SPECIALISTI del BARBECUE. Catalogo 2015 AUTOPRODUZIONE BEFFEATER ECOLOGIC GRILL RISCALDATORI ACCESSORI

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1 SPECIALISTI del BARBECUE Catalogo 2015 AUTOPRODUZIONE BEFFEATER ECOLOGIC GRILL RISCALDATORI ACCESSORI

2 LIVING WITH IL BRACERE Specialisti del Barbecue IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori. Un azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo quello di migliorare sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza. I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo. SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA: 1- PRATICITÀ D USO Pronto in soli 5 minuti. La temperatura di cottura è costante, viene monitorata dal termostato e può variare a seconda del tipo di pietanza che si sta cucinando. 2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI Con i barbecue IL BRACERE il cibo rimane gustoso proprio come cucinare sulle tradizionali braci, senza però le dannose emissioni della carbonella. 3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO Grazie a tutti i suoi accessori possiamo cucinare all aria aperta carne, pesce, verdure, arrosti, spiedi, pizza, fritti, primi piatti e ottimi dessert. 4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA Può essere usato in giardino ma anche sul terrazzo di casa, in codominio, studiato appositamente per evitare qualsiasi fuoriuscita di fumo e pratici nella pulizia. 5- L ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA I nostri barbecue sono realizzati per resistere all usura ed agli agenti atmosferici, collaudati e sottoposti a severi test, tutti dotati di certificazione CE. 6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE La più vasta gamma di barbecue a gas per soddisfare tutte le esigenze. 7- L EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA Ruolo fondamentale nell attività aziendale. Il Bracere mantiene sempre un rapporto privilegiato con i propri clienti, che siano essi rivenditori o utenti finali. 8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE Il design all avanguardia e la tecnologia sono da sempre il binomio vincente IL BRACERE. 9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO 2

3 AUTOPRODUZIONE Specialisti del Barbecue MADE IN ITALY 3

4 4Il Bracere AUTOPRODUZIONE SERIE INDUSTRIALE PROFESSIONALE STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX Apparecchiature di tipo professionale, studiate per essere installate in ambienti di tipo commerciale, bar, pizzerie, ristoranti, pub, ecc. Disponibili in 3 modelli, realizzati con materiali selezionati e tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all ossidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio. Adatto sia per ESTERNO che per INTERNO Su richiesta questi apparecchi possono essere equipaggiati con un mobile di sostegno, aperto oppure chiuso. In dotazione invece su tutti modelli ci sono griglie di cottura in ghisa vetrificata bifacciale, cuoci la carne da un lato e il pesce dall altro. MODELLO 115 Cod. BC con pietra lavica Cod. BC004000D - con deflettore inox SERIE PROFESSIONALE CON PREDISPOSIZIONE GAS METANO O GPL GRIGLIE BIFACCIALI IN GHISA VETRIFICATA PER USO ALIMENTARE Cod. BC0044A10 OPTIONAL: mobile di sostegno aperto o chiuso Il BARBECUE per alberghi, ristoranti, bar e comunità I barbecue SERIE INDUSTRIALE A PIETRA LAVICA sono adatti per qualsiasi tipo di cottura (carne, pesce ecc.). Ristoranti, mense e bar hanno evidenziato notevoli qualità come la PRATICITÀ NELLA PULIZIA, la VELOCITÀ DI COTTURA, la COMODITÀ D USO e il RISPARMIO DEI CONSUMI. Tramite bruciatori a gas si riscalda la pietra lavica, posta su di una griglia in acciaio; oppure con deflettore in acciaio inox. Sopra di questa è collocata la griglia di cottura in ghisa brevettata, disponibile nelle due versioni: BIFACCIALE: può essere utilizzata su entrambi i lati, per due differenti tipi di cottura (es: da una parte cuoci la carne, dall altra il pesce) INCLINABILE: può assumere quattro differenti posizioni inclinate per facilitare il drenaggio dei grassi che vengono convogliati in un cassetto posto sul fondo del barbecue. La doppia parete fa si che non si surriscaldino le zone esterne, i bruciatori sono costruiti in acciaio alluminato con una protezione in acciaio inox per non otturare i fori della foriuscita del gas. Le manopole per la regolazione del gas sono sul lato frontale del barbecue. L accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico e può funzionare sia con gas G.P.L. che Metano, il cui afflusso viene controllato per mezzo di una valvola omologata di sicurezza. Disponibili con due diversi tipi di sistemi di cottura: PIETRA LAVICA è il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4 minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti. DEFLETTORE IN ACCIAIO INOX: a forma di V per un migliore deflusso dei grassi oltre che maggiore diffusione del calore, facilita pulizia e velocità di cottura. Il deflettore inox rappresenta una valida alternativa alla pietra lavica, riducendo le fiammate e le emissioni di fumo. CARATTERISTICHE TECNICHE: - Struttura in acciaio inox - Doppia parete di isolamento - Accensione con piezoelettrico - Termocoppia e rubinetto valvolato con regolazione millimetrica - Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL e viceversa - Griglia di cottura bifacciale brevettata, inclinabile in 4 posizioni - Doppio cassetto raccolta residui di cottura h 33 cm h 38 cm h 52 cm

