I RISULTATI DEL CONCORSO ENOLOGICO VERONA WINE TOP 2015

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1 I RISULTATI DEL CONCORSO ENOLOGICO VERONA WINE TOP 2015 Ente Organizzatore Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Verona Controlli Dott. Andrea Squarcia - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Presidenza Commissioni di valutazione Dott. Giuseppe Martelli - Direttore generale Assoenologi Responsabile legale Dott. Mattia Marino - Notaio in Legnago (VR) Giovedì 28 maggio si è concluso a Verona il Concorso Enologico Verona Wine Top 2015 indetto dalla Camera di Commercio di Verona con l autorizzazione ed il patrocinio del Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e con il patrocinio della Regione del Veneto, del Comune di Verona, della Provincia di Verona, di VeronaFiere e dell Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca. La manifestazione è stata realizzata con la collaborazione dell Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la responsabilità dell esecuzione tecnico operativa delle selezioni. Il Concorso, riservato solo ai vini della provincia di Verona a denominazione di origine controllata e a denominazione di origine controllata e garantita, si è proposto di valorizzare tali vini favorendo la conoscenza delle singole denominazioni, di sensibilizzare le categorie interessate al miglioramento del prodotto e di orientare il consumatore nella scelta dei migliori vini Doc e Docg veronesi. Al Concorso potevano partecipare le seguenti denominazioni di vini: Amarone della Valpolicella Docg e Amarone della valpolicella Doc, Bardolino Superiore Docg, Recioto della Valpolicella Docg e Doc, Recioto di Soave Docg, Soave Superiore Docg, Arcole Doc, Bardolino Doc, Custoza Doc, Garda Doc, Lugana Doc, Merlara Doc, Monti Lessini Doc, Soave Doc, Valdadige Doc, Valdadige Terradeiforti Doc, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso Doc. I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti presso la Borsa merci e sono stati catalogati dalla Camera di Commercio di Verona e successivamente anonimizzati dal dottor Mattia Marino, notaio in Legnago (VR), quindi sono stati valutati secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues. Le operazioni di selezione, divise in sei sessioni, si sono ufficialmente aperte 1

2 mercoledì 27 maggio in occasione di una cerimonia durante la quale è stata presentata la manifestazione. I commissari, divisi in quattro commissioni, formate ognuna da 1 giornalista e da sei enologi, hanno valutato in due giorni di lavoro 270 campioni presentati da 100 aziende. Il risultato finale di ogni campione partecipante a 2015 è stato calcolato dal dottor Marino, dopo aver eliminato la scheda con il punteggio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti. Per ogni denominazione sono stati selezionati ex-aequo tutti i vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 85 centesimi (secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues) più eventuali altri vini (fino ad un massimo del 30% per ogni denominazione) che hanno ottenuto il miglior punteggio purché superato il minimo di 82 centesimi. Complessivamente sono stati selezionati 94 vini che potranno fregiarsi della menzione Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato schede di valutazione, attribuito giudizi parziali e utilizzato bicchieri. Le premiazioni dei vini vincitori si svolgeranno a a Lazise (VR) alla Dogana Veneta mercoledì 24 giugno. 2

3 I VINI SELEZIONATI AL CONCORSO ENOLOGICO VERONA WINE TOP 2015 CATEGORIA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG E AMARONE DELLA VALOPILICELLA DOC AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CERASUM" 2008 CASA VINICOLA BENNATI SPA - CAZZANO DI TRAMIGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CORPUS" 2003 VILLA RINALDI SAS - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "PLENUM" 2008 VILLA CANESTRARI DI FRANCHI ADRIANA & C. SNC - COLOGNOLA AI COLLI (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "CA' BERTOLDI" 2009 AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "COSTON" 2008 AZ. AGR. FILIPPINI ALESSANDRO DI LUIGI - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "DEA LUALDA" 2006 AZIENDA AGRICOLA CORTEFORTE DI CARLO MARIA CERUTTI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "MONTE DANIELI" 2009 CORTE RUGOLIN - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "POSTERA" 2009 SOCIETA' AGRICOLA MANARA S.S. - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "VIGNETI DI JAGO" 2008 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA "CAMPORAL" 2008 SOCIETA' AGRICOLA CORTE SAN BENEDETTO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA "MONTEFANTE" 2008 AZIENDA AGRICOLA FARINA SRL - PEDEMONTE DI S. PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO VINO BIOLOGICO 2008 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC RISERVA "SILVANO PIACENTINI SELECTION" 2007 PREMIUM WINE SELECTION P.W.S. - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC VALPANTENA 2012 SOCIETA' AGRICOLA CORTE FIGARETTO - POIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n

4 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012 VILLA MATTIELLI SS AGRICOLA - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010 SOCIETA' AGRICOLA LA FONTANINA - GREZZANA (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010 AGRICOLA PIETRO ZARDINI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "LA BASTIA - CA' DE' ROCCHI" 2012 CASA VITIVINICOLA TINAZZI - LASIZE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "LE POESIE" 2012 CANTINA DI SOAVE SAC - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "SILVANO PIACENTINI SELECTION" 2010 PREMIUM WINE SELECTION P.W.S. - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "TENUTA CAJO" 2011 CA' BOTTA SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE - TREZZOLANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010 AZIENDA AGRICOLA BUGLIONI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010 AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI DI COTTINI STEFANO & C. S.S. - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SOCIETA' AGRICOLA TENUTE UGOLINI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2010 LA DAMA SSA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "LE BIGNELE" 2010 SOCIETA' AGRICOLA ALDRIGHETTI LUIGI ANGELO E NICOLA S.S. - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "VILLA GIRARDI" 2011 TENUTA VILLA GIRARDI SRL - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOP CLASSICO 2008 AZIENDA AGRICOLA ZYME' SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA BARDOLINO SUPERIORE DOCG BARDOLINO SUPERIORE DOCG CLASSICO 2010 CANTINA CAORSA - CONSORZIO AGRARIO DEL NORD EST - AFFI (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO SUPERIORE DOCG CLASSICO "LE OLLE" 2013 CANTINE LENOTTI (le giare) - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n

5 CATEGORIA RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG E RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SOC. AGR. LE CALENDRE - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO "VIGNETI DI MORON" 2011 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA RECIOTO DI SOAVE DOCG RECIOTO DI SOAVE DOCG "ACINATICO" 2013 Presentato alle Commissioni con il n. 0 CATEGORIA SOAVE SUPERIORE DOCG SOAVE SUPERIORE DOCG RISERVA "AUGE" 2012 VILLA CANESTRARI DI FRANCHI ADRIANA & C. SNC - COLOGNOLA AI COLLI (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA ARCOLE DOC ARCOLE DOC NERO 2013 Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA BARDOLINO DOC BARDOLINO DOC 2014 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO - PASTRENGO (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC "SEITERRE - TENUTA SAN LEONE" 2014 VINI RIZZI SRL - BOVOLONE (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO 2014 AZIENDA AGRICOLA VILLA MEDICI DI CAPRARA LUIGI - SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO 2014 AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. - CALMASINO DI BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO 2014 RIGHETTI ENZO - CAVAION VERONESE (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO "CA' VEGAR" 2014 CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA S.C.A. - CASTELNUOVO DEL GARDA (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO CLASSICO "VIGNE ALTE" 2014 CANTINA FRATELLI ZENI - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CHIARETTO SPUMANTE BRUT AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n

6 BARDOLINO DOC CHIARETTO SPUMANTE BRUT AZIENDA AGRICOLA MARCHESINI MARCELLO - LASIZE (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CLASSICO 2014 AZIENDA AGRICOLA CASARETTI - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CLASSICO 2014 AZIENDA AGRICOLA LE GINESTRE - LASIZE (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CLASSICO "CA' VEGAR" 2014 CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA S.C.A. - CASTELNUOVO DEL GARDA (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOC CLASSICO "VAL DEI MOLINI" 2014 CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. - SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n BARDOLINO DOP CHIARETTO CLASSICO 2014 AZ. AGRICOLA LE CALDANE DI JUCKER DANIELE - LAZISE (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA CUSTOZA DOC O BIANCO DI CUSTOZA DOC CUSTOZA DOC 2014 AZ. AGR. TAMBURINO SARDO DI FASOLI ADRIANO E FIGLI SS - CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n CUSTOZA DOC 2014 AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. - CALMASINO DI BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n CUSTOZA DOC 2014 AZ. AGR. MORANDO LORENZO - BUSSOLENGO (VR) Presentato alle Commissioni con il n CUSTOZA DOC "LOGO STORICO" 2014 CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. - SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n CUSTOZA DOC SUPERIORE "LA GUGLIA" 2013 AZ. AGR. TAMBURINO SARDO DI FASOLI ADRIANO E FIGLI SS - CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n CUSTOZA DOC SUPERORE "RIFLESSO DORATO" 2012 SOCIETA' AGRICOLA CORTE FORNELLO - VALEGGIO SUL MINCIO (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA GARDA DOC GARDA DOC CORVINA "VAL DEI MOLINI" 2012 CANTINA DI CUSTOZA S.A.C. - SOMMACAMPAGNA (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA LESSINI DURELLO DOC E MONTI LESSINI DOC LESSINI DOC DURELLO SPUMANTE BRUT "SETTECENTO33" CANTINA DI SOAVE SAC - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n MONTI LESSINI DOC SPUMANTE BRUT RISERVA METODO CLASSICO 2008 FONGARO SOCIETA' AGRICOLA S.S. - RONCÀ (VR) Presentato alle Commissioni con il n

