Discover tomorrow s bakery

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1 ARTE BIANCA E TECNOLOGIE 6 O SALONE INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE E PRODOTTI PER LA PANIFICAZIONE, PASTICCERIA E DOLCIARIO GENNAIO FIERA DI RIMINI Discover tomorrow s bakery IN CONTEMPORANEA CON IN COLLABORAZIONE CON PROMOSSO DA ORGANIZZATO DA Approved Event 41 O Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè CONSORZIO SIPAN

2 A.B.Tech Expo e Sigep: Tecnologia & Arte Una rassegna straordinaria che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere: panificazione, dolciario, pasticceria & cioccolato, gelato e caffè. Un area espositiva di mq. mostra il meglio della scena mondiale di materie prime, ingredienti, tecnologia e attrezzature, arredi e servizi. È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking internazionale e fa crescere il business. VISITE * a Sigep edizione 2019 ( di cui Buyer Internazionali +3% ( 7% AMERICA 74% EUROPA (Esclusa Italia) 80% VISITATORI ITALIANI 15% ASIA E OCEANIA 4% AFRICA 20% VISITATORI ESTERI AREE GEOGRAFICHE DI APPARTENENZA DEI VISITATORI ESTERI

3 5 Motivi per esserci È LEADER INDISCUSSA NEL LANCIO DI TENDENZE, format di locali, eventi e competizioni all insegna dell eccellenza mondiale. È L APPUNTAMENTO IRRINUNCIABILE per la presentazione dei nuovi prodotti e delle innovazioni tecnologiche. È IL FULCRO DEGLI INCONTRI DI TUTTI I COMPONENTI DELLE FILIERE: esercenti, catena distributiva, aziende produttrici, associazioni di categoria, media È ATTRATTIVA per grandi investitori extra settore. È IL MEDIA PRIVILEGIATO DALLE AZIENDE DEL SETTORE per comunicare tutto l anno con il proprio mercato.

4 Nuovi trends Tutte le tendenze per fare business nel settore dell arte bianca e scoprire le tecnologie innovative. Le novità nella produzione e consumo, nuovi format di locali e concept di marketing. A.B.Tech Expo academy Sotto questo cappello vanno tutti gli eventi di formazione e informazione gratuiti che avvengono all interno degli stand degli espositori e nei vari forum durante la manifestazione. 24% PRODUTTORI di industria alimentare 6% SERVIZI 3% ISTITUTI PROFESSIONALI MEDIA ASSOCIAZIONI 40% BAR CAFFETTERIE 17% PASTICCERIE CIOCCOLATERIE PANIFICI PASTIFICI 4% PIZZERIE 4% RISTORAZIONE 7% PUBBLICI ESERCIZI CATENE 10% HOTEL 3% NEGOZI ALIMENTARI SPECIALIZZATI 27% 3% GDO 2% GRUPPO D ACQUISTO 28% GELATERIE/ YOGURTERIE 27% DISTRIBUZIONE 31% CONCESSIONARI / RIVENDITORI 25% AGENTI 23% GROSSISTI 16% IMPORT / EXPORT

5 Le filiere al completo in mq. espositivi con oltre aziende. INGREDIENTI TECNOLOGIE ARREDAMENTO VETRINE PACKAGING PANIFICAZIONE DOLCIARIO PASTICCERIA & CIOCCOLATO GELATO CAFFÈ Awards BREAD IN THE CITY Concorso Internazionale di Panificazione CAMPIONATI ITALIANI BARISTI Valido per gli eventi World Coffee Circuito Internazionale COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA La più importante competizione per il Gelato Artigianale.

6 IN THE LAYOUT 2020 Approved Event GELATO PASTRY CHOCOLATE BAKERY COFFEE Vetrine Accessori, coppette e coni Prodotto finito surgelato Confezionamento e decorazioni Processing Packaging Coppa del Mondo della Gelateria GELATO INTERNATIONAL BUSINESS LOUNGE COFFEE BAKERY BREAD CITY INTERNATIONAL BAKERY CONTEST C7 C6 C5 C4 C3 C2 C1 D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 ENTRATA OVEST A7 A6 A5 A4 A3 A2 A1 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 ENTRATA EST STAZIONE FERROVIARIA teamabtechexpo@iegexpo.it ENTRATA SUD INNOVATION PLAZA PASTRY Gambarini&Muti RIMINI MILANO VENEZIA BOLOGNA RIMINI ROMA IN COLLABORAZIONE CON PROMOSSO DA ORGANIZZATO DA ASSIPAN Associazione Italiana Panificatori CONSORZIO SIPAN CON IL PATROCINIO DI Associazione Industriali Mugnai d Italia Associazione Italiana Bakery Ingredients