016_01 07/2004. Istruzioni per installazione, uso e manutenzione CUCINE ELETTRICHE ADA1001 ADA1002 ADA1003 ADA1004 ADA1005 ADA1006

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1 0_0 07/00 Istruzioni per installazione, uso e manutenzione CUCINE ELETTRICHE ADA00 ADA00 ADA00 ADA00 ADA00 ADA00

2 INDICE Rappresentazione schematica e dimensioni pag. Istruzioni per l'uso pag. Accensione Caratteristiche degli apparecchi Istruzioni per l'installazione Messa in opera Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive Installazione Allacciamento elettrico Equipotenziale Pulizia e cura Comportamento in caso di prolungata interruzione di funzionamento Comportamento in caso di guasto Manutenzione Schemi elettrici 7 Avvertenza 0 0

3 Rappresentazione schematica ADA x 900 x 87 Peso ca. kg ADA x 900 x 87 Peso ca. kg 00 x 900 x 87 Peso ca. kg ADA x 900 x 87 Peso ca. 8 kg ADA x 900 x 87 Peso ca. 8 kg 0 0

4 CARATTERISTICHE DEGLI APPARECCHI La targhetta caratteristiche si trova sulla parte frontale dell'apparecchio e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento TIPO/TYPE MOD. ART. N. N. CAT/KAT GAS/GAZ G0 G G0 G IIHB/P P mbar IIH+ P mbar IIH+ P mbar IILB/P P mbar IIELLB/P P mbar IIE++ P mbar IIHB/P P mbar IE P mbar 0 IIHB/P P mbar 0 0 IIH+ P mbar SE FI DK CZ SK SI IT CH PT ES IE GB GR NL DE FR BE AT CH LU EE LV LT EE LV LT Qn kw MOD. m /h IB/P P mbar 0 0 I+ P mbar 8 7 NO MT CY IS HU CY Predisposto a gas: Gas preset: Prevu pour gaz: Eingestelt für Gas: Preparado para gas: Geschuckt voor: V AC kw Hz MADE IN ITALY L APPARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO. LEGGERE I MANUALI DI ISTRUZIONI PRIMA DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZZAZIONE DELL'APPARECCHIO. L'APPARECCHIO DEVE ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO. DATI TECNICI Modello ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 Descrizione Cucina elettrica a piastre vano a giorno Cucina elettrica a piastre vano a giorno Cucina elettrica a piastre vano a giorno Cucina elettrica a piastre forno elettrico / GN a convezione Cucina elettrica a piastre forno elettrico / GN Cucina elettrica a piastre forno elettrico / GN a convezione armadio neutro Cucina elettrica a piastre forno elettrico / GN armadio neutro Cucina elettrica vetroceramica a piastre vano a giorno Cucina elettrica vetroceramica a piastre vano a giorno Cucina elettrica vetroceramica piastre forno elettrico / GN a convezione Cucina elettrica vetroceramica piastre forno elettrico / GN Cucina elettrica a piastre Cucina elettrica a piastre Cucina elettrica a piastre Cucina elettrica vetroceramica a piastre Cucina elettrica vetroceramica a piastre Dimensioni in mm. (LxPxH piano lavoro) 00 x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x x 900 x 70 N. TABELLA Modello ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 ADA000 Resistenza (kw)... Piastra kw Forno. kw Forno.9 kw Potenza totale 8.0 kw.0 kw.0 kw 8. kw.9 kw. kw 9.9 kw.9 kw.8 kw. kw 7.7 kw 8.0 kw.0 kw.0 kw.9 kw.8 kw Tensione nominale 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC 0 V AC / 00 V N AC Sez. Cavo allacciamento x. mm o x. mm x mm o x. mm x 0 mm o x mm x mm o x mm x mm o x mm x 0 mm o x mm x 0 mm o x mm x. mm o x. mm x mm o x. mm x mm o x. mm x mm o x mm x. mm o x. mm x mm o x. mm x 0 mm o x mm x. mm o x. mm x mm o x. mm 0 0

