SERVICE MANUAL FABULA

Transcript

1 SERVICE MANUAL FABULA Tutte le parti incluse nel presente documento sono di proprietà della FABER S.p.A. Tutti i diritti sono riservati. Questo documento e le informazioni in esso contenute, sono fornite senza responsabilità derivante da eventuali errori od omissioni e nessuna parte può essere prodotta, usata o rilevata fatta eccezione per quanto sia stato autorizzato da un permesso scritto o da una clausola di contratto. 1

2 Informazioni generali Le cappe di aspirazione consentono di eliminare dalla cucina i fumi e gli odori della cottura attraverso un condotto di scarico dedicato e richiamare, dall apertura di ricambio aria della cucina, aria pulita in sostituzione di quella espulsa. Questa azione è generata dal gruppo di aspirazione contenuto nelle cappe che aspira l aria sottostante la cappa e la convoglia nel condotto di scarico all esterno. La cappa comprende, inoltre, i comandi delle funzioni di aspirazione e un funzionale sistema di illuminazione del piano cottura. Una installazione a regola d arte della cappa e una tempestiva manutenzione consentono il miglior mantenimento, nel tempo, delle prestazioni nel pieno rispetto delle norme di sicurezza. 2

3 Caratteristiche Tecniche FINITURA: Acciaio Inox/Vetro N. MOTORI:..1 N. GIRANTI:.1 N. VELOCITA :.4 + intensiva N. FARETTI:.1 barra led DIAM. USCITA ARIA:.150 mm. LARGHEZZA:.880 mm. LIVELLO RUMOROSITA :..71 db POTENZA ASSORBITA:..275 W PORTATA MASSIMA: mc/h 3

4 4 Schema elettrico

5 5 Disegni dimensionali

6 6

7 Verifiche Prima di procedere con interventi ritenuti di Riparazione, controllare che siano state eseguite le operazioni di Verifica per piccoli guasti o disturbi. Rumori o vibrazioni insolite Verificare il serraggio delle viti di installazione Verificare la corretta chiusura del pannello perimetrale Verificare che la tubazione di uscita dell aria non sia ostruita e che sia della giusta dimensione (diametro 150 o 120 mm.) La cappa non si mette in funzione Controllare l inserimento della presa di alimentazione Verificare che non ci siano interruzioni sull alimentazione di rete Controllare la posizione del comando motore Scarsa aspirazione Lavare i filtri metallici o sostituire i filtri al carbone attivo nelle cappe in versione filtrante Verificare che la tubazione di uscita dell aria non sia ostruita e che sia della giusta dimensione (diametro 150 o 120 mm.) 7

8 Illuminazione: Per illuminare il piano cottura con luce led, azionabile dal gruppo comandi della cappa. La barra led ha una larghezza pari a 50 cm.; 2. Zona Aspirante: La cappa sfrutta il principio dell aspirazione perimetrale, delimitata dal pannello esterno. Internamente sono posizionati 2 filtri antigrasso; 3. Gruppo motore: Può essere installato sia su un lato, che sull altro della scocca. La scatola metallica, quindi l uscita aria, può essere ruotata di 360 ; 4. Gruppo comandi: per accendere/spegnere l illuminazione, il motore della cappa, per regolarne le velocità di aspirazione e selezionare le funzioni supportate dall elettronica; 5. Gruppo elettronico: Spazio destinato al posizionamento della scatola metallica contenente il gruppo elettronico (destra o sinistra del motore, fronte o retro della cappa. ATTENZIONE il gruppo elettronico non deve mai essere lasciato appoggiato a terra; 6. Uscita fumi laterale: uscita fumi posta sia sull uno che sull altro lato corto della cappa, predisposta per l installazioni di tubazioni piatte per lo scarico dell aria. 8

