COMUNE DI PAULILATINO Provincia di Oristano Viale della Libertà N 33 C. F

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1 COMUNE DI PAULILATINO Provincia di Oristano Viale della Libertà N 33 C. F AREA SOCIO - CULTURALE ALLEGATO A Determinazione N 61 del AVVISO ESPLORATIVO PER L ACQUISIZIONE DI MANIFESTAZIONI DI INTERESSE PER L'ESPLETAMENTO DI PROCEDURA NEGOZIATA PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELL INFANZIA STATALE COMUNE DI PAULILATINO - AA.SS. 2017/2018 E 2018/2019 (ART. 36, COMMA 2, LETT. b DEL D.LGS. N 50/2016). CIG: Z461E42741 IL RESPONSABILE DELL AREA SOCIO - CULTURALE VISTO il D. Lgs. N 50 del 18 Aprile 2016; VISTO l art. 36 comma 2, lett. b) del suddetto D. Lgs. N 50/2016; VISTA la Deliberazione del C.C. N 7 del con la quale è stato approvato il Bilancio di previsione 2017/2019; VISTA LA Deliberazione della G.C. N 19 del è stato approvato il Piano Esecutivo di gestione PEG per l anno 2017 e che con il medesimo atto il Responsabile del Servizio è stato autorizzato ad adottare gli atti di gestione finanziaria relativi alle entrate ed alle spese connesse alla realizzazione del programma; VISTA LA Deliberazione della G.C. N 36 del avente per oggetto: Servizio mensa scolastica Scuola dell Infanzia Statale. Indirizzi per la predisposizione degli atti di gara al Responsabile dell Area Socio Culturale; VISTA la propria Determinazione N 61 del avente per oggetto: Determinazione a contrarre a mezzo procedura negoziata ai sensi dell'art. 36 del dlgs. n. 50/2016 per l'affidamento del servizio di mensa scolastica per la Scuola dell'infanzia Statale - Paulilatino AA.SS. 2017/2018 e 2018/2019. RENDE NOTO che il Comune di Paulilatino intende affidare il servizio di mensa scolastica Scuola dell Infanzia Statale di Paulilatino, mediante procedura negoziata ai sensi dell art. 36 comma 2 lettera b) del D.lgs N 50/2016, attraverso lo strumento dell RDO sul portale SardegnaCat. A tal fine, con il presente avviso si intendono raccogliere eventuali manifestazioni di interesse, degli operatori del settore in possesso dei prescritti requisiti, ad essere successivamente invitati alla presentazione delle offerte. Si forniscono, a tal proposito, le informazioni relative alla procedura da seguire per la trasmissione comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 1 di 6

2 della manifestazione di interesse e le caratteristiche generali dell'appalto che consentono di individuare i requisiti che il concorrente dovrà possedere per la partecipazione alla procedura. 1. RIFERIMENTI STAZIONE APPALTANTE Denominazione: Comune di Paulilatino Indirizzo: Viale della Libertà n PAULILATINO Area di riferimento: Socio - Culturale Codice Fiscale: Telefono: 0785/55623 E- mail: comunepa.sersoc@tiscali.it Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it. Responsabile unico del procedimento: Responsabile Area Socio - culturale Dott.ssa Maria Caterina Pes 2. CIG: Z461E IMPORTO DELL APPALTO Importo a base d asta: Euro Iva al 5% per singolo pasto su cui esprimere il ribasso; Valore complessivo presunto: Euro ,00 + Iva al 5%. DETTAGLIO N. PRESUNTI DI PASTI A.S. 2017/ / COSTO A PASTO IVA ESCLUSA SOGGETTO A 5,90 RIBASSO TOTALE COMPLESSIVO ,00 ONERI DI SICUREZZA NON SOGGETTI A RIBASSO 124,00 ( 0,02 A PASTO) TOTALE COMPLESSIVO DI ONERI ,00 TOTALE IVA 5% INCLUSA ,20 4. CRITERIO PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO L'affidamento del servizio avverrà, mediante procedura negoziata ai sensi dell'art. 36, comma 2, lett. b) del D. Lgs.vo N 50/2016, espletata sul portale SardegnaCat. Il servizio verrà aggiudicato utilizzando il criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell art. 95, comma 3 del D.Lgs. 50/2016, da valutarsi da parte della commissione aggiudicatrice sulla base dei criteri di valutazione descritti nel capitolato. 5. SOGGETTI AMMESSI E REQUISITI DI PARTECIPAZIONE Possono partecipare alla presente procedura i soggetti di cui all'art. 45 del D. Lgs. N 50/2016, in possesso dei seguenti requisiti: A - Requisiti di ordine generale: 1. Assenza delle cause di esclusione previste dall'art. 80 del D. Lgs.vo N 50/2016. Tale requisito dovrà essere attestato mediante dichiarazione sostitutiva ai sensi del DPR 445/2000. B - Requisiti di idoneità professionale - art. 83 comma 1, lett. a) del D.Lgs N 50/2016: comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 2 di 6