5 MODELLO 50 Cod. BC con pietra lavica Cod. BC003100D - con deflettore inox Il Bracere AUTOPRODUZIONE Leva alza/abbassa griglia per 4 posizioni di inclinazioni differenti MODELLO 80 Cod. BC con pietra lavica Cod. BC003500D - con deflettore inox TUTTE LE VERSIONI SONO CON GRIGLIA BIFACCIALE Lato cottura pesce e lato cottura carne con canaline che facilitano lo scolo dei grassi MODELLO DIMENSIONI SENZA MOBILE PESO GRIGLIA PESO GRIGLIA CON MOBILE PESO MOBILE GRIGLIE DI COTTURA BRUCIATORI CONSUMO GAS KILOWATT DIMENSIONI IMBALLO GRIGLIA DIMENSIONI IMBALLO MOBILE cm Kg Kg Kg cm Kg/h Kw cm cm L 1140 P 700 H 380 L 810 P 700 H 380 L 490 P 700 H x x x , , ,67 8,5 L 1180 P 735 H 420 L 850 P 735 H 420 L 720 P 540 H 420 L 1150 P 680 H 150 L 820 P 680 H 150 L 720 P 510 H 150 Le caratteristiche riportate in questo catalogo sono fornite a titolo indicativo. Il BRACERE si riserva il diritto di apportare modifiche senza alcun preavviso. 5

6 6Il Bracere AUTOPRODUZIONE LA GRIGLIA A PIETRA LAVICA DA INCASSO DISPONIBILE NELLE VERSIONI DA ESTERNO E DA INTERNO Adatta per qualsiasi cottura (carne, pesce, verdure ecc.), può essere posizionata in ambienti interni (cucine) ed esterni (balconi, terrazzi) grazie alle certificazioni ed omologazioni rilasciate dagli enti di competenza. Grazie alla sua tripla parete, che non permette il surriscaldamento delle zone esterne, è possibile inserirla in mobili di legno, in muratura, in caminetti ed altri piani di lavoro. MODELLO 2100 Cod. BN Superficie cottura Consumo gas Calorie Kilowat Misure imballo griglia PESO cm kg/h Kcal/h Kw cm Kg 36x41 0, ,5 L 61,5 x H 47,5 x P 55,5 35 Misure di ingombro FUNZIONAMENTO DELLA GRIGLIA Semplice ed igienico: dopo averla collegata ad una bombola per gas GPL o alla rete del Metano, si utilizza facilmente grazie all accensione piezo-integrata ed il flusso di gas che viene controllato per mezzo di una valvola di sicurezza omologata. La griglia, inclinabile su due posizioni, è divisa in due parti e grazie alla particolare forma ad S si evita che i grassi sciolti cadano sulla lava incandescente ma vengono convogliati nel cassetto alla base del bracere raccogliendo così tutti i residui di cottura. Si consiglia di usare una cappa aspirante con uscita all esterno, capacità di aspirazione mq3 /h 600 e una presa elettrica W 220 sottostante il Grill Porta d estrazione cassetto raccogli unto 465 Particolare della griglia OMOLOGATO DIRETTIVA CE 90/396

7 LA DOPPIA COTTURA Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato e da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi. IL BRACERE è sempre alla ricerca di prodotti all avanguardia, tecnologicamente avanzati ed allo stesso tempo inconfondibilmente pratici, così grazie a questa attenzione e alla passione per la cucina ha sviluppato e certificato due linee di barbecue professionali che si differenziano per l esclusiva caratteristica della DOPPIA COTTURA. Cuocere su due livelli differenti consente di: - Cucinare contemporaneamente due alimenti diversi, come carne e pesce, senza alterare i sapori - Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi - Utilizzare l apparecchio all esterno ed anche in casa - Cucinare in spazi ridotti - Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate - Risparmiare tempo e limitare i consumi Il Bracere AUTOPRODUZIONE LINEA BBQ CITY LINEA SHARK 7

8 8Il Bracere AUTOPRODUZIONE LINEA BBQ CITY, UNICO NEL SUO GENERE! 80 cm PER LA COTTURA IN SPAZIO RIDOTTO! LA NUOVA CONCEZIONE DI CUCINA - IL BARBECUE ADATTO PER USO CONDOMINIALE - COTTURA PER RIFRAZIONE DI CALORE - COTTURA PRATICA E SALUTARE, SENZA GRASSI, SENZA FUMO, SENZA FIAMMATE - 4 LIVELLI DI COTTURA REGOLABILI e SAPORI INALTERATI - CUCINARE I CIBI PIÙ VELOCEMENTE E IN SICUREZZA - FACILISSIMO DA PULIRE - COMODO DA TRASPORTARE - PREDISPOSTO PER ALIMENTAZIONE A GAS GPL O METANO CARATTERISTICHE TECNICHE: - Potenza 8 kw - 6 bruciatori interamente in acciaio inox - 6 deflettori in acciaio inox specchiato per la riflessione di calore - Griglia doppia con chiusura in tondino di acciaio cromato per cottura inferiore - Piastra superiore in pietra lavica certificata per uso alimentare - Cassetto estraibile in acciaio inox, con supporto griglia e porta vaschetta raccogli grasso - 2 guide laterali per facilitare lo spostamento della vaschetta inferiore - 2 alette laterali per appoggio griglia, facili da spostare sul livello che si desidera - Porta deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Dimensioni piano cottura superiore piastra 40 x 40 cm - Dimensioni piano di cottura inferiore della griglia 38 x 38 - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore - Accensione elettronica a batteria MODELLO BBQ CITY colore NERO Cod. CITY Gas GPL Cod. CITY000M3 - Metano CERTIFICATO PER USO PROFESSIONALE ADATTO PER USO INTERNO e USO ESTERNO IL BARBECUE A MISURA DI FAMIGLIA ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 50,5 cm - Altezza: 44 cm - Peso: 35 Kg