9 Procedure per interventi di riparazione Si consiglia di seguire questo schema di intervento: Analisi visiva del prodotto e valutazione sulla sua installazione. Individuazione del problema e sostituzione di eventuali parti difettose. Esecuzione di test funzionali atti a valutare la corretta esecuzione dell intervento effettuato. Rilascio di un documento che, oltre agli estremi del cliente, riporti la tipologia di intervento effettuato e l eventuale lista di parti a ricambio utilizzate. Scollegare la cappa Operazioni preliminari Togliendo la spina elettrica di collegamento alla rete Spegnendo l interruttore generale dell energia elettrica Togliere i pannelli di aspirazione perimetrale Per rendere accessibili le parti interne della cappa Togliere i filtri antigrasso Per accedere alle parti funzionali della cappa Togliere i filtri antiodore Nel caso di cappe installate in versione filtrante 9

10 Anomalie dell apparecchio L illuminazione non funziona Constatata l integrità della barra led, controllare la funzionalità del touch control sui comandi della cappa. Per la sostituzione della barra led, procedere come segue: Aprire la cappa tenendo premuto per 2 sec. circa il tasto di apertura/chiusura carrello estraibile (Fig. 1); Con l ausilio di un cacciavite piatto, agire sugli agganci laterali della barra led ed estrarla (Fig. 2-3); Disconnettere il connettore e sostituire la barra led con una nuova di uguali caratteristiche (Fig. 4); Ripristinare il tutto seguendo in modo inverso il procedimento appena descritto

11 Se l anomalia persiste, sostituire l alimentatore led come segue: Svitare le 4 viti che fissano il gruppo elettronico alla scocca della cappa (Fig. 5); Svitare le 4 viti che fissano il coperchio al gruppo elettronico e rimuoverlo (Fig. 6); Disconnettere l alimentatore e sostituirlo con uno di pari caratteristiche (Fig. 7); Ripristinare il tutto seguendo in modo inverso il procedimento appena descritto

12 I comandi non funzionano Appurata la non funzionalità della Scheda comandi, procedere alla sostituzione operando come segue: Tirare verso l esterno il pannello perimetrale per aprirlo dalle calamite, liberarlo dal moschettone di sicurezza e successivamente sbloccarlo dagli agganci sulla scocca (Fig. 8 8a 8b 8c); Rimuovere i 2 filtri metallici agendo sulle rispettive maniglie (Fig. 9); Svitare le 2 viti che fissano il separatore centrale al carrello estraibile della cappa e rimuoverlo (Fig. 10); Svitare le 2 viti del supporto illuminazione, disconnettere la barra led e rimuovere il supporto stesso (Fig. 11); Svitare le 2 viti laterali che fissano il gruppo comandi al supporto in plastica (Fig. 12); Agire opportunamente sulle 6 levette di fissaggio del gruppo comandi al supporto in plastica, ed estrarlo (Fig. 13); Svitare le 2 viti di fissaggio del cavetto flat e rimuoverlo (Fig. 14); Sostituire il gruppo comandi con uno di pari caratteristiche e ripristinare il tutto seguendo in modo inverso il procedimento appena descritto (Fig. 15). 8 8a 8b 8c 12

13

14 15 In caso di anomalia della scheda base elettronica, sostituirla come segue: Svitare le 4 viti che fissano il gruppo elettronico alla scocca della cappa (Fig. 5); Svitare le 4 viti che fissano il coperchio al gruppo elettronico e rimuoverlo (Fig. 6); Disconnettere la scheda base e sostituirla con una di pari caratteristiche (Fig. 16); Ripristinare il tutto seguendo in modo inverso il procedimento appena descritto

15 Il motore non funziona Per la sostituzione del gruppo motore, operare come segue: Svitare le 8 viti (2 su ogni lato) che fissano il box metallico del motore, alla scocca della cappa (Fig. 17); Svitare le 2 viti che sorreggono la flangia motore al box metallico ed estrarre il gruppo motore (Fig. 18); Svitare le 4 viti di fissaggio della flangia metallica al gruppo motore (Fig. 19); Disconnettere l alimentazione del motore tramite apposito connettore e sostituire il motore con uno di pari caratteristiche (Fig. 20); Ripristinare il tutto seguendo in modo inverso il procedimento appena descritto

