A Rotonda vigilia della edizione 2013 de "Il bianco e la rossa"

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Orsola Perrone
6 anni fa
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1 A Rotonda vigilia della edizione 2013 de "Il bianco e la rossa" Mancano ormai solo poche ore all inizio dell edizione 2013 de Il Bianco e la Rossa, la sagra-evento dedicata a due delle eccellenze enogastronomiche del Parco del Pollino: i Fagioli Bianchi e la Melanzana Rossa di Rotonda DOP. Da domani fino a mercoledì 14 proprio Rotonda sarà il centro di una serie di iniziative dedicate non solo al mondo della cucina e della gastronomia ma anche a quello della cultura, della musica e dell intrattenimento. Un programma ricco, fatto di prove di abilità, visite guidate, spettacoli e concerti. Madrina della tre giorni sarà Federica Peluffo, conduttrice e coautrice del programma di Rai Due Terre Meravigliose, format estivo e frizzante dedicato proprio alla riscoperta dei luoghi più belli e suggestivi d Italia e delle loro eccellenze enogastronomiche. Padrone indiscusso dell aspetto gastronomico sarà lo chef Andy Luotto che delizierà i presenti con degli incredibili show cooking, ovviamente a base di Fagioli Bianchi e Melanzana Rossa di Rotonda DOP. Una sagra evento interattiva che permetterà ai partecipanti di visitare, con l ausilio dei tecnici dell ALSIA, i campi di Melanzana Rossa e di Fagiolo Bianco, e fare escursioni nel magico paesaggio del Parco del Pollino. Per quanto riguarda invece l aspetto culturale si inizierà domani alle con il Salotto condotto dalla giornalista Rai Beatrice Volpi che incalzerà i suoi ospiti sul tema della Campagna Rivisitata.

2 In programma per martedì 13 un incontro dedicato al tema de L alimentazione degli atleti blasonati. Ospiti del giornalista Andrea Prandi saranno grandi sportivi del livello di Terryana e Francesco D Onofrio, Emilio Frisenda, Francesca Palumbo e Biagio Tralli. Previsti invece per la sera i momenti musicali: si inizierà domani con l esibizione dei Blues Beach Dry e dei Blue Cat Blues, per poi continuare martedì 13 con l arpicedda di Giuliana De Donno ed il Viaggio Lirico di Gianna Racamato e Loredana Paolicelli ed infine mercoledì 14 con il grande Festival della musica organizzato dal Danza Team di Rotonda. Di seguito il programma ufficiale della tre giorni Il Bianco e la Rossa Programma: 12 Agosto 2013 Ore in Piazza Vittorio Emanuele III Inaugurazione ufficiale dell evento e Mostra-Mercato delle eccellenze agroalimentari del Pollino Cibo ed arte di Prossimità, a cura della Coldiretti. Ore Libera degustazione di Fichidindia dell Etna Dop Ore Il Salottino Il Bianco & La Rossa Salotto condotto dalla giornalista Rai Beatrice Volpi che incalzerà i suoi ospiti sul tema della Campagna Rivisitata. Seguirà un aperitivo. Ore La Tavola Bianco e Rossa 2013 Mariapaola Vergallito (direttore de la Siritide.it) presenta: la finale del annuale tra ristoratori e l aglianico del Vulture DOCG sposa i fagioli bianchi e la melanzana rossa. Ore Super Andy Show

3 Andy Luotto chef d eccezione ai fornelli per le due DOP Ore Cena Bianco & Rossa Rotonda in Blues Esibizione dei Blues Beach Dry e dei Blue Cat Blues Programma del 13 Agosto 2013 Ore 9.30 in Piazza Vittorio Emanuele III Mostra Mercato delle eccellenze agroalimentari del Pollino a cura di Coldiretti Ore in Contrada Piano Incoronata A Rotonda negli Orti delle DOP Visita guidata nell orto botanico a cura dei tecnici ALSIA A.A.S.D Pollino. Prova di abilità nella semina a mano del fagiolo bianco di Rotonda DOP. Ore Vernissage Sui sentieri del Pollino Mostra fotografica di Giorgio Braschi presso l ALSIA A.A.S.D. Pollino Ore in Piazza Vittorio Emanuele III Il Salottino Il Bianco e La Rossa L alimentazione di atleti blasonati Ospiti del giornalista Andrea Prandi saranno grandi sportivi del livello di Terryana e Francesco D Onofrio, Emilio Frisenda, Francesca Palumbo e Biagio Tralli. Seguono aperitivi in Bianco&Rossa. Ore Sgranando e Sbucciando Prove di abilità.

4 Protagonista della serata sarà invece l autrice e conduttrice Rai Federica Peluffo, reduce dalle fatiche dell ultima edizione di Terre Meravigliose, che commenterà in diretta la sfida Sgranando e Sbucciando e sugellerà l alleanza tra quattro grandi eccellenza enogastronomiche italiane: i Fagioli Bianchi di Rotonda, la Melanzana Rossa di Rotonda, il Ficodindia dell Etna ed il Peperoncino di Diamante. Ore Cena Bianco&Rossa Ore Primo Premio Comunicazione Il Bianco &La Rossa Ore Rotonda in Estasi con l esibizione di: l arpicedda di Giuliana De Donno ed il Viaggio Lirico di Gianna Racamato e Loredana Paolicelli. Programma del 14 Agosto 2013 Ore 8.00 in Piazza Vittorio Emanuele III Mostra Mercato delle eccellenze agroalimentari del Pollino a cura della Coldiretti. Cibo&Arte di prossimità. Ore Passeggiando e Pedalando Passeggiata ecologica in gruppi a cura delle guide ufficiali del Parco del Pollono Pedalata Bianca & Rossa a cura dell A.S.Ciclo Club di Lauria. Ore Disfide tra valiggiani ed ospiti Regina Cozzi(giornalista) presenta: gara di abilità nella presentazione di cavatelli a un dito. A cura dell associazione culturale I Ritunnari. Silvestro Maradei (giornalista) presenta: Indovinelli e storie della Valle del Mercure. A cura dell associazione culturale I Ritunnari. Seguno aperitivi in Bianco&Rossa

5 Ore Cena Bianco & Rossa Ore Rotonda in Festa Grande Festival della musica organizzato dal Danza Team di Rotonda.

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