9 COTTURA A PIASTRA Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra lavica COTTURA INDIRETTA Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo Il Bracere AUTOPRODUZIONE MODELLO BBQ CITY INOX Cod. CITY Gas GPL Cod. CITY000M4 - Metano MODELLO BBQ CITY colore ROSSO Cod. CITY Gas GPL Cod. CITY000M1 - Metano 9

10 Il Bracere AUTOPRODUZIONE SHARK, LE PIASTRE DI NUOVA GENERAZIONE COTTURA A PIASTRA Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra inox COTTURA INDIRETTA Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo CARATTERISTICHE TECNICHE: - Bruciatore in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 6 kw - Griglia doppia per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - Cassetto inferiore raccogli grasso in acciaio inox - 2 alette laterali per appoggio griglia - Deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore MODELLO SHARK 50 INOX Cod. SHARK0002 ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 52 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 23 Kg 90 CM DI SPAZIO PER CUCINARE - Piastra superiore in acciaio inox 49x41 cm - Griglia inferiore in acciaio 38x38 cm Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano OPTIONAL: Coppia alette laterali per supporto pietra lavica per SHARK 50 ECO Cod. SHARK0002 TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO 10

11 156 CM DI SPAZIO PER CUCINARE - Piastra superiore in acciaio inox 80x41 cm - 2 Griglie inferiori in acciaio 38x38 cm - Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema SAFE aggancio sicuro Il Bracere AUTOPRODUZIONE CARATTERISTICHE TECNICHE: - 2 bruciatori indipendenti in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 12 kw - 2 griglie doppie in acciaio 38x38 cm per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - 2 vaschette raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema SAFE aggancio sicuro - Doppio sistema di cottura inferiore indipendente - Alette laterali per appoggio griglia - 4 deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore - Accensione a batteria INGOMBRO: - Larghezza: 80,5 cm - Profondità: 55 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 34 Kg MODELLO SHARK 80 INOX Cod. SHARK0003 TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO 11

12 Il Bracere AUTOPRODUZIONE CARRELLI PER BBQ CITY E SHARK Carrello TOP Cod. ACITY Rosso Cod. ACITY Nero In acciaio inox e acciaio verniciato a polvere e comode ruotine per trasporto con freno. Disponibili nelle versioni colore ROSSO e NERO. DIMENSIONI: H80 - P50 - L81 Carrello BASE Cod. ACITY Shark 50 Cod. ACITY Shark 80 In acciaio verniciato a polvere. Disponibile nel colore acciaio. DIMENSIONI: H75 - P54 - L90 12

13 LINEA VINTAGE SCEGLI I NOSTRI BARBECUE! Barbecue IL BRACERE l investimento per il futuro. Come scegliere il barbecue giusto? Quale di tutti questi barbecue può garantire ottima cottura e durata nel tempo? Se il barbecue che state prendendo in considerazione è marchiato IL BRACERE le vostre domande hanno risposte semplici, esaudienti, una certezza d acquisto. Tutti i nostri prodotti sono stati progettati per durare nel tempo e resistere a tutte le intemperie, oltre naturalmente a garantire una cucina perfetta per tutte le esigenze. Il Bracere AUTOPRODUZIONE Il corpo cioè l anima del barbecue è costituita da una struttura in fusione di alluminio, solida e indistruttibile. L unica gamma nel suo genere a presentare la struttura in alluminio. Garanzia di una incredibile durata nel tempo e una perfetta distribuzione del calore. Differenti sono i materiali e i sistemi di distribuzione del calore che vengono utilizzati sui barbecue IL BRACERE: 1) PIETRA LAVICA. Il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4 minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti. 2) PIASTRINA IN CERAMICA. Composto da sottili piastrine rettangolari, forate in maniera uniforme su tutta la loro superficie, capaci di distribuire il calore all interno della struttura del barbecue in modo estremamente omogeneo. Non producono fumo e non provocano fiammate sul cibo, aiutano quindi a mantenere un ambiente pulito. I barbecue sono certificati CE e sono stati sottoposti a prove per l omologazione IMQ con rubinetti valvolati e termocoppie, esattamente come per le cucine di casa, a garanzia di una maggiore sicurezza. Tutti gli elementi del sistema di cottura sono testati individualmente sia al momento del montaggio, che dopo l assemblaggio. 20 ANNI di GARANZIA sulla struttura D alluminio INTERNO BARBECUE 1. Griglia in ghisa con scanalatura 2. Protezione bruciatore 3. Canalina raccolta grasso 13

