L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 3 1

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1 Camera di commercio della Romagna Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, Forlì tel Sito web: segreteria@romagna.camcom.it L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 3 1 RILEVATI A FORLI -CESENA A CURA DELL UFFICIO PREZZI (Sistema informativo: prezzi@romagna.camcom.it) I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione: A) All ingrosso B) IVA esclusa C) Per merce resa a Forlì-Cesena Per ogni voce quotata viene indicato (in euro): A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi PUBBLICAZIONE SETTIMANALE DIRETTORE RESPONSABILE: DOTT. ANTONIO NANNINI - 1 -

2 Notizie sull'andamento del mercato FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) FRUMENTO DURO LOCALE ALTRI CEREALI (di produzione locale) ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE FORAGGI PRESSATI SEMENTI DI FRUMENTO TRATTATE CERTIFICATE ALTRE SEMENTI CERTIFICATE TRATTATE ALTRE SEMENTI CERTIFICATE IN NATURA SEMENTI NON CERTIFICATE IN NATURA FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE EXTRA - PEZZATURA 'AA' E OLTRE ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI BOVINI DA ALLEVAMENTO BOVINI DA MACELLO (peso vivo) BOVINI BIOLOGICI OVINI DA MACELLO (peso vivo) OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) POLLI E GALLINE UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. AVICOLI MACELLATI NAZIONALI MIELE. Albicocche, pesche gialle, nettarine gialle, susine e mele = varietà di 1^ quotazione. Albicocche, pesche gialle, nettarine gialle, susine e mele = varietà di 1^ quotazione Attivo per agnelloni Attivo per agnelloni Sala contrattazioni chiusa Sala contrattazioni chiusa - 2 -

3 CEREALI FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO TENERO N. 1 VARIETA' DI FORZA prot. 14% min., c.e. 1%, P.S. 80 t. 212, , ,5000 0,00% FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI P.S. 79 c.e. 1%; prot. 12% min. t. 195, , ,5000 0,00% FRUMENTO N.3 FINO P.S. 78 c.e. 1%; prot. 11% min. t. 190, , ,5000 0,00% FRUMENTO N.4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 c.e. 2% t. 177, , ,5000 0,00% FRUMENTO N.5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S c.e. 2% t. 170, , ,0000 0,00% FRUMENTO N.6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S t. 165, , ,0000 0,00% FRUMENTO DURO LOCALE DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO DURO FINO P.S. 79 min. prot. 13,5% min., c.e.2+2%, bianc. 25/30%, volp. 15% FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 77 min. prot. 12,5% min., c.e.2+2%, bianc. 35/40%, volp. 20% FRUMENTO DURO MERCANTILE P.S. 75 min. prot. 11% min., c.e.2+2%, volp. 25/30% ALTRI CEREALI (di produzione locale) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA t. 220, , ,5000 0,00% t. 210, , ,0000 1,18% t. 195, , ,5000 0,00% AVENA ROSSA t. 146, , ,0000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 158, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 153, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 146, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S ) t. 141, , ,5000 0,00% FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE NERO t. 245, , ,0000 0,00% FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE BIANCO t. 250, , ,0000 0,00% PISELLO PROTEICO t. 195, , ,5000 0,00% CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE (DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA) FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 11% min. P.S FRUMENTO DURO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 12% min. P.S. min. 78 t. 265, , ,5000 0,00% t. 390, , ,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 205, , ,0000 0,00% FAVINO (BIO) t. 360, , ,0000 0,00% - 3 -