5 ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE MESSA IN OPERA Prima di iniziare i lavori di messa in opera, liberare l apparecchio dall imballo. Alcuni pezzi sono protetti con della pellicola adesiva, la quale deve essere tolta con attenzione. Qualora restassero attaccati dei residui di colla questi vanno puliti con sostanze adatte, p.e. benzina; per nessun motivo usare sostanze abrasive. Montare i piedini dell apparecchio; I apparecchio deve essere livellato a bolla; piccoli dislivelli possono essere ovviati regolando i piedini stessi. L interruttore generale o la presa devono essere nelle vicinanze dell apparecchio e facilmente accessibili. Si consiglia di porre l apparecchio sotto una cappaaspirante, in modo che l evacuazione dei vapori avvenga in modo rapido. Assicurarsi che le prescrizioni antincendio vengano scrupolosamente rispettate. Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive L installazione deve essere eseguita in osservanza delle seguenti norme: Prescrizione antinfortunistica vigente Prescrizione CEI vigente. Installazione L installazione, messa in funzione e manutenzione dell apparecchio devono essere eseguite da personale qualificato. Tutti i lavori necessari all installazione devono essere eseguiti in osservanza alle norme vigenti. Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata o non conforme. Attenzione! Usare l apparecchio solo sotto sorveglianza! Non lasciar mai funzionare le piastre a vuoto! Il recipiente prescelto deve avere il fondo piatto ed un diametro adeguato alla piastra, cioè il recipiente non deve mai essere più piccolo della piastra. ISTRUZIONI PER L USO Attenzione! Come da disposizioni internazionali, durante l allacciamento dell apparecchio è da prevedere a monte dello stesso un dispositivo che permetta di staccare in modo onnipolare l apparecchio dalla rete; questo dispositivo deve avere una apertura dei contatti di almeno mm. Allacciamento elettrico Il cavo di allacciamento prescelto deve avere le seguenti caratteristiche: deve essere almeno del tipo H07 RNF ed avere una sezione adeguata all apparecchio (vedi "Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi", pag. ). Per gli apparecchi con tensione 0 V AC sono necessari cavi di allacciamento. Le morsettiere si trovano nella scatola arrivo linea, che è posta sul lato sinistro sotto l'apparecchio. Passare il cavo attraverso il passacavo e pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della morsettiera e fissarli. Il conduttore di terra deve essere più lungo degli altri, in modo che, in caso di rottura del fermacavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione. Equipotenziale L apparecchio è da collegare in un sistema equipotenziale. La vite di collegamento è posizionata sul lato sinistro, sotto, vicino al pannello elettrico. È contraddistinta da una piastrina. Attenzione! Il produttore non è responsabile e non risarcisce in garanzia danni provocati da installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni. manopola su una posizione inferiore. Lo spegnimento di ogni piastra avviene ruotando la manopola sulla posizione "0". Accensione Attivare l'interruttore a monte dell'apparecchio. A) Piastre elettriche Ruotare la manopola della piastra corrispondente sulla posizione riscaldante prescelta fra e. La lampada spia si accende appena l'apparecchio entra in tensione. Si consiglia di accendere la piastra alla temperatura massima, e appena raggiunta la temperatura portare la 0 0

6 per inizio cottura max. /0'; per cucinare ad alta temperatura; per cucinare a temperatura media; per continuare la cottura di grandi quantità; per continuare la cottura di piccole quantità; per mantenere caldo o sciogliere il burro; Ogni sera, a fine lavoro, I'apparecchio deve essere pulito accuratamente. La pulizia quotidiana dell'apparecchio garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore durata dello stesso. Prima di iniziare la pulizia, scollegare l'apparecchio dalla rete**. Togliere tutte le parti estraibili del forno e lavarle separatamente. Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e detersivo neutro. Non usare detergenti abrasivi o corrosivi che potrebbero danneggiare l'acciaio 0 piastra disinserita. B) Forno Ruotare la manopola (A) sul tipo di cottura desiderato. Ruotare il termostato (B) sulla temperatura desiderata. La lampada spia (C) si accende, indicando che l'apparecchio è in tensione. La lampada spia (D) si accende, indicando che le resistenze sono inserite; non appena si raggiunge la temperatura desiderata questa si spegne. Al reinserirsi delle resistenze si riaccende. Per spegnere il forno ruotare entrambe le manopole sulla posizione iniziale. PULIZIA E CURA Attenzione! Durante la pulizia evitare accuratamente di lavare l apparecchio mediante l uso di getti d acqua diretti o a pressione. Comportamento in caso di prolungata interruzione di funzionamento Pulire ed asciugare accuratamente l apparecchio come da istruzioni; staccare la corrente**. Comportamento in caso di guasto In caso di guasto spegnere l apparecchio, staccare la corrente mediante il dispositivo posto a monte dell apparecchio ed avvisare il servizio assistenza. MANUTENZIONE Qualsiasi lavoro di manutenzione è da far eseguire esclusivamente a personale qualificato. Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o disinserire l interruttore posto a monte**. NOTA** Per gli apparecchi a tensione 0 V AC ci sono due cavi d'allacciamento, cioè per scollegarli dalla rete si devono interrompere entrambe le alimentazioni, altrimenti, se ne venisse scollegata una sola, l'apparecchio rimarrebbe in tensione D A B C Suola e cielo Top and bottom Sole et ciel Ober und Hunterhitze Cielo Top Ciel Nur Oberhitze Suola Bottom Sole Nur Hunterhitze 0 0