14 Il Bracere AUTOPRODUZIONE DESIGN E QUALITÀ PER UN PIACEVOLE PARTY IN GIARDINO! MODELLO STYLE 2200 Cod. BN CARATTERISTICHE TECNICHE: - Barbecue a gas con pietra lavica in fusione d alluminio resistente nel tempo, solido e indistruttibile - Coperchio con finestra ed indicatore di temperatura per un maggiore controllo durante la cottura - Pannello comandi porcellanato - Accensione automatica piezoelettrica - Superficie utile di cottura cm. 32x55 più una griglia riscalda vivande 14x48 cm - Bruciatore inox di 7740 kcal h. funzionante simultaneamente o separatamente - Consumo massimo kg. h. 0,830 - Griglia supporto lava in trafilato nichelato - Griglia di cottura in ghisa vetrificata con canaline, così i grassi sciolti non cadono sulla brace incandescente; la griglia è divisa in due parti per facilitare la pulizia ed è inclinabile per smaltire totalmente i grassi che tramite una canalina vengono convogliati in un vassoio posto nella parte inferiore. CARATTERISTICHE CARRELLO - Elegante carrello realizzato in legno iroko con quattro piani di appoggio, due laterali di cui uno compreso di fornello a gas, un piano legno centrale ed uno frontale pieghevole - Fornello laterale in acciaio inox da 1.7 Kw - Appendi accessori CARRELLO IN IROKO UNICO NEL SUO GENERE DIMENSIONI D INGOMBRO DIMENSIONI IMBALLO BARBECUE PESO H L P H L P Kg 100/ / Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano Il barbecue mod. STYLE viene imballato completamente montato 14

15 DESIGN INTRAMONTABILE! MODELLO GARDEN 2300 Cod. BN PIANI FISSI CARATTERISTICHE TECNICHE Vedi STYLE 2200 Il Bracere AUTOPRODUZIONE Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano DIMENSIONI D INGOMBRO PESO DIMENSIONI IMBALLO H L P Kg H L P 100/ / BARBECUE A GAS CON PIETRA LAVICA IN FUSIONE D ALLUMINIO SOLIDO, INDISTRUTTIBILE, RESISTENTE NEL TEMPO MODELLO UFO 4000 Cod. BN CARATTERISTICHE TECNICHE: - Supporto costituito da tre tubolari verniciati removibili. - Griglia in ghisa vetrificata con scanalature, inclinazione manuale su 2 posizioni per consentire lo smaltimento dei grassi. - Vaschetta raccogli unto posta all esterno sottostante - Fornello di regolazione fiamma su 3 posizioni. - Ampio foro per accensione manuale sul lato destro del barbecue - Bruciatore rotondo ad alte prestazioni - Piano cottura diametro cm 37 - Dimensioni d ingombro: cm L 47 x H 84 x P 50 UFO 4000 VERSIONE DA APPOGGIO Adatto per piccoli spazi 15

16 Il Bracere BEEFEATER IL BRACERE unico rivenditore degli AUSTRALIAN BARBECUE BEEFEATER Da oltre 25 anni Azienda leader nella produzione di barbecue a gas, rappresentata in oltre 40 paesi e venduta in tutto il mondo. La ricerca continua nel design e nell ingegneria, abbinati a scelte all avanguardia in linea con i trend del consumatore, permettono a Beefeater di creare continuamente nuove concezioni di prodotti che attraggono la globalità e migliorano il modo di vivere. LA TECNOLOGIA BEEFEATER: GRIGLIA E PIASTRA IN GHISA ANTIRUGGINE CON LA TECNOLOGIA RF TECHNOLOGY Sistema Rust Free per una maggiore resistenza agli agenti atmosferici. Prodotti in ghisa smaltata porcellanata, uno dei sistemi più resistenti disponibili sul mercato. DEFLETTORE SPARGIFIAMMA CON SISTEMA VAPORIZER ANTIFIAMMA Una immediata e migliore diffusione del calore, più pulizia e velocità di cottura. ACCENSIONE AD INIEZIONE AL QUARZO IN TITANIO, SISTEMA START TECHNOLOGY L innovativo rivestimento al titanio assicura una lunga durata ed alcun tipo di problema d accensione. GARANZIA LIMITATA DI 5 ANNI I barbecue Beefeater sono coperti da una garanzia limitata di 5 anni. TUTTI I BARBECUE BEEFEATER SONO CERTIFICATI E GARANTITI ANCHE PER L UTILIZZO A GAS METANO I barbecue possono essere convertiti in un secondo tempo grazie al Kit trasformazione metano. Completo di anelli per la regolazione dell aria e certificazione. ALTA POTENZA IN COTTURA Non esistono BARBECUE PIÙ POTENTI al mondo. 16

17 B E E F E A T E R 17

18 Il Bracere BEEFEATER BEEFATER BUGG NATO IN AUSTRALIA IL MIGLIOR BARBECUE PORTATILE AL MONDO NUOVO DESIGN PIÙ COMPATTO PIÙ POTENZA MIGLIORE COTTURA MAGGIORE DURATA NEL TEMPO CARATTERISTICHE TECNICHE: - Sistema di cottura antifiamma - Potenza di cottura 5.86 Kw - Superficie di cottura: 1860cm² - Telaio in lega d alluminio - Coperchio porcellanato smaltato dotato di molle che rallentano il meccanismo di apertura e chiusura: SPRING ASSIST - Maniglia in lega d acciaio alluminato con termometro integrato - 2 Pianetti laterali rinforzati e removibili con appendi accessori - Vaschetta raccogli grasso facilmente removibile - 1/2 Griglia e 1/2 piastra di cottura in ghisa smaltata - 2 bruciatori indipendenti in acciaio inox - Accensione pilota QUARTZ-START - Doppio controllo di cottura con accensione integrata su ogni manopola - Blocco di sicurezza per sostegno e bilanciamento del BBQ - Maniglia frontale sempre fredda - Robuste gambe di sostegno barbecue con scanalature - Vano porta bombola con gancio - Ruote gommate ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Vasta gamma di accessori opzionali 18