16 Il movimento del carrello aspirante della cappa, viene garantito da un attuatore alimentato a 24V dal trasformatore toroidale posto all interno del gruppo elettronico. La completa salita e discesa è controllata da 2 microinterruttori (uno in salita ed uno in discesa del carrello). E presente poi un terzo microinterruttore che blocca la corsa del carrello in chiusura, qualora il relativo microinterruttore di chiusura non intervenga. In questo stato, la cappa rimane chiusa finchè non viene ripristinato il micro di finecorsa in chiusura. A controllo e sicurezza dell attuatore, c è un fusibile da 1 (Fig. 25). Per la sostituzione dell attuatore e/o della vite senza fine, si rende necessaria la disinstallazione del down-draft dalla base della cucina: Disinstallare il down-draft seguendo le indicazioni di smontaggio contenute nella sezione disinstallazione del presente manuale; Rimuovere il pannello frontale zincato, svitando le 14 viti di fissaggio dello stesso alla scocca (Fig. 21); Rimuovere il blocchetto zincato, di sostegno dei 3 microinterruttori, svitando le 4 viti di fissaggio (Fig a); Svitare le 3 viti in basso sulla scocca (Fig. 23); Inserendo un cacciavite dalla parte superiore del carrello, svitare le 4 viti in alto di sostegno della vite senza fine (Fig. 24); Rimuovere il gruppo vite + attuatore e sostituirli con ricambi di pari caratteristiche. Rimontare il tutto seguendo inversamente il procedimento appena descritto. 16

17 a 17

18 18

19 19

20 20

21 21

22 22

23 23

24 24

25 25

26 26

27 27

28 28

29 29

30 30

31 31

32 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI - TROUBLESHOOTING MODALITA' DI GUASTO SOLUZIONE PAGINA DI RIFERIMENTO DEL MANUALE Il telecomando non funziona Verificare la presenza e/o la carica delle batterie 20 Il telecomando non funziona Controllare l'attivazione del ricevitore telecomando 19 L'illuminazione della cappa non funziona L'illuminazione della cappa non funziona Controllare la barra led e la polarità della connessione Controllare che i connettori sui faretti, siano ben inseriti L'illuminazione della cappa non funziona L'illuminazione della cappa non funziona Controllare che sul "secondario" dell'alimentatore, escano 24V di tensione - in caso contrario, sostituirlo Controllare che sul "primario" dell'alimentatore, arrivino 220V di tensione - in caso contrario, sostituire la scheda base elettronica L'illuminazione della cappa non funziona Controllare che alla scheda base, arrivi alimentazione sui pin dell'illuminazione Il motore non funziona Controllare le connessioni dei fili sul connettore, 15 I comandi non funzionano I comandi non funzionano Funziona il movimento sali/scendi, ma non funziona la cappa Controllare che il flat sia ben inserito e che rispetti il "verso" di connessione, sulla scheda comandi Controllare che il flat sia ben inserito sulla scatola metallica che contiene la scheda base elettronica Controllare l'alimentazione sulla scheda base (220V) - eventualmente sostituirla Funzionano i tasti dei comandi "touch"( si illuminano), ma la cappa non funziona Si è verificata una situazione di sovraccarico, quindi di superamento della soglia di assorbimento corrente. Verificare e sostituire il fusibile da 1A La cappa è bloccata chiusa ed è intervenuto il micro di sicurezza E' intervenuto il micro di sicurezza in fase di chiusura. Probabilmente la cappa non è stata installata completamente allineata - correggere eventualmente l'installazione e scollegare i cavi del micro di sicurezza per aprire il carrello estraibile (in alternativa, con un cacciavite, far si che il micro di sicurezza non rimanga premuto e dare il consenso all'apertura della cappa sui comandi. Nell'eseguire questa seconda operazione prestare attenzione a non deteriorare le levette metalliche dei micro

33 Note 33

34 34

35 35 Customer Care Dept. FABER SpA Tel Fax