4 FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI FORAGGI PRESSATI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE FIENO DI PIANURA (in campo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 75, , ,0000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 85, , ,0000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO DI ANNATA PER INDUSTRIA) t. 40, , ,0000 0,00% FIENO DI 2 TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA'- ROTOBALLE t. 90, , ,0000 0,00% FIENO DI 2 TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 105, , ,0000 0,00% FIENO DI 3 TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITÀ t. 110, , ,0000 0,00% FIENO DI COLLINA/MONTAGNA (in campo) FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 65, , ,0000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 75, , ,0000 0,00% FIENO DI 1 TAGLIO (MISTO DI ANNATA PER INDUSTRIA) t. 40, , ,0000 0,00% FIENO DI 2 TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 80, , ,0000 0,00% FIENO DI 2 TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 95, , ,0000 0,00% PAGLIA PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 35, , ,5000 0,00% PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 40, , ,5000 0,00% PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino. FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO I.V.A. ALBICOCCHE (40+) ALBICOCCHE FARCLO Kg. 0,5000 0,5500 0, ALBICOCCHE DA INDUSTRIA ALBICOCCHE DA INDUSTRIA Kg. 0,0500 0,0600 0,0550 0,00% MELE (70+) 30% MINIMO DI COLORE MELE GRUPPO GALA Kg. 0,3500 0,4500 0, PERE (60+) PERE WILLIAM Kg. 0,5000 0,6000 0, PESCHE GIALLE (17,5) PESCHE GIALLE ELEGANT LADY Kg. 0,3000 0,3800 0,3400 0,00% PESCHE GIALLE SWEET DREAM Kg. 0,3000 0,3800 0,3400-2,86% - 4 -

5 PESCHE NETTARINE BIANCHE (19) PESCHE NETTARINE BIANCHE Kg. 0,3000 0,4000 0,3500 0,00% PESCHE NETTARINE GIALLE (17,5) PESCHE NETTARINE GIALLE PIT STOP Kg. 0,3000 0,4000 0,3500 0,00% PESCHE NETTARINE GIALLE MORSIANI 60 Kg 0,3000 0,3800 0, PESCHE NETTARINE GIALLE NECTAROSS Kg. 0,3000 0,3500 0,3250-4,41% PESCHE NETTARINE GIALLE STARK RED GOLD Kg. 0,3000 0,3500 0,3250-4,41% PESCHE E NETTARINE DA INDUSTRIA PESCHE E NETTARINE DA INDUSTRIA Kg. 0,0300 0,0400 0,0350 0,00% SUSINE (40+) SUSINE FORTUNE Kg. 0,2000 0,3000 0, SUSINE GRUPPO BLACK Kg. 0,2500 0,3500 0, ,29% FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA ALBICOCCHE (40+) ALBICOCCHE FARCLO Kg. 0,8000 0,9000 0, PESCHE GIALLE (17,5) PESCHE GIALLE ELEGANT LADY Kg. 0,6000 0,6500 0,6250 0,00% PESCHE NETTARINE BIANCHE (19) PESCHE NETTARINE BIANCHE Kg. 0,7000 0,8000 0,7500 0,00% PESCHE NETTARINE GIALLE (17,5) PESCHE NETTARINE GIALLE PIT STOP Kg. 0,6000 0,6500 0,6250 0,00% PESCHE NETTARINE GIALLE MORSIANI 60 Kg 0,6000 0,6500 0, PESCHE NETTARINE GIALLE NECTAROSS Kg. 0,6000 0,6500 0,6250 0,00% PESCHE NETTARINE GIALLE STARK RED GOLD Kg. 0,6000 0,6500 0,6250 0,00% SUSINE (40+) SUSINE FORTUNE Kg. 0,4000 0,5000 0, SUSINE GRUPPO BLACK Kg. 0,4000 0,5000 0, ,18% FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE EXTRA - PEZZATURA 'AA' E OLTRE DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA - PEZZATURA: 'AA' E OLTRE. COLORE: MINIMO 80% PESCHE NETTARINE BIANCHE PESCHE NETTARINE BIANCHE Kg. 0,6000 0,6000 0,6000 0,00% ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA BIETOLE DA COSTA PIENO CAMPO Kg. 0,2800 0,3000 0,2900 0,00% CETRIOLI IN SERRA Kg. 0,3500 0,4500 0,4000 0,00% FAGIOLINI PIENO CAMPO (A MACCHINA) Kg. 0,9000 1,0000 0, ,64% FAGIOLINI PIENO CAMPO (A MANO) Kg. 1,5000 1,8000 1, ,81% - 5 -