19 MODELLO BUGG Cod. BB colore NERO con carrello Cod. BB colore ARANCIO con carrello Cod. BB colore NERO solo corpo Cod. BB colore ARANCIO solo corpo - DESIGN ALL AVANGUARDIA - QUALITÀ INCONFONDIBILE - MATERIALI RESISTENTI - PERFORMANCE GARANTITA Il Bracere BEEFEATER 19

20 Il Bracere BEEFEATER 20

21 COTTURA DIRETTA E il modo tradizionale di cucinare al barbecue, il cibo viene posizionato direttamente sopra la fonte di calore con il coperchio possibilmente aperto. Il regolatore su massimo per cinque minuti, tenendo chiuso il coperchio. Spalmare un po di olio sulla carne prima di cucinare. Se grigliate delle pietanze marinate, posizionate le manopole su temperatura bassa. Il Bracere BEEFEATER COTTURA INDIRETTA o COTTURA AL FORNO I barbeque BeefEater possono essere usati come un forno ventilato, cottura indiretta, grazie alla particolare forma del coperchio e alla distribuzione uniforme del calore. La cottura indiretta è spesso più veloce e riduce le probabilità di produrre fiammate. In questo caso il coperchio dovrebbe essere tenuto abbassato, l importante, non accendere mai tutti i bruciatori, si andrebbe a creare una temperatura interna molto elevata e non adatta alla cottura. Quando si cucina una pietanza a cottura indiretta è importante assicurarsi che siano accesi solo i bruciatori e sopra i quali non si trovino cibi da cucinare. Quindi dove collocherete il cibo controllate che i bruciatori sottostanti siano spenti. Accendete solo i bruciatori che si trovano ai lati della griglie o teglia. Il cibo può anche essere posizionato sul ripiano scalda vivande e cucinato con il coperchio abbassato. All interno del barbecue pre-riscaldato si procede alla cottura come preferite, comportatevi come se state usando il vostro forno di casa. Si possono cucinare PESCE, CARNE, POLLO, COSTATE, MAIALE, PRO- SCIUTTI e Buon Appetito! COPERCHIO PER COTTURA AL FORNO In porcellana smaltata o acciaio inox. La cottura è sotto controllo grazie al vetro temprato a ispezione, il misuratore di temperatura della griglia scaldavivande BRUCIATORE LATERALE Ideale per improvvisare qualsiasi cottura al fornello. Calore in uscita: 4.3 Kw. BARBECUE PROFESSIONALE Dalle altissime prestazioni CARRELLI DISCOVERY SILVER I nostri lussuosi ed eleganti carrelli sono costruiti con materiali solidi, sia con verniciatura a polvere che acciaio inox. Estremamente facili da trasportare. 21

22 Il Bracere BEEFEATER Serie DISCOVERY 1100 PORCELLANATO SENZA CONFRONTO - FACILE DA USARE - STRUTTURA PIÙ SOLIDA SISTEMA RACCOGLI GRASSO RIVOLUZIONARIO - STRUTTURA PIÙ LINEARE - SISTEMA AD INCASSO PIÙ SEMPLICE Nuovo sistema di apertura del coperchio Roll Back. Fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa spazio. DISCOVERY 1100E 4 fuochi Cod. BB000640E 4 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO! - Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato per resistere nel tempo - Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine, - Ampia finestra d ispezione centrale nel coperchio - Maggior controllo durante la cottura, più economia nell utilizzo di gas - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine - Sistema RF Technology - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato - Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo Start Technology - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema Vaporizer - Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 5 anni ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori SPECIFICHE TECNICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 93 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw 22

23 DESIGN MODERN, ELEGANTE, RESISTENTE Superficie di cottura meno ingombrante. Più velocità di uscita del fumo all apertura del coperchio, può essere posizionato vicino alle pareti. Coperchio facilmente estraibile per una più rapida e completa pulizia ed un facile utilizzo del Pizza Oven. Il Bracere BEEFEATER DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000650E 5 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet con ante rinforzate in acciaio verniciato a polvere ad alte temperature per resistere nel tempo - Comodo contenitore porta vivande e spezie - Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale molto più capiente per sostenere pentole e padelle più larghe con supporto pentola posizionato a livello del piano - Ante carrello totalmente rivestiste più robuste e rigide, adatte per appendere utensili - Robuste rotelle bloccanti per il carrello - Vano porta bombola interno ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori SPECIFICHE TECNICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1726 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 104 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw - Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw 23

24 Il Bracere BEEFEATER Serie DISCOVERY 1100 da INCASSO DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE DISCOVERY 1100E 4 fuochi Cod. BB000604E - DA INCASSO IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASSO SUL MERCATO SEMPLICE E PRATICO 4 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000605E - DA INCASSO 5 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw 24 ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni

25 Serie DISCOVERY 1100 S - INOX PRO ACCIAIO INOX LA QUALITÀ PER SEMPRE COPERCHIO A DOPPIO STRATO E STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX - Sistema di apertura Roll Back. Fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa spazio. - Più controllo al sistema di cottura - Più economia sul sistema di consumo gas - La parte esterna non si surriscalda Il Bracere BEEFEATER CORPO BARBECUE IN ACCIAIO INOX E CARRELLO INTEGRATO - Maggior solidità e durata - Design moderno ANTE FRONTALI DEL CARRELLO TOTALMENTE RIVESTITE - Rinforzate per maggior robustezza - Costruite per durare nel tempo ACCENSIONE PILOTA A INIEZIONE AL QUARZO START TECHNOLOGY SU TUTTI I BRUCIATORI - Accensione ancora più veloce - Maggior controllo della fiamma 2 GRIGLIE LATERALI PORTA ALIMENTI - Aggiunta di contenitori utili per sorreggere gli alimenti NUOVA GRAFICA IMPRESSA SULLE GHIERE - Maggior chiarezza e resistenza SUPERFICIE DI COTTURA IN GHISA PORCELLANATA SMALTATA ANTI RUGGINE SISTEMA RF TECHNOLOGY - Più robustezza e durata nel tempo BRUCIATORI IN GHISA - Alte prestazioni DEFLETTORI IN ACCIAIO INOX CON SISTEMA VAPORIZER - Miglior distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura - Miglior sistema anti-fiamma 25

26 Il Bracere BEEFEATER PROFESSIONALE e INDISTRUTTIBILE DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000640S 4 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO! - Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio inox doppio strato coibentato totalmente - Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine - Ampia finestra d ispezione centrale nel coperchio - Maggior controllo durante la cottura, più economia sull utilizzo di gas - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine - Sistema RF Technology - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox per durare nel tempo - Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo Start Technology su ogni bruciatore - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema Vaporizer - Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 5 anni ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori SPECIFICHE TECNICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 93 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw 26

27 MODERNO - ELEGANTE - RESISTENTE DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000650S Il Bracere BEEFEATER 5 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet con ante in acciaio inox per resistere nel tempo - Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale, molto più efficiente per sostenere e maneggiare pentole e padelle - Supporto pentola posizionato a livello del piano - 2 Comodi contenitori porta vivande e spezie - Ante carrello totalmente rivestiste - Più robuste e rigide - Robuste rotelle bloccanti - Vano porta bombola ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori SPECIFICHE TECNICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1726 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 104 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw - Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw 27

28 Il Bracere BEEFEATER Serie DISCOVERY 1100 S da INCASSO DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000604S - DA INCASSO IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASSO SUL MERCATO SEMPLICE E PRATICO 4 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000605S - DA INCASSO 5 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw 28 ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni

29 SCHEMA INGOMBRI MODELLI 1100 DA INCASSO Il Bracere BEEFEATER GAS GPL - bombola Bombola con regolatore GAS METANO 29

30 Il Bracere BEEFEATER Serie DISCOVERY 900 IL 3 FUOCHI ELEGANTE ANCHE PER PICCOLI SPAZI DISCOVERY 900 Cod. BB FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO! - Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine sistema RF Technology - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato per durare nel tempo - Sicura e affidabile accensione piezo sulla manopola destra - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Deflettore in acciaio inox - Vaschetta raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 3 anni CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet in acciaio verniciato a polvere resistente alle alte temperature - Completo di bruciatore laterale - Robuste rotelle bloccanti ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori SPECIFICHE TECNICHE - 3 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 640 mm (griglia 320 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1150 mm coperchio chiuso; 1340 mm coperchio aperto - Larghezza: 1480 mm - Profondità: 576 mm - Peso: 71 kg - Potenza totale del bbq: 15.9 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw 30

31 Serie BBQ DISCOVERY CLASSIC DISCOVERY CLASSIC Cod. BB Il Bracere BEEFEATER 2 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema RF Technology - Cappa in acciaio porcellanato e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature - Struttura del barbecue saldata interamente in porcellana smaltata - Sicura accensione ad iniezione al quarzo Start Technology - manopola destra - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Bruciatori in ghisa dalle alte prestazioni - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema Vaporizer - Termometro per la temperatura - Tubo gas per GPL - Comoda vaschetta raccogli grasso - Robuste rotelle bloccanti per il carrello - Cover resistente all acqua - Garanzia limitata 5 anni - Carrello in metallo verniciato a polvere con pianetti laterali in acciaio inox e telo anteriore ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Pianetto laterale completo di potente fornello da 4.3 Kw - Regolatore di pressione da 30 m/bar SPECIFICHE TECNICHE - 2 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 480 mm (griglia 320 mm + piastra 160 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1540 mm coperchio aperto - Larghezza: 1180 mm - Profondità: 620 mm coperchio chiuso 800 mm coperchio aperto - Peso: 59 kg - Potenza totale del bbq: 10.6 Kw OPTIONAL FORNELLO LATERALE Cod. BB

32 Il Bracere BEEFEATER SERIE DISCOVERY 1000R PREMIUM 4 e 5 FUOCHI PORCELLANATO Corpo in acciaio porcellanato colore nero e alluminio con finestra in vetro temperato. Elegante carrello con cabina in acciaio inox e metallo verniciato a polvere per alte temperature. DISCOVERY 1000R PREMIUM Cod. BB FUOCHI Cod. BB FUOCHI CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi DISCOVERY CLASSIC SPECIFICHE TECNICHE 4 FUOCHI - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 480 mm, piastra 320 mm) x 490 mm - Altezza: 450 mm coperchio chiuso, 820 mm coperchio aperto - Larghezza: 1500 mm - Profondità: 620 mm - Peso: 80 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw SPECIFICHE TECNICHE 5 FUOCHI - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm, piastra 320 mm) x 490 mm - Altezza: 450 mm coperchio chiuso, 820 mm coperchio aperto - Larghezza: 1660 mm - Profondità: 620 mm - Peso: 95 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw 32

33 BBQ DISCOVERY SILVER Corpo in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro temperato ed elegante carrello cabina in acciaio inox DISCOVERY SILVER Cod. BB FUOCHI Il Bracere BEEFEATER CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema RF Technology - Cappa in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox - Potente bruciatore laterale con wok e coperchio in acciaio inox - Accensione sicura e affidabile ad iniezione al quarzo Start Technology indipendente su ogni manopola - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Bruciatori in acciaio inox dalle alte prestazioni - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema Vaporizer - Termometro per la temperatura - Tubo gas per GPL - Cover resistente all acqua - Garanzia limitata 5 anni CARATTERISTICHE CARRELLO SILVER - Carrello in metallo verniciato a polvere color argento e acciaio inox, con vano contenitore e con pianetti laterali in acciaio inox - Comoda vaschetta raccogli grasso - Robuste rotelle bloccanti ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma accessori SPECIFICHE TECNICHE - 3 bruciatori in acciaio inox - Area di cottura: 640 mm (griglia 320 mm, piastra 320 mm) x 490 mm - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso, 1528 mm coperchio aperto - Larghezza: 1413 mm - Profondità: 605 mm coperchio chiuso, 805mm coperchio aperto - Peso: 84 kg - Potenza totale del bbq: 15.9 Kw - Potenza totale del bruciatore laterale: 4.3 Kw 33

34 Il Bracere BEEFEATER ARTISAN KITCHEN: LA CUCINA DA ESTERNO INNOVATIVA con AUTOASSEMBLAGGIO DI ELEMENTI COMPONIBILI BEEFEATER e IL BRACERE INTEGRANO LA LORO GAMMA DI PRODOTTI DA ESTERNO CON LA ARTISAN OUTDOOR KITCHEN. IL TERMINE ARTISAN RIFLETTE LA NATURA ARTIGIANALE DI OGNI UNITÀ DI CUI È COMPOSTA. Di recente innovazione è stato lo studio e lo sviluppo della CUCINA DA ESTERNO con la grande possibilità di unire vari elementi componibili. La possibilità di poter assemblare i vari componenti in base alle proprie esigenze e allo spazio disponibile rendono questa cucina la vera innovazione del Grazie all aiuto di una serie di rendering finali esiste la possibilità di personalizzarla in ogni dettaglio dal pannello di rivestimento, al top in granito oltre che con svariati accessori. La cucina Artisan è un EDIZIONE LIMITATA, un OPPORTUNITÀ UNICA! BEEFEATER HA SVILUPPATO UNA SOLUZIONE DI ALTA QUALITÀ OFFRENDO ALLO STESSO TEMPO UNA VARIETÀ DI OPZIONI E SOLUZIONI. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Profondità standard di 600 mm, altezza del banco di 900 mm. Progettata per la spedizione in blocchi e unità modulari pronte da montare: completa di piano in granito, porte per credenza, un unità lavello e rubinetto. I piani possono essere verniciati a piacimento una volta installati. L Artisan è fabbricata con un sub telaio in alluminio e rivestito con pannelli di cemento compresso. Questi pannelli in lamiera di cemento sono rivestiti con un materiale naturale per simulare un rivestimento in pietra. Facile da montare i suoi componenti sono prodotti con materiali durevoli e resistenti ai raggi UV. LA CUCINA DA ESTERNO! Serve solo assemblare e installare senza dovere procurarsi i materiali, ne stilare una progettazione, senza piatare un chiodo e avvitare nulla. Nessun tipo di colla o altro elemento scomodo potrà fermare la vostra voglia di barbecue! ARTISAN KITCHEN Cod. BBA modulo BBQ 34

35 COMPONI A MODO TUO LA CUCINA DA ESTERNO ARTISAN KITCHEN È COMPOSTA DA: - Barbecue Signature Beefeater 3000S 4 fuochi inox - Fornello laterale inox; - Vari elementi e componenti (sportelli, credenze, nichhie) delle cucine da esterno in acciaio inox 304 della serie Signature; - Frigorifero TropiCool per esterno in acciaio inox; le sue porte con doppio strato di vetro riscaldato ti permettono di vedere sempre al suo interno senza quel classico effetto nebbia ; - Un piano in granito con lavello e rubinetto. Cod. BBA BBQ Il Bracere BEEFEATER 2 moduli principali: - 1 modulo barbecue; - 1 modulo frigorifero lavello. - La possibilità di creare una forma a L utilizzando un modulo ad angolo tra i due elementi principali. Cod. BBA lavello ARTISAN KITCHEN Cod. BBA modulo frigo + lavello Cod. BBA angolare 35

36 Prima il dovere poi IL BRACERE ECOLOGIC GRILL BLACK LA RISPOSTA ALLE VOSTRE SUCCULENTI GRIGLIATE Una gamma di barbecue dal NUOVO DESIGN composta da diversi modelli certificati CE che riescono ad abbinare eleganza e ottima funzionalità con prezzi molto interessanti. Una linea firmata dall esperienza trentennale de IL BRACERE. Barbecue da 3 e 4 fuochi con coperchio basso oppure con il coperchio cappa forno, dotato di termometro per il controllo della temperatura. Tutti i barbecue serie ECOLOGIC GRILL BLACK sono dotati di griglia personalizzata IL BRACERE con scanalatura per un miglior scolo dei grassi, un elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno trattato per esterno ed una resistente copertura. Garanzia limitata di 2 anni. 36

37 ECOLOGIC GRILL 37

38 Il Bracere EGOLOGIC GRILL MOD. VALENCIA BLACK Cod. BE pianetti lateriali FISSI 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - Accensione START TECHNOLOGY - Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw PIANETTI LATERALI FISSI MOD. VALENCIA-1 BLACK Cod. BE pianetti lateriali PIEGHEVOLI 3 FUOCHI PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 83 x L 95 x P 64 DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw

39 MOD. SIVIGLIA-1 BLACK Cod. BE pianetti lateriali PIEGHEVOLI 3 FUOCHI CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 106/154 x L 95 x P 64 PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI Il Bracere EGOLOGIC GRILL GRIGLIA IN GHISA Griglia con scanalatura CON SCANALATURA PROFESSIO a V per un migliore scolo dei grassi: adattabile a tutti i modelli 3 e 4 fuochi. DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw 106/ /

40 Il Bracere EGOLOGIC GRILL MOD. SIVIGLIA BLACK Cod. BE pianetti lateriali FISSI 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - Accensione START TECHNOLOGY - Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature completo di termometro - Maniglia in acciaio inox - Griglia scaldavivande - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici, completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza PIANETTI LATERALI FISSI ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar ECOLOGIC BLACK GRILL Il coperchio cappa forno è dotato di regolatore di temperatura, pratico per le cotture al forno oppure allo spiedo. DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw 106/ /

41 MOD. MAIORCA BLACK Cod. BE pianetti lateriali FISSI 4 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - Accensione START TECHNOLOGY - Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature completo di termometro - Maniglia in acciaio inox - Griglia scaldavivande - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica PIANETTI LATERALI FISSI ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar Il Bracere EGOLOGIC GRILL CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw 106/ /

42 Il Bracere EGOLOGIC GRILL SOLUZIONI DA INCASSO O DA APOGGIO DA INCASSO O DA APPOGGIO SU DI UN PIANO O CAMINO È una soluzione originale e sempre più apprezzata, in particolar modo per progettare e realizzare soluzioni di arredo in verande e terrazze. MOD. VALENCIA BLACK Cod. BE senza carrello 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - Accensione START TECHNOLOGY - Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit coppia lette per incasso - Regolatore di pressione da 30 m/bar MISURE PER FORO DA INCASSO - Altezza: 20 cm - Lunghezza: 66 cm - Profondità: 50 cm DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw

43 MOD. SIVIGLIA BLACK Cod. BE senza carrello 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - Accensione START TECHNOLOGY - Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature completo di termometro - Griglia scaldavivande - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all acqua - Kit girarrosto - Kit coppia lette per incasso - Regolatore di pressione da 30 m/bar Il Bracere EGOLOGIC GRILL DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw 46/ MOD. MAIORCA BLACK Cod. BE senza carrello 4 FUOCHI DIMENSIONI D INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI GRIGLIE PIASTRE POTENZA MAX H L P L P GHISA GHISA GHISA Kw 46/

44 Il Bracere EGOLOGIC GRILL ECOLOGIC GRILL GENERATION DESIGN DI CLASSE A PREZZI VANTAGGIOSI Unico, elegante, versatile e resistente, in grado di offrire alla nostra clientela una valida alternativa per arredare il proprio giardino e la propria casa. Generation 3 e 4 fuochi sono barbecue che si distinguono nettamente dalla concorrenza. CARATTERISTICHE GENERALI BARBECUE E CARRELLO - Coperchio smaltato a doppio strato, con ampia finestra in vetro temperato; - Sistema apertura coperchio LIFT EASY, fissato centralmente, si apre su se stesso verso la parte posteriore. NON OCCUPA SPAZIO! - Bruciatori in acciaio inox 304; - Griglie in ghisa smaltate double face con scanalature a V da un lato; - Carcassa smaltata e saldata - Pannello comandi verniciato; - Pianetti laterali con bande frontali in acciaio inox 304; - Tubo gas per gpl; - Fornello laterale con particolare sistema di cottura per risparmio fino al 20% dei consumi; - Carrello verniciato in polvere con nuovo sistema di apertura con maniglie in acciaio inox 304; - Cassetto raccolta unto estraibile in acciaio inox; - Deflettori di fiamma smaltati distribuiti su tutta la superficie di cottura; con forma a v ancora piu accentuata per un migliore deflusso dei grassi di cottura SENZA FIAMMATE; - 4 ruote girevoli con freno; - Predisposizione gas GPL - Griglia scalda vivande in acciaio inox; - Accensione indipendente su ogni bruciatore ad iniezione Start Tecnology. SICURA ED AFFIDABILE! MOD. GENERATION 3D Cod. BG pianetti lateriali FISSI 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - 3 bruciatori in acciaio inox 304-3,5 kw ciascuno - Area di cottura: 590 x 450 mm (tutta griglia) - Altezza coperchio chiuso 1180 mm - 7 Deflettori smaltati a V - Larghezza: 1270 mm - Profondità: 600mm - Peso: 49 kg - Potente bruciatore laterale 3,0 kw - Potenza totale: 13,5 kw ACCESSORI OPZIONALI - Kit girarrosto elettrico - Cover resistente all acqua - Regolatore di pressione da 30 mbar - Vasta gamma di accessori e ricambi 44