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- Romeo Carrara
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1 CURRICULUM VITAE DI CERVO GIOVANNI INFORMAZIONI PERSONALI Nome Indirizzo CERVO GIOVANNI Via Avezzana I traversa Carfora Santa Maria Capua Vetere (CE) Telefono ufficio cellulare Fax ufficio Nazionalità giovannicervo_b@libero.it italiana Data di nascita 31 gennaio 1962 ESPERIENZA LAVORATIVA Data dal a tutt oggi Nome e indirizzo del datore di lavoro AZIENDA SANITARIA LOCALE CASERTA DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE Via del Feudo di San Martino CASERTA Servizio di afferenza SERVIZIO VETERINARIO ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Tipo di impiego Dirigente Medico Veterinario a tempo indeterminato Referenze Incarico di Responsabile dell Unità di Crisi per il controllo della Brucellosi umana dal al ISTRUZIONE E FORMAZIONE 2003 Scuola di Specializzazione - Facoltà di Medic. Veterinaria Univ. degli studi di Napoli Federico II Diploma di Specializzazione in TECNOLOGIA E PATOLOGIA DELLE SPECIE AVICOLE DEL CONIGLIO E DELLA SELVAGGINA 1994 Scuola di Specializzazione - Facoltà di Medic. Veterinaria Univ. degli studi di Napoli Federico II Diploma di Specializzazione in ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 1991 seconda sessione Facoltà di Medicina Veterinaria Università degli studi di Napoli Federico II Abilitazione all esercizio della professione di Medico Veterinario Facoltà di Medicina Veterinaria Università degli studi di Napoli Federico II Laurea in Medicina Veterinaria 1982 Istituto Statale liceo scientifico S. Maria C.V. (CE) Diploma di Maturità scientifica CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI MADRELINGUA ALTRA LINGUA Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale ITALIANA FRANCESE Pagina 1 di 5 - Curriculum vitae di
2 ATTESTATI E DIPLOMI DI AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE Roma conferenza nazionale: la professione veterinaria oggi al servizio dell uomo, dell animale e dell ambiente Caserta seminario sulla collaborazione medico veterinaria nel controllo della brucellosi Caserta - convegno su Latte Alimentare Sorrento Meeting : Anno 2000 :la Tubercolosi è una patologia in estinzione? Pompei corso annuale di perfezionamento in Legislazione Sanitaria S.Angelo dei Lombardi (AV) IV Meeting: La Sanità Pubblica Veterinaria Napoli giornate di studio Il Medico Veterinario nella cultura contemporanea Ceprano corso annuale di perfezionamento in Legislazione Sanitaria Piano di Sorrento - corso semestrale di aggiornamento professionale per Medici Veterinari Caserta convegno su: Il futuro dell allevamento bufalino, aspetti tecnici ed economici Avellino - Ordine dei medici veterinari - corso annuale di perfezionamento in Produzione e controllo del latte e dei prodotti derivati Pompei - corso annuale di aggiornamento in igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto dei prodotti della pesca; allevamento, igiene, patologie delle specie acquatiche e controllo dei prodotti derivati; biochimica marina e biotecnologie applicate alla pesca e all acquacoltura Piano di Sorrento/Portici - corso trimestrale di aggiornamento professionale per medici veterinari Piano di Sorrento - corso trimestrale di aggiornamento professionale per medici veterinari: il miele-composizione e controlli volti ad escludere presenze anomale ed operazioni fraudolente Aversa - corso di formazione e di aggiornamento professionale per medici veterinari e tecnici di igiene IZSM Portici incontro di lavoro: controllo della filiera produttiva di stabilimenti lattiero caseari in relazione all aumentata incidenza di brucellosi umana nella Regione Campania Avellino Ordine dei Medici Veterinari - corso annuale di perfezionamento: la medicina veterinaria: nuovi orizzonti, nuove conquiste Pagina 2 di 5 - Curriculum vitae di