7 CATEGORIA LUGANA DOC LUGANA DOC "MAROGNE" 2014 CANTINA FRATELLI ZENI - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n LUGANA DOC "SANTA CRISTINA" 2014 ZENATO AZIENDA VITIVINICOLA - PESCHIERA DEL GARDA (VR) Presentato alle Commissioni con il n LUGANA DOC "VITIS - SEITERRE" 2014 VINI RIZZI SRL - BOVOLONE (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA MERLARA DOC MERLARA DOC MALVASIA 2014 Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA SOAVE DOC SOAVE DOC "FARINALDO" 2014 TENUTA GRIMANI CAVAGGIONI DINO & ANDREA SS - RONCÀ (VR) Presentato alle Commissioni con il n SOAVE DOC "FONTÈGO" 2014 LA CAPPUCCINA SOCEITA' AGRICOLA SEMPLICE - COSTALUNGA DI MONTEFORTE D'ALPONE (VR) Presentato alle Commissioni con il n SOAVE DOC CLASSICO 2013 Presentato alle Commissioni con il n SOAVE DOC CLASSICO "ROCCA SVEVA" 2014 CANTINA DI SOAVE SAC - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n SOAVE DOC CLASSICO "TOVO AL PIGNO" 2014 CORTE MAINENTE - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n SOAVE DOC CLASSICO "VILLA RASINA" 2014 CANTINA DI SOAVE SAC - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA VALDADIGE DOC VALDADIGE DOC PINOT GRIGIO 2014 CANTINA VALDADIGE - BRENTINO BELLUNO (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA VALDADIGE TERRADEIFORTI DOC O TERRADEIFORTI DOC TERRADEIFORTI DOC ENANTIO 2010 SOC. AGR. ROENO DI FUGATTI R & C - BRENTINO BELLUNO (VR) Presentato alle Commissioni con il n

8 CATEGORIA VALPOLICELLA DOC VALPOLICELLA DOC 2013 AGRICOLA PIETRO ZARDINI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC 2013 AZ. AGRICOLA SAN CASSIANO - MEZZANE DI SOTTO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC CLASSICO "LA CESOLINA" 2014 VIGNA '800 DI ELAMPINI GIANFRANCO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE 2012 Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE 2012 SOCIETA' AGRICOLA TENUTE UGOLINI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC SUPERIORE 2012 LA COLLINA DEI CILIEGI - MILANO (SEDE LEGALE) (MI) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC SUPERIORE "ROCOLO" 2010 AZIENDA AGRICOLA PICCOLI DANIELA - VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC SUPERIORE "SPARGOLA" 2011 AZIENDA AGRICOLA CA' DEI RONCHI SOC. AGR. SEMPLICE - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOC VALPANTENA 2014 SOCIETA' AGRICOLA CORTE FIGARETTO - POIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA DOP CLASSICO 2013 CA' DEI MAGHI SOCIETA' AGRICOLA SS - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n CATEGORIA VALPOLICELLA RIPASSO DOC E VALPOLICELLA DOC RIPASSO VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2013 CORTE RUGOLIN - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2012 SOCIETA' AGRICOLA TENUTE UGOLINI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2011 SOCIETA' AGRICOLA CORTE SAN BENEDETTO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 2012 AZIENDA AGRICOLA CAMPOREALE DI MARIO LAVARINI - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE "I CORSI" 2011 AZIENDA AGRICOLA MAROGNOLE DI CORSI FABIO - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE "LE MURAIE" 2013 AZIENDA AGRICOLA F.LLI RECCHIA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n

9 VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE "VIGNETI DI TORBE" 2013 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2011 AZIENDA AGRICOLA CA' DEI RONCHI SOC. AGR. SEMPLICE - ARBIZZANO DI NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE 2012 AZIENDA VINICOLA VALETTI LUIGI S. - CALMASINO DI BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "BOSAN" 2012 GERARDO CESARI SPA - CAVAION VERONESE (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "GROTTA DEL NINFEO" 2011 AZIENDA AGRICOLA DOMENICO FRACCAROLI - LAVAGNO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "MAROGNE" 2013 CANTINA FRATELLI ZENI - BARDOLINO (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE "VALPO" 2013 AZ. AGR. FASOLI GINO - S. ZENO DI COLOGNOLA AI COLLI (VR) Presentato alle Commissioni con il n VALPOLICELLA RIPASSO DOP SUPERIORE "MONTERE'" CA' DE' ROCCHI 2013 CASA VITIVINICOLA TINAZZI - LASIZE (VR) Presentato alle Commissioni con il n