3 1) Iscrizione alla Camera di Commercio (C.C.I.A.A.) competente territorialmente per attività strettamente attinenti con quelle oggetto della presente procedura di affidamento, o analogo registro professionale dello Stato di provenienza per le imprese non aventi sede in Italia. C - Requisiti di capacità economico-finanziaria - art.83 comma 1, lett. b) del D. Lgs.vo N 50/2016: 1) Fatturato minimo annuo per i servizi nel campo della ristorazione collettiva conseguito negli ultimi tre esercizi chiusi disponibili (dal 2013 al 2015) non inferiore a Euro ,00; D - Requisiti di capacità tecnica e professionale - art. 83 comma 1, lett. c) del D. Lgs. N 50/2016: 1) Aver prestato nelle ultime tre annualità (aa.ss. 2013/2014, 2014/2015, 2015/2016,) servizi di mensa scolastica, resi in favore di pubbliche amministrazioni, a regola d'arte e con buon esito, senza che si siano verificate inadempienze gravi formalizzate con provvedimenti, anche amministrativi, aventi caratteristiche ed effetti sanzionatori. Il candidato dovrà indicare in sede di gara l ente committente. 2) Essere in possesso di Certificazione di Qualità UNI EN ISO 9001 rilasciata da Organismo di Certificazione accreditato. 3) Essere iscritti ed abilitati sul portale SardegnaCat per la categoria AG 26 RISTORAZIONE E CATERING. 6. OGGETTO DELL'APPALTO E INFORMAZIONI GENERALI L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di refezione scolastica, comprendente l'approvvigionamento, la preparazione e la somministrazione dei pasti, secondo le tabelle dietetiche approvate dalla ASL di Oristano (che verranno consegnate all appaltatore in sede di aggiudicazione definitiva ma potranno essere visionate il giorno del sopralluogo obbligatorio per le Ditte che verranno invitate alla procedura di gara), riordino e pulizia del refettorio e cucina, per gli alunni, insegnanti e personale non docente aventi diritto, della Scuola dell Infanzia Statale sita In Via G. Deledda Paulilatino. La ditta appaltatrice aggiudicataria, si impegna a selezionare con cura i propri fornitori, individuando ogni qualvolta sia possibile, l approvvigionamento di prodotti a KM 0 e di filiera corta, privilegiando di volta in volta la dimensione locale, provinciale e regionale, al fine di utilizzare e consumare generi alimentari lavorati direttamente sul territorio o reperiti in base al principio del minor numero possibile di passaggi tra produttore e consumatore, con migliori garanzie di mantenimento delle caratteristiche organolettiche. Si precisa inoltre che qualora, l acqua idrica non risulti potabile, la Ditta appaltatrice provvederà senza alcun costo aggiuntivo a carico della stazione appaltante a fornire l acqua minerale per i bambini, personale docente e non docente della Scuola dell Infanzia Statale. La Ditta si impegna ad iniziare il servizio anche nelle more della stipula del contratto. L'Appaltatore si impegna ad erogare il servizio nei giorni e negli orari concordati con l'ente appaltante. A titolo indicativo si comunica che il servizio di refezione scolastica si intende per 5 giorni settimanali con modalità da confermare prima dell'inizio di ciascun anno scolastico in base al numero definitivo degli iscritti. Luogo di esecuzione: Il servizio oggetto del presente appalto deve essere realizzato nel territorio del Comune di Paulilatino presso l edificio scolastico comunale Scuola dell Infanzia Statale in Via G. comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 3 di 6

4 Deledda, tutti i giorni della settimana dal Lunedì al venerdì, secondo il calendario scolastico. Nel caso di inagibilità temporanea e/o occasionale della cucina per motivi contingibili e imprevedibili, la Ditta appaltatrice dovrà garantire la somministrazione del pasto caldo (cucinato presso proprie adeguate strutture), entro e non oltre quindici minuti dalla fine della cottura del pasto. L idoneo trasporto dei pasti presso la Scuola dell Infanzia, e eventuali costi aggiuntivi rimangono a completo carico della Ditta appaltatrice. Durata del servizio: l appalto avrà la durata di n. 2 anni scolastici 2017/ /2019, presumibilmente dal al Fonti di finanziamento: fondi di bilancio comunale. Il committente, in merito alla presenza dei rischi da interferenze, come da art. 26 del D.Lgs 81/08, precisa che verrà predisposto lo schema di DUVRI. L'aggiudicatario procederà all'aggiornamento del DUVRI in accordo con l'ente. L importo complessivo dell appalto e il numero presunto dei pasti ha un valore meramente indicativo essendo soggetto a variazioni a seconda del numero dei pasti effettivamente erogati nell arco di ciascun anno scolastico, quantità variabile a seconda della presenza degli alunni. Pertanto l importo effettivo riconosciuto in favore della Ditta aggiudicataria sarà determinato dal numero totale dei pasti erogati, moltiplicato per l importo derivante dall offerta presentata in sede di gara per ciascun pasto erogato. 7. CONDIZIONI RELATIVE ALL APPALTO: GARANZIE Garanzia provvisoria: L offerta della Ditta invitata alla procedura, dovrà essere corredata da una garanzia fideiussoria ai sensi dell art. 93 del D. Lgs.vo N 50/2016 apri al 2% sull importo di ,00 al netto dell IVA. Garanzia definitiva: L aggiudicatario per la sottoscrizione del contratto, ai sensi dell art. 103 del D.Lgs. N 50/2016 dovrà costituire una garanzia pari al 10% dell importo contrattuale. 8. PARTECIPAZIONE ALLA PROCEDURA NEGOZIATA Alla procedura verranno invitati tutti gli operatori economici che hanno presentato manifestazione di interesse secondo i termini previsti dal presente avviso in possesso dei requisiti minimi richiesti. Nel caso di presentazione di una sola manifestazione di interesse si procederà a espletare la procedura negoziata con l'unico concorrente partecipante in possesso dei requisiti minimi indicati nel presente avviso. Tutte le successive informazioni con i soggetti partecipanti alla presente fase della procedura avverranno esclusivamente tramite il portale SardegnaCat. 9. PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE Le manifestazioni di interesse a partecipare alla procedura negoziata, sottoscritte dal legale rappresentante, dovranno pervenire esclusivamente all' Ufficio Protocollo del Comune di Paulilatino entro e non oltre il termine perentorio delle ore 13:30 del giorno , e riportare nell'oggetto la dicitura: Manifestazione di interesse mensa scolastica AA.SS. 2017/2018 e 2018/2019. Modalità di presentazione: comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 4 di 6

5 - a mezzo PEC all'indirizzo: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it; - a mezzo RACC. A/R, all indirizzo Comune di Paulilatino Viale della Libertà, Paulilatino (OR); - consegna a mano all Ufficio protocollo del Comune dal Lunedì al Venerdì dalle 8,30 alle 13,30 e Lunedì e Mercoledì dalle 15,00 alle 17,30. Il recapito tempestivo delle istanze rimane ad esclusivo rischio dei mittenti nel caso, farà fede il timbro di ricevimento apposto dall Ufficio Protocollo del Comune. Non si terrà conto e quindi saranno automaticamente escluse dalla procedura, le manifestazioni di interesse pervenute dopo tale scadenza o con mezzi diversi da quelli indicati. La manifestazione di interesse dovrà essere presentata utilizzando l apposito modello predisposto dal Comune di Paulilatino, allegato al presente avviso, tale modello dovrà essere corredato dalla fotocopia del documento di identità in corso di validità del sottoscrittore. Con la suddetta dichiarazione, resa ai sensi e secondo le modalità contemplate dal D.P.R. n. 445/2000, la Ditta attesta il possesso dei requisiti di idoneità morale, economico-finanziaria e tecnico professionale, previsti per la partecipazione alla procedura di che trattasi. 