3 Laceno (AV) giornate di studio: Laceno Avellino convegno: Leishamniosi canina: nuove prospettive in tema di immunologia, diagnostica e terapia Verona congresso: Le fratture Laceno (AV) giornate di studio: Laceno Caserta seminario: aggiornamento sulle malattie protozoarie nel cane e nel gatto Napoli tavola rotonda: il controllo degli alimenti di origine animale nella razionalizzazione del SSN ASL CE 2 convegno: epatite A: l opportunità di vaccinare IZSM Portici (NA) corso di formazione: acquacoltura e ittiopatologia Aversa (CE) corso di formazione per il personale del Dipartimento di Prevenzione: medici, medici veterinari, tecnici di igiene: D. L.vo 155/97 HACCP Napoli tavola rotonda: il controllo degli alimenti di origine animale nella razionalizzazione del SSN Napoli convegno: i servizi veterinari quale strumento di prevenzione primaria (D. L.vo 299/99) Laceno (AV) - giornate di studio: Laceno Napoli tavola rotonda: il veterinario ispettore delle carni nell arco dei controlli e della prevenzione dell encefalopatia spongiforme bovina (BSE) Caserta tavola rotonda: la bufala mediterranea italiana, tutela e potenzialità IZSM Portici (NA) - convegno: ruolo dei servizi veterinari e programmazione sanitaria regionale Napoli evento formativo : ispezione dei prodotti della pesca in relazione al Reg. CE 2065/ Laceno (AV) - giornata di studio: Laceno Napoli evento formativo: encefalopatie spongiformi trasmissibili dagli animali e rischi per l uomo Pagina 3 di 5 - Curriculum vitae di
4 Aversa (CE) evento formativo: Aversa medicina settimana europea per la salute e la sicurezza sul lavoro. Lavorare con stress? San Nicola la Strada (CE) corso di aggiornamento in medicina interna, chirurgia ed ostetricia degli animali d affezione Capua (CE)- evento formativo: evoluzione normativa riguardante i compiti istituzionali del personale addetto all attività di vigilanza ed ispezione Caserta convegno: lo sviluppo di esperienze organizzativo-gestionali sull alimentazione ospedaliera 23/11-02/12/04 Aversa (CE)- Aversa (CE) evento formativo: Aversa medicina settimana europea per la salute e la sicurezza sul lavoro. Ospedale sicuro Avellino corso di perfezionamento: sanità pubblica veterinaria: formazione, benessere e sanità animale Caserta incontro: il farmaco veterinario Caserta Legalità, deontologia ed etica professionale Caserta convegno: la sorveglianza epidemiologica nella medicina veterinaria Caserta seminario: introduzione all omeopatia ed omotossicologia, farmacoterapia omeopatica ed omotossicologia in medicina veterinaria Caserta seminario: omotossicologia e medicina fisiologica di regolazione in allergologia veterinaria ASL Caserta evento formativo: Aspetti organizzativi e procedurali connessi all applicazione di alcune disposizioni previste dai Reg. (CE) n. 178/02 e n. 882/ Caserta evento formativo: governante sulla filiera alimentare aggiornamenti in materia di alimenti e produzione alimentare Avellino evento formativo: la professione del medico veterinario in tempo di crisi Caserta corso: emergenze agro zootecniche ambientali nella terra dei fuochi Caserta corso: Aggiornamento in diritto e legislazione in materia di sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare Pagina 4 di 5 - Curriculum vitae di
5 CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE Sufficiente capacità di utilizzo del pacchetto office e dei sistemi di navigazione internet Uso agevole di sistemi informativi regionali e nazionali (banche dati di utilizzo istituzionale). ULTERIORI INFORMAZIONI Dal Ordine dei Medici Veterinari della provincia di Caserta Iscrizione all albo al n 248 S. Maria C.V Dr. Giovanni Cervo Pagina 5 di 5 - Curriculum vitae di
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