I RISULTATI DELLA SESTA EDIZIONE DEL CONCORSO ENOLOGICO "MATILDE DI CANOSSA - TERRE DI LAMBRUSCO
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- Cornelia Fontana
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1 I RISULTATI DELLA SESTA EDIZIONE DEL CONCORSO ENOLOGICO "MATILDE DI CANOSSA - TERRE DI LAMBRUSCO Ente organizzatore Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Reggio Emilia Giovedì 21 e venerdì 22 maggio 2015 si è svolta a Reggio Emilia la sesta edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" abilitato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali al rilascio di distinzioni. La manifestazione è stata indetta dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Reggio Emilia con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, della Regione Emilia Romagna, delle Camere di Commercio di Mantova, Modena e Parma e dell'enoteca Regionale dell'emilia Romagna. L'evento si è avvalso inoltre della collaborazione dell Assoenologi - che si è assunta la responsabilità dell esecuzione tecnico-operativa delle selezioni - e dell'ais Sezione Territoriale dell Emilia. Hanno poi contribuito alla migliore riuscita della manifestazione il Consorzio per la tutela e la promozione dei vini Dop "Reggiano" e "Colli di Scandiano e Canossa", il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, il Consorzio Volontario per la Tutela Vini Colli di Parma Doc e il Consorzio Vini Mantovani. Il Concorso è stato riservato ai vini frizzanti Doc e Igt e vini spumanti Doc e Igt (Metodo Classico e Charmat) prodotti con prevalenza del vitigno Lambrusco per almeno l 85% delle seguenti denominazioni di origine controllata (o Dop) e indicazioni geografiche tipiche (o Igp): Colli di Parma Doc; Colli di Scandiano e di Canossa Doc; Modena Doc; Lambrusco di Sorbara Doc; Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc; Lambrusco Mantovano Doc; Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc; Reggiano Doc; Emilia Igt Lambrusco; Provincia di Mantova Igt Lambrusco; Quistello Igt Lambrusco; Sabbioneta Igt Lambrusco. Il Concorso ha l obiettivo di evidenziare la migliore produzione di vini Lambrusco, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare al pubblico le tipologie dei vari vini, nonché premiare e stimolare l attività delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti. I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti alla Camera di Commercio di Reggio Emilia, il cui personale ha provveduto a catalogarli; successivamente sono stati resi anonimi dall avvocato Luigi Prosperini, quindi sono stati valutati con il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues. Le operazioni di selezione, divise in quattro sessioni, si sono ufficialmente 1
2 aperte giovedì 21 maggio 2015 in occasione di un incontro durante il quale è stata presentata la manifestazione. Nella stessa occasione si è proceduto alla formazione, per sorteggio, delle commissioni di valutazione ed all assegnazione, sempre per sorteggio, dei gruppi di vini. I commissari, divisi in cinque commissioni composte ognuna da sei enologi e da un sommelier, hanno valutato in due giorni di lavori 225 campioni presentati da 64 aziende. Il risultato finale di ogni campione partecipante alla sesta edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" è stato calcolato dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti. Per ognuna delle denominazioni di origine e per ognuna delle indicazioni geografiche previste dall'art. 3 del regolamento, vengono premiati ex-aequo, sino ad una percentuale massima del 40% dei campioni ammessi al Concorso per ciascuna denominazione di origine e indicazione geografica, i vini che hanno ottenuto un punteggio uguale o superiore ad 80/100. Ai vini premiati verrà attribuito un diploma di merito e saranno inseriti nella Guida "Terre di Lambrusco 2015". Complessivamente sono stati selezionati 90 vini. Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato schede di valutazione, attribuito giudizi parziali e utilizzato bicchieri. La proclamazione ufficiale dei vini vincitori è fissata per venerdì 26 giugno 2015 alle ore 18 nella Sala degli Specchi del Teatro Valli di Reggio Emilia. Nell'ambito della cerimonia, aperta al pubblico, saranno allestiti banchi di assaggio e sarà presentata ufficialmente la Guida "Terre di Lambrusco 2015" che conterrà, tradotta in tre lingue per ciascuno dei vini vincitori, una pagina dedicata. 2
3 I VINI SELEZIONATI ALLA SESTA EDIZIONE DEL CONCORSO ENOLOGICO "MATILDE DI CANOSSA - TERRE DI LAMBRUSCO CATEGORIA COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC (DOP) COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOC LAMBRUSCO GRASPAROSSA SECCO "CARDINALE PIGHINI" 2014 Presentato alle commissioni con il n COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOP LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOLCE BOCCIOLO 2014 MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - FRAZ. GAIDA - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA DOP LAMBRUSCO ROSATO SECCO "ROSASPINO" 2013 Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA MODENA DOC (DOP) MODENA DOC LAMBRUSCO SPUMANTE BRUT ROSÈ 2014 CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SAC - CORLO DI FORMIGINE (MO) Presentato alle commissioni con il n MODENA DOC LAMBRUSCO SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY GAETANO RIGHI 2013 Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA LAMBRUSCO DI SORBARA DOC (DOP) LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO 2014 CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SAC - CORLO DI FORMIGINE (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO 2014 AZIENDA AGRICOLA PEDRONI DI PEDRONI GIUSEPPE - NONANTOLA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO "PRIMEVO" 2014 VILLA DI CORLO DI M. ANTONIETTA MUNARI & C. SAS - BAGGIOVARA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO GAETANO RIGHI 2013 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO LINEA ENOLOGO 2013 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO RIGHI 2013 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO UNICO 2014 CANTINA DIVINJA DI BARBANTI DENIS - SORBARA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SECCO VIGNA DEL CRISTO 2014 CAVICCHIOLI U. & FIGLI SRL - SAN PROSPERO (MO) Presentato alle commissioni con il n
4 LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SEMISECCO LINEA ENOLOGO 2014 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOC SPUMANTE BRUT IL SELEZIONE 2014 SOCIETÀ AGRICOLA VEZZELLI FRANCESCO S.S. - MODENA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOP ROSATO SECCO ROSA' 2014 SOCIETÀ AGRICOLA GARUTI DANTE, ELIO E ROMEO S.S. - SORBARA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOP SECCO LINEA C'ERA UNA VOLTA 2014 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOP SEMISECCO NOVEMBRINO 2014 AZIENDA AGRICOLA MESSORI GIANCARLO DI MESSORI ANDREA - MODENA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO DI SORBARA DOP SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY GIOIA 2013 SOCIETÀ AGRICOLA GARUTI DANTE, ELIO E ROMEO S.S. - SORBARA (MO) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC (DOP) LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO 2014 CANTINA DI SANTA CROCE SAC - SANTA CROCE DI CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO 2013 GAVIOLI ANTICA CANTINA - NONANTOLA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO 100% RIGHI 2013 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO COL SASSOSO 2014 CAVICCHIOLI U. & FIGLI SRL - SAN PROSPERO (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO LINEA ENOLOGO 2014 Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO RIVE DEI CILIEGI 2014 SOCIETÀ AGRICOLA VEZZELLI FRANCESCO S.S. - MODENA (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO ROSSO FOSCO 2014 CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SAC - CORLO DI FORMIGINE (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO TRI RÈ 2014 AZIENDA AGRICOLA AGRITURISTICA LE CASETTE DI POGGI LARA - CASTELVETRO (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC SECCO VINO BIOLOGICO PASSIONE 2014 CANTINA SOCIALE FORMIGINE PEDEMONTANA SAC - CORLO DI FORMIGINE (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SECCO DIVINO 2014 CANTINA SETTECANI CASTELVETRO SAC - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SECCO GRASPAORO 2014 SOCIETÀ AGRICOLA ZANASI S.S. - CASTELNUOVO RANGONE (MO) Presentato alle commissioni con il n
5 LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SECCO TOCCACIELO 2014 CANTINA F.LLI CARAFOLI SOCIETÀ AGRICOLA S.S. - RAVARINO (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SECCO VINI DEL RE 2014 CANTINA SETTECANI CASTELVETRO SAC - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SPUMANTE BRUT ROSÈ INTRIGANTE 2014 SOCIETÀ AGRICOLA ZANASI S.S. - CASTELNUOVO RANGONE (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY ROSA DEL BACINO 2014 TENUTA VANDELLI DI VANDELLI VALTER - SASSUOLO (MO) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA LAMBRUSCO MANTOVANO DOC (DOP) LAMBRUSCO MANTOVANO DOC RIGOLETTO VINICOLA NEGRI SRL - SAN GIORGIO DI MANTOVA (MN) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO MANTOVANO DOC RAYS 2014 AZIENDA AGRICOLA MONTALDO DI GIANPAOLO VIRGILI - VOLTA MANTOVANA (MN) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO MANTOVANO DOP SECCO LA TORRE 2014 CANTINA DI CARPI E SORBARA SAC - CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO MANTOVANO DOP ROSSO DEI CONCARI 2014 CANTINE LEBOVITZ SNC - GOVERNOLO DI RONCOFERRARO (MN) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO MANTOVANO DOP SECCO CANTINA SOCIALE DI GONZAGA SAC - GONZAGA (MN) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC (DOP) LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOC SECCO 2014 CANTINA DI SANTA CROCE SAC - SANTA CROCE DI CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n LAMBRUSCO SALAMINO DI SANTA CROCE DOP SECCO NOVECENTO CANTINA DI CARPI E SORBARA SAC - CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA REGGIANO DOC (DOP) REGGIANO DOC LAMBRUSCO AMABILE ASSIEME 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO DOLCE ROSSO DELL'OLMO 2014 CANTINE DUE TORRI NELLA VAL D'ENZA SCA - MONTECCHIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO ROSATO SECCO PRIMA ROSA 2014 CANTINA SOCIALE DI PUIANELLO E COVIOLO SCA - PUIANELLO (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO 2014 CANTINA SOCIALE CENTRO DI MASSENZATICO SCA - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n
6 REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO "NIVEO" 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO ALBINEA CANALI 2013 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO ALBINEA CANALI 2013 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO CONCERTO 2014 MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - FRAZ. GAIDA - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO CUVÉE Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO FOGLIE ROSSE 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO GREGORIO VII 2014 CANTINE DUE TORRI NELLA VAL D'ENZA SCA - MONTECCHIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO I QUERCIOLI 2014 MEDICI ERMETE & FIGLI SRL - FRAZ. GAIDA - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO IL CAMPANONE 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO IL MONTIGLIO 2014 CANTINE DUE TORRI NELLA VAL D'ENZA SCA - MONTECCHIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO NUBILAIA 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOC LAMBRUSCO SECCO ROSATO "DEL CAMPANONE 2014 Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO AMABILE PRA DI BOSSO 2014 CASALI VITICULTORI SRL - SCANDIANO (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO 2014 CANTINA SOCIALE MASONE CAMPOGALLIANO SCA - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO "ANTICHE TRADIZIONI" 2014 CANTINA SOCIALE DI GUALTIERI SCA - GUALTIERI (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO "LIGABUE CLASS" 2014 CANTINA SOCIALE DI GUALTIERI SCA - GUALTIERI (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO BOLLINO ROSSO - CAPRARI 2014 CA' DE' MEDICI SRL - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n
7 REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO PRA DI BOSSO 2014 CASALI VITICULTORI SRL - SCANDIANO (RE) Presentato alle commissioni con il n REGGIANO DOP LAMBRUSCO SPUMANTE DEMISEC SCAGLIETTI 2013 DONELLI VINI SPA - GATTATICO (RE) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA EMILIA IGT LAMBRUSCO (IGP) EMILIA IGP LAMBRUSCO DOLCE 2014 CANTINA SOCIALE DI SAN MARTINO IN RIO SCA - SAN MARTINO IN RIO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO AMABILE CALICELLA 2014 ARIOLA VIGNE E VINI SRL - CALICELLA DI PILASTRO (PR) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO ROSATO 2014 CANTINA SETTECANI CASTELVETRO SAC - SETTECANI DI CASTELVETRO (MO) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO ROSÈ LINI LINI ORESTE & FIGLI SPA - CORREGGIO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SCURO GAETANO RIGHI 2014 Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SECCO "MIGLIOLUNGO" 2014 Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SECCO "ROSSO DEL FANTE" 2014 AZIENDA AGRICOLA CANTINA FANTESINI DI BIGI C. E FANTESINI C. SA - BIBBIANO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SECCO LAMBRUSCONE 2014 CASALI VITICULTORI SRL - SCANDIANO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SECCO RIFERMENTAZIONE NATURALE IN BOTTIGLIA CASALONE 2014 AZIENDA AGRICOLA ALBERICI AMILCARE - BORETTO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SPUMANTE BRUT ROSÈ VINO BIOLOGICO 2014 AGRICOLA LUSVARDI DI RITA COVEZZI - SAN MARTINO IN RIO (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGP LAMBRUSCO SPUMANTE DRY MARCELLO GRAN CRU 2014 ARIOLA VIGNE E VINI SRL - CALICELLA DI PILASTRO (PR) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO AMABILE OTELLO ORO 2014 CANTINE CECI SPA - TORRILE (PR) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO ROSATO SECCO "VILLA PRATO" 2014 Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO ROSÈ SECCO 2014 AZIENDA AGRICOLA MORO DI RINALDINI PAOLA - SANT'ILARIO D'ENZA (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO SCURO NOTTURNO 2014 Presentato alle commissioni con il n
8 EMILIA IGT LAMBRUSCO 2014 AZIENDA AGRICOLA REGGIANA DI FERRARI E COLORETTI SOC. AGR. - BORZANO DI ALBINEA (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO SECCO ALBINEA CANALI - OTTOCENTONERO 2014 Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO SECCO DELLA DAMA 2014 Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO IL CASTELLO 2014 CANTINA DI SANTA CROCE SAC - SANTA CROCE DI CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO OMBRA DI QUERCIA 2014 AZIENDA AGRICOLA FERRARI VANNI - REGGIO EMILIA (RE) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO SEMISECCO IL CASTELLO 2014 CANTINA DI SANTA CROCE SAC - SANTA CROCE DI CARPI (MO) Presentato alle commissioni con il n EMILIA IGT LAMBRUSCO TERRE VERDIANE 2014 CANTINE CECI SPA - TORRILE (PR) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO (IGP) PROVINCIA DI MANTOVA IGP LAMBRUSCO "AL SCAGARÜN 2014 CANTINE LEBOVITZ SNC - GOVERNOLO DI RONCOFERRARO (MN) Presentato alle commissioni con il n PROVINCIA DI MANTOVA IGP LAMBRUSCO BACCANTE VINICOLA NEGRI SRL - SAN GIORGIO DI MANTOVA (MN) Presentato alle commissioni con il n PROVINCIA DI MANTOVA IGT LAMBRUSCO "LA FILANDA" 2014 AZIENDA VITIVINICOLA BRESCIANI DI BRESCIANI GIOVANNA - RIVAROLO MANTOVANO (MN) Presentato alle commissioni con il n CATEGORIA QUISTELLO IGT LAMBRUSCO (IGP) QUISTELLO IGP LAMBRUSCO "GRANROSSO DEL VICARIATO" 2014 CANTINA SOC. COOP. DI QUISTELLO SAC - QUISTELLO (MN) Presentato alle commissioni con il n
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