7 ADA000 R N N R N N 0 P P P R 000 w 0 w 00 w 70 w 00 w 00 w P P P P P P 0 V ~,7 A L L N 00 V N~, A 0 V ~,7 A R Morsettiera arrivo linea Commutatore piastra di cottura Lampada spia Piastra di cottura 0 0 7

8 ADA000 R R R R N N N N N N N N P P P P P P P P P P P P 0 P P P R R 000 w 000 w 00 w 0 w 00 w 00 w 000 w 70 w 00 w 00 w 0 w 00 w L L L N 00 V N~,9 A L L L 0 V ~ 8, A Morsettiera arrivo linea Commutatore piastra di cottura Lampada spia R Piastra di cottura 0 0 8

9 R R N N P P P L L L N Morsettiera arrivo linea Commutatore piastra di cottura Lampada spia Piastra di cottura R N N P P P R N N P P P 00 V N~,7 A R R R N N N N N N P P P P P P P P P L L L 0 V ~, A 0 P P P R 000 w 00 w 00 w 000 w 00 w 0 w R 000 w 0 w 00 w 70 w 00 w 00 w 0 0 9

10 B B F H R R F R N N P P P Morsettiera arrivo linea Commutatore piastra di cottura Interruttore EGO Commutatore EGO Termostato EGO Lampada spia Lampada spia (tensione) Piastra di cottura Resistenza forno Termostato di sicurezza. L L L N B R N N P P P H P P P P 00 V N AC B P R R N N N N P P P P P P R 7 R P P P P F F ADA000 R R 0 P P P R 000 w 0 w 00 w 70 w 00 w 00 w 0 B 7 P P P P P L L L L L L 0 V ~ A 0 0 0

11 R N N P P P Morsettiera arrivo linea Commutatore piastra di cottura Interruttore EGO Commutatore EGO Termostato EGO Lampada spia Lampada spia (tensione) Piastra di cottura Resistenza forno L L L Termostato di sicurezza. N B R N N P P P H P P P P 00 V N AC B P R N N P P P 7 P P P P F F R N N P P P R R ADA000 R R N N N N P P P P P P 0 P P P R 000 w 0 w 00 w 70 w 00 w 00 w 0 B 7 P P P P P R R L L L L L L 0 V ~, A 0 0 B B F H R R F

12 Morsetto a Morsetto Morsetto Lampade calore residuo Blu sez., mm Bianco sez., mm Rosso sez., mm Verde sez. mm R H S S H R H H SPIA ACCENSIONE S S P 0.7 P SPIA ACCENSIONE 0 0 S P P S B 00 V N AC T N L L L Morsettiera arrivo linea Regolatore di energie per piastra a singola potenza B Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia H Lampada spia residuo calore R Piastra di cottura 000/00W 0 0

13 Morsetto a Morsetto Morsetto Lampade calore residuo Blu sez., mm Bianco sez., mm Rosso sez., mm Verde sez. mm R H S S H R H H SPIA ACCENSIONE S S P 0.7 P SPIA ACCENSIONE 0 0 S P P S B 0 V AC T N L L L Morsettiera arrivo linea Regolatore di energie per piastra a singola potenza B Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia H Lampada spia residuo calore R Piastra di cottura 000/00W 0 0

14 Morsetto a Morsetto Morsetto Lampade calore residuo Blu sez., mm Bianco sez., mm Rosso sez., mm Verde sez. mm R R A A R H R B B 00 V N AC T 0 P P 0 S S S P 0.7 P 0 P P 0 S S S P 0.7 N P L L L B H R R Morsettiera arrivo linea Regolatore di energie per piastra a singola potenza Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia Lampada spia residuo calore Piastra di cottura 800W Piastra di cottura doppia potenza W 0 0

15 Morsetto a Morsetto Morsetto Lampade calore residuo Blu sez., mm Bianco sez., mm Rosso sez., mm Verde sez. mm R R A A R H R B B B 0 V AC T 0 P P 0 S S S P 0.7 P 0 P P 0 S S S P 0.7 N P L L L Morsettiera arrivo linea Regolatore di energie per piastra a singola potenza B Regolatore di energie per piastra a doppia potenza Lampada spia H Lampada spia residuo calore R Piastra di cottura 800W R Piastra di cottura doppia potenza W 0 0

16 AVVERTENZA LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER LE POSSIBILI INESATTEZZE CONTENUTE NEL PRESENTE OPUSCOLO IMPUTABILI AD ERRORI DI TRASCRIZIONE O STAMPA. SI RISERVA INOLTRE IL DIRITTO DI APPORTARE AL PRODOTTO QUELLE MODIFICHE CHE RITIENE UTILI O NECESSARIE, SENZA PREGIUDICARNE LE CARATTERI STICHE ESSENZIALI. LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI E QUAL SIASI RESPONSABILITÀ QUALORA NON VENISSERO STRETTAMENTE OSSERVATE LE NORME CONTENU TE IN QUESTO MANUALE. 0 0