Impedisce la riaggregazione delle molecole di grasso

5 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Tensioattivi E una molecola chimica caratterizzata da due estremità con proprietà differenti: una idrofila ovvero capace di sciogliersi in acqua e una idrofoba capace di legare lo sporco grasso

6 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Sequestratori di durezza La durezza esprime la quantità di alcuni sali nell acqua: carbonato di calcio (CaCO3) carbonato di magnesio (MgCO3) Questi sali neutralizzano l azione dei tensioattivi In genere più l acqua è dura e maggiore sarà il quantitativo di detersivo richiesto per il lavaggio

7 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Sequestratori di durezza I sequestratori di durezza si legano agli ioni calcio e magnesio presenti nell'acqua (durezza) rendendoli inattivi verso i tensioattivi. In questo modo i tensioattivi possono agire verso le molecole di sporco

8 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Sequestratori di durezza Sono molecole cariche negativamente che legano ioni calcio e magnesio Molti sequestratori di durezza usati nei comuni detersivi sono composti poco biodegradabili (EDTA / policarbossilati) Composti naturalmente presenti in natura e facilmente biodegradabili sono i silici lamellari o citrati e gli zeoliti (silicati di alluminio di origine minerale)

9 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Coadiuvanti Sbiancanti Gruppo di sostanze che aumentano l efficacia dei vari detersivi conferendo loro proprietà speciali, ad esempio: Prodotti a base di cloro (ipoclorito di sodio) persistenti nell ambiente e in grado di generare composti complessi e tossici Prodotti a base di ossigeno (perborati o per carbonati), facilmente decomponibili e non pericolosi per l ambiente acquatico Sbiancanti ottici e azzurranti: effetto ottico del bianco più bianco

10 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Coadiuvanti Enzimi Proteine capaci di attaccare selettivamente alcuni tipi di macchie, soprattutto quelle grasse Efficienti a temperature intorno ai C; disattivati se si praticano lavaggi a temperature eccessive Sono presenti in concentrazioni minime e sono facilmente biodegradabili (impatto ambientale molto basso)

11 I principali costituenti di un detersivo e la loro struttura chimica Coadiuvanti Conservanti (proteggere i detersivi dai microrganismi) Ingredienti minori Profumi ( odore di pulito ma attenzione alle allergie) Solventi (evitano la formazione di aloni e migliorano la formazione del grasso) Carbonato di calcio, silice e argilla (materiale abrasivo e inerte aggiunto per facilitare la rimozione meccanica dello sporco)

12 Cosa troviamo sull etichetta di un prodotto a norma? Nome e marchio commerciale I dati del produttore Le informazioni di dosaggio La tipologia e destinazione d uso La quantità di prodotto (kg o litri) La composizione del prodotto (percentuali di presenza in peso) I pericoli che si possono correre per ingestione e per contatto con la pelle Il numero di lavaggi possibili ( misurini )

13 Come si dosa un detersivo? In base alla durezza dell acqua Durezza La durezza è un parametro che esprime l abbondanza (milligrammi per litro) dei sali di calcio e di magnesio

14 Come si dosa un detersivo? Non tutti sanno che L acqua da sola ha un azione lavante Maggiore è il potere lavante dell acqua e minore sarà la quantità di detersivo da impiegare Spesso non facciamo attenzione alla quantità di detersivo che usiamo!

15 Come ottenere un lavaggio ottimale Utilizzare un maggior quantitativo di detersivo non significa necessariamente ottenere una migliore pulizia Bisogna equilibrare acqua e detersivo in relazione allo sporco, alla quantità di bucato e alle caratteristiche dell acqua Se la biancheria è molto sporca aumentate al massimo del 30% la dose di detersivo. Evitate il mezzo carico ma se non potete farne a meno riducete del 30% la quantità di detersivo

16 Come ottenere un lavaggio ottimale In caso di macchie ostinate usate gli smacchiatori piuttosto che aumentare le quantità di detersivo Evitate di usare prodotti contenenti sequestratori di durezza inquinanti e preferite prodotti biodegradabili. Se adottate questi prodotti potete usare i detersivi nelle loro dosi minime

17 Come ottenere un lavaggio ottimale Preferite i programmi a 40/60 C L aumento di temperatura favorisce il deposito di calcare che ci costringe ad usare più detersivo e che danneggia gli elettrodomestici! Temperatura CaCO3 carbonato di calcio (poco solubile) CALCARE + CO2 + anidride carbonica (gas poco solubile) H2O (acqua) Ca(HCO3)2 Bicarbonato di calcio (solubile)

18 Come scegliere i detersivi che inquinano meno Ecolabel Marchio comunitario di qualità Tale marchio può essere assegnato a prodotti le cui caratteristiche contribuiscano in maniera significativa al miglioramento dei principali aspetti ambientali.

19 Come scegliere i detersivi che inquinano meno 1. Ingredienti con limitata tossicità per gli organismi acquatici 2. Non usare prodotti nocivi o pericolosi per l ambiente e presentare un elevata percentuale di composti a elevata degradabilità 3. Particolare attenzione per gli ingredienti a rischio come le fragranze, le tinture e le sostanze coloranti, i biocidi 4. I prodotti devono mostrare di essere efficaci attraverso test in laboratorio o presso i consumatori

20 Come scegliere i detersivi che inquinano meno Charter per la Pulizia Sostenibile Prodotto ottenuto secondo pratiche che rispettano l ambiente e le direttive di sicurezza per i consumatori

21 Come scegliere i detersivi che inquinano meno Lavagiusto Consigli per risparmiare acqua, energia, anidride carbonica e denaro Non caricare la lavatrice con pochi capi Dosa in base allo sporco e alla durezza acqua Lava a bassa temperatura Risparmia imballaggio ricicla o riutilizza

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23 PER SAPERNE DI PIU Consultate il sito: