AZIENDA OSPEDALIERA SPECIALISTICA DEI COLLI NAPOLI

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1 Capitolato Speciale d Appalto regolante l affidamento della fornitura per tre anni di prodotti per nutrizione enterale, diete per integrazione orale, relativi dispositivi e sistemi per somministrazione. marzo 2014 capitolato tecnico nutrizione clinica 1/21

2 INDICE art. 1 - Oggetto dell appalto art. 2 Importo, durata, quantità e condizioni della fornitura art. 3 Uso gratuito e noleggio delle pompe infusionali art. 4 Caratteristiche tecniche dei prodotti art. 5 Documentazione, certificazioni e schede tecniche art. 6 - Documentazione e obblighi dei concorrenti art. 7 Campionatura art. 8 - Criterio di aggiudicazione art. 9 - Deposito cauzionale provvisorio e definitivo art. 10 Modalità di stipula del contratto e spese correlate art. 11 Modalità di erogazione della fornitura art Modalità di consegna art Controlli sulle forniture art Indisponibilità temporanea di prodotti art Penali art Revisione dei prezzi art Fatturazione e pagamento art Clausola di risoluzione automatica art. 19 Subappalto e cessione del contratto art Controversie art Norme generali allegato n. 1: scheda descrittiva delle caratteristiche della fornitura capitolato tecnico nutrizione clinica 2/21

3 art. 1 - Oggetto dell appalto Il presente Capitolato disciplina la fornitura in somministrazione di prodotti per nutrizione enterale, diete per integrazione orale dei relativi dispositivi e sistemi per somministrazione, suddivisi in 58 lotti, occorrenti all Azienda Ospedaliera Dei Colli Monaldi Cotugno CTO (di seguito per brevità A.O.). Si precisa che alcuni lotti prevedono la fornitura di prodotti destinati alla NAD; in tali casi la fornitura comprende, limitatamente ai quantitativi indicati nel prospetto allegato al presente capitolato, il prodotto nutrizionale, le pompe nutrizionali in uso gratuito e il deflussore dedicato. La fornitura riguarda altresì, a libera scelta del singolo concorrente, prodotti del medesimo genere di quelli per i quali si produce offerta, comunque presenti nel listino di vendita. Una quota/parte dell importo contrattuale pari al 10%, di ciascuna ditta risultata aggiudicataria che avrà dato la sua disponibilità a fornire anche prodotti presenti nel listino e del medesimo genere di quelli per i quali si è prodotta offerta, potrà essere utilizzata dal committente per l acquisito, secondo le esigenze che di volta in volta si verificheranno, dei prodotti presenti nel listino depositato dai concorrenti dedotto lo sconto formulato in sede di gara. art. 2 Importo, durata, quantità e condizioni della fornitura L importo complessivo stimato dell appalto è di ,00, IVA esclusa, di cui 0,00 per oneri di sicurezza non soggetti a ribasso. La durata del contratto è fissata in 36 (trentasei) mesi. Le quantità sono quelle previste nell allegata scheda descrittiva delle caratteristiche della fornitura. Le quantità dei prodotti ivi indicate sono presunte, esse potranno subire azioni in più (vds. condizioni sotto) o in meno a seconda delle reali esigenze dell A.O., senza che il Fornitore abbia nulla a pretendere. Pertanto i quantitativi effettivi sono determinati in base agli ordinativi di fornitura emessi di volta in volta in base all esigenza. E altresì in facoltà dell A.O. recedere, in tutto o in parte ed in qualsiasi momento, dal contratto a seguito di mutamenti o aggiornamenti delle metodiche praticate. Nel caso in cui nel corso della fornitura, e prima della data di scadenza del contratto, si esaurisca il quantitativo aggiudicato, al Fornitore potrà essere richiesto di incrementare, alle stesse condizioni, il quantitativo fino alla concorrenza di due quinti della quantità aggiudicata. In casi eccezionali, quali l urgenza dell approvvigionamento, potrà essere richiesto al Fornitore di incrementare il quantitativo oltre i due quinti. Il Fornitore, in questo caso, ove non si avvale del capitolato tecnico nutrizione clinica 3/21

4 diritto alla risoluzione del contratto è obbligato ad assoggettarsi all aumento alle stesse condizioni già in essere. art. 3 uso gratuito e noleggio delle pompe infusionali Il Fornitore dovrà concedere in comodato all A. O., per tutta la durata della fornitura, un numero di pompe portatili previsto per ciascun lotto, debitamente corredate dei manuali d uso e delle certificazioni concernenti il possesso dei requisiti di sicurezza secondo quanto previsto dalla normativa in materia della sicurezza. Si precisa che le pompe in comodato saranno ad esclusivo utilizzo della NAD, mentre per l uso ospedaliero si farà ricorso al lotto 58. Le spese di trasporto saranno a carico del Fornitore così come l istruzione all uso, la manutenzione full risk e la sostituzione dei prodotti difettosi. L A. O. si obbligherà a conservare e custodire i beni di cui sopra con cura e con normale diligenza, e a non destinarli ad altri usi che non siano quelli sopra previsti, e non cedere neppure temporaneamente l uso a terzi, né a titolo gratuito, né a titolo oneroso, e di restituirli al Fornitore al termine del contratto, salvo il normale deterioramento d uso. La proprietà del bene rimarrà, come per legge, al Fornitore. Il Fornitore dovrà rendere dichiarazione di rinuncia ad ogni diritto di risarcimento e ad ogni azione di rivalsa nei confronti dell A. O. nel caso di perimento dei beni oggetto del comodato dovuto per cause non imputabili all Azienda stessa. Le pompe in noleggio unitamente ai dispositivi per somministrazione di cui al lotto n. 58 avranno un utilizzo esclusivamente ospedaliero. Durante il periodo di noleggio, successivo al collaudo definitivo, il fornitore dovrà garantire tutti i servizi di assistenza tecnica necessari per la manutenzione preventiva, ordinaria e straordinaria secondo le modalità de full-risk. Tale garanzia è estesa a qualunque sistema fornito a corredo delle apparecchiature. Durante il periodo di noleggio, l A. O. non dovrà sopportare alcun onere economico per il mantenimento in perfette condizioni di funzionamento delle apparecchiature necessarie all erogazione dei servizi. Gli oneri per la manutenzione straordinaria e periodica programmata dovranno pertanto intendersi compresi nel prezzo offerto. Nelle condizioni di assistenza tecnica deve essere garantita la sostituzione di tutti quei componenti, se presenti, soggetti ad usura naturale per l utilizzo dell apparecchiature (materiale usurabile). Il tempo di risoluzione guasto massimo consentito è di 5 giorni lavorativi. Nel caso la risoluzione del guasto necessiti di più di 5 giorni lavorativi è fatto obbligo alla capitolato tecnico nutrizione clinica 4/21

5 ditta di fornire un apparecchiatura in sostituzione temporanea di quella guasta (muletto). art. 4 Caratteristiche tecniche dei prodotti e dell apparecchiature Le caratteristiche tecniche dei prodotti nutrizionali sono riportate nell allegata scheda. I prodotti offerti devono rispondere alla normativa attinente la registrazione e le autorizzazioni alla produzione, all importazione, all immissione in commercio, alla eventuale sterilizzazione, confezionamento ed etichettatura, e se previsto iscrizione presso il repertorio D.M. del Ministero della Salute. I prodotti per nutrizione devono essere notificati al Ministero della Salute ai sensi del d.p.r. n. 57 del (recepimento della direttiva europea 1999/21/EC del riguardante gli alimenti dietetici destinati a fini medici speciali). Tutti i prodotti proposti dovranno essere confezionati in idonei imballaggi esterni che garantiscano un'efficacia barriera contro l'umidità, la polvere, il deterioramento dei prodotti, consoni al trasporto e all'immagazzinamento per sovrapposizione. Le pompe nutrizionali, sia quelle in comodato che quelle a noleggio, devono essere nuove e fornite complete di ogni accessorio tali da renderle pienamente funzionanti ed idoneo all uso a cui sono destinate; devono altresì essere dotate di marcatura CE in conformità alla Direttiva 93/42. Le caratteristiche minime delle pompe in noleggio devono essere, pena l esclusione, le seguenti: 1. possibilità di impostare la dose da somministrare; 2. schermo ampio con caratteri alfanumerici grandi e possibilità di retroilluminazione continua per permettere una chiara e sicura visualizzazione notturna; 3. funzione di blocco tastiera per evitare che i pazienti possano involontariamente modificare i parametri impostati; 4. sistema automatico anticaduta libera; 5. grado di protezione IP elevato (almeno IP x4); 6. pompa senza necessità di piantana con funzionamento in tutte le posizioni. Qualora nel corso di validità del contratto, si registrasse da parte della ditta aggiudicataria l immissione sul mercato di prodotti e/o materiali e/o metodiche con caratteristiche radicalmente innovative o migliorative rispetto a quelli aggiudicati, si concorderà la fornitura del nuovo prodotto, in sostituzione di quello aggiudicato, alle medesime condizioni economiche. Ove peraltro il nuovo prodotto consentisse economie di gestione, sarà concordata tra le parti una congrua riduzione del prezzo contrattuale. capitolato tecnico nutrizione clinica 5/21

6 In ogni caso non saranno presi in considerazione aumenti dei prezzi di aggiudicazione. Qualora nel corso di validità del contratto, si verificasse l emanazione di direttive statali e/o comunitarie per quanto attiene l autorizzazione alla produzione, importazione ed immissione in commercio, o di qualsiasi altra disposizione in materia, il Fornitore sarà tenuto a conformare la qualità dei prodotti forniti alla sopravvenuta normativa, senza alcun aumento di prezzo ed a sostituire le eventuali rimanenze relative alle forniture già effettuate e giacente nel magazzino farmaceutico dell A.O., qualora ne fosse vietato l uso. art. 5 Documentazione, certificazioni e schede tecniche La ditta partecipante alla gara dovrà presentare, pena l esclusione, schede tecniche, documentazione illustrativa e ogni altra notizia utile atte a consentire la puntuale ed obiettiva verifica del possesso delle caratteristiche dei prodotti e le caratteristiche tecniche dell apparecchiature. art. 6 - Documentazione e obblighi dei concorrenti Per l'ammissione alla gara le imprese dovranno far pervenire tutta la documentazione prevista dal bando e dal disciplinare di gara. art. 7 Campionatura Le ditte concorrenti, potranno essere invitate nel corso della fase del procedimento dedicata alla valutazione di conformità dell offerta, a depositare apposita campionatura a titolo gratuito dei prodotti proposti per ciascun lotto di partecipazione, nelle quantità di almeno una confezione commerciale e rispettando le seguenti prescrizioni: i campioni dovranno essere consegnati nel confezionamento secondario in confezione ed etichetta originale; appositamente etichettati con riportata l indicazione del relativo rif. di gara; la campionatura dovrà essere accompagnata da regolare bolla dalla quale si possa rilevare con chiarezza il tipo e la quantità dei prodotti esibiti e il riferimento al lotto o ai lotti per cui la ditta intende concorrere. La campionatura sarà richiesta con apposita nota del Servizio Provveditorato in cui saranno indicati le modalità, i tempi ed il luogo di consegna. La mancata presentazione della campionatura nei modi e nei tempi che saranno indicati comporta l automatica esclusione dalla gara. La campionatura si intende fornita da parte delle ditte concorrenti senza alcun onere per questa Azienda e resterà di proprietà dell A.O. capitolato tecnico nutrizione clinica 6/21

7 Il mancato rispetto alla campionatura depositata, costituirà, se non autorizzata, motivo di interruzione immediata del contratto con pagamento dei relativi danni a carico della ditta. art. 8 - Criterio di aggiudicazione L aggiudicazione è al prezzo più basso, previa valutazione di conformità dei requisiti dei prodotti alle specifiche tecniche fissate dal presente Capitolato. L amministrazione si riserva di aggiudicare anche in presenza di un unica offerta valida, se ritenuto conveniente. Resta salva la facoltà per l Azienda di non procedere all aggiudicazione della gara, ai sensi dell art. 81, comma 3, d. lgs. n. 163 del 2006, qualora la migliore offerta non sia ritenuta conveniente sotto il profilo economico senza che ciò comporti alcun diritto di rivalsa, risarcimento o indennizzo di sorta a favore dei concorrenti. Nel caso di riscontrata partecipazione singola ad un lotto, ai fini della predetta valutazione di convenienza, il concorrente potrà essere obbligato a fornire i dati di vendita del medesimo prodotto presso altre strutture sanitarie pubbliche e/o private sanitarie secondo le indicazioni richieste dalla Stazione Appaltante. art. 9 - Deposito cauzionale provvisorio e definitivo A garanzia degli obblighi inerenti la partecipazione alla gara tutti i concorrenti devono presentare una cauzione provvisoria secondo le modalità indicate nel disciplinare di gara. Parimenti a garanzia degli obblighi contrattualmente assunti tutti i soggetti affidatari devono presentare una cauzione definitiva secondo le modalità indicate sempre nel disciplinare di gara. art. 10 Modalità di stipula del contratto e spese correlate La stipulazione del contratto avverrà nella forma di scambio di corrispondenza. La lettera contratto del Direttore Generale o suo delegato, unitamente agli atti di gara allegati o richiamati, restituita dall impresa affidataria, validamente sottoscritta da un legale rappresentante, tiene luogo di contratto. Saranno a carico del Fornitore tutte le eventuali spese correlate alla stipulazione del contratto. La registrazione del contratto avverrà solo in caso d uso con oneri a carico di chi la richiede. capitolato tecnico nutrizione clinica 7/21

8 art. 11 Modalità di erogazione della fornitura L A.O. comunicherà, di volta in volta, mediante ordine di acquisto emesso da parte del Responsabile della Farmacia ed inoltrato al Fornitore, la tipologia e la quantità dei prodotti che devono essere consegnati. Le pompe in comodato devono essere consegnate contestualmente all evasione del primo ordine di fornitura, quelle a noleggio entro 20 giorni dalla data della lettera contratto. Le consegne (ordinarie) dovranno essere effettuate entro il termine di 15 (quindici) giorni consecutivi a decorrere dalla data di trasmissione dell'ordine, che di norma avverrà a mezzo fax (fa fede la data di trasmissione). Nel caso in cui il termine ultimo per la consegna coincida con il sabato, la domenica o giorno festivo, lo stesso è prorogato al lunedì o al primo giorno non festivo. In caso di urgenza, con espressa e motivata indicazione sull ordinativo trasmesso al Fornitore, la consegna del prodotto dovrà avvenire entro e non oltre 5 (cinque) giorni dal momento della trasmissione dell ordine, esclusi festivi. Il Fornitore sarà tenuto a verificare la completezza e correttezza dell ordinativo ricevuto. Nel caso della mancanza di uno dei predetti requisiti sarà compito del Fornitore contattare prontamente l A.O. e chiedere l invio di un nuovo ordinativo corretto. L A.O. procederà all annullamento del precedente ordinativo e all emissione di uno nuovo, senza che il Fornitore possa vantare pretese di alcun genere. art Modalità di consegna La consegna avverrà franco magazzino presso il l Ospedale che ha emesso l ordine, secondo l indicazione riportata nell ordinativo, e dovrà essere accompagnata da idoneo documento di trasporto, compilato secondo la legislazione vigente, che riporti chiaramente gli estremi dell ordinativo di fornitura, nonché il numero di lotto di produzione e la data di scadenza della merce. La merce deve essere accompagnata con duplice copia del Documento Di Trasporto, inoltre su tale DDT deve essere indicato sempre il numero di ordine di riferimento, lotto e scadenza del prodotto indicato. L eventuale imballaggio usato per la spedizione dovrà essere a norma di legge, sarà a carico del Fornitore e resterà di proprietà dell A.O. La fascia oraria di consegna è stabilita dalle ore 8.30 alle ore I giorni di consegna sono indicati nell ordine; sono esclusi il sabato, la domenica e le festività nazionali e patronali. Nell ordinativo di fornitura, previo accordi con il Fornitore, potranno essere indicate modalità, fasce orarie e giorni di consegna anche differenti rispetto a quelli sopra definiti. capitolato tecnico nutrizione clinica 8/21

9 art Controlli sulle forniture La firma all'atto del ricevimento della merce indica solo una corrispondenza del numero di colli inviati. La quantità è esclusivamente quella accertata presso il ciascun Magazzino competente entro 8 (otto) giorni dalla data di consegna, e dovrà essere riconosciuta ad ogni effetto dal Fornitore. Qualora dalla verifica di corrispondenza tra ordinativo di fornitura, documento di trasporto e prodotti forniti si rilevino difformità di quantità verrà data tempestiva comunicazione, via fax, al Fornitore attivando le pratiche di integrazione o reso. L A.O. metterà a disposizione, per il ritiro, la merce in eccedenza e non accettata entro 24 ore dalla segnalazione scritta e ne garantirà il deposito per complessivi 7 (sette) giorni lavorativi. Qualora il Fornitore non provveda al ritiro della merce in eccedenza entro 30 (trenta) giorni dalla segnalazione, l A.O. potrà procedere, previa comunicazione al Fornitore, allo smaltimento dei prodotti a spese del Fornitore. Il Fornitore dovrà, a suo rischio e spese, provvedere al ritiro dei prodotti in eccedenza e non accettati, concordando con il Magazzino competente le modalità di ritiro. Il Fornitore non potrà pretendere alcun risarcimento o indennizzo per il deterioramento della merce oltre i 7 (sette) giorni lavorativi di deposito garantiti. Nel caso in cui i prodotti resi o da restituire risultano già fatturati, il Fornitore dovrà emettere una nota di credito. Tale nota di credito dovrà riportare chiara indicazione della fattura e dell ordinativo di fornitura emesso. Nel caso in cui l A.O. rilevi che la quantità dei prodotti consegnati sia inferiore alla quantità ordinata, in assenza di precedenti giustificazioni del Fornitore, la consegna sarà considerata parziale. In questo caso, fermo restando l obbligo del Fornitore di completare la fornitura, l A.O. si riserva di applicare quanto previsto dall artico delle penali. Il controllo qualitativo della fornitura verrà effettuato dai Servizi utilizzatori. In caso di mancata corrispondenza dei prodotti ai requisiti contrattuali il Fornitore è tenuto alla loro sostituzione entro 5 (cinque) giorni lavorativi dal ricevimento della segnalazione. L A.O. si riserva la facoltà di non richiedere la sostituzione e di rivolgersi ad altra impresa per la forniture laddove ragioni di urgenza lo giustifichino e salvi, in ogni caso, l addebito delle eventuali maggiori spese sostenute e l applicazione della penale. capitolato tecnico nutrizione clinica 9/21

10 Qualora il Fornitore non provveda alla sostituzione entro 30 (trenta) giorni dalla segnalazione, l A.O. potrà procedere, previa comunicazione al Fornitore, allo smaltimento dei prodotti a spese del Fornitore. Nel caso in cui gli imballi presentassero difetti, lacerazioni o qualsiasi traccia di manomissione si applicherà quanto sopra stabilito nel caso della non corrispondenza dei prodotti ai requisiti contrattuali. art Indisponibilità temporanea di prodotti In caso di temporanea indisponibilità di prodotti per causa di forza maggiore, il Fornitore dovrà comunicare all A.O. tale evenienza prima di ricevere eventuali ordinativi di fornitura relativi ai medesimi prodotti. Il Fornitore dovrà comunicare tempestivamente per iscritto la mancata disponibilità dei prodotti indicando la causa generante l indisponibilità e il periodo di indisponibilità, ove noto o prevedibile. Nel caso di mancata o intempestiva comunicazione, verrà applicata la penale. art Penali In caso di mancata evasione degli ordini nei tempi sopra indicati verrà applicata una penale in misura del 5% dell importo complessivo dell ordine emesso; se il ritardo raggiunge i 20 gg. dalla data dell ordine si provvederà ad acquistare il prodotto ad altra ditta reperita sul mercato e ad insindacabile giudizio dell A.O. si addebiterà il prezzo maggiore pagato alla ditta inadempiente; infine se il ritardo della consegna raggiunge i 30 gg. dalla data dell ordine è previsto il decadimento della fornitura con incameramento da parte di questa Azienda del deposito cauzionale versato. Nel caso in cui l ordinativo di fornitura sia stato solo parzialmente evaso, la predetta penale, sarà calcolata sulla quota parte consegnata in ritardo. La penale sopra indicata verrà applicata anche nell ipotesi di intempestiva comunicazione dell indisponibilità temporanea del prodotto e nei casi di mancata sostituzione dei prodotti difformi entro i termini o di difetti dell imballo o di non corretto trasporto. L A.O. si riserva la facoltà di non attendere l esecuzione della prestazione ovvero la sostituzione dei prodotti contestati e di rivolgersi ad altra impresa per la forniture laddove ragioni di urgenza lo giustifichino ponendo a carico del Fornitore l addebito delle eventuali maggiori spese sostenute e la quota della penale. Resta, altresì, fermo l obbligo del Fornitore di risarcire l A.O. per i maggiori danni derivanti dal ritardo o dalla mancata consegna dei prodotti richiesti. Nel caso del ripetersi di ritardi nelle consegne che comportino almeno tre contestazioni formali, e, in ogni caso, decorsi 30 (trenta) giorni dalla scadenza del capitolato tecnico nutrizione clinica 10/21

11 termine di consegna l'a.o. potrà dichiarare risolto il contratto "ipso facto et de jure", comunicando per iscritto al Fornitore l inadempimento alle obbligazioni contrattuali. La risoluzione del contratto comporta l incameramento del deposito cauzionale definitivo, fatto salvo il risarcimento dei maggiori danni patiti. L A.O. si riserva altresì di escludere la ditta dalla partecipazione a future gare. art Revisione dei prezzi La revisione del prezzo prevista dall art. 115 del d. lgs. 163/2006, è possibile a partire dal secondo anno di vigenza del contratto. La revisione viene operata, sempre su richiesta motivata e documentata del Fornitore, sulla base di una istruttoria condotta dal Dirigente Responsabile dell acquisizione della fornitura sulla base dei dati di cui all art. 7, comma 4, lett. c) e comma 5, d. lgs. 163/2006. art Fatturazione e pagamento Il Fornitore dovrà, obbligatoriamente, emettere fattura per i quantitativi dei prodotti effettivamente consegnati, riportando sulla medesima, così come già indicato nei documenti di trasporto, le strutture di destinazione degli stessi, con la specifica dei relativi numeri di centri di costo attribuiti alle stesse, numero e data del provvedimento di aggiudicazione e dell ordinativo di acquisto. Con riferimento al noleggio l affidatario emetterà fatture trimestrali posticipate relativamente ai canoni e fatture di vendita in corrispondenza dei diversi ordinativi evasi relativamente dispositivi e agli altri materiali consumabili. Relativamente alla fatturazione dei canoni potrà essere concordata una periodicità diversa, mai inferiore al trimestre. Il primo periodo di fatturazione decorre dalla data del collaudo favorevole. Tenuto conto della necessità del Committente di rispettare la competenza economica per anno solare, si precisa che i trimestri di fatturazione sono così individuati: 1 trim. gennaio marzo; 2 trim. apr ile giugno; 3 trim. luglio settembre; 4 trim. ottobre dicembre. Nel caso in cui il periodo di noleggio non corrisponde precisamente con l inizio di uno dei trimestri specificati, gli importi della prima fatturazione dovranno essere relativi ad un periodo più breve del trimestre. Il pagamento dei corrispettivi convenuti sarà effettuato direttamente dall A.O. a mezzo mandato sul tesoriere a 60 (sessanta) giorni dal ricevimento della fattura, subordinatamente al riscontro della regolarità della fornitura. Tutti i movimenti finanziari connessi alla fornitura in argomento dovranno essere registrati su conti correnti dedicati ed effettuati esclusivamente tramite lo strumento del bonifico bancario o postale, ovvero con gli altri strumenti di pagamento idonei a consentire la piena tracciabilità delle operazioni. capitolato tecnico nutrizione clinica 11/21

12 Ai fini di tale tracciabilità, gli strumenti di pagamento dovranno riportare, in relazione a ciascuna transazione posta in essere, il Codice Identificativo di Gara (CIG) indicato dall A.O. Il fornitore è tenuto a comunicare al Servizio Bilancio dell A.O. (fax n ) gli estremi identificativi dei conti correnti dedicati entro sette giorni dalla loro accensione o, nel caso di conti correnti già esistenti, dalla loro prima utilizzazione in operazioni finanziarie relative ad una commessa pubblica, nonché, nello stesso termine, le generalità ed il codice fiscale delle persone delegate ad operare sugli stessi. Nel caso di ritardo di pagamento si applicherà il saggio degli interessi previsto dalla normativa vigente. art. 18 clausola di risoluzione automatica Qualora i prodotti oggetto del presente capitolato risultassero affidati a seguito dell espletamento di una procedura centralizzata indetta dalla Regione Campania tramite So.Re.Sa. spa, prima della scadenza del contratto tra il Fornitore e l A.O., il contratto stesso si intenderà risolto automaticamente senza che il Fornitore possa avanzare pretese di alcun genere. art. 19 Subappalto e cessione del contratto Il subappalto è disciplinato dall art. 118 del d. lgs. 163/2006. Per le modalità dello stesso si rimanda la disciplinare di gara. E assolutamente vietata ogni cessione totale o parziale della fornitura appaltata, sotto pena della perdita della cauzione definitiva a titolo di penale e possibilità dell A.O. stessa di risolvere il contratto ipso facto, fatto salvo il risarcimento di eventuali maggiori danni. art Controversie Nel caso di controversie insorte fra le parti nel corso dell esecuzione del contratto sarà esperita preliminarmente la via della definizione bonaria della questione. Nel caso di deferimento della questione al Giudice Ordinario il Foro competente sarà quello di Napoli. art Norme generali Per quanto non regolamentato dal presente Capitolato si richiamano le norme in materia di appalti pubblici di forniture e le disposizioni del codice civile, in particolare quelle regolanti l esecuzione e la risoluzione del contratto. capitolato tecnico nutrizione clinica 12/21

13 allegato n. 1: scheda descrittiva delle caratteristiche della fornitura lotto rif. PRODOTTO dieta normocalorica polimerica per sonda: normocalorica (1 Kcal/ml), osmolarità <260 mosm/l, a base di proteine del latte e proteine vegetali (soia e pisello), arricchita in carotenoidi, EPA, DHA, MCT, assenza di fibre e di glutine, stato fisico liquido in sacca morbida preriempita. dieta normocalorica a base di proteine di soia per diabete polimerica per sonda: normocalorica (1 Kcal/ml), osmolarità 300 mosm/l, presenza di fibre solubili e insolubili e assenza di glutine, amido con principale fonte di carboidrati, stato fisico liquido in sacca morbida preriempita. dieta normocalorica iperproteica polimerica per sonda specifica per piaghe da decubito: normocalorica (1 Kcal/ml), osmolarità <320 mosm/l, arricchita in arginina <1g/100, presenza di fibre e assenza di glutine, stato fisico liquido in sacca morbida preriempita. dieta ipercalorica da 1,5Kcal/ml senza fibra, iperlipidica, con MCT, EPA e GLA specifica per pazienti con ALI ed ARDS senza glutine, con Sali minerali, vitamine, oligoelementi, carnitina e taurina. dieta liquida per sonda, normocalorica (1kcal/ml), iperlipidica maggiore del 45% (prevalentemente MUFA), iperproteica (circa 20%), carboidrati con maltodestrine a lento rilascio per migliorare la risposta glicemica postprandiale, arricchita con fibre e FOS (fruttoligosaccaridi a catena corta), senza glutine, con sali minerali, vitamine, oligoelementi, carnitina e taurina, specifica per pazienti diabetici. CONF.T O DOSAG GIO altre caratt eristic he del prodot to POMP E richiest e in comod ato n. defluss ori dedicat i Fabb. c.vo Cotugno (NAD) Fabb. c.vo Monaldi Fabb. c.vo Cotugno (ospedalie ro) Fabb. c.vo CTO FABB. TOTALE (ml/g/pz) importo a base d'asta sacca 1000 ml ,00 sacca 1000 ml ,00 sacca 1000 ml , ml , ml ,50 capitolato tecnico nutrizione clinica 13/21

14 dieta liquida per sonda, ipercalorica (1,2kcal/ml), iperlipidica maggiore del 45% (prevalentemente MUFA), iperproteica (circa 20%), con carboidrati con maltodestrine a lento rilascio per migliorare la risposta glicemica postprandiale, arricchita con fibre e FOS (fruttoligosaccaridi a catena corta), senza glutine, con sali minerali, vitamine, oligoelementi, carnitina e taurina, specifica per pazienti diabetici. dieta liquida per sonda, ipercalorica (1,5kcal/ml), iperlipidica maggiore del 45% (prevalentemente MUFA), iperproteica (circa 20%), con carboidrati con maltodestrine a lento rilascio per migliorare la risposta glicemica postprandiale, arricchita con fibre e FOS (fruttoligosaccaridi a catena corta), senza glutine, con sali minerali, vitamine, oligoelementi, carnitina e taurina, specifica per pazienti diabetici. dieta liquida per sonda, ipolipidica (massimo 20%), ipercalorica (1,2 kcal/ml ca), iperglucidica e iperproteica (maggiore del 20%), arricchita in EPA, DHA e MCT, carnitina, taurina, vitamine, sali minerali e oligoelementi e almeno 10gr/litro di fruttoligosaccaridi a catena corta (FOS) per pazienti cachettici neoplastici. dieta iperproteica ed ipercalorica (1,28 kcal/ml) per sonda: osmolarità <290 mosm/l, iperproteica (20%), presenza di fibre solubili ed insolubili (15 g/l), arricchita in carotenoidi, EPA, DHA, MCT, assenza di glutine, stato fisico liquido in sacca morbida preriempita dieta iperproteica ed ipercalorica ( 1,28 kcal/ml) per sonda: osmolarità <280 mosm/l, iperproteica (20%), a base di sieroproteine, caseina e proteine vegetali (soia e pisello), arricchita in carotenoidi, EPA, DHA, MCT, assenza di glutine, stato fisico liquido in sacca 500 ml , ml , ml ,00 sacca 1000 ml ,00 sacca 1000 ml ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 14/21

15 morbida preriempita dieta elementare in polvere per NE, senza fibre, normocalorica (1 Kcal/ml), ipolipidica con MCT, iperproteica, con arginina e glutammina, senza glutine, con sali minerali, vitamine e oligoelementi, per pazienti con sindrome da intestino corto, morbo di Chron o malassorbimento intestinale. dieta liquida per sonda, ipercalorica (1,2Kcal/ml ca), con fibra insolubile, solubile e con minimo 10gr/l di FOS a catena 12.1 corta, senza glutine, 500 ml carboidrati, proteine, lipidi con MCT, con vitamine, Sali minerali e oligoelementi con carnitina e taurina cs 1000 ml bustina 80 g , cs 1500 ml dieta polimerica per sonda, pediatrica, nutrizionalmente completa, normocalorica (1 kcal/ml), con sieroproteine EPA e DHA, pronta per l'uso. Privo di glutine. Privo di fibre. dieta polimerica per sonda, normocalorica (1 kcal/ml), con sieroproteine, EPA, DHA, fibre solubili e insolubili, priva di glutine, per bambini da 1 a 6 anni. dieta polimerica per sonda, ipercalorica (1,5 kcal/ml), nutrizionalmente completa, con sieroproteine, EPA, DHA, priva di glutine e fibre, per bambini con elevata richiesta energetica. dieta polimerica per sonda normocalorica (1 kcal/ml), nutrizionalmente completa. Contenuto: sieroproteine, EPA, DHA, priva di glutine e fibra (età 7/12 anni). dieta polimerica per sonda normocalorica (1 kcal/ml), nutrizionalmente completa. Contenuto: sieroproteine, EPA, DHA, miscela di fibre solubili e insolubili, priva di glutine (età 7/12 anni). dieta semielementare per sonda pediatrica, ipercalorica, con Omega 3, fibre solubili, MCT, senza glutine (1,5 kcal/ml) sacca 500 ml , ,00 sacca 500 ml ,00 sacca 500 ml ,00 sacca 500 ml ,00 sacca 500 ml ,00 sacca 500 ml ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 15/21

16 dieta liquida per os con apporto di Alimento ipercalorico in polvere, nutrizionalmente completo, senza glutine, gusto neutro, per bambini di età superiore a un anno, da aggiungere a bevande e alimenti dieta normocalorica arricchita in arginina, RNA, omega 3 per sonda dieta semielementare per sonda, normocalorica, ipolipidica (15%), a base di sieroproteine idrolizzate con MCT e carotenoidi in sacca dieta ipercalorica a base di peptidi ottenuti con idrolisi enzimatica delle proteine, arricchita con omega3 Dieta per os 1Kcal/ml circa, con fibra insolubile, solubile e almeno 5gr/l di fruttoligosaccaridi a catena corta, proteine tra 18 e 20%, lipidi tra 30 e 35% a lento rilascio, senza glutine, con Sali minerali, vitamine, oligoelementi con carinitina e taurina, specifico per pazienti diabetici. dieta per os, 1,5Kcal/ml circa, con fibra, di cui almeno 7gr/l di FOS, HMB (beta-idrossi-betametilbutirrato), glucidi tra 45 e 50%, proteine tra 20 e 25% con caseinati, proteine isolate del latte e di soia, lipidi tra 25 e 30%, completo di vitamine, sali minerali, oligoelementi. confezione da 220 ml dieta per os, 1,2Kcal/ml circa, con fibra di cui almeno 10gr/l di FOS, iperglucidica, iperproteica maggiore del 20%, ipolipidica (massimo 20%) con EPA, DHA e MCT, completo di carnitina, taurina, vitamine, Sali minerali e oligoelementi. Specifico per pazienti immunocompromessi e cachettici. dieta per os in polvere, costituita da una miscela di arginina, glutammina e HMB (beta-idrossi-betametilbutirrato), senza fibra. barattol o 400 g ,00 sacca 500 ml ,00 sacca 1000 ml ,00 sacca 500 ml ,00 200/250 ml 220 ml 220 ml , , ,00 bustina 25 g ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 16/21

17 dieta per os ipercalorica 1,8 Kcal/ml circa, con fibra e fruttoligosaccaridi a catena corta (=>8gr/l), carboidrati con maltodestrine a lento rilascio, ipoproteica (massimo 10%), ricca in acidi grassi (omega 3 e MUFA), specifica per pazienti con insufficienza renale. dieta per os ipercalorica 1,8Kcal/ml circa, con fibra e fruttoligosaccaridi a catena corta (=>8gr/l), carboidrati con maltodestrine a lento rilascio, iperproteica (massimo 18% circa), ricca in acidi grassi (omega 3 e MUFA), specifica per pazienti dializzati. dieta per os con apporto di alimento ipercalorico in polvere, nutrizionalmente completo, senza glutine, gusto neutro, per bambini di età superiore a un anno, da aggiungere a bevande e alimenti dieta liquida per os con apporto di Integratore nutrizionale ipercalorico (1,5 kcal/ml). Nutrizionalmente completo, con fibre solubili e insolubili come regolatore della mobilità intestinale, privo di glutine e (fragola, cioccolata, vaniglia) dieta elementare liquida per os, ipocalorica (0,86 kcal/ml) a base di aa liberi, maltodestrine e MCT ipercalorico per os: ipercalorico (2,4 Kcal/ml), presenza di fibre (FOS,GOS e pectina) e assenza di glutine, stato fisico liquido, palatabili Supplemento Nutrizionale Ipercalorico (2,4kcal/ml), concentrato, normoproteico. Assenza di fibre. Stato fisico liquido,, palatabile ipercalorico per piaghe da decubito per os: ipercalorico (1,25 Kcal/ml circa), osmolarità =/<520 mosm/l, presenza di arginina (1,5/100ml), Zn, Se e assenza di glutine, stato fisico liquido, palatabili barattol o tetrapac k 220 ml 220 ml 400 g 200 ml , , , , ml , ml 125 ml 200 ml , , ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 17/21

18 ipercalorico per patologie polmonari per os: ipercalorica (1,5 Kcal/ml circa), osmolarità <500 mosm/l, assenza di fibre e assenza di glutine, stato fisico liquido, palatabili ipercalorico iperproteico per pazienti oncologici per os: ipercalorico (1,6 Kcal/ml circa), osmolarità <740 mosm/l, presenza di fibre solubili e insolubili, di EPA e DHA, con carotenoidi, carnitina, taurina e colina e assenza di glutine, stato fisico liquido, palatabili. per os: iperproteico (proteine 20%) ed ipercalorico a consistenza cremosa, con fibre per os: iperproteico (proteine 20%) ed ipercalorico (1,6 kcal/ml) a consistenza cremosa, senza fibre. supplemento liquido normocalorico semielementare a base di peptidi, MCT, bassa osmolarità iperproteico e ipercalorico ( kcal circa) privo di glutine, a consistenza cremosa, palatabile,. normocalorico completo di macro e micronutrienti, arricchito in EPA, DHA, UMP, colina e fosfolipidi, specifico per il declino cognitivo correlato all'età. ipercalorico per os per insufficienza renale: ipercalorico (2 kcal/ml) assenza di fibre e glutine, stato fisico liquido ipercalorico per os per dialisi: ipercalorico (2 kcal/ml) assenza di fibre e glutine, stato fisico liquido supplemento preaddensato ipercalorico (2,4 kcal/ml), proteine 15%, resistente all'amilasi, con fobre solubili ed insolubili, vasetto vasetto vasetto vasetto 125 ml 125 ml g 125 g 200 ml 125 g , , , , , , ml , ml , ml , ml ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 18/21

19 per os: iperproteico (proteine 20%) ed ipercalorico (1,37 kcal/g)a consistenza cremosa, con fibre solubili ed insolubili (26 g/kg) Supplemento Nutrizionale Ipercalorico (2,4kcal/ml), iperproteico (24%). Assenza di fibre. Stato fisico liquido,, palatabile. Supplemento nutrizionale normocalorico a basso indice glicemico con fibre solubili ed insolubili specifico per il paziente diabetico addensante per pazienti disfagici resistente all'amilasi: stato fisico polvere. integratore modulare proteico (almeno 80% proteine) in polvere privo di glutine ed insapore integratore modulare proteico (almeno 90% proteine) in polvere con Na, Ca, K, P, mg e cl privo di glutine ed insapore integratore energetico e proteico in polvere arricchito in fibre / FOS, GOS e pectina), minerali, vitamine e carotenoidi, kcal 4,35/g, proteine 20% gusto neutro acqua gelificata senza zucchero, resistente all'amilasi modulo GLICO-LIPIDICO ad alto apporto calorico polvere a base di grassi e carboidrati senza vitamine e sali minerali, con grassi MCT non superiori al 65% crema pronta all'uso nutrizionalmente completa con proteine vegetali ed animali in salati, con minerali e vitamine, kcal 1,25/g proteine 22% sonda nasogastrica monouso e sterile. Tale sonda deve essere in poliuretano radio-opaco latex free filo guida metallico e connettore attacco universale trattata con materiale autolublrificante lunghezza 110 cm circa CH da 6 a 14 provvisto di linea radiopaca fori distali e laterali compatibile con deflussori per nutrizione vasetto 150 g , ml , ml ,00 barattol o barattol o barattol o barattol o vasetto barattol o 300 g , g , g , g , g , g ,00 vasetto 300 g ,00 pz ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 19/21

20 enterale e siringhe cono catetere sacca semirigida da 1000 ml deflussore universale senza camera di gocciolamento per zainetto sacca in EVA o altro materiale biocompatibile da ml circa per pompa enterale sterile monouso dotata di deflussore in per somministrazione di alimentazione enterale sterile e monouso chimicamente stabili, atossici, in pvc privo di latice o di altro materiale biocompatibile DHEP free conforme ai requisiti stabiliti dalla Direttiva 93/42CE sui D.M: attuata con il D.L. 46/97 e succ. mod. deflussore universale dedicato a pompa per nutrizione enterale, provvisto di attacco per, connettori per tutte le tipologie di sacche preriempite pack e connettori univerasli per sondini per alimentazione. Mis. pediatriche ed adulti. Il deflussore per somministrazione di alimentazione enterale sterile e monouso, chimicamente stabili, atossici, in pvc privo di lattice o di altro materiale biocompatibile DHEP free conforme ai requisiti stabiliti dalla Direttiva 93/42CE sui D.M: attuata con il D.L. 46/97 e succ. mod. pz ,00 pz ,00 pz pz ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 20/21

21 58.3 pompe nutrizionali in noleggio, con le seguenti caratteristiche: 1. possibilità di impostare la dose da somministrare; 2. schermo ampio con caratteri alfanumerici grandi e possibilità di retroilluminazione continua per permettere una chiara e sicura visualizzazione notturna; 3. funzione di blocco tastiera per evitare che i pazienti possano involontariamente modificare i parametri impostati; 4. sistema automatico anticaduta libera; 5. grado di protezione IP elevato (almeno IP x4); 6. pompa senza necessità di piantana con funzionamento in tutte le posizioni. pz tot ,00 capitolato tecnico nutrizione clinica 21/21