6 LATTUGA GENTILINA PIENO CAMPO Kg. 0,4500 0,5500 0,5000 0,00% LATTUGA TROCADERO PIENO CAMPO Kg. 0,3500 0,4000 0,3750 0,00% MELANZANE TONDE IN SERRA Kg. 0,5000 0,6000 0,5500 0,00% POMODORI LIS. VERDE IN SERRA Kg. 0,4500 0,5500 0,5000-9,09% ZUCCHINI VERDI PIENO CAMPO Kg. 0,3500 0,4000 0, ,05% ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA BIETOLE DA COSTA BIO Kg. 0,6500 0,7000 0, CETRIOLI BIO Kg. 0,9000 1,0000 0,9500 2,70% FAGIOLINI A MANO BIO Kg. 2,0000 2,8000 2,4000 0,00% LATTUGA GENTILINA BIO Kg. 0,9000 1,0000 0,9500 0,00% MELANZANE TONDE BIO Kg. 0,9000 1,0000 0,9500 0,00% POMODORI INS. VERDI BIO Kg. 0,8500 0,9500 0,9000-5,26% ZUCCHINI BIO Kg. 0,5000 0,5500 0, ,00% BESTIAME BOVINI DA ALLEVAMENTO DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400, , ,0000 0,00% VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI LL.GG. Kg. 3,8000 4,4000 4,1000 0,00% VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI LL.GG. Kg. 3,2000 3,7000 3,4500 0,00% VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3,2000 3,4000 3,3000 0,00% VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,8000 4,0000 2,9000 0,00% VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,8000 1,6000 1,2000 0,00% VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg ) VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg ) capo 400, , ,0000 0,00% capo 500, , ,0000 0,00% VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne iscritti ai LL.GG. capo 550, , ,0000 0,00% VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne iscritti ai LL.GG. capo 620, , ,0000 0,00% BOVINI DA MACELLO (peso vivo) DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,4000 1,6000 1,5000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,2000 1,2500 1,2250 0,00% VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,1000 1,3000 1,2000 0,00% MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 0,00% VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3,1000 3,5000 3,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,6000 2,5000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2,8000 3,0000 2,9000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,8000 2,9000 2,8500 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,7000 2,7500 2,7250 0,00% VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,5000 2,5500 2,5250 0,00% - 6 -

7 VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,4500 2,5000 2,4750 0,00% VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,3500 2,4500 2,4000 0,00% VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 0,00% VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 0,00% VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,8000 3,2000 3,0000 0,00% VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,6000 3,0000 2,8000 0,00% VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,9000 3,3000 3,1000 0,00% VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,7000 3,1000 2,9000 0,00% BOVINI BIOLOGICI VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg. 230 circa) Kg. 4,5000 4,8000 4,6500 0,00% VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA RISTALLO Kg. 3,5000 3,8000 3,6500 0,00% VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 3,6000 3,8000 3,7000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 0,00% OVINI DA MACELLO (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,0000 3,1000 3,0500 0,00% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 2,9000 3,0000 2,9500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 2,9000 3,0000 2,9500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,7000 2,8000 2,7500 0,00% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,1000 3,2000 3,1500 0,00% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,6000 2,7000 2,6500 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,5000 1,7000 1,6000 0,00% PECORE DA CARNE Kg. 0,7000 0,8000 0,7500 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00% OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) PECORE DA CARNE capo 65, , ,5000 0,00% PECORE DA LATTE capo 60, , ,0000 0,00% PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120, , ,0000 0,00% PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900, , ,0000 0,00% OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,3000 3,4100 3,3550 0,00% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3,1900 3,3000 3,2450 0,00% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,1900 3,3000 3,2450 0,00% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,9700 3,0800 3,0250 0,00% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,4100 3,5200 3,4650 0,00% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,8600 2,9700 2,9150 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,3200 1,5400 1,4300 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,6500 1,8700 1,7600 0,00% PECORE DA CARNE Kg. 0,7700 0,8800 0,8250 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,6600 0,7700 0,7150 0,00% - 7 -

8 OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) PECORE DA CARNE Kg. 71, , ,7500 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 66, , ,5000 0,00% PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132, , ,0000 0,00% PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132, , ,5000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE Kg. 880, , ,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE Kg. 990, , ,0000 0,00% AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo) AVICOLI MACELLATI NAZIONALI FRANCO STABILIMENTO MATTAZIONE O MACELLO CON PAGAMENTO ALLA CONSEGNA - Rilevazione Camera di commercio tramite ditte informatrici POLLO ALLEV. A TERRA LAVORATO A BUSTO. DA 900 A 1500 gr Kg. 2,0500 3,3300 2,4850 0,00% - 8 -