10. ESPLETAMENTO DELLA PROCEDURA NEGOZIATA La procedura negoziata per l affidamento del Servizio verrà espletata sul portale SardegnaCat, mediante invito inoltrato telematicamente alle Ditte che avranno presentato nei termini regolare manifestazione di interesse. A tal fine, i soggetti interessati a partecipare alla procedura dovranno obbligatoriamente essere iscritte e/o registrarsi al portale SardegnaCat secondo le istruzioni ivi contenute, nella categoria AG 26 RISTORAZIONE E CATERING. 11. ULTERIORI INFORMAZIONI Eventuali informazioni e/o chiarimenti possono essere richiesti, al Responsabile dell Area Socio Culturale Dott.ssa Maria Caterina Pes, Responsabile del Procedimento, mediante invio di mail all indirizzo: comunepa.sersoc@tiscali.it indicando nell oggetto della mail Richiesta informazioni avviso mensa scolastica e/o telefonicamente al numero 0785/ E fatto divieto fare qualsiasi tipo di riferimento all offerta economica e/o tecnica. Con il presente Avviso l'amministrazione Comunale di Paulilatino intende effettuare un'indagine di mercato mediante l'acquisizione di manifestazioni d'interesse, da parte di operatori economici in possesso dei requisiti sotto indicati, per essere invitati alla successiva procedura negoziata ai sensi dell'art.36, comma 2 lett. b) del D. Lgs. n 50/2016 nel rispetto dei principi di trasparenza, non discriminazione, parità di trattamento e proporzionalità per l' affidamento del servizio di mensa scolastica AA.SS. 2017/2018 e 2018/2019. Le manifestazioni d'interesse hanno il solo scopo di comunicare all'amministrazione Comunale la disponibilità ad essere invitati a presentare l'offerta. Il presente Avviso, in nessun modo vincolante per l'amministrazione Comunale, è da intendersi finalizzato esclusivamente alla ricezione di manifestazioni d'interesse per favorire la partecipazione e consultazione del maggior numero dei soggetti potenzialmente interessati alla gestione del servizio in oggetto. Non costituisce proposta contrattuale e non vincola in alcun modo l Amministrazione che sarà libera di seguire anche altre procedure. comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 5 di 6

6 Peraltro l'amministrazione Comunale si riserva la facoltà di: - non procedere all'indizione della successiva procedura negoziata; - di interrompere in qualsiasi momento, per ragioni di sua esclusiva competenza, il procedimento avviato, senza che i soggetti partecipanti possano vantare alcuna protesta in termini di risarcimenti, rimborsi, indennizzi a qualsiasi titolo relativamente alle dichiarazioni di interesse che dovessero pervenire al Comune. Resta inteso che la suddetta partecipazione non costituisce prova di possesso dei requisiti generali e speciali richiesti per l affidamento del servizio che invece dovrà essere dichiarato dall interessato ed accertato dalla Stazione Appaltante in occasione della procedura negoziata di affidamento. 12. TRATTAMENTO DEI DATI Si precisa che, ai sensi del D.Lgs. n. 196/2003 e successivi aggiornamenti, i dati raccolti saranno trattati esclusivamente per le finalità indicate nel presente avviso. 13. PUBBLICITA' Il presente avviso sarà pubblicato all'albo Pretorio on line del Comune, sul sito istituzionale del Comune di Paulilatino all'indirizzo nella sezione "bandi di gara". Paulilatino, IL RESPONSABILE DELL AREA SOCIO CULTURALE (F.TO Dott.ssa Maria Caterina Pes) comunepa.sersoc@tiscali.it - Pec: protocollo@pec.comune.paulilatino.or.it 6 di 6